第78章 一碗粥
第四天傍晚,何雨柱剛回到軋鋼廠,傳達室的老張就喊住了他。
「何副主任,有人找!」
何雨柱扭頭一看,是個穿軍裝的小伙子,二十出頭,神色焦急,站在廠門口直搓手。
「何雨柱同志?」小伙子快步走過來,「我是北郊研究所的小劉,錢老……錢老快不行了!」
何雨柱心頭一緊。
「怎麼回事?」
「錢老三天前就開始發燒,昨天昏倒在實驗室,送醫務室打了針也沒見好。今天醫生來看,說……說是營養不良加上過度勞累,身體已經垮了。」小劉急得眼眶都紅了,「錢老一直念叨著要回去工作,怎麼勸都不聽。」
何雨柱沒說話,轉身就往後廚走。
馬德福正在灶台前忙活,見何雨柱進來,還沒來得及打招呼,就看見他打開櫥櫃,一樣一樣往外拿東西。
「老母雞一隻、山藥兩根、紅棗半斤、枸杞一小把、人參須三根。」何雨柱嘴裡念叨著,手上的動作快得像變戲法。
「柱子,你這是……」
「借灶一用。」何雨柱已經開始生火,「有人等著救命。」
何雨柱生火的手法跟別人不一樣。
他先用武火將水燒開,然後把處理好的老母雞整塊下鍋焯水,撇去浮沫。換了新水之後,他把雞肉撕成細絲,連同雞骨一起丟進砂鍋,改用文火慢燉。
馬德福在旁邊看得目瞪口呆。柱子燉湯的功夫他是見識過的,可今天這手法,比平時還要精細十倍。
「柱子,你往湯里加的什麼?」馬德福眼尖,看見何雨柱往砂鍋里倒了一些無色透明的液體。
「好東西。」何雨柱頭也不抬。
那是靈泉水。他從空間裡取出來的,用了小半瓶。
雞肉燉了半個時辰,湯色變成奶白色。何雨柱把雞骨撈出來,將山藥切成薄如蟬翼的片,一片一片下到湯里。
然後又下了紅棗、枸杞、人參須。
最後他從懷裡掏出一個小紙包,裡面是他在空間裡用靈泉和藥材調配的滋補藥粉。這是他上輩子學來的藥膳方子,結合靈泉的功效,專門調理虧虛的身體。
藥粉緩緩撒入湯中,何雨柱用勺子輕輕攪動,讓藥粉均勻化開。
砂鍋里飄出的香氣變了。不是單純的肉香,而是帶著一種清冽甘甜的氣息,聞一口都覺得渾身舒坦。
馬德福吸了吸鼻子:「柱子,這湯……」
「別問。」何雨柱看了他一眼,「今天的事,別跟任何人說。」
馬德福趕緊點頭。
湯燉好了。
何雨柱把湯倒進一個保溫飯盒裡,又從食堂拿了一碗白米飯,炒了兩個清淡的小菜,一起裝進網兜。
「我出去一趟,晚上可能不回來。食堂的事你盯著。」
「放心吧柱子。」馬德福說,「你……你多保重。」
何雨柱拍了拍他的肩膀,拎起網兜出了門。
小劉還在廠門口等著,旁邊停著一輛吉普車。
「走。」
吉普車一路往北郊開,車輪碾過土路揚起陣陣塵土。何雨柱坐在后座,手裡緊緊攥著保溫飯盒。
半個多小時後,車停在一座灰撲撲的院牆外。院子裡只有幾排低矮的平房,最裡頭的一間亮著燈。
「那就是醫務室。」小劉說。
何雨柱快步走進去。
醫務室里只有兩張病床。靠窗的那張床上,躺著一個瘦削的老人。
老人約莫五十多歲,頭髮花白,面色蒼白如紙,眼窩深陷,嘴唇乾裂。他身上蓋著一床薄被,胸口微微起伏,呼吸又淺又急。
一個穿白大褂的年輕醫生站在床邊,正給老人量體溫。
「三十九度二。」醫生皺著眉頭,「還是退不下來。」
旁邊站著一個中年女人,是錢老的夫人,眼睛紅腫,顯然哭過好幾次了。
「何同志,這就是錢老。」小劉輕聲說。
何雨柱走到床邊,仔細看了一眼老人的面色,伸手在他額頭上試了試溫度,又翻開眼皮看了看,最後搭了搭手腕的脈搏。
「氣血兩虧,脾胃虛極,營養不良加上長期勞損,身體底子已經被掏空了。」何雨柱說。
醫生看了他一眼:「你是……」
「我是軋鋼廠的廚師,何雨柱。」何雨柱打開保溫飯盒,「我帶了點吃的來。」
錢夫人苦澀地笑了笑:「何老師,謝謝您的好意。可老錢現在什麼都吃不下,餵水都餵不進去……」
「讓我試試。」何雨柱說。
他端著飯盒走到床邊,舀了一小勺湯,送到錢老嘴邊。
湯的香氣在病房裡瀰漫開來。那香味清冽甘甜,帶著一種說不出來的誘人氣息。馬德福說得對,這湯跟普通的湯不一樣。
錢老的鼻子動了動。
何雨柱把勺子輕輕送進他嘴裡。
錢老下意識地在吞咽。一勺、兩勺、三勺……
錢夫人的眼睛瞪大了。醫生也湊過來看。
何雨柱一勺一勺地喂,動作不急不緩。半碗湯下去,錢老的眼皮動了動,竟然緩緩睜開了眼睛。
「這是……什麼湯?」老人的聲音沙啞微弱。
「老母雞燉山藥。」何雨柱說,「您別說話,先把湯喝完。」
錢老又喝了幾勺,精神似乎好了一些。他看著何雨柱,目光有些渙散,但還是認出了他。
「你是……送糧的那個?」
何雨柱手裡的勺子頓了一下。
「您說什麼?」
「送糧的……」錢老的聲音很輕,像夢話,「我認得你……那條路,那堆糧食……」
何雨柱沒說話,繼續餵湯。
錢老喝了小半碗湯,又吃了幾口何雨柱用湯泡的米飯,精神明顯好轉。體溫也從三十九度二降到了三十八度五。
醫生一臉的不可思議:「這……這也太神了。」
何雨柱把飯盒交給錢夫人:「晚上再餵一次。明天早上我再送一鍋來。」
錢夫人接過飯盒,眼淚一下子涌了出來:「何老師,謝謝你……謝謝你……」
何雨柱擺擺手,轉身走出了醫務室。
何雨柱騎上自行車,在夜色中往回走。
騎到半路上,他停下來,從空間裡又取出一瓶靈泉水,喝了兩口,恢復了一下體力。
他知道,錢老那條命算是保住了。
靈泉燉的藥膳湯,調理虧虛的身體有奇效。再加上他空間裡的那些滋補藥材,三五天的工夫,錢老就能下床走動。
問題是,錢老怎麼會認出他來?
何雨柱皺著眉頭回想。十三陵那次送糧,他明明躲在土坡後面,沒有露面。可錢老剛才那句話……
「我認得你……那條路,那堆糧食……」
何雨柱搖搖頭。也許是老人燒糊塗了說胡話,也許是自己多心了。
他不再想這件事,蹬上自行車往家趕。
第二天一早,何雨柱又燉了一鍋湯,親自送到北郊。
錢老的狀況比昨天好了很多。體溫降到了三十七度五,能坐起來說話了,臉上也有了血色。
錢夫人告訴何雨柱,昨天夜裡錢老喝完了剩下的湯,還吃了小半碗米飯。今天早上起來,居然說要回實驗室工作。
「被醫生按住了,不許下床。」錢夫人笑著說,眼角的皺紋舒展開來。
何雨柱又給錢老把了把脈,然後從懷裡掏出一個小紙包,遞給錢夫人。
「這是我配的藥粉,每天一勺,兌在粥里喝。連喝七天,身體就能恢復得差不多了。」
錢夫人接過紙包,手在發抖。
「何老師,您這份恩情,我們全家記下了。」
何雨柱擺擺手,轉身要走。
「小同志。」錢老在後面叫住了他。
何雨柱回頭。
錢老坐在床上,雖然還很虛弱,但目光已經恢復了那種科學家特有的銳利和清明。
「謝謝你。」他說,「等我身體好了,一定把該幹的事幹完。」
何雨柱笑了笑:「您先把身體養好。」
他走出醫務室,騎上自行車,消失在清晨的薄霧中。
錢老坐在床上,看著他的背影,嘴裡輕聲念叨了一句:
「奇怪……那股味道,跟那堆糧食旁邊的一樣……」
「何副主任,有人找!」
何雨柱扭頭一看,是個穿軍裝的小伙子,二十出頭,神色焦急,站在廠門口直搓手。
「何雨柱同志?」小伙子快步走過來,「我是北郊研究所的小劉,錢老……錢老快不行了!」
何雨柱心頭一緊。
「怎麼回事?」
「錢老三天前就開始發燒,昨天昏倒在實驗室,送醫務室打了針也沒見好。今天醫生來看,說……說是營養不良加上過度勞累,身體已經垮了。」小劉急得眼眶都紅了,「錢老一直念叨著要回去工作,怎麼勸都不聽。」
何雨柱沒說話,轉身就往後廚走。
馬德福正在灶台前忙活,見何雨柱進來,還沒來得及打招呼,就看見他打開櫥櫃,一樣一樣往外拿東西。
「老母雞一隻、山藥兩根、紅棗半斤、枸杞一小把、人參須三根。」何雨柱嘴裡念叨著,手上的動作快得像變戲法。
「柱子,你這是……」
「借灶一用。」何雨柱已經開始生火,「有人等著救命。」
何雨柱生火的手法跟別人不一樣。
他先用武火將水燒開,然後把處理好的老母雞整塊下鍋焯水,撇去浮沫。換了新水之後,他把雞肉撕成細絲,連同雞骨一起丟進砂鍋,改用文火慢燉。
馬德福在旁邊看得目瞪口呆。柱子燉湯的功夫他是見識過的,可今天這手法,比平時還要精細十倍。
「柱子,你往湯里加的什麼?」馬德福眼尖,看見何雨柱往砂鍋里倒了一些無色透明的液體。
「好東西。」何雨柱頭也不抬。
那是靈泉水。他從空間裡取出來的,用了小半瓶。
雞肉燉了半個時辰,湯色變成奶白色。何雨柱把雞骨撈出來,將山藥切成薄如蟬翼的片,一片一片下到湯里。
然後又下了紅棗、枸杞、人參須。
最後他從懷裡掏出一個小紙包,裡面是他在空間裡用靈泉和藥材調配的滋補藥粉。這是他上輩子學來的藥膳方子,結合靈泉的功效,專門調理虧虛的身體。
藥粉緩緩撒入湯中,何雨柱用勺子輕輕攪動,讓藥粉均勻化開。
砂鍋里飄出的香氣變了。不是單純的肉香,而是帶著一種清冽甘甜的氣息,聞一口都覺得渾身舒坦。
馬德福吸了吸鼻子:「柱子,這湯……」
「別問。」何雨柱看了他一眼,「今天的事,別跟任何人說。」
馬德福趕緊點頭。
湯燉好了。
何雨柱把湯倒進一個保溫飯盒裡,又從食堂拿了一碗白米飯,炒了兩個清淡的小菜,一起裝進網兜。
「我出去一趟,晚上可能不回來。食堂的事你盯著。」
「放心吧柱子。」馬德福說,「你……你多保重。」
何雨柱拍了拍他的肩膀,拎起網兜出了門。
小劉還在廠門口等著,旁邊停著一輛吉普車。
「走。」
吉普車一路往北郊開,車輪碾過土路揚起陣陣塵土。何雨柱坐在后座,手裡緊緊攥著保溫飯盒。
半個多小時後,車停在一座灰撲撲的院牆外。院子裡只有幾排低矮的平房,最裡頭的一間亮著燈。
「那就是醫務室。」小劉說。
何雨柱快步走進去。
醫務室里只有兩張病床。靠窗的那張床上,躺著一個瘦削的老人。
老人約莫五十多歲,頭髮花白,面色蒼白如紙,眼窩深陷,嘴唇乾裂。他身上蓋著一床薄被,胸口微微起伏,呼吸又淺又急。
一個穿白大褂的年輕醫生站在床邊,正給老人量體溫。
「三十九度二。」醫生皺著眉頭,「還是退不下來。」
旁邊站著一個中年女人,是錢老的夫人,眼睛紅腫,顯然哭過好幾次了。
「何同志,這就是錢老。」小劉輕聲說。
何雨柱走到床邊,仔細看了一眼老人的面色,伸手在他額頭上試了試溫度,又翻開眼皮看了看,最後搭了搭手腕的脈搏。
「氣血兩虧,脾胃虛極,營養不良加上長期勞損,身體底子已經被掏空了。」何雨柱說。
醫生看了他一眼:「你是……」
「我是軋鋼廠的廚師,何雨柱。」何雨柱打開保溫飯盒,「我帶了點吃的來。」
錢夫人苦澀地笑了笑:「何老師,謝謝您的好意。可老錢現在什麼都吃不下,餵水都餵不進去……」
「讓我試試。」何雨柱說。
他端著飯盒走到床邊,舀了一小勺湯,送到錢老嘴邊。
湯的香氣在病房裡瀰漫開來。那香味清冽甘甜,帶著一種說不出來的誘人氣息。馬德福說得對,這湯跟普通的湯不一樣。
錢老的鼻子動了動。
何雨柱把勺子輕輕送進他嘴裡。
錢老下意識地在吞咽。一勺、兩勺、三勺……
錢夫人的眼睛瞪大了。醫生也湊過來看。
何雨柱一勺一勺地喂,動作不急不緩。半碗湯下去,錢老的眼皮動了動,竟然緩緩睜開了眼睛。
「這是……什麼湯?」老人的聲音沙啞微弱。
「老母雞燉山藥。」何雨柱說,「您別說話,先把湯喝完。」
錢老又喝了幾勺,精神似乎好了一些。他看著何雨柱,目光有些渙散,但還是認出了他。
「你是……送糧的那個?」
何雨柱手裡的勺子頓了一下。
「您說什麼?」
「送糧的……」錢老的聲音很輕,像夢話,「我認得你……那條路,那堆糧食……」
何雨柱沒說話,繼續餵湯。
錢老喝了小半碗湯,又吃了幾口何雨柱用湯泡的米飯,精神明顯好轉。體溫也從三十九度二降到了三十八度五。
醫生一臉的不可思議:「這……這也太神了。」
何雨柱把飯盒交給錢夫人:「晚上再餵一次。明天早上我再送一鍋來。」
錢夫人接過飯盒,眼淚一下子涌了出來:「何老師,謝謝你……謝謝你……」
何雨柱擺擺手,轉身走出了醫務室。
何雨柱騎上自行車,在夜色中往回走。
騎到半路上,他停下來,從空間裡又取出一瓶靈泉水,喝了兩口,恢復了一下體力。
他知道,錢老那條命算是保住了。
靈泉燉的藥膳湯,調理虧虛的身體有奇效。再加上他空間裡的那些滋補藥材,三五天的工夫,錢老就能下床走動。
問題是,錢老怎麼會認出他來?
何雨柱皺著眉頭回想。十三陵那次送糧,他明明躲在土坡後面,沒有露面。可錢老剛才那句話……
「我認得你……那條路,那堆糧食……」
何雨柱搖搖頭。也許是老人燒糊塗了說胡話,也許是自己多心了。
他不再想這件事,蹬上自行車往家趕。
第二天一早,何雨柱又燉了一鍋湯,親自送到北郊。
錢老的狀況比昨天好了很多。體溫降到了三十七度五,能坐起來說話了,臉上也有了血色。
錢夫人告訴何雨柱,昨天夜裡錢老喝完了剩下的湯,還吃了小半碗米飯。今天早上起來,居然說要回實驗室工作。
「被醫生按住了,不許下床。」錢夫人笑著說,眼角的皺紋舒展開來。
何雨柱又給錢老把了把脈,然後從懷裡掏出一個小紙包,遞給錢夫人。
「這是我配的藥粉,每天一勺,兌在粥里喝。連喝七天,身體就能恢復得差不多了。」
錢夫人接過紙包,手在發抖。
「何老師,您這份恩情,我們全家記下了。」
何雨柱擺擺手,轉身要走。
「小同志。」錢老在後面叫住了他。
何雨柱回頭。
錢老坐在床上,雖然還很虛弱,但目光已經恢復了那種科學家特有的銳利和清明。
「謝謝你。」他說,「等我身體好了,一定把該幹的事幹完。」
何雨柱笑了笑:「您先把身體養好。」
他走出醫務室,騎上自行車,消失在清晨的薄霧中。
錢老坐在床上,看著他的背影,嘴裡輕聲念叨了一句:
「奇怪……那股味道,跟那堆糧食旁邊的一樣……」