第416章 蜜餞廠
陸雲樨認同：「嗯，並不算多，到時候您看看怎麼定價。」
「眼下先要把這些柜子都搬回去。」
「只可惜我不能幫您的忙。」
陸明桂拍了拍這些木柜子：「哪裡用得著你幫忙？」
「我能夠直接把柜子帶回去，到時候讓宋小冬幾人幫忙抬著擺好就行。」
「等鋪子都整理好，我再來拿蜜餞。」
說到蜜餞，陸雲樨就提議：「來都來了，要不再帶您去蜜餞廠看一看？」
陸明桂頓時來了興趣。
陸雲樨買下蜜餞廠已經有一段日子了，她還從來沒有去看過呢。
「那好啊，正好看看，咱們這兩邊有什麼不同。」
「不瞞你說，自從打算賣蜜餞之後，我曾偷偷去別人家的蜜餞作坊裡頭看過。」
「說實話，不太乾淨。」
大明的蜜餞作坊大多數前店後坊。
後院是做蜜餞的地方，人家自然不給進去看，但遠遠地就能聞到一股子香甜的味道。
陸明桂借著買蜜餞，偷偷觀察過幾次，想看看人家是怎麼做蜜餞的，可看來看去，卻覺得並不乾淨。
蜜餞果乾之類的就這麼曬在後院中，上頭有不少蒼蠅蚊蟲在其中飛舞。
雖說雇了專人驅趕蒼蠅，或是用了紗布、竹簾，可到底是防不勝防。
蒼蠅狡猾，總是有些漏網之魚。
一眼看過去，還是能看見不少蒼蠅之類還是叮在蜜餞上。
陸明桂最在意的就是這個問題，所以才生出了去蜜餞廠看看的想法。
陸雲樨自然應允。
她眼睜睜看著老祖宗一手摸木釵，一手就收走了所有的玻璃柜子，這才帶著她上了車，趕往蜜餞工廠。
蜜餞廠距離倉庫並不遠，開車半小時就到了。
進了廠，早有人迎上來，是蜜餞廠的廠長。
陸雲樨先是給陸明桂介紹了廠長。
「這位就是咱們蜜餞廠的廠長，趙知春趙廠長。」
「趙廠長，這位就是廠子的投資人，陸明桂陸女士。」
趙知春今年四十多歲，原本就是這間蜜餞廠的負責人。
廠子小，效益也差，本就是半死不活的。
好在瀕臨倒閉之際，廠子被陸雲樨收購了，依舊用的是老員工，不過更換了一部分設備而已。
趙知春依舊做負責人，管著手底下二十來號人。
這會兒聽見陸雲樨介紹，忙伸手跟陸明桂握手：「陸女士，久仰大名，歡迎您來廠里參觀指導。」
他知道陸雲樨是達明的陸總，也知道蜜餞廠的投資人另有其人，不過一直沒見到真人。
這會兒見了陸明桂，立即打起來十二分精神來招待。
陸明桂也生疏的伸手跟對方握了一下，這才說道：「我們就來看一看。」
「指導啥的可談不上。」
「您要是有空，帶我們去看看。」
趙知春自然歡迎：「好，您二位跟我來。」
他將二人帶到車間裡。
先到了第一車間，裡面有工人穿著無菌工作服正在挑揀梅子。
爛果，小果，雜質，全部都挑揀了出來，然後清洗。
清洗乾淨後，再送去第二車間。
第二車間裡，有切片機，去核機，烘乾機等。
各類的果子蜜餞被機器切片，人工醃製，再機器烘乾。
最後則是到了第三車間進行分裝。
這裡有人在稱重，有人打包。
一道道工序，乾淨規範，有序清晰。
趙知春一個個車間介紹：「咱們廠不大，但是麻雀雖小五臟俱全。」
「現在共有員工二十五人。」
「從鮮果採購，清洗挑選，到醃製入味，再烘乾，包裝入庫，已經形成了一整條成熟的生產鏈。」
「咱們的產品有各種話梅，桃干，李干，楊梅，葡萄乾等。」
「都是經典款，技術成熟，風險小。」
「當然，味道都不錯，品質更是穩定。」
參觀完生產車間，趙知春在辦公室招待陸明桂二人。
他喊來了廠里的品控員：「小齊，將這批生產的甘草話梅，冰糖楊梅，黃桃干，都拿一些上來。」
又對陸明桂說道：「陸女士，您嘗嘗看，我們廠里生產的蜜餞，絕對好吃。」
小齊手腳麻利，很快就端上來幾碟子蜜餞。
她對著陸明桂甜甜一笑，介紹道：「二位，這是我們的甘草話梅，肉厚，酸度柔和，不齁甜。」
「這一碟子是黃桃干，用的是湖南炎陵黃桃。」
「炎陵黃桃香氣濃郁，酸甜平衡，適合做黃桃干。」
「還有冰糖楊梅，甜度和鹹度都是廠里調過的，吃著回味無窮。」
陸明桂見她年紀輕輕，說起產品來頭頭是道，不由得笑道：「你懂的倒是多。」
「我倒是要嘗嘗看，是不是像你說這麼好。」
她率先拿起了黃桃干。
濃郁的果香傳到鼻尖，味道甜中帶著微酸，軟糯中又有一點嚼勁。
「唔，不錯，好吃。」
而甘草話梅入口帶著微咸，咬下去是甘草的清香，梅子的酸甜，讓人吃了一顆還想再吃第二顆。
冰糖楊梅更是讓人含著嘴裡慢慢品味。
陸明桂每樣都嘗了一些，讚不絕口。
小齊見她吃的高興，馬尾辮一甩，得意說道：「是不是很好吃啊？」
「是不錯，」陸明桂點頭表示滿意，「看來，你對這些很了解啊。」
小齊確實很了解：「我是大學實習的時候就來了廠里，到現在已經五年了。」
「雖說沒有老員工懂得多，可對產品還算了解。」
趙知春也說：「咱們這個廠里人員變動小，很多員工都是建廠的時候就在廠里幹了。」
「大傢伙文化程度不高，就在車間裡幹活。」
「像小齊這樣的大學生，已經是廠里的骨幹了。」
「她是品控，又是研發，還兼職廠長助理，身兼數職。」
陸雲樨就笑著打趣：「既然如此，那可要給小齊漲漲工資！」
小齊笑道：「漲了，已經漲過兩次了。」
「我啊，現在在廠里的工資可算是數一數二的。」
「都超過不少老員工了。」
陸雲樨點頭：「你身兼數職，多勞多得，工資高是正常的。」
「要是累死累活幹活，工資不漲，那你們的趙廠長可就是壓榨員工了。」
「眼下先要把這些柜子都搬回去。」
「只可惜我不能幫您的忙。」
陸明桂拍了拍這些木柜子：「哪裡用得著你幫忙？」
「我能夠直接把柜子帶回去，到時候讓宋小冬幾人幫忙抬著擺好就行。」
「等鋪子都整理好，我再來拿蜜餞。」
說到蜜餞，陸雲樨就提議：「來都來了，要不再帶您去蜜餞廠看一看？」
陸明桂頓時來了興趣。
陸雲樨買下蜜餞廠已經有一段日子了，她還從來沒有去看過呢。
「那好啊，正好看看，咱們這兩邊有什麼不同。」
「不瞞你說，自從打算賣蜜餞之後，我曾偷偷去別人家的蜜餞作坊裡頭看過。」
「說實話，不太乾淨。」
大明的蜜餞作坊大多數前店後坊。
後院是做蜜餞的地方，人家自然不給進去看，但遠遠地就能聞到一股子香甜的味道。
陸明桂借著買蜜餞，偷偷觀察過幾次，想看看人家是怎麼做蜜餞的，可看來看去，卻覺得並不乾淨。
蜜餞果乾之類的就這麼曬在後院中，上頭有不少蒼蠅蚊蟲在其中飛舞。
雖說雇了專人驅趕蒼蠅，或是用了紗布、竹簾，可到底是防不勝防。
蒼蠅狡猾，總是有些漏網之魚。
一眼看過去，還是能看見不少蒼蠅之類還是叮在蜜餞上。
陸明桂最在意的就是這個問題，所以才生出了去蜜餞廠看看的想法。
陸雲樨自然應允。
她眼睜睜看著老祖宗一手摸木釵，一手就收走了所有的玻璃柜子，這才帶著她上了車，趕往蜜餞工廠。
蜜餞廠距離倉庫並不遠，開車半小時就到了。
進了廠，早有人迎上來，是蜜餞廠的廠長。
陸雲樨先是給陸明桂介紹了廠長。
「這位就是咱們蜜餞廠的廠長，趙知春趙廠長。」
「趙廠長，這位就是廠子的投資人，陸明桂陸女士。」
趙知春今年四十多歲，原本就是這間蜜餞廠的負責人。
廠子小，效益也差，本就是半死不活的。
好在瀕臨倒閉之際，廠子被陸雲樨收購了，依舊用的是老員工，不過更換了一部分設備而已。
趙知春依舊做負責人，管著手底下二十來號人。
這會兒聽見陸雲樨介紹，忙伸手跟陸明桂握手：「陸女士，久仰大名，歡迎您來廠里參觀指導。」
他知道陸雲樨是達明的陸總，也知道蜜餞廠的投資人另有其人，不過一直沒見到真人。
這會兒見了陸明桂，立即打起來十二分精神來招待。
陸明桂也生疏的伸手跟對方握了一下，這才說道：「我們就來看一看。」
「指導啥的可談不上。」
「您要是有空，帶我們去看看。」
趙知春自然歡迎：「好，您二位跟我來。」
他將二人帶到車間裡。
先到了第一車間，裡面有工人穿著無菌工作服正在挑揀梅子。
爛果，小果，雜質，全部都挑揀了出來，然後清洗。
清洗乾淨後，再送去第二車間。
第二車間裡，有切片機，去核機，烘乾機等。
各類的果子蜜餞被機器切片，人工醃製，再機器烘乾。
最後則是到了第三車間進行分裝。
這裡有人在稱重，有人打包。
一道道工序，乾淨規範，有序清晰。
趙知春一個個車間介紹：「咱們廠不大，但是麻雀雖小五臟俱全。」
「現在共有員工二十五人。」
「從鮮果採購，清洗挑選，到醃製入味，再烘乾，包裝入庫，已經形成了一整條成熟的生產鏈。」
「咱們的產品有各種話梅，桃干，李干，楊梅，葡萄乾等。」
「都是經典款，技術成熟，風險小。」
「當然，味道都不錯，品質更是穩定。」
參觀完生產車間，趙知春在辦公室招待陸明桂二人。
他喊來了廠里的品控員：「小齊，將這批生產的甘草話梅，冰糖楊梅，黃桃干，都拿一些上來。」
又對陸明桂說道：「陸女士，您嘗嘗看，我們廠里生產的蜜餞，絕對好吃。」
小齊手腳麻利，很快就端上來幾碟子蜜餞。
她對著陸明桂甜甜一笑，介紹道：「二位，這是我們的甘草話梅，肉厚，酸度柔和，不齁甜。」
「這一碟子是黃桃干，用的是湖南炎陵黃桃。」
「炎陵黃桃香氣濃郁，酸甜平衡，適合做黃桃干。」
「還有冰糖楊梅，甜度和鹹度都是廠里調過的，吃著回味無窮。」
陸明桂見她年紀輕輕，說起產品來頭頭是道，不由得笑道：「你懂的倒是多。」
「我倒是要嘗嘗看，是不是像你說這麼好。」
她率先拿起了黃桃干。
濃郁的果香傳到鼻尖，味道甜中帶著微酸，軟糯中又有一點嚼勁。
「唔，不錯，好吃。」
而甘草話梅入口帶著微咸，咬下去是甘草的清香，梅子的酸甜，讓人吃了一顆還想再吃第二顆。
冰糖楊梅更是讓人含著嘴裡慢慢品味。
陸明桂每樣都嘗了一些，讚不絕口。
小齊見她吃的高興，馬尾辮一甩，得意說道：「是不是很好吃啊？」
「是不錯，」陸明桂點頭表示滿意，「看來，你對這些很了解啊。」
小齊確實很了解：「我是大學實習的時候就來了廠里，到現在已經五年了。」
「雖說沒有老員工懂得多，可對產品還算了解。」
趙知春也說：「咱們這個廠里人員變動小，很多員工都是建廠的時候就在廠里幹了。」
「大傢伙文化程度不高，就在車間裡幹活。」
「像小齊這樣的大學生，已經是廠里的骨幹了。」
「她是品控，又是研發，還兼職廠長助理，身兼數職。」
陸雲樨就笑著打趣：「既然如此，那可要給小齊漲漲工資！」
小齊笑道：「漲了，已經漲過兩次了。」
「我啊，現在在廠里的工資可算是數一數二的。」
「都超過不少老員工了。」
陸雲樨點頭：「你身兼數職，多勞多得，工資高是正常的。」
「要是累死累活幹活，工資不漲，那你們的趙廠長可就是壓榨員工了。」