第三十九章 瑤池了斷

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  三日之期轉瞬即至。瑤池仙台,眾神雲集。

  王母端坐高台,各路仙卿分列兩側。仙娥捧著瓊漿玉液在席間穿梭,祥雲在腳下緩緩流淌,天樂悠揚。

  一切都像是瑤池宴的標配——華貴、體面、一塵不染。

  我立於擂台左側,身前擺著從南天門帶來的黑鐵鍋。

  鍋沿缺了一角,案板是歪的,灶腿底下還墊著碎瓦片。

  棚布沒帶來,但那口鍋往台上一擺,已經夠格格不入了。

  台下的仙卿們看著我這一攤破銅爛鐵,交頭接耳,有人掩嘴偷笑,有人皺眉搖頭。

  擂台右側,易牙一身鎏金廚袍。

  灶台是整塊崑崙玉雕成的,鍋是東海珊瑚鐵所鑄,連切菜的案板都是千年沉香木。

  他站在那裡,眉眼倨傲,眼底是碾壓一切的篤定。

  那是一種不需要證明的自信。

  他是上古廚神,他贏過無數次,他今天也會贏。

  「常百味,事已至此,你若主動認輸,本神可留你幾分顏面。」

  他的聲音不大,但每個字都穩穩地送到在場每一個仙卿耳朵里。

  我將三樣主材一一擺上檯面。

  蘇護的心頭血,瓷瓶里的血色沉鬱得像化不開的夜。

  九尾狐的尾尖魅絲,在錦盒裡微微顫著流光,被封存了千年,今天第一次被擺到這麼多人面前。

  紂王的鹿台余羹本源,木盒上有一道火燒過的痕跡,盒蓋還沒打開,已經透出一股極淡的焦苦氣。

  「廢話不必多說。」我挽起袖子,露出胳膊上一道舊傷疤——那是當年離開御膳房時被灶火燒的。

  「今日,便用廚藝分個廚道正邪。」

  王母抬手示意。仙官高聲宣道:「廚道對決,開始!」

  易牙動了。

  他指尖仙氣流轉,取來一隻尚在胎中未曾出世的羔羊。

  手法嫻熟得像是重複過一萬次。

  剖胎,取羔,入鍋。以母羊鮮乳為湯底,文火慢蒸。

  整套動作行雲流水,不帶一絲多餘。仙氣裹挾著羊乳的清甜與羔羊肉的鮮嫩,緩緩瀰漫開來,像一層溫柔的紗,籠住了整個瑤池仙台。

  台下仙卿紛紛點頭稱讚。有人深深吸了一口那香氣,面露陶醉。這道菜賣相華貴,香氣誘人,任誰看了都要贊一聲仙家妙手。

  可只有我清楚,這溫潤鮮香之下藏著何等罪孽。

  一如當年他烹子獻媚齊桓公。

  以最溫情的食材外衣,掩蓋犧牲至親的卑劣本性。

  那道菜,他後來在御膳房裡教過我。語氣平淡得像在教一道普通的蒸羊羹。

  他說,對君王來說,什麼都沒有忠誠重要。

  我說,那你的兒子呢?他沒回答。

  第二天,我被逐出師門。

  我點燃灶火。

  先將蘇護的心頭血傾入鍋中。三滴血,先放第一滴。

  血色融入湯底,化作無盡沉鬱氣韻。

  眼前閃過一個畫面:三百年前,易牙站在御膳房裡,對著跪在地上的我說。

  「你走吧。你這雙手,不配碰我的灶台。」

  再放入九尾狐尾尖魅絲。

  魅絲入鍋的瞬間,那縷粉澤在湯麵上掙扎了一下,像是想逃,隨即被厄運裹挾著沉入湯底。

  第二味入鍋,我腦子裡閃過的是那些年被易牙當成工具使喚的徒弟們。

  被榨乾到只剩最後一根骨頭,然後像扔垃圾一樣扔掉。我就是其中之一。

  隨後加入紂王的鹿台余羹本源配料。

  木盒打開的瞬間,一股金紅色的霧氣騰起,千年鹿台的奢靡與因果盡數融入湯中。

  最後,我催動體內本命厄運之氣,化作淡淡的玄色光暈,盡數融入鍋中羹湯。

  鍋中羹湯色澤沉鬱,無半分香氣撲鼻。

  與易牙那道香氣四溢的羊乳蒸羊羔相比,這鍋湯黯淡得像一碗忘了放鹽的刷鍋水。

  台下仙卿議論聲此起彼伏,有人搖頭,有人掩鼻。


  易牙往我鍋里瞥了一眼,放聲冷笑:「常百味,你就做了這麼一碗污穢雜食,也敢與我對決?簡直是玷污廚道!」

  「易牙。」

  我抬起頭,盯著他的眼睛。灶火在我和他之間噼啪作響。

  「你鍋里那隻羔羊,它出生了嗎?」

  全場驟然安靜。不是那種嘈雜漸歇的安靜,是像有人突然捂住了所有人的嘴。

  易牙眉頭微皺。

  「你沒有等它出生。你在它還在母胎里的時候就把它剖了出來。因為它沒吃過一口草,沒沾過一滴露,肉質最嫩,膻味最輕。」

  我看著他的眼睛,一字一句地說。

  「這是你的原話。你在御膳房教我的時候就是這麼說的。那年我站在你旁邊,看著你把那隻還沒睜眼的羔羊放進蒸籠。你跟我說,這才叫頂級食材。」

  我往灶膛里添了一根柴,火苗從鍋沿縫隙里躥出來,映著我的臉。

  「那是我第一次覺得,你的廚道不對。但我那時候不敢說。因為你是師父。你是上古廚神。」

  台下有仙官開始不安地騷動,衣料摩擦的聲音在安靜中格外刺耳。

  易牙的臉色變了。

  不是憤怒。是一種更微妙的東西。

  像是被人從箱子最底層翻出了一件疊得整整齊齊的舊衣服,抖開一看,上面全是洗不掉的血漬。

  「你這道羊乳蒸羊羔,鮮嗎?鮮。嫩嗎?嫩。但它缺了一樣東西。」

  「缺什麼?」台下不知哪個仙官忍不住問了一句。

  「缺骨頭。」

  我將第二滴心頭血倒入鍋中。

  湯色越來越沉,卻有一股極淡的苦香開始往外漫。

  不濃烈,但像一隻手,穩穩地按在每個人的鼻腔里。

  「羊羔沒出生,骨頭沒長硬。它所有的鮮嫩,都來自同一個地方——恐懼。」

  我看著易牙,他那隻攪湯的手停在了半空。

  「母羊被按住擠奶的時候,羔羊還在它肚子裡動。你剖開母胎取羊羔的時候,母羊在叫。你聽過那種叫聲嗎?」

  「我聽過。」

  易牙的手,終於不動了。

  那隻攪了上千年湯羹的手,第一次在灶台前徹底停了下來。

  不是放下,不是收回,是僵在那裡,像一塊被凍住的石頭。

  「你這道菜,不是仙饌。」

  我將第三滴心頭血傾入鍋中,鍋蓋扣上,火苗從鍋沿縫隙里躥出來,映著易牙那張慘白的臉。

  「是因果債。每一口鮮嫩,都是沒出生的羔羊咽下去的那口恐懼。」

  鍋蓋扣上的瞬間,那股被壓了許久的苦香噴薄而出。

  蘇護的無奈、九尾狐的悲涼、鹿台的奢靡,三味主材在厄運的催化下擰成一股氣,

  沉甸甸地壓在所有仙卿的鼻腔里。

  易牙低頭看著自己那隻手。

  那隻手曾經剖過羔羊的胎,曾經烹過親子的肉,曾經把無數徒弟的尊嚴剁碎了扔進泔水桶里。

  這隻手攪了上千年的湯,從來沒有抖過。

  現在它在抖。

  「缺骨頭的不只是羊。」我看著他的手,聲音不大,但每個字都清清楚楚,「是你。」

  易牙猛地抬頭看我。他的嘴唇動了動,沒有聲音。

  台下鴉雀無聲。

  王母沉吟片刻,示意身旁仙官上前試菜。

  仙官先嘗了一口易牙的羊乳蒸羊羔。入口鮮嫩無比,可不過片刻便臉色驟變。

  周身仙氣紊亂,捂著胸口踉蹌後退,險些栽倒在地。

  另一仙官才淺嘗一口便連忙吐出,臉色煞白,連退數步。

  緊接著,一位仙官上前,舀起一勺榮辱獻祿羹。

  羹湯色澤沉鬱,入口並無驚艷鮮香。

  可咽下之後,一股沉鬱的氣韻直衝眉心。

  先是蘇護的無奈,那三滴心頭血里藏著的忠誠與不甘;繼而是九尾狐的悲涼,那縷魅絲里封存的棋子之怨;最後是鹿台的奢靡,那股焦味里裹著千年因果。


  三味合流,化作一股說不清道不明的「醒」。

  像是被人兜頭澆了一盆冷水,卻清醒得渾身通透。

  仙官先是一愣,隨即眼中豁然開朗,轉身對著王母躬身行禮。

  越來越多的仙卿上前試吃。

  無一例外,吃過榮辱獻祿羹的仙卿,皆褪去心中浮躁貪念,面色清正,神台澄明。

  有位鬚髮皆白的老仙官放下勺子,長長地嘆了一口氣,那口氣里像是吐出了積攢了幾百年的什麼東西。

  王母站起身。她的聲音威嚴,傳遍全場:

  「易牙,以媚入饌,其菜藏怨;常百味,以苦醒世,其羹渡心。此戰——常百味勝。」

  易牙面如死灰,癱軟在地。

  他沒有求饒,沒有咒罵,只是坐在那裡,低頭看著自己那隻還在抖的手。

  臉上的表情不是恐懼,不是憤怒,是空。

  是那種一個人發現自己引以為傲的廚道從頭到尾都是一樁罪孽的空。

  仙官捧著瑤池主廚的委任文書,上前遞到我面前。

  鎏金捲軸,王母御印,三界廚道最高的位置。台下所有仙卿的目光都落在我身上。

  我低頭看了一眼委任狀上的名字。

  然後合上,放回托盤。

  台下響起一片低低的驚呼。

  王母沒有說話,只是看著我。

  「多謝王母厚愛。只是這瑤池主廚之位,我不能接。」

  我擦了擦手上的油漬,在圍裙上抹了兩下。那圍裙破了好幾個洞,但洗得很乾淨。

  「我本就是南天門一個小小的反古奇膳料理攤主。我的廚道,不在瑤池御膳,不在權貴宴席。而在人間煙火,在醒世渡心。」

  我拱手辭別王母與眾神,轉身走下瑤池擂台。

  走到擂台邊緣,彎腰拎起我的黑鐵鍋。

  鍋還是那口鍋,缺了一角,黑得像被煙燻了三百年。但今天,鍋底映著一層微微的光。

  「常百味。」

  身後傳來一個聲音。

  易牙的聲音。

  不是求饒,不是咒罵。

  他癱坐在地上,聲音沙啞得像是從嗓子眼裡刮出來的,像是用盡了這輩子最後一點力氣。

  我停在擂台邊緣,沒有回頭。

  「你當初離開御膳房的時候……是不是早就知道會有今天?」

  瑤池的風忽然停了。

  所有的仙卿都看著我們。

  沒有人說話,沒有人動。

  整個瑤池只剩灶火噼啪的聲響,和我手裡那口黑鐵鍋被風吹得微微晃動的影子。

  我站了很久。久到灶膛里的火漸漸暗下去,久到易牙那隻手終於不再抖了。

  「我不知道會有今天。」

  我的聲音很輕,輕到幾乎只有擂台邊緣的幾個人能聽見。但在這死寂的瑤池裡,每個字都清清楚楚。

  「但我知道,你總有一天會輸在你自己手裡。」

  我頓了頓。手裡的黑鐵鍋很重,但重不過三百年前那一聲沒叫出口的稱呼。

  「你忘了怎麼做菜了。」

  停頓。兩個字,三百年的分量。

  「師父。」

  三百年第一次叫這兩個字,也是最後一次。

  不是和解。不是原諒。是當年那份敬重,連同那份恥辱,一起還給你。

  從此兩清。

  我沒有回頭。拎著黑鐵鍋,一步一步走下瑤池的石階。

  雲路在腳下鋪開,陽光從九天之上灑下來,把我的影子拉得很長。

  南天門的風還是那麼不正經,呼啦啦地掀著我的棚布。

  棚布上那道敖閏龍尾掃出的裂縫還在,漏著光。

  案板還是歪的,灶腿底下墊著的碎瓦片也沒換。

  我彎腰把灶火重新點燃,火苗舔著鍋底,噼里啪啦地響。黑鐵鍋里的水漸漸熱了,蒸汽升起來,模糊了南天門那塊破舊的匾額。


  幾個小仙童遠遠地探出頭,你推我我推你,不敢過來,又捨不得走。

  領頭的是個扎沖天辮的小丫頭,被後面的仙童推了一把,踉蹌著往前邁了一步,仰頭看我。

  「常師傅,今天做什麼?」

  我擦了擦鍋,灶火映在臉上,暖烘烘的。

  「做一道你們沒吃過的。」

  南天門的風吹過來,棚布在頭頂呼啦啦地響。

  我仔細聞了聞——風裡有煙火氣,有辣子味,有黑鐵鍋燒熱之後的鐵腥氣。

  但沒有霉味了。

  遠處雲端,一隻靈鹿遠遠地望了一眼,耳朵動了動,轉身沒入縹緲的雲海。

  女媧宮裡,那座沉默了千年的蓮台上,或許有人正在等一道羹的消息。

  我把圍裙系好,拿起那把用了三百年的鐵勺。勺柄被磨得發亮,握在手裡溫溫熱。

  灶火燒得正旺。

  該做下一道菜了。

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