第5章 收割好評值
「國平，說實話，在沒看到這揚州老鵝之前我心裡還真有點擔心呢，現在聞著香味心放下一大半了。」
張海波聞著香味，忍不住衝著沈國平豎大拇指，其他不說，光憑賣相，這老鵝就很有食慾。
「能嘗一下味道麼？」張海波以前吃過揚州老鵝，要做好吃還真不容易，可以說每一家揚州老鵝味道都不盡相同。
這是由於每一家鹵老鵝的配方不同導致的，滷料配方可是揚州老鵝製作的核心。
「現在是涼的，我得熱一下滷子，揚州老鵝的滷子才是靈魂。」沈國平又從翻斗車裡拎出一隻白桶，裡面全都裝的滷子。
「還要熱那就算了，我中午吃飯的時候嘗嘗味道，你先忙你的吧。」今天兒子結婚，張海波不可能等在這裡就為了嘗一口老鵝，他還有很多事要忙。
「放心，張叔，味道肯定沒問題。」沈國平知道張海波擔心什麼，再次出言寬慰。
「好，張叔信你，那你忙。」說完，張海波將來給自己家幫忙的人介紹給沈國平。
90年代農村辦酒席，『服務員』可都是街坊四鄰湊的，今天你家有事我來搭把手，明天我家辦事你也得過來還人情。
沈國平面對這些四五十歲的嬢嬢可是熟悉的很，加上他嘴甜，招呼起來十分方便。
「國平啊，真沒想到，這次村支書家辦事，是你來上灶，怎麼？你要準備接你爸的班了？」
「國平長得帥，再加上當村廚掙的肯定不少，以後說老婆十里八村的小姑娘不得搶著要和國平搞對象啊。」
「嘿，你還別說，要我年輕個二十歲，國平這樣的，我倒貼都要和他搞對象。」
......
井然有序的忙碌間隙，時不時會有人和沈國平開著玩笑，村裡的婦女聚在一塊說的大多都是些葷段子。
沈國平兩世為人，早已不是個嫩雛，一些老掉牙的葷段子直接免疫。
不過在忙碌間隙聽著大傢伙說說笑笑，算得上張弛有度。
時間過的很快，轉眼就到了中午快要開席的時候。
來吃喜酒的人陸陸續續到位。
張海波兒子張國喜去接新娘了，還在路上，只要一到家，放了鞭炮就可以開席。
飯點時沈國強老爸沈九強也來了，他是來吃喜酒的。
看著兒子在灶台邊遊刃有餘的忙碌，沈九強甚是欣慰，兒子那股勁頭完全不輸他。
他在想，如果這次沈國平村宴做的毫無紕漏，以後村廚這活直接讓兒子來也不是不可以。
...
「來了來了，新娘子來了。」
中午十二點零八分，隨著在外面看熱鬧的人一聲大喊，張海波家立刻熱鬧起來。
不遠處，沈國平就看到幾輛摩托車轟隆隆的朝著這邊開來。
這年頭，用小汽車接親還沒有成為主流，走在街上你甚至都看不到幾輛小汽車。
主流的接親方式還是自行車和摩托車，用摩托車的算是家裡條件比較好的。
「準備上菜吧！」
看到摩托車隊，沈國平知道要開飯了，招呼來幫忙的人開始上涼菜。
隨著新人到來，鞭炮聲四起，前來的賓客紛紛落座。
張海波圈起來的院子裡擺了九桌宴席，家裡堂屋還擺了一桌。
新婚夫婦簡單的敬茶儀式結束後正式開飯。
張國喜從昨晚就開始忙，為了接親他這兩頓都沒怎麼吃，此刻早已飢腸轆轆，餓的雙眼發昏。
此刻閒下來看著一桌子的食物他已經忍不住了，「爸，這次咱家辦事廚子找的是九強叔麼？賣相看著不錯嘛。」
張國喜先是來了口紅燒肉，滿嘴的油脂香氣讓他忍不住連續又夾了幾口，囫圇幾口肉下肚，他這才感到強烈的飢餓感略微消減。
「算是吧，你九強叔手受傷了，這次掌勺的不是他，是他家小子國平。」張海波吃著一桌的菜餚，同樣忍不住讚嘆。
這沈國平，一手的廚藝完全不輸他爹。
「國平？」聽到自己婚宴是沈國平掌勺，張國喜忍不住驚訝「國平他準備做村廚了？」
下溪村就這麼大，差不多同齡的人都是抬頭不見低頭見的，自然相互熟悉的很。
「不知道，不過我覺得國平倒是有做村廚的天賦，你看這一桌菜像模像樣的。」張海波忍不住點評。
「對了，這個揚州老鵝你吃了嗎，是國平用自己配方鹵出來的，你嘗嘗看。」
張海波率先夾起一塊浸泡在滷汁中的鵝肉放入口中，濃郁的咸鮮味瞬間充斥口腔。
比他之前吃到的任何一次揚州老鵝都要好吃。
滿口留香。
這味道，絕對比滷牛肉好吃，看來聽沈國平的用滷鵝替換滷牛肉是真值當。
「國平自己滷製的？」張國喜聽到老爸說桌上賣相最好的滷鵝是沈國平自己做的，同樣忍不住夾一塊放入口中。
一瞬間，張國喜眼睛瞪大，滷鵝的鮮美味道一下子超出了他的預期。
他是在鎮政府這樣的機關單位工作的，平日裡陪著領導應酬，各種企事業單位的食堂小灶可沒少吃。
各家食堂小灶同樣有自己的王牌菜，其中滷味更是不少，可他從來沒有嘗到過一家滷味能有現在桌上的揚州老鵝好吃。
「蘭蘭，你嘗嘗這個老鵝，絕對好吃。」張國喜招呼旁邊的媳婦，「今天晚上你爸來一定讓他嘗嘗這個老鵝，他不是喜歡吃揚州老鵝嘛，讓咱爸嘗嘗我們村廚做的美味可不比政府機關單位差。」
蘭蘭是新媳婦第一天過門，只是羞澀的點頭。
「爸，你是不是知道你親家公喜歡吃揚州老鵝，特意和國平點了這道菜啊。」
這會，張國喜開起了自家老爹的玩笑。
「你老丈人喜歡吃揚州老鵝？我怎麼沒聽你說過，這是因為沒有滷牛肉了，國平才換揚州老鵝替代滷牛肉的。」
張海波沒想到還有這樣巧合的事，這完全是誤打誤撞給碰上了。
「蘭蘭他爸好喝酒，在鎮政府當領導應酬也多，他說過揚州老鵝是最合他心意的下酒菜。」張國喜笑著解釋著。
......
這邊十桌的客人吃的津津有味，在鍋灶邊做最後兩個湯的沈國平同樣心中樂開了花。
【收穫1點好評值！】
【收穫1點好評值！】
【收穫1點好評值！】
......
自從開席後，沈國平腦海中系統提示收穫好評值的聲音就沒停下過。
臨近中午飯的尾聲，他收穫了將近600點的好評值。
如果晚上再來一把，豈不是很容易就能到1000點的好評值，直接能開啟要求最低的青銅寶箱。
這下，他對晚上的宴席更加期待了！
張海波聞著香味，忍不住衝著沈國平豎大拇指，其他不說，光憑賣相，這老鵝就很有食慾。
「能嘗一下味道麼？」張海波以前吃過揚州老鵝，要做好吃還真不容易，可以說每一家揚州老鵝味道都不盡相同。
這是由於每一家鹵老鵝的配方不同導致的，滷料配方可是揚州老鵝製作的核心。
「現在是涼的，我得熱一下滷子，揚州老鵝的滷子才是靈魂。」沈國平又從翻斗車裡拎出一隻白桶，裡面全都裝的滷子。
「還要熱那就算了，我中午吃飯的時候嘗嘗味道，你先忙你的吧。」今天兒子結婚，張海波不可能等在這裡就為了嘗一口老鵝，他還有很多事要忙。
「放心，張叔，味道肯定沒問題。」沈國平知道張海波擔心什麼，再次出言寬慰。
「好，張叔信你，那你忙。」說完，張海波將來給自己家幫忙的人介紹給沈國平。
90年代農村辦酒席，『服務員』可都是街坊四鄰湊的，今天你家有事我來搭把手，明天我家辦事你也得過來還人情。
沈國平面對這些四五十歲的嬢嬢可是熟悉的很，加上他嘴甜，招呼起來十分方便。
「國平啊，真沒想到，這次村支書家辦事，是你來上灶，怎麼？你要準備接你爸的班了？」
「國平長得帥，再加上當村廚掙的肯定不少，以後說老婆十里八村的小姑娘不得搶著要和國平搞對象啊。」
「嘿，你還別說，要我年輕個二十歲，國平這樣的，我倒貼都要和他搞對象。」
......
井然有序的忙碌間隙，時不時會有人和沈國平開著玩笑，村裡的婦女聚在一塊說的大多都是些葷段子。
沈國平兩世為人，早已不是個嫩雛，一些老掉牙的葷段子直接免疫。
不過在忙碌間隙聽著大傢伙說說笑笑，算得上張弛有度。
時間過的很快，轉眼就到了中午快要開席的時候。
來吃喜酒的人陸陸續續到位。
張海波兒子張國喜去接新娘了，還在路上，只要一到家，放了鞭炮就可以開席。
飯點時沈國強老爸沈九強也來了，他是來吃喜酒的。
看著兒子在灶台邊遊刃有餘的忙碌，沈九強甚是欣慰，兒子那股勁頭完全不輸他。
他在想，如果這次沈國平村宴做的毫無紕漏，以後村廚這活直接讓兒子來也不是不可以。
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「來了來了，新娘子來了。」
中午十二點零八分，隨著在外面看熱鬧的人一聲大喊，張海波家立刻熱鬧起來。
不遠處，沈國平就看到幾輛摩托車轟隆隆的朝著這邊開來。
這年頭，用小汽車接親還沒有成為主流，走在街上你甚至都看不到幾輛小汽車。
主流的接親方式還是自行車和摩托車，用摩托車的算是家裡條件比較好的。
「準備上菜吧！」
看到摩托車隊，沈國平知道要開飯了，招呼來幫忙的人開始上涼菜。
隨著新人到來，鞭炮聲四起，前來的賓客紛紛落座。
張海波圈起來的院子裡擺了九桌宴席，家裡堂屋還擺了一桌。
新婚夫婦簡單的敬茶儀式結束後正式開飯。
張國喜從昨晚就開始忙，為了接親他這兩頓都沒怎麼吃，此刻早已飢腸轆轆，餓的雙眼發昏。
此刻閒下來看著一桌子的食物他已經忍不住了，「爸，這次咱家辦事廚子找的是九強叔麼？賣相看著不錯嘛。」
張國喜先是來了口紅燒肉，滿嘴的油脂香氣讓他忍不住連續又夾了幾口，囫圇幾口肉下肚，他這才感到強烈的飢餓感略微消減。
「算是吧，你九強叔手受傷了，這次掌勺的不是他，是他家小子國平。」張海波吃著一桌的菜餚，同樣忍不住讚嘆。
這沈國平，一手的廚藝完全不輸他爹。
「國平？」聽到自己婚宴是沈國平掌勺，張國喜忍不住驚訝「國平他準備做村廚了？」
下溪村就這麼大，差不多同齡的人都是抬頭不見低頭見的，自然相互熟悉的很。
「不知道，不過我覺得國平倒是有做村廚的天賦，你看這一桌菜像模像樣的。」張海波忍不住點評。
「對了，這個揚州老鵝你吃了嗎，是國平用自己配方鹵出來的，你嘗嘗看。」
張海波率先夾起一塊浸泡在滷汁中的鵝肉放入口中，濃郁的咸鮮味瞬間充斥口腔。
比他之前吃到的任何一次揚州老鵝都要好吃。
滿口留香。
這味道，絕對比滷牛肉好吃，看來聽沈國平的用滷鵝替換滷牛肉是真值當。
「國平自己滷製的？」張國喜聽到老爸說桌上賣相最好的滷鵝是沈國平自己做的，同樣忍不住夾一塊放入口中。
一瞬間，張國喜眼睛瞪大，滷鵝的鮮美味道一下子超出了他的預期。
他是在鎮政府這樣的機關單位工作的，平日裡陪著領導應酬，各種企事業單位的食堂小灶可沒少吃。
各家食堂小灶同樣有自己的王牌菜，其中滷味更是不少，可他從來沒有嘗到過一家滷味能有現在桌上的揚州老鵝好吃。
「蘭蘭，你嘗嘗這個老鵝，絕對好吃。」張國喜招呼旁邊的媳婦，「今天晚上你爸來一定讓他嘗嘗這個老鵝，他不是喜歡吃揚州老鵝嘛，讓咱爸嘗嘗我們村廚做的美味可不比政府機關單位差。」
蘭蘭是新媳婦第一天過門，只是羞澀的點頭。
「爸，你是不是知道你親家公喜歡吃揚州老鵝，特意和國平點了這道菜啊。」
這會，張國喜開起了自家老爹的玩笑。
「你老丈人喜歡吃揚州老鵝？我怎麼沒聽你說過，這是因為沒有滷牛肉了，國平才換揚州老鵝替代滷牛肉的。」
張海波沒想到還有這樣巧合的事，這完全是誤打誤撞給碰上了。
「蘭蘭他爸好喝酒，在鎮政府當領導應酬也多，他說過揚州老鵝是最合他心意的下酒菜。」張國喜笑著解釋著。
......
這邊十桌的客人吃的津津有味，在鍋灶邊做最後兩個湯的沈國平同樣心中樂開了花。
【收穫1點好評值！】
【收穫1點好評值！】
【收穫1點好評值！】
......
自從開席後，沈國平腦海中系統提示收穫好評值的聲音就沒停下過。
臨近中午飯的尾聲，他收穫了將近600點的好評值。
如果晚上再來一把，豈不是很容易就能到1000點的好評值，直接能開啟要求最低的青銅寶箱。
這下，他對晚上的宴席更加期待了！