第62章 採購權之爭（上）
食堂的事剛安頓完，何雨柱就去了採購科。
採購科在辦公樓一層，三間大通間，裡頭擺著七八張辦公桌。牆上掛著一塊黑板，上面寫著本月的採購指標：白菜三千斤、蘿蔔兩千斤、土豆一千五百斤……全是數字，密密麻麻。
何雨柱推門進去，屋裡的人抬頭看了他一眼，又低下頭各忙各的。
「哪位是老周？」何雨柱問。
最裡頭的一張桌子後頭站起一個人。五十多歲，國字臉，濃眉大眼，穿一件洗得發白的藍布工裝，左胸口袋裡插著兩支鋼筆。他上下打量了何雨柱一眼，眼神裡帶著明顯的審視。
「你就是何雨柱？」
「是我。周科長？」
老周沒應聲，只是把手裡的文件往桌上一放：「聽說你在朝鮮立了功，挺風光啊。」
「還行。」何雨柱走到他桌前，「李副廠長讓我來對接採購的事。」
老周嘴角抽了抽，拉出椅子坐下：「採購的事我說了算。你管食堂，做好你的飯就行了，採購不用你操心。」
何雨柱笑了笑，也拉過一把椅子坐下：「周科長，咱打開天窗說亮話。食堂要改革，食材是關鍵。我想採購一批新貨，您看給批個條子？」
「什麼新貨？」
「嫩豆腐每天五十斤，要城裡王記豆腐坊的。鮮蝦仁三十斤，從天津運。還有上好的五花肉、冬筍、香菇……」何雨柱掰著手指頭數。
老周聽完，笑了。不是友好的笑，是帶著譏諷的笑。
「何副主任，你知道這些要花多少錢嗎？」
「多少錢您說個數。」
「廠里的採購預算早就定死了。」老周從抽屜里掏出一份文件，拍在桌上，「每個月食材採購款就這麼多，多一分都沒有。你要買蝦仁、買香菇？可以，那白菜和土豆就少買一半。工人們吃什麼？喝西北風？」
何雨柱拿起那份文件掃了一眼。果然，預算卡得很死，而且大部分都花在了便宜的粗糧和應季蔬菜上。
「預算可以增加。」何雨柱說。
「增加？」老周像是聽見了天大的笑話，「何副主任，廠里幾千號人等著吃飯，不是給你開小灶的。你要做好菜，那是你的事，但採購這塊，得按規矩來。」
他把文件收回去，語氣變得生硬：「你的採購單，我不批。」
何雨柱看著老周，心裡門兒清。這老東西不是為廠里著想，是給他下馬威呢。採購科歷來是肥差，油水足。何雨柱要是插進來，老周的地盤就被分走一半。
「周科長，」何雨柱站起身，語氣依然平和，「您的意思是，只要我不花廠里一分錢，弄來好食材，您就沒意見？」
老周一愣，隨即冷笑：「你能不花廠里的錢弄來食材？」
「您就說行不行吧。」
「行啊。」老周往後一靠，抱著胳膊，「你要是真能不花一分錢，弄來讓全廠滿意的好食材，這採購科你說了算。」
「一言為定。」
「一言為定。」老周嗤笑一聲，「我給你三天時間。三天後要是弄不來，你就老老實實回你的灶台前頭，別再惦記採購權。」
何雨柱轉身往外走，到門口時停住腳步：「周科長，三天後見。」
出了採購科，何雨柱直接騎車回了家。
任盈盈正在院子裡練功，見他回來這麼早，有些意外：「怎麼回來了？」
「有急事。」何雨柱把自行車一停，拉著她進了屋，「空間裡頭的食材，能拿出來多少？」
任盈盈眨眨眼：「你是說……」
「採購科的老周卡我脖子。他不給我批採購單，說預算不夠。我跟他打賭，三天之內不花一分錢，弄來好食材。」何雨柱說，「空間裡種的菜、養的雞鴨、塘里的魚，這不就是最好的貨源？」
任盈盈點點頭：「空間裡的白菜又脆又甜，蘿蔔水靈靈的，雞蛋也比外頭的大一圈。你要多少？」
「三天的量。」何雨柱算了算，「白菜五百斤、蘿蔔三百斤、嫩豆腐沒法現做，但空間裡有黃豆，我可以自己做。雞蛋兩百個、活魚五十條、母雞十隻、還有空間裡種的香菇、木耳、冬筍……」
「空間裡種的藥草也能用上？」
「藥草先不急。」何雨柱擺擺手，「先把蔬菜和肉蛋解決了。」
兩人進了空間。
千畝空間裡，陽光柔和，萬物生長。遠處的菜地綠油油一片，白菜、蘿蔔、菠菜、韭菜，長勢喜人。池塘里的魚活蹦亂跳，岸邊的母雞帶著一群小雞在覓食。
何雨柱走到菜地邊，拔出一棵白菜。那白菜足有臉盆大，葉子翠綠髮亮，根部白白嫩嫩，散發著清甜的香氣。
「就這個品相，市面上的白菜沒法比。」何雨柱掂了掂，「一棵怕是有五六斤。」
他又挖了幾個蘿蔔。蘿蔔通身雪白，沒有一根鬚根，摸上去滑溜溜的，像是用玉石雕出來的。
「把這些搬出去，夠食堂用三天。」何雨柱說，「關鍵是得找個由頭，不能說從空間裡變出來的。」
任盈盈想了想：「就說從鄉下合作社採購的？」
「對，就說我親戚在郊區有地，自己種的。」何雨柱點點頭，「反正空間裡出品，品相和外頭的不一樣，說是特供也行。」
兩人動手忙活起來。何雨柱用意念控制空間，大批白菜、蘿蔔、菠菜被搬到空間出口處。任盈盈用籃子裝雞蛋，每一個都擦得乾乾淨淨。
忙到傍晚，後院裡堆了一座小山似的食材。
何雨柱看著這堆東西，滿意地點點頭：「明天先拉一批去廠里，讓老周開開眼。」
第二天一早，何雨柱借了一輛廠里的三輪車，把空間裡搬出來的食材裝上車。
白菜裝了滿滿兩筐，蘿蔔一筐，雞蛋用稻草墊著裝了三大筐，還有一網兜活魚，在水裡噼里啪啦地蹦。
何雨柱蹬著三輪車進了廠門，門衛老張看呆了：「何副主任，這……這是您弄來的？」
「鄉下的貨。」何雨柱笑著說，「給工人們改善改善。」
他把車直接蹬到食堂後廚。馬德福和一幫師傅正在準備中午的飯，見何雨柱弄來這麼多好東西，眼睛都直了。
「何主任，這白菜……天哪，這麼大棵？」
「蘿蔔跟玉雕的似的！」
「這雞蛋怎麼這麼大個兒？」
何雨柱把食材卸下來：「馬師傅，中午做白菜燉豆腐，就用這個白菜。蘿蔔切絲炒肉片，雞蛋炒韭菜，魚清蒸。」
馬德福拿起一棵白菜，掰下一片葉子端詳。那葉子翠綠欲滴，脈絡清晰，湊近一聞，一股清甜直往鼻子裡鑽。
「何主任，這白菜打哪兒弄來的？我幹了二十多年廚子，沒見過這麼好的白菜。」
「鄉下親戚自己種的，沒上化肥，純天然。」何雨柱說，「快去準備，中午讓工人們嘗嘗鮮。」
馬德福屁顛屁顛地忙活去了。
中午開飯時間，工人們像往常一樣湧進食堂。打飯窗口前排起長隊，有人還在抱怨：「又是白菜幫子燉土豆，吃得我胃都反酸了。」
可今天不一樣。
當第一個工人接過飯盒，打開一看，愣住了。
白菜燉豆腐。豆腐是白的，白菜是綠的，湯清亮亮的，飄著一層薄薄的油花。聞起來不是往常那股寡淡味兒，而是濃郁鮮香。
「今兒個什麼情況？」那工人嘀咕著，舀了一勺送進嘴裡。
白菜入口即化，甜絲絲的汁水在舌尖上化開。豆腐吸滿了白菜的鮮甜，嫩得跟豆腐腦似的。
「哎喲喂！」那工人叫了一聲，「這白菜太好吃了！」
旁邊的人紛紛打開飯盒。蘿蔔絲炒肉片，蘿蔔脆生生甜津津，肉片鮮嫩不柴。韭菜炒雞蛋，雞蛋金黃蓬鬆，香氣四溢。清蒸魚更是絕了，魚肉雪白細膩，蘸著豉油吃，鮮得人眉毛都要掉下來。
食堂里炸開了鍋。
「今天這飯是怎麼了？換廚子了？」
「這白菜也太好吃了吧！我從沒吃過這麼甜的白菜！」
「雞蛋也好吃，又香又嫩！」
「這魚哪兒來的？比市場上買的鮮多了！」
工人們紛紛涌到打飯窗口，伸著脖子往後廚看。馬德福站在窗口後頭，笑得合不攏嘴：「同志們，這是何主任弄來的新鮮食材！純天然的，沒上化肥！」
「何主任是哪個？」
「就是那個去朝鮮立功的何雨柱！」
「哎喲，功臣還會弄食材呢？」
「何主任說了，往後咱們食堂的飯，頓頓都這麼好吃！」
工人們一片歡呼。
消息很快傳到了採購科。
老周正在辦公室里喝茶，一個科員慌慌張張跑進來：「周科長，不好了！」
「慌什麼？」
「食堂……食堂今天做的飯，工人們都說好吃極了！何雨柱弄來一大堆食材，說是鄉下親戚種的，品質好得不得了！」
老周眉頭一皺：「食材？他不花一分錢弄來的？」
「是啊！自己蹬三輪車拉來的，白菜、蘿蔔、雞蛋、魚，一大堆呢！」
老周放下茶杯，臉色沉了下來。他站起身，背著手在辦公室里走了兩圈。
「走，去食堂看看。」
老周到了食堂，飯點剛過，工人們三三兩兩坐在長條凳上吃飯。老周走近一桌，看見一個工人正捧著飯盒吃白菜燉豆腐。
「老周，你來得正好，嘗嘗今天的白菜！」那工人夾起一塊白菜遞過來。
老周接過筷子，送進嘴裡。
一口下去，老周的臉色變了。
他在軋鋼廠幹了二十多年，什麼食材沒見過？可這棵白菜……不，這不像是普通的白菜。太甜了，太嫩了，完全沒有市面上白菜那股子澀味。
「怎麼樣？好吃吧？」工人哈哈大笑，「何主任弄來的，說是鄉下特供！」
老周轉頭看向打飯窗口。何雨柱正站在窗口後頭和工人們說話，臉上掛著淡淡的笑容。
似乎是感應到了什麼，何雨柱抬起頭，朝老周的方向看了過來。
兩人目光相遇。
何雨柱笑了笑，走了過來：「周科長，嘗嘗？」
老周把手裡的筷子放下，臉色陰晴不定：「你這些食材，從哪兒弄來的？」
「鄉下親戚。」何雨柱說，「不花廠里一分錢。」
「不花錢？」老周冷哼一聲，「天下沒有白吃的午餐。你不花錢，這些菜就是白來的？」
「我親戚送的。」何雨柱淡淡地說，「您別管我從哪兒弄來的，您就說這菜好不好吧。」
老周被噎住了。
好，當然是好。他活了五十多歲，從沒吃過這麼好的白菜。可他心裡更清楚，如果何雨柱真的能源源不斷地弄來這種級別的食材，採購科就沒他什麼事了。
「一天好不算好。」老周咬牙說，「三天，你說的三天。」
「放心。」何雨柱笑了笑，「明天還有更好的。」
老周轉身走了，腳步比來時沉重了許多。
何雨柱看著他的背影，嘴角微微上揚。
這才第二天。
第三天，他會給老周送上一份大禮，讓這老東西徹底明白——採購權，他何雨柱拿定了。
採購科在辦公樓一層，三間大通間，裡頭擺著七八張辦公桌。牆上掛著一塊黑板，上面寫著本月的採購指標：白菜三千斤、蘿蔔兩千斤、土豆一千五百斤……全是數字，密密麻麻。
何雨柱推門進去，屋裡的人抬頭看了他一眼，又低下頭各忙各的。
「哪位是老周？」何雨柱問。
最裡頭的一張桌子後頭站起一個人。五十多歲，國字臉，濃眉大眼，穿一件洗得發白的藍布工裝，左胸口袋裡插著兩支鋼筆。他上下打量了何雨柱一眼，眼神裡帶著明顯的審視。
「你就是何雨柱？」
「是我。周科長？」
老周沒應聲，只是把手裡的文件往桌上一放：「聽說你在朝鮮立了功，挺風光啊。」
「還行。」何雨柱走到他桌前，「李副廠長讓我來對接採購的事。」
老周嘴角抽了抽，拉出椅子坐下：「採購的事我說了算。你管食堂，做好你的飯就行了，採購不用你操心。」
何雨柱笑了笑，也拉過一把椅子坐下：「周科長，咱打開天窗說亮話。食堂要改革，食材是關鍵。我想採購一批新貨，您看給批個條子？」
「什麼新貨？」
「嫩豆腐每天五十斤，要城裡王記豆腐坊的。鮮蝦仁三十斤，從天津運。還有上好的五花肉、冬筍、香菇……」何雨柱掰著手指頭數。
老周聽完，笑了。不是友好的笑，是帶著譏諷的笑。
「何副主任，你知道這些要花多少錢嗎？」
「多少錢您說個數。」
「廠里的採購預算早就定死了。」老周從抽屜里掏出一份文件，拍在桌上，「每個月食材採購款就這麼多，多一分都沒有。你要買蝦仁、買香菇？可以，那白菜和土豆就少買一半。工人們吃什麼？喝西北風？」
何雨柱拿起那份文件掃了一眼。果然，預算卡得很死，而且大部分都花在了便宜的粗糧和應季蔬菜上。
「預算可以增加。」何雨柱說。
「增加？」老周像是聽見了天大的笑話，「何副主任，廠里幾千號人等著吃飯，不是給你開小灶的。你要做好菜，那是你的事，但採購這塊，得按規矩來。」
他把文件收回去，語氣變得生硬：「你的採購單，我不批。」
何雨柱看著老周，心裡門兒清。這老東西不是為廠里著想，是給他下馬威呢。採購科歷來是肥差，油水足。何雨柱要是插進來，老周的地盤就被分走一半。
「周科長，」何雨柱站起身，語氣依然平和，「您的意思是，只要我不花廠里一分錢，弄來好食材，您就沒意見？」
老周一愣，隨即冷笑：「你能不花廠里的錢弄來食材？」
「您就說行不行吧。」
「行啊。」老周往後一靠，抱著胳膊，「你要是真能不花一分錢，弄來讓全廠滿意的好食材，這採購科你說了算。」
「一言為定。」
「一言為定。」老周嗤笑一聲，「我給你三天時間。三天後要是弄不來，你就老老實實回你的灶台前頭，別再惦記採購權。」
何雨柱轉身往外走，到門口時停住腳步：「周科長，三天後見。」
出了採購科，何雨柱直接騎車回了家。
任盈盈正在院子裡練功，見他回來這麼早，有些意外：「怎麼回來了？」
「有急事。」何雨柱把自行車一停，拉著她進了屋，「空間裡頭的食材，能拿出來多少？」
任盈盈眨眨眼：「你是說……」
「採購科的老周卡我脖子。他不給我批採購單，說預算不夠。我跟他打賭，三天之內不花一分錢，弄來好食材。」何雨柱說，「空間裡種的菜、養的雞鴨、塘里的魚，這不就是最好的貨源？」
任盈盈點點頭：「空間裡的白菜又脆又甜，蘿蔔水靈靈的，雞蛋也比外頭的大一圈。你要多少？」
「三天的量。」何雨柱算了算，「白菜五百斤、蘿蔔三百斤、嫩豆腐沒法現做，但空間裡有黃豆，我可以自己做。雞蛋兩百個、活魚五十條、母雞十隻、還有空間裡種的香菇、木耳、冬筍……」
「空間裡種的藥草也能用上？」
「藥草先不急。」何雨柱擺擺手，「先把蔬菜和肉蛋解決了。」
兩人進了空間。
千畝空間裡，陽光柔和，萬物生長。遠處的菜地綠油油一片，白菜、蘿蔔、菠菜、韭菜，長勢喜人。池塘里的魚活蹦亂跳，岸邊的母雞帶著一群小雞在覓食。
何雨柱走到菜地邊，拔出一棵白菜。那白菜足有臉盆大，葉子翠綠髮亮，根部白白嫩嫩，散發著清甜的香氣。
「就這個品相，市面上的白菜沒法比。」何雨柱掂了掂，「一棵怕是有五六斤。」
他又挖了幾個蘿蔔。蘿蔔通身雪白，沒有一根鬚根，摸上去滑溜溜的，像是用玉石雕出來的。
「把這些搬出去，夠食堂用三天。」何雨柱說，「關鍵是得找個由頭，不能說從空間裡變出來的。」
任盈盈想了想：「就說從鄉下合作社採購的？」
「對，就說我親戚在郊區有地，自己種的。」何雨柱點點頭，「反正空間裡出品，品相和外頭的不一樣，說是特供也行。」
兩人動手忙活起來。何雨柱用意念控制空間，大批白菜、蘿蔔、菠菜被搬到空間出口處。任盈盈用籃子裝雞蛋，每一個都擦得乾乾淨淨。
忙到傍晚，後院裡堆了一座小山似的食材。
何雨柱看著這堆東西，滿意地點點頭：「明天先拉一批去廠里，讓老周開開眼。」
第二天一早，何雨柱借了一輛廠里的三輪車，把空間裡搬出來的食材裝上車。
白菜裝了滿滿兩筐，蘿蔔一筐，雞蛋用稻草墊著裝了三大筐，還有一網兜活魚，在水裡噼里啪啦地蹦。
何雨柱蹬著三輪車進了廠門，門衛老張看呆了：「何副主任，這……這是您弄來的？」
「鄉下的貨。」何雨柱笑著說，「給工人們改善改善。」
他把車直接蹬到食堂後廚。馬德福和一幫師傅正在準備中午的飯，見何雨柱弄來這麼多好東西，眼睛都直了。
「何主任，這白菜……天哪，這麼大棵？」
「蘿蔔跟玉雕的似的！」
「這雞蛋怎麼這麼大個兒？」
何雨柱把食材卸下來：「馬師傅，中午做白菜燉豆腐，就用這個白菜。蘿蔔切絲炒肉片，雞蛋炒韭菜，魚清蒸。」
馬德福拿起一棵白菜，掰下一片葉子端詳。那葉子翠綠欲滴，脈絡清晰，湊近一聞，一股清甜直往鼻子裡鑽。
「何主任，這白菜打哪兒弄來的？我幹了二十多年廚子，沒見過這麼好的白菜。」
「鄉下親戚自己種的，沒上化肥，純天然。」何雨柱說，「快去準備，中午讓工人們嘗嘗鮮。」
馬德福屁顛屁顛地忙活去了。
中午開飯時間，工人們像往常一樣湧進食堂。打飯窗口前排起長隊，有人還在抱怨：「又是白菜幫子燉土豆，吃得我胃都反酸了。」
可今天不一樣。
當第一個工人接過飯盒，打開一看，愣住了。
白菜燉豆腐。豆腐是白的，白菜是綠的，湯清亮亮的，飄著一層薄薄的油花。聞起來不是往常那股寡淡味兒，而是濃郁鮮香。
「今兒個什麼情況？」那工人嘀咕著，舀了一勺送進嘴裡。
白菜入口即化，甜絲絲的汁水在舌尖上化開。豆腐吸滿了白菜的鮮甜，嫩得跟豆腐腦似的。
「哎喲喂！」那工人叫了一聲，「這白菜太好吃了！」
旁邊的人紛紛打開飯盒。蘿蔔絲炒肉片，蘿蔔脆生生甜津津，肉片鮮嫩不柴。韭菜炒雞蛋，雞蛋金黃蓬鬆，香氣四溢。清蒸魚更是絕了，魚肉雪白細膩，蘸著豉油吃，鮮得人眉毛都要掉下來。
食堂里炸開了鍋。
「今天這飯是怎麼了？換廚子了？」
「這白菜也太好吃了吧！我從沒吃過這麼甜的白菜！」
「雞蛋也好吃，又香又嫩！」
「這魚哪兒來的？比市場上買的鮮多了！」
工人們紛紛涌到打飯窗口，伸著脖子往後廚看。馬德福站在窗口後頭，笑得合不攏嘴：「同志們，這是何主任弄來的新鮮食材！純天然的，沒上化肥！」
「何主任是哪個？」
「就是那個去朝鮮立功的何雨柱！」
「哎喲，功臣還會弄食材呢？」
「何主任說了，往後咱們食堂的飯，頓頓都這麼好吃！」
工人們一片歡呼。
消息很快傳到了採購科。
老周正在辦公室里喝茶，一個科員慌慌張張跑進來：「周科長，不好了！」
「慌什麼？」
「食堂……食堂今天做的飯，工人們都說好吃極了！何雨柱弄來一大堆食材，說是鄉下親戚種的，品質好得不得了！」
老周眉頭一皺：「食材？他不花一分錢弄來的？」
「是啊！自己蹬三輪車拉來的，白菜、蘿蔔、雞蛋、魚，一大堆呢！」
老周放下茶杯，臉色沉了下來。他站起身，背著手在辦公室里走了兩圈。
「走，去食堂看看。」
老周到了食堂，飯點剛過，工人們三三兩兩坐在長條凳上吃飯。老周走近一桌，看見一個工人正捧著飯盒吃白菜燉豆腐。
「老周，你來得正好，嘗嘗今天的白菜！」那工人夾起一塊白菜遞過來。
老周接過筷子，送進嘴裡。
一口下去，老周的臉色變了。
他在軋鋼廠幹了二十多年，什麼食材沒見過？可這棵白菜……不，這不像是普通的白菜。太甜了，太嫩了，完全沒有市面上白菜那股子澀味。
「怎麼樣？好吃吧？」工人哈哈大笑，「何主任弄來的，說是鄉下特供！」
老周轉頭看向打飯窗口。何雨柱正站在窗口後頭和工人們說話，臉上掛著淡淡的笑容。
似乎是感應到了什麼，何雨柱抬起頭，朝老周的方向看了過來。
兩人目光相遇。
何雨柱笑了笑，走了過來：「周科長，嘗嘗？」
老周把手裡的筷子放下，臉色陰晴不定：「你這些食材，從哪兒弄來的？」
「鄉下親戚。」何雨柱說，「不花廠里一分錢。」
「不花錢？」老周冷哼一聲，「天下沒有白吃的午餐。你不花錢，這些菜就是白來的？」
「我親戚送的。」何雨柱淡淡地說，「您別管我從哪兒弄來的，您就說這菜好不好吧。」
老周被噎住了。
好，當然是好。他活了五十多歲，從沒吃過這麼好的白菜。可他心裡更清楚，如果何雨柱真的能源源不斷地弄來這種級別的食材，採購科就沒他什麼事了。
「一天好不算好。」老周咬牙說，「三天，你說的三天。」
「放心。」何雨柱笑了笑，「明天還有更好的。」
老周轉身走了，腳步比來時沉重了許多。
何雨柱看著他的背影，嘴角微微上揚。
這才第二天。
第三天，他會給老周送上一份大禮，讓這老東西徹底明白——採購權，他何雨柱拿定了。