第192章 滷味又加了豬蹄

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  香噴噴的一碗大燴菜,令劉大娘食慾大開,足足吃了三個花卷。

  蘇楓還給一鍋燴菜,一碗燴菜,盤子裡的炸糕,這一對黃金組合拍了特寫的鏡頭,算是一天更新兩個短視頻了!

  夜晚關店。

  蘇楓開始給白天拍的短視頻,進行剪輯,配音,解說,上傳。

  「媽,你看,許多人點讚評論了。」

  清晨醒來後,陳夢妍打開了手機短視頻,遞給了陳母。

  陳母一瞧。

  「這麼多人點讚啊?好多的評論。」

  她玩短視頻,只不過平時喜歡看快手,不玩抖音。

  而且還學會了從快手上網購,然而買回來的東西,質量賊差,然後,就放棄了直播間購物了!

  「給媽下載個抖音,關注一下小楓的帳號,這視頻,媽也要給點讚。」

  陳母迫不及待道。

  她將視頻發給了老陳和親妹,炫耀女婿給她拍的短視頻了。

  陳夢妍的親戚不像蘇楓那麼多,沒有叔叔伯伯,姑姑,舅舅,只有一個親二姨。

  「小楓,這一個短視頻,有十萬人點讚啦?」

  見蘇楓從衛生間走出,陳母一臉震驚的問道。

  她在快手發布的短視頻,只有四五個熟悉的好友點讚。

  都是村裡的婦女互相關注........

  「媽,這都是您的油糕做的好,手巧,所以視頻上熱門了,說不準啊,將會有更多的人,按照你給出的比例看視頻學習做油糕了。」

  蘇楓一個熟練的馬屁拍了上去。

  「家常美食,不是大魚大肉,也能火啊。」陳母美滋滋的感慨說。

  蘇楓解釋道:

  「大數據推薦,精準推送,啥類型的視頻都有人喜歡。」

  陳母津津有味的讀著視頻下的評論,她雖然是農村婦女,不過也讀了許多年書,初中文憑。

  「蘇老闆,你家人人都是大廚啊【狗頭】」

  「這油糕真香,老想咬一口,最愛吃紅棗豆沙餡的了。」

  「這是糖糕,不叫做油糕,在我們家這邊叫做「糖糕」。」

  「樓上的二貨,「油糕」和「糖糕」是一個意思。」

  「這大白貓餵養的真肥啊,看它慵懶的眼神,肯定是想來三亞旅遊了。」

  「蘇總,離婚務必通知我。」

  「蘇老闆,你老婆真漂亮,丈母娘也很漂亮啊,可以看得出,年輕時是個大美人。」

  ——「這位櫻花國的網友,你有點不對勁!」

  「大燴菜美滋滋,看著真有食慾,我能吃三碗,再來五個白饅頭。」

  「哇塞,這燴菜看著太香了吧?老闆,要是再往鍋里放點肉丸子,就是我心目中的完美燴菜了!」

  這一屆網友各種神評,調侃,五花八門,令人汗顏。

  太過糞了!

  蘇楓決定還是拿起手機,把一些不太好的評論刪了吧........

  「小楓,你的視頻這麼多人點讚,是不是能直播帶貨,當網紅賺錢了?」丈母娘關心的問道。

  蘇楓搖頭:

  「直播是肯定要直播,帶貨暫時沒這個打算,等粉絲多一些,櫥窗掛一些連結,賺一點外快。」

  開餐廳是正職。

  拍攝vlog只是兼職。

  目的是為了可以更好的宣傳。

  直播很簡單。

  早晨開始營業後。

  蘇楓計劃將手機掛在廚房的櫃檯上,直播整個後廚的忙碌過程。

  有沒有人打賞無所謂。

  說不準,直播間的粉絲,看到有食慾的滷味,各種拌麵和湯麵、滷肉飯,被饞到過後,直接退出直播間來餐廳用餐了!

  為了今天衝擊十萬的日銷,蘇楓一大清早洗漱後,獨自驅車直奔市場。

  昨晚已經將購物清單列好,肉類型的食材,朱麗麗和劉老頭會派人負責配送,畢竟他需求量大。


  彼此之間。

  算是長期合作了!

  他只需要來市場購買蔬菜。

  酒水類,為了增加營業額,蘇楓特地在櫃檯上多擺了一些白酒。

  像是很受酒鬼歡迎的汾酒系列,紅蓋與黃蓋、藍瓶的二鍋頭,牛欄山二鍋頭、綠脖西鳳酒。

  這些酒,都是北方地區的酒鬼常愛喝的幾種酒。

  而且價格親民,幾十塊錢,不像茅台、五糧液一樣昂貴!

  每個人的口味不一樣,濃香型、清香型、醬香型,白酒的口味種類還挺多。

  許多酒鬼來餐廳用餐,都是自帶的酒水。

  「老公,進這麼多酒啊?」陳夢妍詫異的問,動作輕快的往櫃檯上擺著白酒。

  將每一種白酒擺放整齊。

  蘇楓道:「酒鬼很多,為了提升營業額呀。」

  「都賣多少錢呀?」她問。

  「喏,有單子,進貨價和售賣價,將這些酒,你錄入收銀機器里就好了!」蘇楓繼續搬著貨。

  白酒的售價設定與外面超市一個價格。

  否則的話,一些客人寧願省幾塊錢去外面買。

  望著男人額頭布滿汗嘖的樣子,她眼中閃過一絲心疼。

  蘇楓今天幹勁十足啊,十萬的日銷.......

  其實像餐廳現在對於蔬菜和肉食的需求量,蘇楓完全可以招聘一名採購,負責每日去市場採購肉食蔬菜。

  馬樂樂等人來到餐廳時,第一鍋滷味一鍋燉已經在小火慢燉了!

  「老闆,早啊!」

  「樂樂早。」

  郭悅揮手,「老闆,老闆娘早~」

  和面魏師傅、馬樂樂、小馬徒弟、郭悅,張大娘、劉大娘、外加兩名廚房的日結工大姐。

  再加上蘇楓和陳夢妍。

  這一家小小的餐廳,足足10人在忙和!

  【蘇記美食】的專業團隊,其實員工已經不少了!

  「老闆,今天這麼早就燉上雞貨滷味了?」馬樂樂神色一愣,看樣子,蘇楓已經在廚房忙碌過一陣了。

  蘇楓輕點頭:

  「鑑於不夠賣的情況,鹵出第一鍋後,撈出來倒在盆里,直接煮第二鍋,第三鍋,開火不停歇的煮。」

  想要提升營業額,價格較高的滷味,必須要保證售賣的量足夠。

  誰讓餐廳現在是遠近聞名的「蘇記滷肉店」!

  附近的居民,街坊鄰居,年輕人,中年人,上至老頭老太太,下到小孩子,全都嘴饞餐廳的一口滷肉、醬牛肉..........

  「明白了!」馬樂樂點頭。

  對此,蘇楓還專程在滷味一鍋燉中多加了一份食材,豬蹄。

  醬香鹵豬蹄!

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