第16章 人情世故,不就是這麼回事麼?
被子疊了,地掃了,碗筷也洗乾淨了,昨晚換下來的髒衣服也都泡進了盆里,家務活幹得差不多了,秦母終於騰出手來,朝著秦萬山問道:
「萬山,有要有幫忙的不?」
秦萬山抬起頭來,衝著秦母咧嘴一笑,毫不客氣地將那一籃子下腳料遞給秦母。
「阿媽你先洗,等手上這些土豆弄好了,我再過去跟阿媽你一塊洗。」
秦母接過籃子,只覺得怪沉的,並不甚在意,提著籃子便往公用水龍頭處走去,這會子也是熱鬧得很。
水龍頭底下的水泥池子邊,蹲著三四個婦人,每人面前一隻木盆或鐵桶,裡頭堆著各家換下來的衣裳。
棒槌聲此起彼伏,啪啪啪的,濕布砸在石板上,水花四濺。
皂角的泡沫順著池沿淌下來,白花花的一層,被水流衝著打了幾個旋,又散開。
幾個婦人有說有笑的,東家長西家短地聊著,嗓門一個比一個大。
「喲,秦家嬸子來啦!」
洗衣的李嬸最先招呼,手在圍裙上擦了擦,挪了挪屁股底下的小板凳,給秦母讓出個位置。
「早啊早啊。」
秦母笑盈盈地應著,把籃子擱在水池邊,捲起袖子,擰開水龍頭,水嘩啦啦地衝出來,濺在籃子裡的下腳料上,獨屬豬下水那股子腥臊味瞬間便瀰漫開來。
幾個婦人吸了吸鼻子,眉頭微微皺了皺,但誰也沒說什麼。
都是過日子的,誰家還沒洗過幾回大腸?
「秦家嬸子,你家萬山昨兒擺攤咋樣啊?」
待這氣味散了些,花嬸子便迫不及待地朝著秦母問話。
這話昨兒就想問來著,但被秦母躲了去,沒問著,抓心撓肺了一晚上,可算是又碰著機會了。
「還行,湊合。」秦母含糊道。
「湊合是啥意思?賣了多少錢?」
花嬸子不依不饒,手裡的衣服也不錯了,就那麼直勾勾地盯著秦母。
「是啊是啊,我看萬山昨兒提了兩大籃子東西出去,回來的時候籃子是空的,是不是都賣光了?」
「那可是好幾斤鹵貨呢,能賣不少錢吧?」
有了花嬸子打頭陣,其他幾個婦人也七嘴八舌地問了起來。
「沒多少,剛夠本錢,剛夠本錢。」
秦母臉上的笑容有點僵,把大腸從籃子裡撈了出來,翻了翻,又給放了回去。
「剛夠本錢是多少嘛?三五塊總有吧?不然這滿滿一籃子下腳料哪來的!」花嬸子窮追不捨道。
秦母臉上的笑容終於掛不住了,雖然清楚大夥沒有壞心,但誰也不樂意被人追著問,把家底兒往外掏。
輕嘆了一口氣,秦母再次撈起大腸,抄起大剪刀,咔擦一聲,將那大腸豎著剪開了一截。
腸子裡頭那些不可描述的、黃褐色的、黏糊糊的東西,就嘩啦一下傾瀉出來,落在水泥池沿上,落在地上,濺得到處都是。
發酵過的那種酸臭、腥臭、騷臭,夾雜著飼料殘渣腐敗後的惡臭,像一顆臭氣彈,瞬間瀰漫了整個水龍頭區域。
秦母又擰大了水龍頭,水柱沖在腸壁上,那些污物被沖得四散飛濺,有幾滴甚至濺到了花嬸子的洗衣盆邊沿。
幾個追著問話的婦人見狀,胃裡翻江倒海,連聲乾嘔。
秦母卻像沒事人似的,手上半點不停,剪刀咔嚓咔嚓地繼續剪,一剪子下去,又一剪子下去,整副大腸被她從中間剖開,攤平,糞水順著池沿往下流,淌了一地。
「哎喲,桂花,你這......你這味兒也太大了!」
「不好意思,不好意思,這味兒確實大了些,也不知道這豬到底吃了啥,咋這麼大的味兒呢......」
秦母嘴上連聲抱歉,手上的動作卻一點沒停,甚至還有意無意地把腸子抖了抖,讓那股味道擴散得更均勻一些。
眨眼間,水龍頭邊上的幾個婦人走得一乾二淨,只留下幾灘濕漉漉的水漬和凌亂的腳印。
秦母朝著她們離去的方向,輕輕啐了一口,聲音不大,只有她自己能聽見。
「問問問,問個沒完,掙多少錢關你什麼事?」
剛把大腸翻過來準備洗第二遍,秦萬山便左手拎著一根橡膠管,右手搬了張矮板凳走了過來,從籃子裡翻出豬肚和豬腰子,端到另一邊,開始忙活。
豬下水好吃是真的好吃,可處理起來也是真的麻煩。
豬肚內壁那層黃黏液要是去不乾淨,燉出來又苦又腥,壓根沒法下嘴;
豬肝得把苦膽污染的部分切掉,哪怕只沾了一點點,整塊豬肝都會發苦;
豬腰子得從中間片開,剔除裡面那層白色的腰臊,腰臊是腥臊味的來源,不剔乾淨的話,一口下去滿嘴都是尿騷味;
豬舌的舌苔厚,刮起來費勁,還得用刀尖挑出藏在舌根處的淋巴,一粒一粒的,綠豆大小,費眼睛得很;
豬皮得用火把豬毛都給燎掉,再把表皮燎到起焦殼,再用溫水泡軟,拿刀把焦殼刮掉,剩下的豬皮透亮,像一塊半透明的琥珀......
母子倆哼哧哼哧地忙活了大半個上午,盆里的下水一樣一樣地減少,整整齊齊碼在乾淨的搪瓷盆里,白的是腸,粉的是肚,紅的是肝,褐的是腰......
水龍頭邊上的人換了一撥又一撥,最初那批洗衣服的早就走了,這會兒圍著水龍頭的,都是洗菜準備做午飯的,淘米的、洗菜的、涮鍋的,人來人往,熱鬧得很。
但沒了花嬸子打頭陣,便是心中好奇,也沒人問東問西,頂天了也就打趣兩句。
「萬山啊,你們家這東西洗得可真是乾淨,別說是要拿到外頭賣了,就是自家吃,也洗不了這麼幹淨,看著就讓人放心。」
說話的是去而復返的李嬸子,早上被那豬大腸的味兒熏回去後,在家裡頭忙活到現在,這才又尋找了空當過來洗衣服。
李嬸子這話說得實誠,沒有本分恭維打探的意思,就是瞧見了,忍不住夸上一句。
秦母聽到這話,臉上露出笑容,目光落在李嬸子身後。
李嬸子的小閨女莉莉正蹲在台階上,手裡拿著一根狗尾巴草,在逗一隻螞蟻。
小姑娘跟秦曉燕一般大,是秦曉燕的玩伴之一。
「莉莉,」秦母衝著小丫頭招了招手,「昨兒曉燕分給你的毛豆,好不好吃呀?」
莉莉抬起頭,愣了一下,隨即用力地點頭:「好吃!可好吃啦!」
「那你下午記得再來找曉燕玩,到時候我讓你萬山叔給你捧上一把,吃個痛快!」
莉莉的眼睛一下子亮了,旁邊幾個正在玩鬧的小孩聽見這話,立刻圍了上來。
大人還沒來得及開口呵斥,秦母已經笑眯眯地招呼開了。
「下午你們也來,只要是咱大院的孩子,都給分一捧毛豆!」
旁邊的幾個大人看見這場景,臉上的表情也柔和了下來。
原本因為洗大腸而產生的那一點點微妙的不快,被秦母這幾句話沖得乾乾淨淨。
秦母這可不是打腫臉充胖子,而是有的放矢。
毛豆才一毛錢一斤,整個大院的孩子挨個分上一把,也用不了一斤。
今兒洗這下水,他們娘倆結結實實占了水龍頭最好的位置兩個多小時,大夥還得忍著那股子臭味腥味忙活。
一次兩次也就罷了,可萬山要做的是長久買賣,時間長了,肯定會有人抱怨。
與其等人家開口抱怨,不如自己先賣個乖。
幾顆毛豆不值什麼錢,可小孩子吃開心了,回家一說『秦奶奶給毛豆了』,大人心裡頭那點疙瘩也就不好再計較了。
人情世故,不就這麼回事兒麼?
「萬山,有要有幫忙的不?」
秦萬山抬起頭來,衝著秦母咧嘴一笑,毫不客氣地將那一籃子下腳料遞給秦母。
「阿媽你先洗,等手上這些土豆弄好了,我再過去跟阿媽你一塊洗。」
秦母接過籃子,只覺得怪沉的,並不甚在意,提著籃子便往公用水龍頭處走去,這會子也是熱鬧得很。
水龍頭底下的水泥池子邊,蹲著三四個婦人,每人面前一隻木盆或鐵桶,裡頭堆著各家換下來的衣裳。
棒槌聲此起彼伏,啪啪啪的,濕布砸在石板上,水花四濺。
皂角的泡沫順著池沿淌下來,白花花的一層,被水流衝著打了幾個旋,又散開。
幾個婦人有說有笑的,東家長西家短地聊著,嗓門一個比一個大。
「喲,秦家嬸子來啦!」
洗衣的李嬸最先招呼,手在圍裙上擦了擦,挪了挪屁股底下的小板凳,給秦母讓出個位置。
「早啊早啊。」
秦母笑盈盈地應著,把籃子擱在水池邊,捲起袖子,擰開水龍頭,水嘩啦啦地衝出來,濺在籃子裡的下腳料上,獨屬豬下水那股子腥臊味瞬間便瀰漫開來。
幾個婦人吸了吸鼻子,眉頭微微皺了皺,但誰也沒說什麼。
都是過日子的,誰家還沒洗過幾回大腸?
「秦家嬸子,你家萬山昨兒擺攤咋樣啊?」
待這氣味散了些,花嬸子便迫不及待地朝著秦母問話。
這話昨兒就想問來著,但被秦母躲了去,沒問著,抓心撓肺了一晚上,可算是又碰著機會了。
「還行,湊合。」秦母含糊道。
「湊合是啥意思?賣了多少錢?」
花嬸子不依不饒,手裡的衣服也不錯了,就那麼直勾勾地盯著秦母。
「是啊是啊,我看萬山昨兒提了兩大籃子東西出去,回來的時候籃子是空的,是不是都賣光了?」
「那可是好幾斤鹵貨呢,能賣不少錢吧?」
有了花嬸子打頭陣,其他幾個婦人也七嘴八舌地問了起來。
「沒多少,剛夠本錢,剛夠本錢。」
秦母臉上的笑容有點僵,把大腸從籃子裡撈了出來,翻了翻,又給放了回去。
「剛夠本錢是多少嘛?三五塊總有吧?不然這滿滿一籃子下腳料哪來的!」花嬸子窮追不捨道。
秦母臉上的笑容終於掛不住了,雖然清楚大夥沒有壞心,但誰也不樂意被人追著問,把家底兒往外掏。
輕嘆了一口氣,秦母再次撈起大腸,抄起大剪刀,咔擦一聲,將那大腸豎著剪開了一截。
腸子裡頭那些不可描述的、黃褐色的、黏糊糊的東西,就嘩啦一下傾瀉出來,落在水泥池沿上,落在地上,濺得到處都是。
發酵過的那種酸臭、腥臭、騷臭,夾雜著飼料殘渣腐敗後的惡臭,像一顆臭氣彈,瞬間瀰漫了整個水龍頭區域。
秦母又擰大了水龍頭,水柱沖在腸壁上,那些污物被沖得四散飛濺,有幾滴甚至濺到了花嬸子的洗衣盆邊沿。
幾個追著問話的婦人見狀,胃裡翻江倒海,連聲乾嘔。
秦母卻像沒事人似的,手上半點不停,剪刀咔嚓咔嚓地繼續剪,一剪子下去,又一剪子下去,整副大腸被她從中間剖開,攤平,糞水順著池沿往下流,淌了一地。
「哎喲,桂花,你這......你這味兒也太大了!」
「不好意思,不好意思,這味兒確實大了些,也不知道這豬到底吃了啥,咋這麼大的味兒呢......」
秦母嘴上連聲抱歉,手上的動作卻一點沒停,甚至還有意無意地把腸子抖了抖,讓那股味道擴散得更均勻一些。
眨眼間,水龍頭邊上的幾個婦人走得一乾二淨,只留下幾灘濕漉漉的水漬和凌亂的腳印。
秦母朝著她們離去的方向,輕輕啐了一口,聲音不大,只有她自己能聽見。
「問問問,問個沒完,掙多少錢關你什麼事?」
剛把大腸翻過來準備洗第二遍,秦萬山便左手拎著一根橡膠管,右手搬了張矮板凳走了過來,從籃子裡翻出豬肚和豬腰子,端到另一邊,開始忙活。
豬下水好吃是真的好吃,可處理起來也是真的麻煩。
豬肚內壁那層黃黏液要是去不乾淨,燉出來又苦又腥,壓根沒法下嘴;
豬肝得把苦膽污染的部分切掉,哪怕只沾了一點點,整塊豬肝都會發苦;
豬腰子得從中間片開,剔除裡面那層白色的腰臊,腰臊是腥臊味的來源,不剔乾淨的話,一口下去滿嘴都是尿騷味;
豬舌的舌苔厚,刮起來費勁,還得用刀尖挑出藏在舌根處的淋巴,一粒一粒的,綠豆大小,費眼睛得很;
豬皮得用火把豬毛都給燎掉,再把表皮燎到起焦殼,再用溫水泡軟,拿刀把焦殼刮掉,剩下的豬皮透亮,像一塊半透明的琥珀......
母子倆哼哧哼哧地忙活了大半個上午,盆里的下水一樣一樣地減少,整整齊齊碼在乾淨的搪瓷盆里,白的是腸,粉的是肚,紅的是肝,褐的是腰......
水龍頭邊上的人換了一撥又一撥,最初那批洗衣服的早就走了,這會兒圍著水龍頭的,都是洗菜準備做午飯的,淘米的、洗菜的、涮鍋的,人來人往,熱鬧得很。
但沒了花嬸子打頭陣,便是心中好奇,也沒人問東問西,頂天了也就打趣兩句。
「萬山啊,你們家這東西洗得可真是乾淨,別說是要拿到外頭賣了,就是自家吃,也洗不了這麼幹淨,看著就讓人放心。」
說話的是去而復返的李嬸子,早上被那豬大腸的味兒熏回去後,在家裡頭忙活到現在,這才又尋找了空當過來洗衣服。
李嬸子這話說得實誠,沒有本分恭維打探的意思,就是瞧見了,忍不住夸上一句。
秦母聽到這話,臉上露出笑容,目光落在李嬸子身後。
李嬸子的小閨女莉莉正蹲在台階上,手裡拿著一根狗尾巴草,在逗一隻螞蟻。
小姑娘跟秦曉燕一般大,是秦曉燕的玩伴之一。
「莉莉,」秦母衝著小丫頭招了招手,「昨兒曉燕分給你的毛豆,好不好吃呀?」
莉莉抬起頭,愣了一下,隨即用力地點頭:「好吃!可好吃啦!」
「那你下午記得再來找曉燕玩,到時候我讓你萬山叔給你捧上一把,吃個痛快!」
莉莉的眼睛一下子亮了,旁邊幾個正在玩鬧的小孩聽見這話,立刻圍了上來。
大人還沒來得及開口呵斥,秦母已經笑眯眯地招呼開了。
「下午你們也來,只要是咱大院的孩子,都給分一捧毛豆!」
旁邊的幾個大人看見這場景,臉上的表情也柔和了下來。
原本因為洗大腸而產生的那一點點微妙的不快,被秦母這幾句話沖得乾乾淨淨。
秦母這可不是打腫臉充胖子,而是有的放矢。
毛豆才一毛錢一斤,整個大院的孩子挨個分上一把,也用不了一斤。
今兒洗這下水,他們娘倆結結實實占了水龍頭最好的位置兩個多小時,大夥還得忍著那股子臭味腥味忙活。
一次兩次也就罷了,可萬山要做的是長久買賣,時間長了,肯定會有人抱怨。
與其等人家開口抱怨,不如自己先賣個乖。
幾顆毛豆不值什麼錢,可小孩子吃開心了,回家一說『秦奶奶給毛豆了』,大人心裡頭那點疙瘩也就不好再計較了。
人情世故,不就這麼回事兒麼?