第4章 反響熱烈，任務的獎勵
這倒是個意外的驚喜了，一個很不錯的能力。
菜做得好不好，一眼掃過去，就一清二楚，啥都知道了。
還有這個【極其不錯】的評價？是個什麼級別？再往上走又是什麼層次呢？完美還是其他的......
看來待會有空了，一定要好好研究一下系統才行！
陳永平心裡一邊琢磨著，手上動作不停，開始炒下一個菜「生炒肚絲」。
倒水、刷鍋、舀水一氣呵成。
......
當最後一道，同樣被系統鑑定為【極其不錯】的「紅燒鯿魚」也出鍋裝盤了。
順子的老娘來了，她是特地過來邀請陳永平入座的。
此時的她，早就沒有了下午時埋怨的模樣，取而代之的是滿臉的笑容，極度的熱情，拉著陳永平的手就請他上座。
「咱們的大廚辛苦了，來來來趕緊上座，特意給你留的位置！」
只看她此刻的舉動，陳永平心中就明白，這一局穩了！
他們這裡的規矩就是這樣，主家辦席的時候，廚師和幫工要特意給單獨開一桌，以示自己的客氣和禮節。
而掌勺的廚師更是大功臣，所以一定要請上坐的。
由此可見，陳永平已經得到了大家的認可，眼下這些叔伯長輩們就是例子。
陳永平來的時候，大家已經開始吃上了，而且一個個吃得讚不絕口。
「平伢子厲害啊，不愧是去過大城市裡漲過見識的，做出來的東西，咱們農村見都沒見過，更不用說吃了。」
「咱們今天也是託了順子的福啊。」順子的叔叔笑呵呵的誇讚。
和田地打了一輩子交道的他，去過最遠的地方也就是鎮上了，一輩子最大的願望，就是能在有生之年能去趟偉人的故居參觀。
但其實，他們這離故居並不是很遠，也就70公里左右。
卻是順子他叔叔，心心念念想了一輩子的地方。
坐他旁邊的是順子的爺爺，也是陳永平的三爺爺，老人家今年快八十了，蒼老的面容上布滿了皺紋，嘴裡剩下的牙齒也已然不多了。
但腰板倒是挺直，精神看著也格外的抖擻。
在他面前的是一盤「火爆肥腸」，一道湘菜中經典且永不過時的火候硬菜。
這菜非常的講究火候，肥腸在大火爆炒去腥入味的同時，還要煸炒出裡面的部分油脂，但又不能完全煸幹了。
這樣才能做到略有嚼勁，但又不油膩，吃著不犯噁心。
老大爺手中拿著筷子，指著這盤色澤油亮、賣相誘人的肥腸笑著感慨，「這個豬腸子啊，我是最喜歡了，平素就愛這麼一口。」
「不過就是一般人很難做好，不是軟趴趴的沒嚼勁，就是炒得太老，梆梆硬咬不動。」
說著就又夾起一筷子肥腸，順帶捎上幾段芹菜放進嘴裡，細細的咀嚼片刻，裹著芹菜的清香，干香入味、油而不膩的肥腸。
那滋味，讓老爺子的神情頗為的享受。
滿臉讚許地說道：「平伢子做的是真有水平呀，香辣入味，嚼勁也恰到好處，連我這就剩幾顆牙的老頭也能輕鬆恰得動。」
「依我看吶，這手藝，已經超過他老倌的水平了！」
說著又端起酒杯抿上一口自家釀製的米酒，隨後「嘖~」的一聲，眼睛微微眯起，臉上的皺紋都似乎在這一刻都舒展開來了。
再看桌上，那道普普通通，平日裡大家都嫌棄，都不願意動筷子的「豬血湯」，就是這麼一道不起眼的菜，在經陳永平的處理後，也變得有些不普通了。
飄著少許辣椒粉的湯麵上，點綴著不少被切碎的芹菜葉子和細杆。
使其賣相，就上升了不止一個檔次。
起初，不少人被其賣相吸引，不過在見到是「豬血湯」後還是有些嫌棄的，但看著賣相不錯的情況下，還是願意試探性地嘗試一兩口的。
之後便是眼前一亮，被其味道深深地吸引。
焯過水，又經米酒去腥後的豬血，其鮮嫩爽滑的程度堪比豆腐，兼之辣椒粉帶來的香辣，以及芹菜的清香，也給豬血帶來了別樣的滋味。
接著，便是你一筷子豬血，我一調羹湯的，不一會兒的功夫，碗底就見了光。
讓下手慢的人，連口湯都沒撈著。
只能眼巴巴地看著別人美滋滋地喝湯，暗恨自己剛剛是不是有些斯文，下手太慢了！
主要還是這年頭，普通民眾做菜，特別是在鄉下，還沒有後世那麼多的講究，也不精細，什麼焯水打浮沫、蔥姜料酒去腥三件套等等，這些都是很少用到的。
就連味精，也才全面普及沒多久而已，所以他們自家做出來的菜，自然就沒法和陳永平這個有著後世經驗的專業廚師相比了。
見陳永平上桌，在他妻子和女兒的旁邊坐下，同桌的人立馬就幫他倒上了酒。
「來，平伢子咱喝一個，今天你可是讓大傢伙兒開了眼界啊，手藝比飯店裡那些正兒八經的廚子都要地道。」
旁邊陳永平的堂哥也跟著附和，「可不是嘛！咱平伢子有這一手手藝傍身，今後都不用愁了。」說著也端起酒杯湊了過來，要和他碰杯。
其他桌的人，臉上也露出笑意，皆都紛紛點頭附和，一時間，誇讚聲不絕如耳，就好像下午質疑陳永平的那些人里，沒有他們一樣。
鄉下人嘛，實在，不喜歡玩虛頭巴腦的那套。
行就行，不行就不行！
你有本事，你就能得到大家的尊重和認可，平日也會對你客客氣氣，陳師傅、陳師傅的叫著，畢竟誰家裡，沒個什麼紅白喜事、壽宴周歲酒之類要辦的？
總有要求到人家頭上的時候嘛。
從下午被大家的質疑，到現在一致的誇讚，這中間的轉變只用了短短不到兩個小時的時間而已。
陳永平此刻的心情也是非常暗爽的。
這種被人看重、認可的感覺真的賊棒，頗有一種翻身農奴把歌唱的感覺！
不過他們潭城人這點不好，就是太愛客氣了，自己飯都還沒吃上呢，結果就先喝上了，陳永平心中暗嘆。
好在另一邊，跟著爺爺奶奶坐一起的兒子陳知墨，乖巧懂事，端著一碗壘成小尖尖的米飯「吧嗒吧嗒」地跑來遞給了他。
「爸爸吃飯。」
那乖巧懂事的小模樣，讓陳永平非常的滿意，還不忘摸了摸他的頭，以示誇讚。
嗯，不像某個小妮子，吃得滿嘴流油的，連爸爸都坐她身邊了，一點反應都沒有，眼中只有她碗裡的肉，心無旁騖地乾飯。
哎，才剛四歲就開始漏風了，這小棉襖，估計是指望不上了。
可惜這年代，村里也沒得個幼兒園啥的，不然非得把她送去磋磨一下，讓她儘早感受到老父親對她的諄諄期望！
在陳永平暗自感嘆的時候，系統也給到了正面的反饋。
那個「非常滿意」的紅色字眼，映入陳永平的眼帘，很是顯眼！
點擊「完成」，下一刻陳永平的腦子裡，就多了一本名為「潭城特色宴席菜」的菜譜。
「八大碗」的所有技藝，從食材的準備到後續的烹製、火候的把控等等，整個過程，於這一瞬間浮現在陳永平的心頭。
仿佛與生俱來一般，爛熟於心，就連往日裡被他忽略的一些細節，也此刻變得清晰無比。
緊接著，後續的任務也來了。
緊急任務：【父親的困局】，第二階段請宿主儘快融合掌握「潭城八大碗」的烹製方式，為明天順子喜宴上，打響自身名氣的第一槍做好準備。
獎勵：特殊機會一次，兌換點*10
吃到甜頭的陳永平，非常期待系統給到的這個「特殊機會」又會是什麼了。
還有這剛剛到手的5個兌換點，又有什麼用？
菜做得好不好，一眼掃過去，就一清二楚，啥都知道了。
還有這個【極其不錯】的評價？是個什麼級別？再往上走又是什麼層次呢？完美還是其他的......
看來待會有空了，一定要好好研究一下系統才行！
陳永平心裡一邊琢磨著，手上動作不停，開始炒下一個菜「生炒肚絲」。
倒水、刷鍋、舀水一氣呵成。
......
當最後一道，同樣被系統鑑定為【極其不錯】的「紅燒鯿魚」也出鍋裝盤了。
順子的老娘來了，她是特地過來邀請陳永平入座的。
此時的她，早就沒有了下午時埋怨的模樣，取而代之的是滿臉的笑容，極度的熱情，拉著陳永平的手就請他上座。
「咱們的大廚辛苦了，來來來趕緊上座，特意給你留的位置！」
只看她此刻的舉動，陳永平心中就明白，這一局穩了！
他們這裡的規矩就是這樣，主家辦席的時候，廚師和幫工要特意給單獨開一桌，以示自己的客氣和禮節。
而掌勺的廚師更是大功臣，所以一定要請上坐的。
由此可見，陳永平已經得到了大家的認可，眼下這些叔伯長輩們就是例子。
陳永平來的時候，大家已經開始吃上了，而且一個個吃得讚不絕口。
「平伢子厲害啊，不愧是去過大城市裡漲過見識的，做出來的東西，咱們農村見都沒見過，更不用說吃了。」
「咱們今天也是託了順子的福啊。」順子的叔叔笑呵呵的誇讚。
和田地打了一輩子交道的他，去過最遠的地方也就是鎮上了，一輩子最大的願望，就是能在有生之年能去趟偉人的故居參觀。
但其實，他們這離故居並不是很遠，也就70公里左右。
卻是順子他叔叔，心心念念想了一輩子的地方。
坐他旁邊的是順子的爺爺，也是陳永平的三爺爺，老人家今年快八十了，蒼老的面容上布滿了皺紋，嘴裡剩下的牙齒也已然不多了。
但腰板倒是挺直，精神看著也格外的抖擻。
在他面前的是一盤「火爆肥腸」，一道湘菜中經典且永不過時的火候硬菜。
這菜非常的講究火候，肥腸在大火爆炒去腥入味的同時，還要煸炒出裡面的部分油脂，但又不能完全煸幹了。
這樣才能做到略有嚼勁，但又不油膩，吃著不犯噁心。
老大爺手中拿著筷子，指著這盤色澤油亮、賣相誘人的肥腸笑著感慨，「這個豬腸子啊，我是最喜歡了，平素就愛這麼一口。」
「不過就是一般人很難做好，不是軟趴趴的沒嚼勁，就是炒得太老，梆梆硬咬不動。」
說著就又夾起一筷子肥腸，順帶捎上幾段芹菜放進嘴裡，細細的咀嚼片刻，裹著芹菜的清香，干香入味、油而不膩的肥腸。
那滋味，讓老爺子的神情頗為的享受。
滿臉讚許地說道：「平伢子做的是真有水平呀，香辣入味，嚼勁也恰到好處，連我這就剩幾顆牙的老頭也能輕鬆恰得動。」
「依我看吶，這手藝，已經超過他老倌的水平了！」
說著又端起酒杯抿上一口自家釀製的米酒，隨後「嘖~」的一聲，眼睛微微眯起，臉上的皺紋都似乎在這一刻都舒展開來了。
再看桌上，那道普普通通，平日裡大家都嫌棄，都不願意動筷子的「豬血湯」，就是這麼一道不起眼的菜，在經陳永平的處理後，也變得有些不普通了。
飄著少許辣椒粉的湯麵上，點綴著不少被切碎的芹菜葉子和細杆。
使其賣相，就上升了不止一個檔次。
起初，不少人被其賣相吸引，不過在見到是「豬血湯」後還是有些嫌棄的，但看著賣相不錯的情況下，還是願意試探性地嘗試一兩口的。
之後便是眼前一亮，被其味道深深地吸引。
焯過水，又經米酒去腥後的豬血，其鮮嫩爽滑的程度堪比豆腐，兼之辣椒粉帶來的香辣，以及芹菜的清香，也給豬血帶來了別樣的滋味。
接著，便是你一筷子豬血，我一調羹湯的，不一會兒的功夫，碗底就見了光。
讓下手慢的人，連口湯都沒撈著。
只能眼巴巴地看著別人美滋滋地喝湯，暗恨自己剛剛是不是有些斯文，下手太慢了！
主要還是這年頭，普通民眾做菜，特別是在鄉下，還沒有後世那麼多的講究，也不精細，什麼焯水打浮沫、蔥姜料酒去腥三件套等等，這些都是很少用到的。
就連味精，也才全面普及沒多久而已，所以他們自家做出來的菜，自然就沒法和陳永平這個有著後世經驗的專業廚師相比了。
見陳永平上桌，在他妻子和女兒的旁邊坐下，同桌的人立馬就幫他倒上了酒。
「來，平伢子咱喝一個，今天你可是讓大傢伙兒開了眼界啊，手藝比飯店裡那些正兒八經的廚子都要地道。」
旁邊陳永平的堂哥也跟著附和，「可不是嘛！咱平伢子有這一手手藝傍身，今後都不用愁了。」說著也端起酒杯湊了過來，要和他碰杯。
其他桌的人，臉上也露出笑意，皆都紛紛點頭附和，一時間，誇讚聲不絕如耳，就好像下午質疑陳永平的那些人里，沒有他們一樣。
鄉下人嘛，實在，不喜歡玩虛頭巴腦的那套。
行就行，不行就不行！
你有本事，你就能得到大家的尊重和認可，平日也會對你客客氣氣，陳師傅、陳師傅的叫著，畢竟誰家裡，沒個什麼紅白喜事、壽宴周歲酒之類要辦的？
總有要求到人家頭上的時候嘛。
從下午被大家的質疑，到現在一致的誇讚，這中間的轉變只用了短短不到兩個小時的時間而已。
陳永平此刻的心情也是非常暗爽的。
這種被人看重、認可的感覺真的賊棒，頗有一種翻身農奴把歌唱的感覺！
不過他們潭城人這點不好，就是太愛客氣了，自己飯都還沒吃上呢，結果就先喝上了，陳永平心中暗嘆。
好在另一邊，跟著爺爺奶奶坐一起的兒子陳知墨，乖巧懂事，端著一碗壘成小尖尖的米飯「吧嗒吧嗒」地跑來遞給了他。
「爸爸吃飯。」
那乖巧懂事的小模樣，讓陳永平非常的滿意，還不忘摸了摸他的頭，以示誇讚。
嗯，不像某個小妮子，吃得滿嘴流油的，連爸爸都坐她身邊了，一點反應都沒有，眼中只有她碗裡的肉，心無旁騖地乾飯。
哎，才剛四歲就開始漏風了，這小棉襖，估計是指望不上了。
可惜這年代，村里也沒得個幼兒園啥的，不然非得把她送去磋磨一下，讓她儘早感受到老父親對她的諄諄期望！
在陳永平暗自感嘆的時候，系統也給到了正面的反饋。
那個「非常滿意」的紅色字眼，映入陳永平的眼帘，很是顯眼！
點擊「完成」，下一刻陳永平的腦子裡，就多了一本名為「潭城特色宴席菜」的菜譜。
「八大碗」的所有技藝，從食材的準備到後續的烹製、火候的把控等等，整個過程，於這一瞬間浮現在陳永平的心頭。
仿佛與生俱來一般，爛熟於心，就連往日裡被他忽略的一些細節，也此刻變得清晰無比。
緊接著，後續的任務也來了。
緊急任務：【父親的困局】，第二階段請宿主儘快融合掌握「潭城八大碗」的烹製方式，為明天順子喜宴上，打響自身名氣的第一槍做好準備。
獎勵：特殊機會一次，兌換點*10
吃到甜頭的陳永平，非常期待系統給到的這個「特殊機會」又會是什麼了。
還有這剛剛到手的5個兌換點，又有什麼用？