第55章 關門過日子
鐵鍋里燉著一隻雞。
整雞。
一隻餵了足月的老母雞，從空間裡取出來的時候還帶著體溫，羽毛豐潤，個頭比外頭菜市場裡賣的足足大了一圈。
劉靈兒花了半個時辰把雞處理乾淨。
拔毛，開膛，去內臟，用清水反覆沖洗。
雞肚子裡塞了幾顆紅棗和一小把枸杞，也是從空間裡取的。
紅棗個頭飽滿，顏色深紅近乎發紫，掰開來看，果肉厚實緊緻，甜味能滲到指尖上。
枸杞粒粒圓潤，橙紅色的表皮裹著微微的光澤，擱在掌心裡像一捧小小的寶石。
這些東西要是拿到外面去，別說黑市了，就是供銷社的特供櫃檯上都找不到這個品相的。
整隻雞放進鍋里，加了滿滿一鍋清水，大火燒開，撇去浮沫，轉小火慢燉。
灶膛里的火控制得恰到好處，不大不小，鍋里的湯始終保持著細密的咕嘟聲。
四十分鐘過去。
鍋蓋揭開的那一刻，一股濃郁到甜膩的雞湯香氣猛地沖了出來。
那個味道。
不是普通的雞湯味。
空間裡長出來的食材自帶一種說不出的醇厚，雞湯的顏色是奶白偏金的，濃稠得在碗壁上掛出一層油潤的薄膜。
紅棗燉化了大半，滲出的甜滲進湯里，和雞油的鮮融在一起，形成了一種讓人下意識閉眼深吸的香。
枸杞浮在湯麵上，膨脹成了一顆顆飽滿的小珠子。
這股味道要是飄到院子外頭去，不出五分鐘，整條胡同都得炸鍋。
1959年的冬天，外頭的老百姓連棒子麵都要省著吃，誰家要是能弄到一兩雞蛋都是稀罕事。
一整隻燉雞的味道飄出去，跟往人堆里扔了顆手榴彈沒什麼區別。
但東跨院不用擔心這個。
空間的屏蔽效果覆蓋了整個院落。
味道傳不出月亮門半步。
這是周永恆在第一次使用空間物資做飯時就驗證過的。
當時他還特意在月亮門外轉了一圈，什麼都聞不到。
門裡頭排骨的香味濃得能把人熏暈過去，門外頭只有胡同里正常的煤煙味和凍土的氣息。
劉亦玫從側房裡躥了出來，腳上穿著一雙棉布拖鞋，頭髮還沒來得及扎，散在肩膀上，鼻子使勁抽動了兩下。
「雞！我聞到雞了！」
她一路小跑到灶房門口，探頭往鍋里看。
「哇……」
聲音拖得老長，眼睛瞪得溜圓，口水在嘴裡來回咽了兩遍。
「大姐，我要喝三碗！不，四碗！」
劉靈兒正在用勺子撇湯麵上的浮油，頭也不抬地說了一句。
「你把肚皮撐破了，永恆可不管你。」
「他管的！他最疼我了！」
劉亦玫理直氣壯地轉身跑出灶房，衝著正房的方向喊。
「姐夫！姐夫！雞湯好了！」
周永恆的聲音從正房裡傳出來，不緊不慢。
「我知道，別嚷嚷。」
「快來呀！再不來我把雞腿吃了啊！」
「你敢。」
兩個字，沒有什麼威脅的意味，語氣甚至帶著笑，但劉亦玫吐了吐舌頭，老老實實地跑回灶房幫忙端碗去了。
劉語嫣從側房出來的時候，頭髮已經梳好了，身上穿著一件靛藍色的棉襖，領口露出裡面白色襯衣的一截邊。
她站在院子當中，深深吸了一口氣。
雞湯的濃香灌滿了整個東跨院，連院子裡的冷空氣都被這股熱騰騰的味道捂暖了幾分。
她的眉頭舒展開來，眼底浮上一層淡淡的柔光。
走進灶房的時候，劉靈兒已經把雞湯盛進了一個大陶盆里。
整隻雞臥在盆中央，皮肉酥爛，骨頭一碰就散。
湯色濃白泛金，紅棗和枸杞沉在底下，像一幅精心構圖的年畫。
四個人圍坐在正房的炕桌旁。
桌上除了那盆雞湯，還有一碟子醃蘿蔔和兩碗白米飯。
放在外頭，光這碗白米飯就夠讓半條胡同的人眼紅了。
棒子麵窩頭都吃不飽的年頭，誰家能天天吃白米飯？
劉靈兒給每人盛了一碗湯。
雞肉她先撕了幾大塊放在周永恆碗裡，雞腿留了兩個，一個給周永恆，一個給劉亦玫。
她自己只舀了湯和幾塊雞胸肉。
劉亦玫端著碗，兩隻眼睛在周永恆和自己碗裡的雞腿之間來回掃了兩遍。
然後她放下自己的碗，筷子伸到周永恆碗裡，把那隻雞腿夾了起來，放回到周永恆面前。
不對。
她自己碗裡的那隻雞腿也被她夾了起來，穩穩噹噹地擱到了周永恆碗裡。
「你辛苦，多補補。」
她說得認真極了，表情嚴肅，語氣鄭重，好像在執行一項關乎家國大事的任務。
周永恆看了她一眼。
「兩個雞腿都給我，你吃什麼？」
「我喝湯就行！湯里營養多！」
她說著，端起碗呼嚕呼嚕地喝了一大口，燙得直吸氣，兩隻手倒換著端碗。
劉靈兒在旁邊搖了搖頭，筷子一伸，把一隻雞腿從周永恆碗裡夾回去，放進了劉亦玫碗裡。
「別鬧，好好吃。」
「可是姐夫他……」
「他有肉吃，不差這一隻雞腿。」
劉靈兒的語氣溫柔但不容反駁。
劉亦玫嘟了嘟嘴，低頭看著碗裡被送回來的雞腿，猶豫了兩秒，還是捧起來津津有味地啃了。
兩隻腮幫子鼓鼓的，嘴角沾著油光，滿足的表情像極了一隻偷到了食的小狐狸。
周永恆吃了兩塊雞肉，喝了半碗湯，把碗放下。
劉語嫣一直在安靜地喝湯，動作斯文，筷子夾菜的幅度很小。
但周永恆注意到一個細節。
她碗底沉著幾塊雞肉，是她從湯里撈出來的。
她一塊都沒吃。
在周永恆放下碗的間隙里，她的筷子無聲無息地伸過來，把那幾塊雞肉撥到了他的碗裡。
動作很輕，很自然，像是隨手整理碗碟的一部分。
如果不是刻意去看，根本注意不到。
周永恆低頭看了一眼碗裡多出來的肉。
又抬頭看了她一眼。
劉語嫣端著碗喝湯，眼睛沒有看他。
但她耳根的位置泛著一層極淺極淺的紅。
周永恆沒有說什麼，把碗端起來，把那幾塊肉吃了。
灶膛里的柴火燒得噼啪響，正房裡暖意融融。
窗外的風聲呼呼地刮著，從院牆外面傳來遠處胡同里細碎的人聲和狗叫聲。
月亮門緊閉著。
門內是雞湯的濃香，是暖黃的燈火，是三張比畫上的仕女還要好看的面孔。
門外是十二月的北風，是灰濛濛的天，是為了一口糧食斤斤計較的四合院。
兩個世界。
一道門隔開。
周永恆靠在炕頭的被垛上，看著面前的三個人。
劉靈兒在收拾碗筷，圍裙的蝴蝶結在腰間一晃一晃的。
劉亦玫蹲在灶台邊上舔碗底，被劉靈兒拍了一下腦門，才不情不願地把碗遞過去。
劉語嫣擦乾淨了桌面，把筷子收進竹筒里，順手替周永恆倒了一杯熱水放在手邊。
周永恆接過杯子，握在掌心裡，熱氣從杯口裊裊升起來。
日子是真的好。
好到他有時候都覺得不太真實。
但他知道，這種好日子不是天上掉下來的。
是他一步一步算出來的，換出來的，掙出來的。
也是他一拳一腳打出來的。
保住這種日子的代價，是絕對不能對外面那些人心軟。
整雞。
一隻餵了足月的老母雞，從空間裡取出來的時候還帶著體溫，羽毛豐潤，個頭比外頭菜市場裡賣的足足大了一圈。
劉靈兒花了半個時辰把雞處理乾淨。
拔毛，開膛，去內臟，用清水反覆沖洗。
雞肚子裡塞了幾顆紅棗和一小把枸杞，也是從空間裡取的。
紅棗個頭飽滿，顏色深紅近乎發紫，掰開來看，果肉厚實緊緻，甜味能滲到指尖上。
枸杞粒粒圓潤，橙紅色的表皮裹著微微的光澤，擱在掌心裡像一捧小小的寶石。
這些東西要是拿到外面去，別說黑市了，就是供銷社的特供櫃檯上都找不到這個品相的。
整隻雞放進鍋里，加了滿滿一鍋清水，大火燒開，撇去浮沫，轉小火慢燉。
灶膛里的火控制得恰到好處，不大不小，鍋里的湯始終保持著細密的咕嘟聲。
四十分鐘過去。
鍋蓋揭開的那一刻，一股濃郁到甜膩的雞湯香氣猛地沖了出來。
那個味道。
不是普通的雞湯味。
空間裡長出來的食材自帶一種說不出的醇厚，雞湯的顏色是奶白偏金的，濃稠得在碗壁上掛出一層油潤的薄膜。
紅棗燉化了大半，滲出的甜滲進湯里，和雞油的鮮融在一起，形成了一種讓人下意識閉眼深吸的香。
枸杞浮在湯麵上，膨脹成了一顆顆飽滿的小珠子。
這股味道要是飄到院子外頭去，不出五分鐘，整條胡同都得炸鍋。
1959年的冬天，外頭的老百姓連棒子麵都要省著吃，誰家要是能弄到一兩雞蛋都是稀罕事。
一整隻燉雞的味道飄出去，跟往人堆里扔了顆手榴彈沒什麼區別。
但東跨院不用擔心這個。
空間的屏蔽效果覆蓋了整個院落。
味道傳不出月亮門半步。
這是周永恆在第一次使用空間物資做飯時就驗證過的。
當時他還特意在月亮門外轉了一圈，什麼都聞不到。
門裡頭排骨的香味濃得能把人熏暈過去，門外頭只有胡同里正常的煤煙味和凍土的氣息。
劉亦玫從側房裡躥了出來，腳上穿著一雙棉布拖鞋，頭髮還沒來得及扎，散在肩膀上，鼻子使勁抽動了兩下。
「雞！我聞到雞了！」
她一路小跑到灶房門口，探頭往鍋里看。
「哇……」
聲音拖得老長，眼睛瞪得溜圓，口水在嘴裡來回咽了兩遍。
「大姐，我要喝三碗！不，四碗！」
劉靈兒正在用勺子撇湯麵上的浮油，頭也不抬地說了一句。
「你把肚皮撐破了，永恆可不管你。」
「他管的！他最疼我了！」
劉亦玫理直氣壯地轉身跑出灶房，衝著正房的方向喊。
「姐夫！姐夫！雞湯好了！」
周永恆的聲音從正房裡傳出來，不緊不慢。
「我知道，別嚷嚷。」
「快來呀！再不來我把雞腿吃了啊！」
「你敢。」
兩個字，沒有什麼威脅的意味，語氣甚至帶著笑，但劉亦玫吐了吐舌頭，老老實實地跑回灶房幫忙端碗去了。
劉語嫣從側房出來的時候，頭髮已經梳好了，身上穿著一件靛藍色的棉襖，領口露出裡面白色襯衣的一截邊。
她站在院子當中，深深吸了一口氣。
雞湯的濃香灌滿了整個東跨院，連院子裡的冷空氣都被這股熱騰騰的味道捂暖了幾分。
她的眉頭舒展開來，眼底浮上一層淡淡的柔光。
走進灶房的時候，劉靈兒已經把雞湯盛進了一個大陶盆里。
整隻雞臥在盆中央，皮肉酥爛，骨頭一碰就散。
湯色濃白泛金，紅棗和枸杞沉在底下，像一幅精心構圖的年畫。
四個人圍坐在正房的炕桌旁。
桌上除了那盆雞湯，還有一碟子醃蘿蔔和兩碗白米飯。
放在外頭，光這碗白米飯就夠讓半條胡同的人眼紅了。
棒子麵窩頭都吃不飽的年頭，誰家能天天吃白米飯？
劉靈兒給每人盛了一碗湯。
雞肉她先撕了幾大塊放在周永恆碗裡，雞腿留了兩個，一個給周永恆，一個給劉亦玫。
她自己只舀了湯和幾塊雞胸肉。
劉亦玫端著碗，兩隻眼睛在周永恆和自己碗裡的雞腿之間來回掃了兩遍。
然後她放下自己的碗，筷子伸到周永恆碗裡，把那隻雞腿夾了起來，放回到周永恆面前。
不對。
她自己碗裡的那隻雞腿也被她夾了起來，穩穩噹噹地擱到了周永恆碗裡。
「你辛苦，多補補。」
她說得認真極了，表情嚴肅，語氣鄭重，好像在執行一項關乎家國大事的任務。
周永恆看了她一眼。
「兩個雞腿都給我，你吃什麼？」
「我喝湯就行！湯里營養多！」
她說著，端起碗呼嚕呼嚕地喝了一大口，燙得直吸氣，兩隻手倒換著端碗。
劉靈兒在旁邊搖了搖頭，筷子一伸，把一隻雞腿從周永恆碗裡夾回去，放進了劉亦玫碗裡。
「別鬧，好好吃。」
「可是姐夫他……」
「他有肉吃，不差這一隻雞腿。」
劉靈兒的語氣溫柔但不容反駁。
劉亦玫嘟了嘟嘴，低頭看著碗裡被送回來的雞腿，猶豫了兩秒，還是捧起來津津有味地啃了。
兩隻腮幫子鼓鼓的，嘴角沾著油光，滿足的表情像極了一隻偷到了食的小狐狸。
周永恆吃了兩塊雞肉，喝了半碗湯，把碗放下。
劉語嫣一直在安靜地喝湯，動作斯文，筷子夾菜的幅度很小。
但周永恆注意到一個細節。
她碗底沉著幾塊雞肉，是她從湯里撈出來的。
她一塊都沒吃。
在周永恆放下碗的間隙里，她的筷子無聲無息地伸過來，把那幾塊雞肉撥到了他的碗裡。
動作很輕，很自然，像是隨手整理碗碟的一部分。
如果不是刻意去看，根本注意不到。
周永恆低頭看了一眼碗裡多出來的肉。
又抬頭看了她一眼。
劉語嫣端著碗喝湯，眼睛沒有看他。
但她耳根的位置泛著一層極淺極淺的紅。
周永恆沒有說什麼，把碗端起來，把那幾塊肉吃了。
灶膛里的柴火燒得噼啪響，正房裡暖意融融。
窗外的風聲呼呼地刮著，從院牆外面傳來遠處胡同里細碎的人聲和狗叫聲。
月亮門緊閉著。
門內是雞湯的濃香，是暖黃的燈火，是三張比畫上的仕女還要好看的面孔。
門外是十二月的北風，是灰濛濛的天，是為了一口糧食斤斤計較的四合院。
兩個世界。
一道門隔開。
周永恆靠在炕頭的被垛上，看著面前的三個人。
劉靈兒在收拾碗筷，圍裙的蝴蝶結在腰間一晃一晃的。
劉亦玫蹲在灶台邊上舔碗底，被劉靈兒拍了一下腦門，才不情不願地把碗遞過去。
劉語嫣擦乾淨了桌面，把筷子收進竹筒里，順手替周永恆倒了一杯熱水放在手邊。
周永恆接過杯子，握在掌心裡，熱氣從杯口裊裊升起來。
日子是真的好。
好到他有時候都覺得不太真實。
但他知道，這種好日子不是天上掉下來的。
是他一步一步算出來的，換出來的，掙出來的。
也是他一拳一腳打出來的。
保住這種日子的代價，是絕對不能對外面那些人心軟。