第417章 籌備
陸明桂在一旁聽著,想到家裡那些幹活的人。
比如溫姝在食店裡幹活,午間要給客人盛飯盛菜,下半晌客人走了,還要收拾碗筷。
這也算是身兼數職了,看來要給孩子漲點工錢。
要說還是後世這些事情弄的細緻。
等繡坊開起來,若是也有這樣的人才,少不得要多給些工錢。
正想著,又聽陸雲樨問道:「工廠一天能生產多少斤蜜餞?」
這次還是小齊回答:「每天大概是八百斤到一千斤。」
陸明桂一聽,頓時咋舌。
一天能生產這麼多的蜜餞?那她根本就賣不完。
按照她的估算,每天能賣掉一百來斤,都是頂了天。
否則鋪子也不需要再賣別的東西了。
陸雲樨看出她擔憂,湊近輕聲說道:「您不用擔心。」
「當初我就說過了,這些不需要您全部帶過去賣。」
「我這邊也會銷售的。」
她沖陸明桂眨了眨眼:「就當是達明拓展業務了。」
「而且這個蜜餞廠規模很小,等到將來業務量起來了,我們再擴大生產。」
陸明桂同樣輕聲:「那我就放心了。」
「要是都帶過去賣,那這擔子可是要把我壓得喘不過氣來。」
「安心吧,」陸雲樨笑道,「你們那裡的消費能力我清楚的。」
江南富庶,可到底不比現代,消費能力兩極分化嚴重。
兩人說完話,卻見小齊臉上糾結,顯然還有話要說。
陸明桂就鼓勵她:「你是不是有什麼想說的?」
「有話就直說。」
小齊猶豫了一下還是問道:「二位陸董,我有一件事不明白。」
「我們有全自動的打包機,為什麼還要用人工打包,而且包裝還是仿古的?」
自打被收購後,不僅購置新的生產機器,還改良了一部分蜜餞配方。
一切都往著高大上發展,唯獨包裝,反而愈發樸實無華了。
陸雲樨與陸明桂對視一眼,眼裡都是笑意,為什麼要用仿古的包裝呢?
自然是要掩人耳目啊。
小齊見兩人都不說話,帶著幾分歉意再次開口:「我就是好奇。」
「你們別說我多管閒事。」
「因為如果用打包機,生產的速度還能夠提高不少。」
「這對公司是好事啊。」
還是陸雲樨先開口:「你能為公司考慮,而且願意和我們提建議,我很高興,怎麼可能說你是在多管閒事呢?」
「其實,這樣子的包裝,我們公司的銷售策略。」
「市場上的蜜餞種類實在是太多了。」
「我們調研過,品牌扎堆,同質化嚴重,消費者根本挑不過來。」
「咱們這麼做,就是要在激烈的競爭力做出差異化。」
「先靠包裝抓住客戶的眼球,再一步步站穩腳跟。」
「當然,包裝只是敲門磚。」
「蜜餞本身的質量,口味,才是立身之本。」
「不管是用料,口感,新鮮度,都不能含糊。」
「這叫外在拼顏值,內在拼品質,里外都過硬,我們才能在市場裡站穩腳跟。」
小齊聽得認真,連連點頭。
「陸董,我明白了,今後我們會保證里外都過硬,讓咱們的產品成為市場上最好的蜜餞!」
「如果沒什麼事,那我就先去車間了。」
說罷大步回了車間。
趙知春笑道:「這個小齊,把我的詞兒都說了。」
陸雲樨笑著開玩笑:「不想當將軍的士兵,不是好士兵。」
「這不想當廠長的工人,不是好工人啊。」
趙知春陪笑:「陸董說的是,那我要開始有壓力了啊。」
「這壓力就是動力,今後我一定多多努力。」
聽完趙知春表忠心,陸雲樨才說道:「那今天先拿點蜜餞回去試賣。」
「其餘的蜜餞你們都送貨到達明的總部去。」
趙知春連忙去安排,最後每樣蜜餞都拿了十斤,這些是給陸明桂帶走的。
分別有醃漬話梅,糖漬話梅,煙燻烏梅,蜂蜜梅餅,陳皮梅,杏干,冰糖楊梅,李子,冬瓜糖,山楂片。
還有一部分是根據陸明桂的提議做的,更符合明朝人常見的蜜餞。
普通的是糖漬紅棗,糖金桔,糖蓮子。
稀罕一點的,就是糖桂花,蜜煎荔枝,龍眼之類的。
這樣算下來,就有二百來斤。
離開蜜餞廠,陸明桂說道:「我還以為包裝用的油紙之類的,只是為了掩人耳目呢。」
「原來還是為了銷售啊。」
陸雲樨得意笑道:「這就是一舉兩得。」
「您那邊不會露餡,我這邊呢,這樣的包裝比較特別,是一種獨特的記憶點。」
「怎麼說呢,是一個賣點吧。」
陸明桂佩服的很:「還是你聰明。」
「真是一舉兩得!」
陸雲樨卻說道:「其實您給的那些明朝的蜜餞也不錯。」
「這是古代和現代的靈感碰撞,一定很受歡迎。」
陸明桂笑道:「你怎麼還夸上我了?」
「我也只是知道淺顯的做法,真正做出來還是靠你們。」
「要說厲害,還是你們厲害啊。」
陸雲樨邊開車邊笑道:「那咱們就不要商業互捧了,只要能賺錢,咋樣都行!」
「對了,您看這位趙廠長怎麼樣?」
陸明桂想了想才說道:「比潤芳的廠長陳思要圓滑些。」
「不過幹活還行,腦子也活絡。」
陸雲樨點頭:「我和您想法差不多。」
「不怕手底下的人圓滑,只要心是向著廠里就行。」
原本的投資人覺得蜜餞廠不賺錢,就轉讓給了陸雲樨。
陸雲樨沒有再招廠長,還用的是原班人馬。
自然是考察過了。
又提醒陸明桂:「您這次帶回去這麼多的蜜餞,可別放壞了。」
「咱們的蜜餞用的是符合食品安全的防腐劑,加上包裝仿古,所以保質期沒有如今市面上的長。」
「所以一定要注意。」
「不怕壞,」陸明桂早就打算好了,「我先把蜜餞放在白房子裡頭,味道還能更好一點。」
「等到開張前再拿出來。」
「今晚再去收拾一下,很快就把蜜餞店開起來。」
鋪子有了,玻璃櫃打造好了,蜜餞都已經生產出來了。
萬事俱備,只等著開張。
比如溫姝在食店裡幹活,午間要給客人盛飯盛菜,下半晌客人走了,還要收拾碗筷。
這也算是身兼數職了,看來要給孩子漲點工錢。
要說還是後世這些事情弄的細緻。
等繡坊開起來,若是也有這樣的人才,少不得要多給些工錢。
正想著,又聽陸雲樨問道:「工廠一天能生產多少斤蜜餞?」
這次還是小齊回答:「每天大概是八百斤到一千斤。」
陸明桂一聽,頓時咋舌。
一天能生產這麼多的蜜餞?那她根本就賣不完。
按照她的估算,每天能賣掉一百來斤,都是頂了天。
否則鋪子也不需要再賣別的東西了。
陸雲樨看出她擔憂,湊近輕聲說道:「您不用擔心。」
「當初我就說過了,這些不需要您全部帶過去賣。」
「我這邊也會銷售的。」
她沖陸明桂眨了眨眼:「就當是達明拓展業務了。」
「而且這個蜜餞廠規模很小,等到將來業務量起來了,我們再擴大生產。」
陸明桂同樣輕聲:「那我就放心了。」
「要是都帶過去賣,那這擔子可是要把我壓得喘不過氣來。」
「安心吧,」陸雲樨笑道,「你們那裡的消費能力我清楚的。」
江南富庶,可到底不比現代,消費能力兩極分化嚴重。
兩人說完話,卻見小齊臉上糾結,顯然還有話要說。
陸明桂就鼓勵她:「你是不是有什麼想說的?」
「有話就直說。」
小齊猶豫了一下還是問道:「二位陸董,我有一件事不明白。」
「我們有全自動的打包機,為什麼還要用人工打包,而且包裝還是仿古的?」
自打被收購後,不僅購置新的生產機器,還改良了一部分蜜餞配方。
一切都往著高大上發展,唯獨包裝,反而愈發樸實無華了。
陸雲樨與陸明桂對視一眼,眼裡都是笑意,為什麼要用仿古的包裝呢?
自然是要掩人耳目啊。
小齊見兩人都不說話,帶著幾分歉意再次開口:「我就是好奇。」
「你們別說我多管閒事。」
「因為如果用打包機,生產的速度還能夠提高不少。」
「這對公司是好事啊。」
還是陸雲樨先開口:「你能為公司考慮,而且願意和我們提建議,我很高興,怎麼可能說你是在多管閒事呢?」
「其實,這樣子的包裝,我們公司的銷售策略。」
「市場上的蜜餞種類實在是太多了。」
「我們調研過,品牌扎堆,同質化嚴重,消費者根本挑不過來。」
「咱們這麼做,就是要在激烈的競爭力做出差異化。」
「先靠包裝抓住客戶的眼球,再一步步站穩腳跟。」
「當然,包裝只是敲門磚。」
「蜜餞本身的質量,口味,才是立身之本。」
「不管是用料,口感,新鮮度,都不能含糊。」
「這叫外在拼顏值,內在拼品質,里外都過硬,我們才能在市場裡站穩腳跟。」
小齊聽得認真,連連點頭。
「陸董,我明白了,今後我們會保證里外都過硬,讓咱們的產品成為市場上最好的蜜餞!」
「如果沒什麼事,那我就先去車間了。」
說罷大步回了車間。
趙知春笑道:「這個小齊,把我的詞兒都說了。」
陸雲樨笑著開玩笑:「不想當將軍的士兵,不是好士兵。」
「這不想當廠長的工人,不是好工人啊。」
趙知春陪笑:「陸董說的是,那我要開始有壓力了啊。」
「這壓力就是動力,今後我一定多多努力。」
聽完趙知春表忠心,陸雲樨才說道:「那今天先拿點蜜餞回去試賣。」
「其餘的蜜餞你們都送貨到達明的總部去。」
趙知春連忙去安排,最後每樣蜜餞都拿了十斤,這些是給陸明桂帶走的。
分別有醃漬話梅,糖漬話梅,煙燻烏梅,蜂蜜梅餅,陳皮梅,杏干,冰糖楊梅,李子,冬瓜糖,山楂片。
還有一部分是根據陸明桂的提議做的,更符合明朝人常見的蜜餞。
普通的是糖漬紅棗,糖金桔,糖蓮子。
稀罕一點的,就是糖桂花,蜜煎荔枝,龍眼之類的。
這樣算下來,就有二百來斤。
離開蜜餞廠,陸明桂說道:「我還以為包裝用的油紙之類的,只是為了掩人耳目呢。」
「原來還是為了銷售啊。」
陸雲樨得意笑道:「這就是一舉兩得。」
「您那邊不會露餡,我這邊呢,這樣的包裝比較特別,是一種獨特的記憶點。」
「怎麼說呢,是一個賣點吧。」
陸明桂佩服的很:「還是你聰明。」
「真是一舉兩得!」
陸雲樨卻說道:「其實您給的那些明朝的蜜餞也不錯。」
「這是古代和現代的靈感碰撞,一定很受歡迎。」
陸明桂笑道:「你怎麼還夸上我了?」
「我也只是知道淺顯的做法,真正做出來還是靠你們。」
「要說厲害,還是你們厲害啊。」
陸雲樨邊開車邊笑道:「那咱們就不要商業互捧了,只要能賺錢,咋樣都行!」
「對了,您看這位趙廠長怎麼樣?」
陸明桂想了想才說道:「比潤芳的廠長陳思要圓滑些。」
「不過幹活還行,腦子也活絡。」
陸雲樨點頭:「我和您想法差不多。」
「不怕手底下的人圓滑,只要心是向著廠里就行。」
原本的投資人覺得蜜餞廠不賺錢,就轉讓給了陸雲樨。
陸雲樨沒有再招廠長,還用的是原班人馬。
自然是考察過了。
又提醒陸明桂:「您這次帶回去這麼多的蜜餞,可別放壞了。」
「咱們的蜜餞用的是符合食品安全的防腐劑,加上包裝仿古,所以保質期沒有如今市面上的長。」
「所以一定要注意。」
「不怕壞,」陸明桂早就打算好了,「我先把蜜餞放在白房子裡頭,味道還能更好一點。」
「等到開張前再拿出來。」
「今晚再去收拾一下,很快就把蜜餞店開起來。」
鋪子有了,玻璃櫃打造好了,蜜餞都已經生產出來了。
萬事俱備,只等著開張。