第9章 正經喝格瓦斯就得兌點伏特加
因為有點口渴，就接連喝了幾杯稍稍放涼變得溫乎一些，因此非常適口的濃茶之後。
老查理很難控制自己腹部因為咖啡鹼刺激胃酸分泌，而發出的微響。
「咕嚕~咕嚕~」
他眉頭微皺對陳向北說道：
「陳，我這次從海參崴過來，還給你買了東西，都放在車上。除了蜂蜜、伏特加還有些海鮮，相當於是那邊的特產，都是我個人的見面禮。」
不得不說，老查這人還挺講究。
陳向北道謝之後，便跟著他把東西拎了進來。
海鮮都是現成做好的，當場就可以吃。
大餐盒裝帝王蟹，小餐盒裝三文魚。
橫豎老查理已經餓得肚子咕咕響，如果陳向裝聽不見，
就不太合適了。
於是，兩人準備先於阿納斯塔西婭——也就是小名為娜斯佳的這位小姐——一步，進入晚餐環節。
陳向北看著桌上的海鮮，隨口聊了兩句帝王蟹的事情，流露出些許想去日本海捕撈海產的想法。
畢竟系統介紹里還有釣魚相關的技能卡牌呢。
查理聽後，聳聳肩笑道：
「你祖父也曾提過類似計劃。」
言下之意，那同樣是個不合時宜、可能賠錢的主意.......現在，陳向北已經完全聽明白老查理的意思了。
他隨後揚起一根手指：
「那我問一嘴，我們老陳達瓦里希有沒有在海參崴或者興凱湖....買艘漁船什麼的？我是不是能還做個逮蝦戶？」
查理回道：「那很遺憾了，他當時被我勸下來了。」
「好吧。」
「當然，你感興趣的話，不妨去河邊釣魚試試，現在正是冰釣的好季節，因為，你知道的，現在是冬季。」
老查理的冷笑話跟西伯利亞的冬天一樣冷。
陳向北禮貌地微笑了一下。
但他說完後，系統捕捉到一個冰釣的支線任務，並將其添加到了日誌當中。
而這就跟兩個人交談吃飯的時候，看手機有些不太合適一樣。
陳向北如果此時投入地去查看系統面板，也會顯得稍微有些不禮貌。
於是他就簡單掃了一眼。
看到任務上說要搜集農場裡冰釣的工具，比如燃油冰鑽、釣竿等等東西。完成漁獲目標，會獎勵釣魚相關的卡牌。
掃了一眼之後，陳向北注意力放回眼前的事情——桌上的帝王蟹、三文魚、餃子。
這倒是讓他終於想起來自己的格瓦斯。
剛才只顧得聊天，他差點把這個忘了。
陳向北站起身跟查理說：
「查理先生，我聽娜斯佳說，你很喜歡喝格瓦斯？」
老查理臉上浮現出一副追憶往昔的樣子：「市里之前有位在街頭賣格瓦斯的女士，可她年事已高，不再經營了。個人手工釀造的味道，我總覺得會比工業化的好一些。」
「同意。」陳向北回答道。
隨後，他便從冰箱裡面把格瓦斯拿了出來。
琥珀色的格瓦斯在光線下熠熠生輝。
老查理的目光被吸引了過去：
「品相很不錯。」
之所以先前在釀造格瓦斯的時候，把麵包放進烤箱烘烤，就是這個目的。
單純的麵包液，顏色會非常清淡。
烤過之後，釀出的格瓦斯顏色會更深一些。
就跟釀啤酒時的焦香麥芽、烘焙麥芽差不多一個道理。
陳向北把格瓦斯放到了桌子上。
在冰箱裡冰了一下午，現在玻璃罐已經有點凍手了。
他摩擦了一下手掌，然後重新伸向了玻璃罐。
「啵」的一聲，塞子拔了出來。
發酵憋著的氣體，還帶來不小的衝擊力。
好在因為期間有過幾次放氣，塞子不會一下彈到房頂上。
反觀老查理，他顯然是有過某些格瓦斯釀造、品鑑方面的經驗，已經下意識躲在遠處。
見局面安全，他也是踏實不少，重新湊了過來。
這時候，罐口已經湧出一股潔白細膩的泡沫了。
發酵的麥香，淡淡的酸香，混著少許水果香味，也從罐子裡飄散出來。
「聞起來也不錯，陳。」
查理眼睛一亮，用力嗅了嗅空氣中的味道。
等待陳向北傾倒格瓦斯的片刻，他問：
「這是娜斯佳幫你買的嗎？對了，你們倆相處怎麼樣？我應該和你說過，在這邊開公司辦農場必須要有當地員工。」
「我們相處還不錯，這兩天她負責照顧我，還帶我簡單看了看農場地塊。」
提起娜斯佳，陳向北打算先給毛妹留點海鮮。借花獻佛，好感謝一下這幾天她的悉心照顧。
當然，也有點刷好感的企圖。
查理不知道陳向北的心理活動。
但他聽著陳向北提出的請求，以及預留出三文魚的行為，卻也禮貌地不再細問「你們倆相處如何」這個問題了。
甚至，還露出點大姨夫般的，優雅笑容。
陳向北也沒顧得上分析老查理的笑，他澄清了一下格瓦斯的來源——
這可不是外面買的！
陳向北跟查理強調：「這罐格瓦斯是我自己釀的，查理，當然，用的原料確實是娜斯佳買的大列巴。」
得知竟是陳向北親手所釀，老查理確實有些驚訝：
「我只聽你爺爺提過你學過俄語，沒想到，你竟然還會釀酒啊。」
「略懂一些。」陳向北謙虛笑道。
之所以謙虛，是因為他知道這次的格瓦斯，絕對稱不上佳釀。
而原身的俄語不過是「學外語」的程度，他陳向北的釀酒知識，卻是實打實的正經技術。
這兩者其實不該被列到一起。
陳向北隨後補充了幾句，掩飾自己清楚、但外人可能嘗不出來的小失誤，道：
「我對這方面比較感興趣。可惜啤酒花質量欠佳，否則味道會更好。」
儘管如此，查理品嘗後，仍讚不絕口：
「陳，或者我叫你小陳Junior？——你這格瓦斯的味道，已經勝過許多當地家庭的自釀了，味道相當正宗。」
得到讚賞，陳向北十分高興。
他先是在內心中寬容了這位先生，在俄文里夾雜英文的糟糕語言習慣，然後還大方地讓查理帶些回家喝。
釀酒師與廚師一樣，樂於分享成果並收穫欣賞。
...
飯局繼續。
查理非常喜歡陳向北的格瓦斯，內心對他的看法悄然轉變：
或許這個稍顯務實的年輕人，只要控制住一些天馬行空的想法，農場.....就真能在他手中經營下去？
不過想起陳向北似乎根本不懂農業生產的樣子，查理又不禁反思：
到底是幾個菜，喝成這樣。
當然，並不是菜的原因，而是老查理連喝兩杯格瓦斯之後，確實感覺到有些微醺了。
他這時才隱約察覺到，陳向北釀的格瓦斯好像有點酒精度數了，他不該再往裡面摻那麼多伏特加的。少倒一點就行。
而此時此刻，在老查理對面，陳向北狠狠往醬料里蘸了一下三文魚。
他美滋滋地吃了起來。
一邊吃，則一邊思索著系統加釀酒能不能把錢掙了。
眼睛的餘光，卻瞄到老查理在搞些小動作。
陳向北心中吐槽：查理先生看著挺像那麼回事，怎麼還有往格瓦斯里兌伏特加的操作呢！
關鍵，他是在往自己的這杯倒伏特加。
要不是之前就從娜斯佳口中了解過，這可能是當地人的一些飲食習慣，陳向北肯定覺得老查理有陰謀。
於是他心生一計，朝著窗外說道：
「查理，你看，是不是娜斯佳來了？」
-「沒有啊。」
「哦，我看錯了。」
在查理把注意力移到別處的短暫空檔，陳向北成功將觥籌交錯。
幾杯酒下肚，桌上的氣氛愈加熱絡。
在陳向北埋頭拆蟹鉗、吃三文魚的時候，查理的確往兩人的低度格瓦斯里摻了伏特加。
因為這種來源于禁酒令時期的喝法，非常正宗。
而陳向北釀的格瓦斯也很正宗。
如果不這么喝，未免有點可惜。
而目睹這一幕，又將格瓦斯調個兒的陳向北沒想到：
老查那杯，加的料更多！
總而言之，推杯換盞之後，兩人眼瞅著就快稱兄道弟了。
就在陳向北左手拿著文件，右手舉著格瓦斯瓶暢談時，阿納斯塔西婭終於推門而入。
帶來一股室外寒氣的毛妹，一眼就看到了桌上的「盛宴」。
「呀！」娜斯佳立刻嚷嚷著說道：
「你們在我背後偷吃好東西！」
老查理很難控制自己腹部因為咖啡鹼刺激胃酸分泌，而發出的微響。
「咕嚕~咕嚕~」
他眉頭微皺對陳向北說道：
「陳，我這次從海參崴過來，還給你買了東西，都放在車上。除了蜂蜜、伏特加還有些海鮮，相當於是那邊的特產，都是我個人的見面禮。」
不得不說，老查這人還挺講究。
陳向北道謝之後，便跟著他把東西拎了進來。
海鮮都是現成做好的，當場就可以吃。
大餐盒裝帝王蟹，小餐盒裝三文魚。
橫豎老查理已經餓得肚子咕咕響，如果陳向裝聽不見，
就不太合適了。
於是，兩人準備先於阿納斯塔西婭——也就是小名為娜斯佳的這位小姐——一步，進入晚餐環節。
陳向北看著桌上的海鮮，隨口聊了兩句帝王蟹的事情，流露出些許想去日本海捕撈海產的想法。
畢竟系統介紹里還有釣魚相關的技能卡牌呢。
查理聽後，聳聳肩笑道：
「你祖父也曾提過類似計劃。」
言下之意，那同樣是個不合時宜、可能賠錢的主意.......現在，陳向北已經完全聽明白老查理的意思了。
他隨後揚起一根手指：
「那我問一嘴，我們老陳達瓦里希有沒有在海參崴或者興凱湖....買艘漁船什麼的？我是不是能還做個逮蝦戶？」
查理回道：「那很遺憾了，他當時被我勸下來了。」
「好吧。」
「當然，你感興趣的話，不妨去河邊釣魚試試，現在正是冰釣的好季節，因為，你知道的，現在是冬季。」
老查理的冷笑話跟西伯利亞的冬天一樣冷。
陳向北禮貌地微笑了一下。
但他說完後，系統捕捉到一個冰釣的支線任務，並將其添加到了日誌當中。
而這就跟兩個人交談吃飯的時候，看手機有些不太合適一樣。
陳向北如果此時投入地去查看系統面板，也會顯得稍微有些不禮貌。
於是他就簡單掃了一眼。
看到任務上說要搜集農場裡冰釣的工具，比如燃油冰鑽、釣竿等等東西。完成漁獲目標，會獎勵釣魚相關的卡牌。
掃了一眼之後，陳向北注意力放回眼前的事情——桌上的帝王蟹、三文魚、餃子。
這倒是讓他終於想起來自己的格瓦斯。
剛才只顧得聊天，他差點把這個忘了。
陳向北站起身跟查理說：
「查理先生，我聽娜斯佳說，你很喜歡喝格瓦斯？」
老查理臉上浮現出一副追憶往昔的樣子：「市里之前有位在街頭賣格瓦斯的女士，可她年事已高，不再經營了。個人手工釀造的味道，我總覺得會比工業化的好一些。」
「同意。」陳向北回答道。
隨後，他便從冰箱裡面把格瓦斯拿了出來。
琥珀色的格瓦斯在光線下熠熠生輝。
老查理的目光被吸引了過去：
「品相很不錯。」
之所以先前在釀造格瓦斯的時候，把麵包放進烤箱烘烤，就是這個目的。
單純的麵包液，顏色會非常清淡。
烤過之後，釀出的格瓦斯顏色會更深一些。
就跟釀啤酒時的焦香麥芽、烘焙麥芽差不多一個道理。
陳向北把格瓦斯放到了桌子上。
在冰箱裡冰了一下午，現在玻璃罐已經有點凍手了。
他摩擦了一下手掌，然後重新伸向了玻璃罐。
「啵」的一聲，塞子拔了出來。
發酵憋著的氣體，還帶來不小的衝擊力。
好在因為期間有過幾次放氣，塞子不會一下彈到房頂上。
反觀老查理，他顯然是有過某些格瓦斯釀造、品鑑方面的經驗，已經下意識躲在遠處。
見局面安全，他也是踏實不少，重新湊了過來。
這時候，罐口已經湧出一股潔白細膩的泡沫了。
發酵的麥香，淡淡的酸香，混著少許水果香味，也從罐子裡飄散出來。
「聞起來也不錯，陳。」
查理眼睛一亮，用力嗅了嗅空氣中的味道。
等待陳向北傾倒格瓦斯的片刻，他問：
「這是娜斯佳幫你買的嗎？對了，你們倆相處怎麼樣？我應該和你說過，在這邊開公司辦農場必須要有當地員工。」
「我們相處還不錯，這兩天她負責照顧我，還帶我簡單看了看農場地塊。」
提起娜斯佳，陳向北打算先給毛妹留點海鮮。借花獻佛，好感謝一下這幾天她的悉心照顧。
當然，也有點刷好感的企圖。
查理不知道陳向北的心理活動。
但他聽著陳向北提出的請求，以及預留出三文魚的行為，卻也禮貌地不再細問「你們倆相處如何」這個問題了。
甚至，還露出點大姨夫般的，優雅笑容。
陳向北也沒顧得上分析老查理的笑，他澄清了一下格瓦斯的來源——
這可不是外面買的！
陳向北跟查理強調：「這罐格瓦斯是我自己釀的，查理，當然，用的原料確實是娜斯佳買的大列巴。」
得知竟是陳向北親手所釀，老查理確實有些驚訝：
「我只聽你爺爺提過你學過俄語，沒想到，你竟然還會釀酒啊。」
「略懂一些。」陳向北謙虛笑道。
之所以謙虛，是因為他知道這次的格瓦斯，絕對稱不上佳釀。
而原身的俄語不過是「學外語」的程度，他陳向北的釀酒知識，卻是實打實的正經技術。
這兩者其實不該被列到一起。
陳向北隨後補充了幾句，掩飾自己清楚、但外人可能嘗不出來的小失誤，道：
「我對這方面比較感興趣。可惜啤酒花質量欠佳，否則味道會更好。」
儘管如此，查理品嘗後，仍讚不絕口：
「陳，或者我叫你小陳Junior？——你這格瓦斯的味道，已經勝過許多當地家庭的自釀了，味道相當正宗。」
得到讚賞，陳向北十分高興。
他先是在內心中寬容了這位先生，在俄文里夾雜英文的糟糕語言習慣，然後還大方地讓查理帶些回家喝。
釀酒師與廚師一樣，樂於分享成果並收穫欣賞。
...
飯局繼續。
查理非常喜歡陳向北的格瓦斯，內心對他的看法悄然轉變：
或許這個稍顯務實的年輕人，只要控制住一些天馬行空的想法，農場.....就真能在他手中經營下去？
不過想起陳向北似乎根本不懂農業生產的樣子，查理又不禁反思：
到底是幾個菜，喝成這樣。
當然，並不是菜的原因，而是老查理連喝兩杯格瓦斯之後，確實感覺到有些微醺了。
他這時才隱約察覺到，陳向北釀的格瓦斯好像有點酒精度數了，他不該再往裡面摻那麼多伏特加的。少倒一點就行。
而此時此刻，在老查理對面，陳向北狠狠往醬料里蘸了一下三文魚。
他美滋滋地吃了起來。
一邊吃，則一邊思索著系統加釀酒能不能把錢掙了。
眼睛的餘光，卻瞄到老查理在搞些小動作。
陳向北心中吐槽：查理先生看著挺像那麼回事，怎麼還有往格瓦斯里兌伏特加的操作呢！
關鍵，他是在往自己的這杯倒伏特加。
要不是之前就從娜斯佳口中了解過，這可能是當地人的一些飲食習慣，陳向北肯定覺得老查理有陰謀。
於是他心生一計，朝著窗外說道：
「查理，你看，是不是娜斯佳來了？」
-「沒有啊。」
「哦，我看錯了。」
在查理把注意力移到別處的短暫空檔，陳向北成功將觥籌交錯。
幾杯酒下肚，桌上的氣氛愈加熱絡。
在陳向北埋頭拆蟹鉗、吃三文魚的時候，查理的確往兩人的低度格瓦斯里摻了伏特加。
因為這種來源于禁酒令時期的喝法，非常正宗。
而陳向北釀的格瓦斯也很正宗。
如果不這么喝，未免有點可惜。
而目睹這一幕，又將格瓦斯調個兒的陳向北沒想到：
老查那杯，加的料更多！
總而言之，推杯換盞之後，兩人眼瞅著就快稱兄道弟了。
就在陳向北左手拿著文件，右手舉著格瓦斯瓶暢談時，阿納斯塔西婭終於推門而入。
帶來一股室外寒氣的毛妹，一眼就看到了桌上的「盛宴」。
「呀！」娜斯佳立刻嚷嚷著說道：
「你們在我背後偷吃好東西！」