第二十九章 混元金斗粥
炊具還沒著落。
要做這道料理,尋常鍋碗瓢盆壓不住。
那群神仙把減肥包裝得天花亂墜。
乾坤圈是上陣殺敵的先天靈寶。
荷花輕食摻了成癮仙料。
仙丹是邪性藥材煉的。
這些玩意兒,就得用最不講究的東西來破。
我腦子裡蹦出一樣東西:混元金斗。
先天靈寶,原形是天地間一件穢物,但自帶輪迴淨化之能。
用它煮粥,米是米,水是水,桃是桃。
裝什麼就是什麼,不添不減,去偽存真。
可混元金斗是財神趙公明的本命法寶。
想借出來,比從鐵公雞身上拔毛還難。
我直奔趙公明府邸。
剛開口提借金斗當炊具,他臉拉得比驢還長。
腦袋搖得像撥浪鼓。
「常百味,你腦子沒壞吧?」
「混元金斗是我鎮府至寶,你竟然想拿去當鍋使?」
「不行,沒得商量。」
他大手一揮就要關門。
我扒著門框沒鬆手。
「財神爺息怒。」
「聽說太白金星那兒養了一批吃仙丹長大的靈鴨。」
「我用那靈鴨給您做一道秘制樟茶鴨。」
「上等樟木熏,鐵觀音茶葉煨。」
「出鍋時鴨皮琥珀色,筷子一戳咔嚓響。」
「做完料理,法寶原封不動歸還。」
趙公明關門的動作頓住了。
他看著我,眼睛眯起來。
手指在門框上敲了三下。
那三下跟猶豫無關,是在算帳。
算這筆交易劃不划算。
算這個廚子有沒有本事做出他想要的東西。
算萬一金斗磕了碰了他的攤子值不值當。
「鴨腿得給我留兩隻。」
「四隻都給你。」
他轉身進屋,捧著混元金斗出來。
往我懷裡一塞,力道重得像要砸穿我胸口。
塞完他沒鬆手,手指在金斗邊緣攥了一下。
我抬頭看他,他臉上還是那副肉疼的表情。
但攥金斗的那一下,不太像捨不得。
他把手鬆開了,惡狠狠地補了一句。
「磕掉一粒金粉,你的攤子就歸我了。」
說完轉身進門,門沒關嚴。
我抱著金斗往回走,走了幾步回頭。
門縫裡透出的一線光還亮著,他沒走。
炊具到手,接下來是食材。
我沒去蟠桃園,沒去仙草圃。
跑的是花果山、廣寒宮、韓湘子的偏殿後院。
花果山的水蜜桃熟得透,皮一碰就破。
蜜汁順著指縫往下淌。
摘桃的時候一隻小猴子蹲在樹杈上歪頭看我。
我把兜里最後一顆花生糖扔給它,它接住,沖我齜了齜牙。
廣寒宮的胡蘿蔔是玉兔親手種的。
帶著月壤的清氣,拔出來的時候根須上還掛著露水。
玉兔蹲在旁邊看我拔,兩隻長耳朵豎得筆直。
嘴裡叼著一根胡蘿蔔纓子,含含糊糊地說了句什麼,我沒聽清。
韓湘子那兒順了幾顆飽滿金桔。
橘皮往雲端一曬,曬成理氣解膩的陳年陳皮。
韓湘子倚在偏殿廊柱上吹笛子。
看我往袖子裡揣金桔,笛聲沒停。
只是把調子往上挑了一下。
像是在問:夠不夠?不夠還有。
三樣東西湊齊,擱在案板上,清清爽爽。
沒一樣沾仙丹的邊。
回到食攤,楊玉環還坐在那兒。
眼睛紅著,但沒哭了。
她看著我案板上的東西,愣了一下。
「就這些?」
「就這些。」
我將仙米、水蜜桃塊、胡蘿蔔段和陳皮全倒進了混元金斗。
引天河之水,生火開煮。
火苗舔著金斗底部。
斗內湯汁翻滾,咕嘟咕嘟的聲音在寂靜的南天門下傳得格外清楚。
楊玉環湊在一旁,鼻尖微微翕動。
那是她這幾個月來第一次主動聞食物的味道。
沒躲,沒忍,是聞。
聞著聞著,她的喉結輕輕滾了一下。
她馬上別過頭去,像是做了什麼不該做的事。
我攪著鍋里翻騰的米粒。
桃肉在沸水裡漸漸化開,清甜的香氣從金斗口往外溢。
等那股香完全滲進每一粒米里,我拿起勺子,舀了一碗,放在她面前。
碗底磕在案板上,輕輕一響。
粥色淡金,桃肉已經煮化了。
米粒晶瑩飽滿,陳皮的清香一絲一縷地纏著熱氣往上飄。
楊玉環盯著那碗粥,沒動。
她的手放在膝蓋上,手指蜷著,指甲掐進掌心。
盯著粥看了好一會兒。
她忽然伸手把碗往遠處推了半寸。
推完之後手又縮回來,擱在膝蓋上繼續蜷著。
然後又伸手把碗拉了回來。
「我要是又胖了怎麼辦。」
她沒看我,聲音很輕,像是在問那碗粥。
我沒答。
粥在碗裡冒著熱氣,熱氣撲到她臉上,她閉了一下眼。
然後她端起碗。
先喝了一小口,動作很慢。
嘴唇碰到碗沿的時候微微發抖。
那一口含在嘴裡,她沒嚼,只是含著。
腮幫子鼓了一小塊。
然後她仰頭往下灌,喉結一上一下。
眼淚順著眼角淌,分不清是燙的還是委屈的。
空碗放下,她打了個嗝。
她伸手摸了摸自己的臉。
指尖觸到的不再是凹陷的顴骨。
是飽滿的、溫潤的、像滿月一樣的弧度。
她摸了一遍,又摸了一遍。
第三遍的時候,手開始抖。
抖著抖著,整個人蹲了下去。
把臉埋在膝蓋里,肩膀劇烈地抽動。
「怎麼了?不舒服?」
她抬起頭,滿臉是淚,卻在笑。
「這粥沒有讓我瘦。」
她摸著自己的臉,又哭又笑。
「它讓我變回了我自己。」
她站起身,走到水缸邊。
水面上映出她的臉。
面如滿月,膚若凝脂,體態豐腴。
不是哪吒乾坤圈下的乾癟。
不是何仙姑輕食後的憔悴。
不是太白金星丹藥燒過的枯萎。
是她本來的樣子,是大唐貴妃楊玉環。
她看著水中的倒影,看了很久。
先是笑了一下,笑著笑著眼眶又紅了。
她深吸一口氣,轉過身來。
小心翼翼地問我。
聲音裡帶著一種她可能自己都沒意識到的懇求。
「明天……會不會又瘦回去?」
我把勺放進鍋里攪了攪。
「粥還有。」
她愣了一瞬,然後她聽懂了。
粥還有,灶火不滅。
這碗讓她做回自己的粥隨時可以再來一碗。
跟一次性的施捨扯不上關係。
是只要她需要,這個攤子就在這裡。
她沒有說謝謝。
只是把碗端起來看了看,又放下。
放下的動作很輕。
「攤主。」她叫我。
「嗯?」
「我想穿回那件石榴裙。」
接下來的事,是後來韓湘子告訴我的。
楊玉環穿著那件壓了箱底的石榴裙走進蟠桃宴的時候,滿座安靜了好一會兒。
她面如滿月,體態豐腴。
通身的氣派像一輪滿月掉進了星星堆里。
跟上次蟠桃宴不同的是,上次她站在那群竹竿似的仙娥中間,縮著肩膀,怕被人看。
這次她沒縮,她站在那兒,結結實實的。
像一朵牡丹開在竹林里。
那天下午我蹲在攤前炸臭豆腐。
楊玉環從瑤台下來,還穿著那身石榴裙。
裙擺沾了一路的桂花香。
她往攤前一站,什麼也沒說,只是笑。
我抬頭看了她一眼,手裡漏勺沒停。
「吃了嗎?」
「吃了。蟠桃。」
「味道咋樣?」
「不如你的粥。」
我笑了一聲,把剛出鍋的臭豆腐往她面前一推。
「那還愣著幹啥?坐下,趁熱。」
她坐下來,咬了一口,燙得直吸氣。
油從嘴角溢出來,石榴裙上濺了一滴。
她低頭看了一眼,沒擦,也沒惱。
只是說了句:「這件裙子,濺了油也好看。」
我覺得她說得對。
有些美,本來就不怕沾煙火。
那天晚上收攤後,我照例蹲在攤後數銅板。
數來數去,一隻手還是用不完。
混元金斗已經還給趙公明了。
樟茶鴨他很滿意,難得沒找我麻煩。
還金斗的時候他翻來覆去檢查了三遍。
確定一粒金粉都沒磕掉,才從鼻子裡哼了一聲。
我轉身要走,他在背後忽然開口。
「那鴨子下次可以再咸一點。」
我沒回頭,擺了擺手。
我抬頭看了眼南天門的月亮。
今晚的月亮格外圓,格外亮。
像某個人重新豐腴起來的臉。
攤子收好,灶火調到最小。
我坐在歪腿凳上,把圍裙解下來疊好。
案板角落裡放著今天沒用完的一顆水蜜桃。
熟透了,皮上凝著細密的水珠。
月亮照著它,影子圓圓的,像一個小號的滿月。
我沒動它。
伸手把桃子轉了個方向,讓月光照著它最圓的那一面。
留著,說不定明天還有人需要。
要做這道料理,尋常鍋碗瓢盆壓不住。
那群神仙把減肥包裝得天花亂墜。
乾坤圈是上陣殺敵的先天靈寶。
荷花輕食摻了成癮仙料。
仙丹是邪性藥材煉的。
這些玩意兒,就得用最不講究的東西來破。
我腦子裡蹦出一樣東西:混元金斗。
先天靈寶,原形是天地間一件穢物,但自帶輪迴淨化之能。
用它煮粥,米是米,水是水,桃是桃。
裝什麼就是什麼,不添不減,去偽存真。
可混元金斗是財神趙公明的本命法寶。
想借出來,比從鐵公雞身上拔毛還難。
我直奔趙公明府邸。
剛開口提借金斗當炊具,他臉拉得比驢還長。
腦袋搖得像撥浪鼓。
「常百味,你腦子沒壞吧?」
「混元金斗是我鎮府至寶,你竟然想拿去當鍋使?」
「不行,沒得商量。」
他大手一揮就要關門。
我扒著門框沒鬆手。
「財神爺息怒。」
「聽說太白金星那兒養了一批吃仙丹長大的靈鴨。」
「我用那靈鴨給您做一道秘制樟茶鴨。」
「上等樟木熏,鐵觀音茶葉煨。」
「出鍋時鴨皮琥珀色,筷子一戳咔嚓響。」
「做完料理,法寶原封不動歸還。」
趙公明關門的動作頓住了。
他看著我,眼睛眯起來。
手指在門框上敲了三下。
那三下跟猶豫無關,是在算帳。
算這筆交易劃不划算。
算這個廚子有沒有本事做出他想要的東西。
算萬一金斗磕了碰了他的攤子值不值當。
「鴨腿得給我留兩隻。」
「四隻都給你。」
他轉身進屋,捧著混元金斗出來。
往我懷裡一塞,力道重得像要砸穿我胸口。
塞完他沒鬆手,手指在金斗邊緣攥了一下。
我抬頭看他,他臉上還是那副肉疼的表情。
但攥金斗的那一下,不太像捨不得。
他把手鬆開了,惡狠狠地補了一句。
「磕掉一粒金粉,你的攤子就歸我了。」
說完轉身進門,門沒關嚴。
我抱著金斗往回走,走了幾步回頭。
門縫裡透出的一線光還亮著,他沒走。
炊具到手,接下來是食材。
我沒去蟠桃園,沒去仙草圃。
跑的是花果山、廣寒宮、韓湘子的偏殿後院。
花果山的水蜜桃熟得透,皮一碰就破。
蜜汁順著指縫往下淌。
摘桃的時候一隻小猴子蹲在樹杈上歪頭看我。
我把兜里最後一顆花生糖扔給它,它接住,沖我齜了齜牙。
廣寒宮的胡蘿蔔是玉兔親手種的。
帶著月壤的清氣,拔出來的時候根須上還掛著露水。
玉兔蹲在旁邊看我拔,兩隻長耳朵豎得筆直。
嘴裡叼著一根胡蘿蔔纓子,含含糊糊地說了句什麼,我沒聽清。
韓湘子那兒順了幾顆飽滿金桔。
橘皮往雲端一曬,曬成理氣解膩的陳年陳皮。
韓湘子倚在偏殿廊柱上吹笛子。
看我往袖子裡揣金桔,笛聲沒停。
只是把調子往上挑了一下。
像是在問:夠不夠?不夠還有。
三樣東西湊齊,擱在案板上,清清爽爽。
沒一樣沾仙丹的邊。
回到食攤,楊玉環還坐在那兒。
眼睛紅著,但沒哭了。
她看著我案板上的東西,愣了一下。
「就這些?」
「就這些。」
我將仙米、水蜜桃塊、胡蘿蔔段和陳皮全倒進了混元金斗。
引天河之水,生火開煮。
火苗舔著金斗底部。
斗內湯汁翻滾,咕嘟咕嘟的聲音在寂靜的南天門下傳得格外清楚。
楊玉環湊在一旁,鼻尖微微翕動。
那是她這幾個月來第一次主動聞食物的味道。
沒躲,沒忍,是聞。
聞著聞著,她的喉結輕輕滾了一下。
她馬上別過頭去,像是做了什麼不該做的事。
我攪著鍋里翻騰的米粒。
桃肉在沸水裡漸漸化開,清甜的香氣從金斗口往外溢。
等那股香完全滲進每一粒米里,我拿起勺子,舀了一碗,放在她面前。
碗底磕在案板上,輕輕一響。
粥色淡金,桃肉已經煮化了。
米粒晶瑩飽滿,陳皮的清香一絲一縷地纏著熱氣往上飄。
楊玉環盯著那碗粥,沒動。
她的手放在膝蓋上,手指蜷著,指甲掐進掌心。
盯著粥看了好一會兒。
她忽然伸手把碗往遠處推了半寸。
推完之後手又縮回來,擱在膝蓋上繼續蜷著。
然後又伸手把碗拉了回來。
「我要是又胖了怎麼辦。」
她沒看我,聲音很輕,像是在問那碗粥。
我沒答。
粥在碗裡冒著熱氣,熱氣撲到她臉上,她閉了一下眼。
然後她端起碗。
先喝了一小口,動作很慢。
嘴唇碰到碗沿的時候微微發抖。
那一口含在嘴裡,她沒嚼,只是含著。
腮幫子鼓了一小塊。
然後她仰頭往下灌,喉結一上一下。
眼淚順著眼角淌,分不清是燙的還是委屈的。
空碗放下,她打了個嗝。
她伸手摸了摸自己的臉。
指尖觸到的不再是凹陷的顴骨。
是飽滿的、溫潤的、像滿月一樣的弧度。
她摸了一遍,又摸了一遍。
第三遍的時候,手開始抖。
抖著抖著,整個人蹲了下去。
把臉埋在膝蓋里,肩膀劇烈地抽動。
「怎麼了?不舒服?」
她抬起頭,滿臉是淚,卻在笑。
「這粥沒有讓我瘦。」
她摸著自己的臉,又哭又笑。
「它讓我變回了我自己。」
她站起身,走到水缸邊。
水面上映出她的臉。
面如滿月,膚若凝脂,體態豐腴。
不是哪吒乾坤圈下的乾癟。
不是何仙姑輕食後的憔悴。
不是太白金星丹藥燒過的枯萎。
是她本來的樣子,是大唐貴妃楊玉環。
她看著水中的倒影,看了很久。
先是笑了一下,笑著笑著眼眶又紅了。
她深吸一口氣,轉過身來。
小心翼翼地問我。
聲音裡帶著一種她可能自己都沒意識到的懇求。
「明天……會不會又瘦回去?」
我把勺放進鍋里攪了攪。
「粥還有。」
她愣了一瞬,然後她聽懂了。
粥還有,灶火不滅。
這碗讓她做回自己的粥隨時可以再來一碗。
跟一次性的施捨扯不上關係。
是只要她需要,這個攤子就在這裡。
她沒有說謝謝。
只是把碗端起來看了看,又放下。
放下的動作很輕。
「攤主。」她叫我。
「嗯?」
「我想穿回那件石榴裙。」
接下來的事,是後來韓湘子告訴我的。
楊玉環穿著那件壓了箱底的石榴裙走進蟠桃宴的時候,滿座安靜了好一會兒。
她面如滿月,體態豐腴。
通身的氣派像一輪滿月掉進了星星堆里。
跟上次蟠桃宴不同的是,上次她站在那群竹竿似的仙娥中間,縮著肩膀,怕被人看。
這次她沒縮,她站在那兒,結結實實的。
像一朵牡丹開在竹林里。
那天下午我蹲在攤前炸臭豆腐。
楊玉環從瑤台下來,還穿著那身石榴裙。
裙擺沾了一路的桂花香。
她往攤前一站,什麼也沒說,只是笑。
我抬頭看了她一眼,手裡漏勺沒停。
「吃了嗎?」
「吃了。蟠桃。」
「味道咋樣?」
「不如你的粥。」
我笑了一聲,把剛出鍋的臭豆腐往她面前一推。
「那還愣著幹啥?坐下,趁熱。」
她坐下來,咬了一口,燙得直吸氣。
油從嘴角溢出來,石榴裙上濺了一滴。
她低頭看了一眼,沒擦,也沒惱。
只是說了句:「這件裙子,濺了油也好看。」
我覺得她說得對。
有些美,本來就不怕沾煙火。
那天晚上收攤後,我照例蹲在攤後數銅板。
數來數去,一隻手還是用不完。
混元金斗已經還給趙公明了。
樟茶鴨他很滿意,難得沒找我麻煩。
還金斗的時候他翻來覆去檢查了三遍。
確定一粒金粉都沒磕掉,才從鼻子裡哼了一聲。
我轉身要走,他在背後忽然開口。
「那鴨子下次可以再咸一點。」
我沒回頭,擺了擺手。
我抬頭看了眼南天門的月亮。
今晚的月亮格外圓,格外亮。
像某個人重新豐腴起來的臉。
攤子收好,灶火調到最小。
我坐在歪腿凳上,把圍裙解下來疊好。
案板角落裡放著今天沒用完的一顆水蜜桃。
熟透了,皮上凝著細密的水珠。
月亮照著它,影子圓圓的,像一個小號的滿月。
我沒動它。
伸手把桃子轉了個方向,讓月光照著它最圓的那一面。
留著,說不定明天還有人需要。