第7章 這年頭誰家容易？
可話說回來，陳家和劉家關係本來就僵，這也不是一天兩天了。
相比之下，另一頭的許大茂家就淡定多了。許大茂剛從鄉下放電影回來，捎了只雞和一些山貨，正燉著呢。加上他爸媽這幾天要搬走，家裡吃的更不缺。
所以許家是真不饞，在這院裡，數他家小日子最滋潤。雖然陳建軍也沒請他們，許大茂心裡也就稍微咯噔一下，面兒上啥也沒說。
.........
陳建軍可不管鄰居們那些彎彎繞繞，他正專心對付那鍋豬腳呢。為了入味快，豬腳早就砍成了小塊。爐火旺，湯汁都快收幹了。
排骨炸好了擱一邊，油鍋還熱著。他麻利地備菜：豆腐切塊，土豆切絲，拍黃瓜，白菜切好，一小塊瘦肉剁成了沫。
調料都是新買的，加上從學校帶回來的，瓶瓶罐罐擺了一案板，挺像那麼回事。
菜備齊，豬腳也差不多了。陳建軍把豬腳撈出來瀝了瀝，然後.........「刺啦」一聲，全倒進了油鍋里。
油花濺得老高，他趕緊跳開兩步。
旁邊觀摩的閆埠貴看懵了，眼鏡都快掉了：「建軍，這........這燉好了咋還炸呀？」
這年頭哪有椒鹽豬腳這做法？閆埠貴當然沒見過。陳建軍就愛這一口。
等油鍋消停點，他用鏟子小心地把豬腳塊撥散，炸到金黃酥脆，再撈起來。把熱油倒進準備好的罈子，鍋底留少許，下蔥姜沫和一大把椒鹽粉，顛勺翻炒。
一股獨特的焦香混著椒鹽味猛地竄出來，霸道得很。
起鍋，裝盤。第一道菜齊活。
接下來是糖醋排骨。陳建軍還往鍋里丟了幾塊削了皮的蘋果，和排骨一起裹上糖醋汁。這操作，又把偷看的何雨柱給整不會了。
何雨柱早就搬了桌子墊腳，趴在後窗上瞅著呢。看見豬腳下油鍋他就納悶，等椒鹽香味飄出來，他立馬懂了——這是新做法！
要說廚藝，何雨柱肯定比現在的陳建軍強。但是他沒見過後世這些花樣啊。糖醋排骨里加蘋果？聞著倒是不賴.........
何雨柱看得入了神，眼瞅著陳建軍手腳麻利，麻婆豆腐、爆炒土豆絲、酸辣白菜、拍黃瓜，最後還弄了個紫菜蛋湯。紫菜在這時候可是稀罕物。
六菜一湯，分量紮實。沒煮飯，但買了大白饅頭。
耳房裡小桌擺開，閆埠貴幫忙端菜，樂得合不攏嘴。陳建軍給爐子坐上大水壺，關上爐門，洗了手回來。
「三大爺，別忙活了，坐，開吃！」
.........
陳建軍剛進屋，一大爺易中海正好端著飯菜給後院的聾老太太送去。
老太太早聞到香味了，但沒動彈。她心裡跟明鏡似的：自己跟陳建軍那點交情，早不如他娘在世的時候了，四年沒見，更是淡了。人家做得再香，也跟自己沒關係。
她看了看易中海端來的飯菜，白菜上躺著幾片薄肉，慢悠悠開口：「小易啊，陳建軍回來了，那房子的事兒，就算了吧。」
易中海沒接話。
聾老太太接著說：「陳家是烈屬，根子正。陳建軍這小子，從小就是頭順毛驢，吃軟不吃硬。我這老婆子現在住這兒，挺好，別折騰了。」
易中海是真沒想到，第一個打退堂鼓的會是聾老太太。
不過眼下這事兒已經架起來了，他不出頭，難道讓劉海中跟賈家去折騰？成了還好，要是不成，那可就是打草驚蛇，往後都甭惦記了。
再說了，三家人湊一塊兒的主意，也不是他說撤就能撤的。
「這事兒……好歹得試試。晚上開全院大會，看看情況再說。」
易中海琢磨了一會兒，開口道，「您又不是不知道，陳建軍那小子跟院裡好幾家都有過節。他記仇，幾年前就得罪了，也不差這一回。」
陳建軍什麼脾氣，易中海心裡門兒清。
「不試試怎麼知道不行？」
聾老太太慢悠悠地說，「那孩子讀完大學回來，前途差不了。再說了，他就一個人，吃飽全家不餓。跟傻柱似的，當個『保險』備著，不也挺好？那小子是霸道了點，可孝順也是真孝順。」
她頓了頓，接著說：「陳建軍這人，霸道歸霸道，但講理。你不惹他，他絕不招你。當年他娘病重，他每天中午、晚上放學，跑著回來照顧，風雨無阻整整兩年。大伙兒都看著呢。」
「可惜那時候，我這老婆子沒能力幫一把，不然關係也不至於淡了。閆家倒是押對了寶，他家媳婦那會兒常去陳家搭把手，這情分到底還在。」
老太太嘆了口氣：「這不，陳建軍一回來就請閻老西吃飯，是個念舊情的。剛我還瞧見，閻老西端了碗肉回家呢。」
聽她這麼一說，易中海也低頭琢磨起來。
陳建軍孝順，這事兒沒跑，全院乃至整條胡同都知道。那時候陳母病倒，陳建軍剛上高中，學校離這兒好幾里地。為了照顧母親，他每天中午跑回來，晚上再跑回去。一進門就忙活做飯、伺候人，完了又趕回學校。
兩年，一天沒斷過。
到後來，陳母下不了床，多虧三大媽時常過來幫著翻身、擦洗，偶爾換件衣裳。這也是陳建軍念著閆家好的主要原因。
孝順是真沒得說。那會兒他才十四五。都說久病床前無孝子，他硬是堅持了兩年。
被聾老太太這麼一點，易中海確實有點心動。
可他也犯難。他選的養老人是賈東旭，而賈家跟陳家，那是舊怨深得很。為了把賈東旭培養成養老的依靠，他花了多少心思？現在想兩頭討好，基本沒戲，搞不好最後雞飛蛋打。
聾老太太精著呢，一看易中海那表情，就猜到他心思。
「賈家不是好選擇。」老太太直截了當，「賈張氏什麼人，你清楚。說句不好聽的，她日子還長著呢。賈東旭這人沒主見，有賈張氏在，他想給你養老？你覺得能指望上多少？」
易中海思前想後，正想開口說點什麼，偏房窗戶外面，瞧見秦淮茹端著個碗，往後院來了。
兩人都看見了。
易中海立刻湊到窗邊，看著秦淮茹朝陳建軍那屋走去。
陳建軍屋裡，三大爺剛把西鳳酒打開，給陳建軍滿上。兩人正要碰杯，門帘一挑，秦淮茹進來了。
瞧見她那風韻裊裊的模樣，臉上還帶著點楚楚可憐，手裡攥著個大碗，陳建軍立馬明白了。
沒等對方開口，他直接撂下話：「賈家嫂子，這桌菜我倆剛夠吃，沒多的。」
這話把秦淮茹剛到嗓子眼的話，硬生生堵了回去。
可秦淮茹是什麼人？雖說白蓮花功力還沒大成，但段位也不低，關鍵臉皮夠厚。
「姐知道你是好人，也知道兩家的關係不咋樣，可孩子是無辜的呀。我等下就讓棒梗他們過來，好好謝謝你！」
她覺得自己姿態夠低了，話也說到這份上，一般人總得給點面子。
然而她這回可算盤打錯了。陳建軍壓根沒接話，該說的剛才都說完了，再扯下去，這姐們兒能跟你耗到明天早上。
他乾脆利落地起身，走到門口，手一拉，「砰」一聲，直接把大門給關上了，動作快得沒給秦淮茹半點反應時間。
秦淮茹愣在緊閉的門外，人都傻了。她這套手段在院裡向來無往不利，尤其是對何雨柱，那簡直是百試百靈，沒想到在陳建軍這兒，連門都進不去。
魅力失效，還被這麼幹脆地拒之門外，她臉上有點掛不住，不甘心地跺了跺腳，這才端著空碗轉身離開。
不遠處的偏房裡，易中海透過窗戶縫，把剛才那出看了個全乎。
他扭回頭，對坐在炕上的聾老太太直搖頭。
「您瞅瞅，這陳建軍太記仇了。賈家那點舊事，這都幾年了，還擱心裡揣著。我看啊，根本指望不上他！」
聾老太太聽了，沒吱聲。在她看來，陳建軍那孩子不像揪著舊怨不放的人，可剛才的情形她也聽見了，人家擺明了不想搭理賈家，她還能說啥？
其實陳建軍真不小氣，但他對賈家，那是打心眼裡想躲遠點。這一家子，沾上就甩不掉，麻煩。
要是換個人來，他指定不是這態度。
院裡其他人反應各不相同。何雨柱也瞧見了剛才那一幕，看見秦淮茹被陳建軍關在門外，他心頭那股無名火「噌」一下就起來了。
他剛衝出屋門，正好在月亮門那兒撞見低頭走過來的秦淮茹。
「秦姐！」何雨柱氣沖沖的，「那陳建軍太不是個東西了！你等著，我這就去給你討個說法！」
秦淮茹一看，趕緊上前一把拉住何雨柱的胳膊。
「傻柱，別去！不怪人家，怪就怪我自己沒本事。」
她眼圈適時地一紅，聲音帶著哽咽，「就是家裡孩子可憐，正長身體的時候，天天喊餓……姐也是實在沒法子了，才拉下臉去求人的。」
她可不想讓何雨柱去鬧。人家不給是本分，鬧開了，丟的是她賈家的臉。
此刻她這副可憐巴巴、眼角含淚的模樣，確實看得人心裡發軟。加上胳膊被她拉著，何雨柱頓時覺得心花怒放，什麼火氣都忘了。
「秦姐，你別難過了！」何雨柱二話不說，手往口袋裡一掏，摸出五塊錢，直接塞進秦淮茹手裡，「這錢你先拿著，明天就給孩子們買點肉吃！陳建軍那小子沒良心，我跟他可不一樣！」
相比之下，另一頭的許大茂家就淡定多了。許大茂剛從鄉下放電影回來，捎了只雞和一些山貨，正燉著呢。加上他爸媽這幾天要搬走，家裡吃的更不缺。
所以許家是真不饞，在這院裡，數他家小日子最滋潤。雖然陳建軍也沒請他們，許大茂心裡也就稍微咯噔一下，面兒上啥也沒說。
.........
陳建軍可不管鄰居們那些彎彎繞繞，他正專心對付那鍋豬腳呢。為了入味快，豬腳早就砍成了小塊。爐火旺，湯汁都快收幹了。
排骨炸好了擱一邊，油鍋還熱著。他麻利地備菜：豆腐切塊，土豆切絲，拍黃瓜，白菜切好，一小塊瘦肉剁成了沫。
調料都是新買的，加上從學校帶回來的，瓶瓶罐罐擺了一案板，挺像那麼回事。
菜備齊，豬腳也差不多了。陳建軍把豬腳撈出來瀝了瀝，然後.........「刺啦」一聲，全倒進了油鍋里。
油花濺得老高，他趕緊跳開兩步。
旁邊觀摩的閆埠貴看懵了，眼鏡都快掉了：「建軍，這........這燉好了咋還炸呀？」
這年頭哪有椒鹽豬腳這做法？閆埠貴當然沒見過。陳建軍就愛這一口。
等油鍋消停點，他用鏟子小心地把豬腳塊撥散，炸到金黃酥脆，再撈起來。把熱油倒進準備好的罈子，鍋底留少許，下蔥姜沫和一大把椒鹽粉，顛勺翻炒。
一股獨特的焦香混著椒鹽味猛地竄出來，霸道得很。
起鍋，裝盤。第一道菜齊活。
接下來是糖醋排骨。陳建軍還往鍋里丟了幾塊削了皮的蘋果，和排骨一起裹上糖醋汁。這操作，又把偷看的何雨柱給整不會了。
何雨柱早就搬了桌子墊腳，趴在後窗上瞅著呢。看見豬腳下油鍋他就納悶，等椒鹽香味飄出來，他立馬懂了——這是新做法！
要說廚藝，何雨柱肯定比現在的陳建軍強。但是他沒見過後世這些花樣啊。糖醋排骨里加蘋果？聞著倒是不賴.........
何雨柱看得入了神，眼瞅著陳建軍手腳麻利，麻婆豆腐、爆炒土豆絲、酸辣白菜、拍黃瓜，最後還弄了個紫菜蛋湯。紫菜在這時候可是稀罕物。
六菜一湯，分量紮實。沒煮飯，但買了大白饅頭。
耳房裡小桌擺開，閆埠貴幫忙端菜，樂得合不攏嘴。陳建軍給爐子坐上大水壺，關上爐門，洗了手回來。
「三大爺，別忙活了，坐，開吃！」
.........
陳建軍剛進屋，一大爺易中海正好端著飯菜給後院的聾老太太送去。
老太太早聞到香味了，但沒動彈。她心裡跟明鏡似的：自己跟陳建軍那點交情，早不如他娘在世的時候了，四年沒見，更是淡了。人家做得再香，也跟自己沒關係。
她看了看易中海端來的飯菜，白菜上躺著幾片薄肉，慢悠悠開口：「小易啊，陳建軍回來了，那房子的事兒，就算了吧。」
易中海沒接話。
聾老太太接著說：「陳家是烈屬，根子正。陳建軍這小子，從小就是頭順毛驢，吃軟不吃硬。我這老婆子現在住這兒，挺好，別折騰了。」
易中海是真沒想到，第一個打退堂鼓的會是聾老太太。
不過眼下這事兒已經架起來了，他不出頭，難道讓劉海中跟賈家去折騰？成了還好，要是不成，那可就是打草驚蛇，往後都甭惦記了。
再說了，三家人湊一塊兒的主意，也不是他說撤就能撤的。
「這事兒……好歹得試試。晚上開全院大會，看看情況再說。」
易中海琢磨了一會兒，開口道，「您又不是不知道，陳建軍那小子跟院裡好幾家都有過節。他記仇，幾年前就得罪了，也不差這一回。」
陳建軍什麼脾氣，易中海心裡門兒清。
「不試試怎麼知道不行？」
聾老太太慢悠悠地說，「那孩子讀完大學回來，前途差不了。再說了，他就一個人，吃飽全家不餓。跟傻柱似的，當個『保險』備著，不也挺好？那小子是霸道了點，可孝順也是真孝順。」
她頓了頓，接著說：「陳建軍這人，霸道歸霸道，但講理。你不惹他，他絕不招你。當年他娘病重，他每天中午、晚上放學，跑著回來照顧，風雨無阻整整兩年。大伙兒都看著呢。」
「可惜那時候，我這老婆子沒能力幫一把，不然關係也不至於淡了。閆家倒是押對了寶，他家媳婦那會兒常去陳家搭把手，這情分到底還在。」
老太太嘆了口氣：「這不，陳建軍一回來就請閻老西吃飯，是個念舊情的。剛我還瞧見，閻老西端了碗肉回家呢。」
聽她這麼一說，易中海也低頭琢磨起來。
陳建軍孝順，這事兒沒跑，全院乃至整條胡同都知道。那時候陳母病倒，陳建軍剛上高中，學校離這兒好幾里地。為了照顧母親，他每天中午跑回來，晚上再跑回去。一進門就忙活做飯、伺候人，完了又趕回學校。
兩年，一天沒斷過。
到後來，陳母下不了床，多虧三大媽時常過來幫著翻身、擦洗，偶爾換件衣裳。這也是陳建軍念著閆家好的主要原因。
孝順是真沒得說。那會兒他才十四五。都說久病床前無孝子，他硬是堅持了兩年。
被聾老太太這麼一點，易中海確實有點心動。
可他也犯難。他選的養老人是賈東旭，而賈家跟陳家，那是舊怨深得很。為了把賈東旭培養成養老的依靠，他花了多少心思？現在想兩頭討好，基本沒戲，搞不好最後雞飛蛋打。
聾老太太精著呢，一看易中海那表情，就猜到他心思。
「賈家不是好選擇。」老太太直截了當，「賈張氏什麼人，你清楚。說句不好聽的，她日子還長著呢。賈東旭這人沒主見，有賈張氏在，他想給你養老？你覺得能指望上多少？」
易中海思前想後，正想開口說點什麼，偏房窗戶外面，瞧見秦淮茹端著個碗，往後院來了。
兩人都看見了。
易中海立刻湊到窗邊，看著秦淮茹朝陳建軍那屋走去。
陳建軍屋裡，三大爺剛把西鳳酒打開，給陳建軍滿上。兩人正要碰杯，門帘一挑，秦淮茹進來了。
瞧見她那風韻裊裊的模樣，臉上還帶著點楚楚可憐，手裡攥著個大碗，陳建軍立馬明白了。
沒等對方開口，他直接撂下話：「賈家嫂子，這桌菜我倆剛夠吃，沒多的。」
這話把秦淮茹剛到嗓子眼的話，硬生生堵了回去。
可秦淮茹是什麼人？雖說白蓮花功力還沒大成，但段位也不低，關鍵臉皮夠厚。
「姐知道你是好人，也知道兩家的關係不咋樣，可孩子是無辜的呀。我等下就讓棒梗他們過來，好好謝謝你！」
她覺得自己姿態夠低了，話也說到這份上，一般人總得給點面子。
然而她這回可算盤打錯了。陳建軍壓根沒接話，該說的剛才都說完了，再扯下去，這姐們兒能跟你耗到明天早上。
他乾脆利落地起身，走到門口，手一拉，「砰」一聲，直接把大門給關上了，動作快得沒給秦淮茹半點反應時間。
秦淮茹愣在緊閉的門外，人都傻了。她這套手段在院裡向來無往不利，尤其是對何雨柱，那簡直是百試百靈，沒想到在陳建軍這兒，連門都進不去。
魅力失效，還被這麼幹脆地拒之門外，她臉上有點掛不住，不甘心地跺了跺腳，這才端著空碗轉身離開。
不遠處的偏房裡，易中海透過窗戶縫，把剛才那出看了個全乎。
他扭回頭，對坐在炕上的聾老太太直搖頭。
「您瞅瞅，這陳建軍太記仇了。賈家那點舊事，這都幾年了，還擱心裡揣著。我看啊，根本指望不上他！」
聾老太太聽了，沒吱聲。在她看來，陳建軍那孩子不像揪著舊怨不放的人，可剛才的情形她也聽見了，人家擺明了不想搭理賈家，她還能說啥？
其實陳建軍真不小氣，但他對賈家，那是打心眼裡想躲遠點。這一家子，沾上就甩不掉，麻煩。
要是換個人來，他指定不是這態度。
院裡其他人反應各不相同。何雨柱也瞧見了剛才那一幕，看見秦淮茹被陳建軍關在門外，他心頭那股無名火「噌」一下就起來了。
他剛衝出屋門，正好在月亮門那兒撞見低頭走過來的秦淮茹。
「秦姐！」何雨柱氣沖沖的，「那陳建軍太不是個東西了！你等著，我這就去給你討個說法！」
秦淮茹一看，趕緊上前一把拉住何雨柱的胳膊。
「傻柱，別去！不怪人家，怪就怪我自己沒本事。」
她眼圈適時地一紅，聲音帶著哽咽，「就是家裡孩子可憐，正長身體的時候，天天喊餓……姐也是實在沒法子了，才拉下臉去求人的。」
她可不想讓何雨柱去鬧。人家不給是本分，鬧開了，丟的是她賈家的臉。
此刻她這副可憐巴巴、眼角含淚的模樣，確實看得人心裡發軟。加上胳膊被她拉著，何雨柱頓時覺得心花怒放，什麼火氣都忘了。
「秦姐，你別難過了！」何雨柱二話不說，手往口袋裡一掏，摸出五塊錢，直接塞進秦淮茹手裡，「這錢你先拿著，明天就給孩子們買點肉吃！陳建軍那小子沒良心，我跟他可不一樣！」