第22章 新樣式，粉條配調味粉包
沈鹿溪回到家的時候，柳蕎娘正蹲在院子裡翻醃菜罈子。
三個罈子一字排開，她掀開最左邊那個的封布，探頭聞了聞，臉上露出滿意的神色。
「鹿溪，這壇蘿蔔醃的差不多了，你嘗嘗。」
沈鹿溪接過柳蕎娘遞來的一條蘿蔔乾，咬了一口。
咸香裡帶著微微的酸，辣味不沖，回味有一絲甜。嚼起來脆生生的，很爽口。
「好吃，娘，你這手藝真是絕了。」
柳蕎娘被誇得不好意思，擦了擦手：「這算什麼，我娘家那邊家家戶戶都會醃，我這個還不算最好的。」
「夠好了。」沈鹿溪蹲下來，把三個罈子挨個看了一遍，「娘，你還記得之前，我跟你說想把醃菜做成生意嗎？」
柳蕎娘思索片刻：「誒，我還記得呢，這東西真能賣錢？」
「能，不光能賣錢，還能賣大錢。」沈鹿溪把調味粉條包的想法跟柳蕎娘說了一遍，「粉條配上你的醃菜和調料，包成一包一包的，開水一泡就能吃，行商趕路的人最需要這種東西。」
柳蕎娘聽完，搓著手想了半天：「你是說，把我醃的菜切碎了，跟粉條一起包起來賣？」
「對，醃蘿蔔切丁，酸豆角切碎，再配一小包辣椒麵和花椒粉，加幾粒豬油渣。一包五文錢，夠一個人吃一頓，而且這醃菜有滋味，咸了還不容易壞，方便保存。」
柳蕎娘的眼睛亮了一下，隨即又猶豫了：「可是……我一個人醃不了多少。光切菜就得切半天。」
「所以我打算請人幫忙。」沈鹿溪站起來，拍了拍手上的土，「娘，你負責把控配方和品質，切菜包裝的活可以找人干。我明天去趟柳家村，跟二舅談談。」
「找你二舅？」
「二舅腦子活泛，跑腿賣貨的事交給他，大舅力氣大，幫忙運貨搬東西，外公家那邊要是有閒著的嬸子嫂子，也可以請來幫忙切菜包裝，按天給工錢。」
柳蕎娘張了張嘴，半天沒說出話來。
她嫁到沈家十幾年，從來沒想過自己醃的鹹菜還能變成一門生意。
「娘，你信我。」沈鹿溪握了握柳蕎娘的手，「你的手藝值錢，以前是沒有機會，現在機會來了。」
柳蕎娘低頭看著女兒的手，那雙手上還殘留著茶汁的綠色和磨紅薯留下的粗糙。
她用力點了點頭：「好，娘聽你的。」
於是，第二天一早，沈鹿溪就翻過了山樑去了柳家村。
柳青河正在家裡劈柴，看見外甥女來了，扔了斧頭迎上來：「鹿溪，咋這麼早來了？」
「二舅，我想找你談個事。」
「啥事，你跟我說。」
「我想請你幫我跑個買賣。」
柳青河的眼睛一下子就亮了。
他這人從小就不愛種地，腦子靈光，嘴皮子利索，可惜一直沒本錢做生意。在村里種了這麼多年地，心裡那股子勁頭從來沒熄過。
沈鹿溪把眼下的生意盤子跟他說了一遍。
「二舅，我一個人忙不過來了。鎮上的客戶我自己跑，鎮外的渠道需要你幫忙。」
「怎麼個幫法？」
「陳南的商隊過陣子要走，走之前會跟我定一批貨，以後他的商隊再來青川，或者派人來取貨，中間的對接和送貨就交給你。另外，附近幾個村子的集市你也幫我跑跑，看看有沒有新的銷路。」
「工錢怎麼算？」柳青河問得直接。
「每個月保底給你三百文，另外每賣出去一筆貨，你抽一成。」
柳青河在心裡算了一下。
底錢三百文，比他種地賺得多。再加上抽成，要是生意好，一個月能賺五六百文甚至更多。
「成！」柳青河一拍大腿，「外甥女，你就說什麼時候開始吧。」
「現在就開始。」沈鹿溪從布袋裡掏出一兩銀子放在桌上，「這是頭一個月的底錢和啟動費用，你先去鎮上租一輛板車，再買一批油紙和麻繩回來，包裝要用。」
柳青河接過銀子，掂了掂，咧嘴笑了。
柳青河這邊完事兒了，沈鹿溪又去找了大舅柳青山。
柳青山正在地里幹活，聽說外甥女要請人幫忙，二話不說放下鋤頭：「要我幹啥？」
「大舅，我需要人幫忙運貨搬東西，每次趕集前，我會提前把貨備好，你幫我送到鎮上。平時有大件的活也找你，工錢跟二舅一樣，底錢三百文，按件另算。」
柳青山撓了撓頭；「我力氣大，搬東西沒問題，就是我這人嘴笨，賣貨的事干不來。」
「賣貨不用你管，你就負責搬就行。」
「那沒問題！」
兩個舅舅搞定了，沈鹿溪轉頭去了趟外公家。
柳老爹正在院子裡編籮筐，看見外孫女來了，放下手裡的竹篾：「又來了？這回是什麼事？」
「外公，我想請村里幾個手腳利落的嬸子幫忙幹活。切菜、包裝、曬粉條，都是簡單的手工活，按天給工錢，一天十文。」
柳老爹想了想：「你大舅媳婦手腳快，幹活麻利，隔壁的孫嬸子也行，人老實，不偷懶，再加上你二舅媳婦，三個人夠不夠？」
「那先三個人，不夠的話再加。」
「行，我去跟她們說說。」
柳老爹站起來，拍了拍身上的竹屑，看著外孫女的眼神里全是感慨。
這丫頭才多大，做事的架勢比村里那些老掌柜都有章法。
從柳家村回到家，沈鹿溪拿出了張紙算了算帳，僱人幹活一個月成本大約在一兩銀子左右，自己手頭這些生意完全蓋得住。
從屋裡出來，柳蕎娘已經把第一批調味粉條包的料準備好了。
醃蘿蔔切成了黃豆大小的丁，酸豆角切成了碎末，辣椒麵和花椒粉按比例配好了，豬油渣也炸好了，一粒一粒的，金黃酥脆。
沈鹿溪從空間裡拿了一批晾好的粉條出來，掰成小段。
母女倆坐在院子裡，一個包粉條一個包調料，用油紙裹好，麻繩紮緊。
一包粉條包大概巴掌大小，裡頭分成兩小包：一包是乾粉條，一包是調料和醃菜。
沈鹿溪拆了一包試泡。
燒了一碗開水，把粉條和調料倒進去，蓋上蓋子燜了一會兒。
掀開蓋子，一股香氣衝出來。
粉條泡軟了，吸飽了湯汁，醃蘿蔔丁和酸豆角碎浮在上面，豬油渣半融不融的，油花在湯麵上打著轉。
沈鹿溪攪了攪，喝了一口湯。
咸鮮帶酸，辣味剛好，豬油渣的香氣把整碗湯的味道提了起來。
再吃一口粉條，滑溜筋道，裹著調料的味道，越嚼越香。
「成了。」沈鹿溪放下碗，「娘，就是這個味兒。」
柳蕎娘也嘗了一口，眼睛彎成了月牙：「真好吃。」
沈小滿不知道什麼時候從屋裡跑出來了，蹲在旁邊眼巴巴地看著。
「姐！我也要吃！！」
「你去拿碗來。」
沈小滿飛快地跑進屋拿了碗出來，沈鹿溪給他盛了小半碗。
小傢伙呼哧呼哧地吃完，碗底舔得乾乾淨淨。
「姐，這個比骨頭湯還好吃！」
「那是你沒吃過更好的。」沈鹿溪笑著收了碗，「以後有的是好吃的。」
沈大山從地里回來，看見院子裡擺了一地的油紙包，愣了一下。
「這是......」
「這是咱的新生意。」沈鹿溪遞了一包給他，「爹，你拿著，明天去地里幹活的時候帶上，中午餓了燒碗水泡著吃，比啃干餅子強。」
沈大山接過油紙包，翻來覆去看了看，小心翼翼地揣進了懷裡。
當天晚上，沈鹿溪和柳蕎娘包了五十個調味粉條包。
油紙包整整齊齊地碼在竹筐里，每一包上面都貼了一小張紙條，上面寫著兩個歪歪扭扭的字。
鹿溪。
沈鹿溪看著那兩個字，嘴角彎了彎。
明天趕集，第一批鹿溪牌調味粉條包正式上市。
三個罈子一字排開，她掀開最左邊那個的封布，探頭聞了聞，臉上露出滿意的神色。
「鹿溪，這壇蘿蔔醃的差不多了，你嘗嘗。」
沈鹿溪接過柳蕎娘遞來的一條蘿蔔乾，咬了一口。
咸香裡帶著微微的酸，辣味不沖，回味有一絲甜。嚼起來脆生生的，很爽口。
「好吃，娘，你這手藝真是絕了。」
柳蕎娘被誇得不好意思，擦了擦手：「這算什麼，我娘家那邊家家戶戶都會醃，我這個還不算最好的。」
「夠好了。」沈鹿溪蹲下來，把三個罈子挨個看了一遍，「娘，你還記得之前，我跟你說想把醃菜做成生意嗎？」
柳蕎娘思索片刻：「誒，我還記得呢，這東西真能賣錢？」
「能，不光能賣錢，還能賣大錢。」沈鹿溪把調味粉條包的想法跟柳蕎娘說了一遍，「粉條配上你的醃菜和調料，包成一包一包的，開水一泡就能吃，行商趕路的人最需要這種東西。」
柳蕎娘聽完，搓著手想了半天：「你是說，把我醃的菜切碎了，跟粉條一起包起來賣？」
「對，醃蘿蔔切丁，酸豆角切碎，再配一小包辣椒麵和花椒粉，加幾粒豬油渣。一包五文錢，夠一個人吃一頓，而且這醃菜有滋味，咸了還不容易壞，方便保存。」
柳蕎娘的眼睛亮了一下，隨即又猶豫了：「可是……我一個人醃不了多少。光切菜就得切半天。」
「所以我打算請人幫忙。」沈鹿溪站起來，拍了拍手上的土，「娘，你負責把控配方和品質，切菜包裝的活可以找人干。我明天去趟柳家村，跟二舅談談。」
「找你二舅？」
「二舅腦子活泛，跑腿賣貨的事交給他，大舅力氣大，幫忙運貨搬東西，外公家那邊要是有閒著的嬸子嫂子，也可以請來幫忙切菜包裝，按天給工錢。」
柳蕎娘張了張嘴，半天沒說出話來。
她嫁到沈家十幾年，從來沒想過自己醃的鹹菜還能變成一門生意。
「娘，你信我。」沈鹿溪握了握柳蕎娘的手，「你的手藝值錢，以前是沒有機會，現在機會來了。」
柳蕎娘低頭看著女兒的手，那雙手上還殘留著茶汁的綠色和磨紅薯留下的粗糙。
她用力點了點頭：「好，娘聽你的。」
於是，第二天一早，沈鹿溪就翻過了山樑去了柳家村。
柳青河正在家裡劈柴，看見外甥女來了，扔了斧頭迎上來：「鹿溪，咋這麼早來了？」
「二舅，我想找你談個事。」
「啥事，你跟我說。」
「我想請你幫我跑個買賣。」
柳青河的眼睛一下子就亮了。
他這人從小就不愛種地，腦子靈光，嘴皮子利索，可惜一直沒本錢做生意。在村里種了這麼多年地，心裡那股子勁頭從來沒熄過。
沈鹿溪把眼下的生意盤子跟他說了一遍。
「二舅，我一個人忙不過來了。鎮上的客戶我自己跑，鎮外的渠道需要你幫忙。」
「怎麼個幫法？」
「陳南的商隊過陣子要走，走之前會跟我定一批貨，以後他的商隊再來青川，或者派人來取貨，中間的對接和送貨就交給你。另外，附近幾個村子的集市你也幫我跑跑，看看有沒有新的銷路。」
「工錢怎麼算？」柳青河問得直接。
「每個月保底給你三百文，另外每賣出去一筆貨，你抽一成。」
柳青河在心裡算了一下。
底錢三百文，比他種地賺得多。再加上抽成，要是生意好，一個月能賺五六百文甚至更多。
「成！」柳青河一拍大腿，「外甥女，你就說什麼時候開始吧。」
「現在就開始。」沈鹿溪從布袋裡掏出一兩銀子放在桌上，「這是頭一個月的底錢和啟動費用，你先去鎮上租一輛板車，再買一批油紙和麻繩回來，包裝要用。」
柳青河接過銀子，掂了掂，咧嘴笑了。
柳青河這邊完事兒了，沈鹿溪又去找了大舅柳青山。
柳青山正在地里幹活，聽說外甥女要請人幫忙，二話不說放下鋤頭：「要我幹啥？」
「大舅，我需要人幫忙運貨搬東西，每次趕集前，我會提前把貨備好，你幫我送到鎮上。平時有大件的活也找你，工錢跟二舅一樣，底錢三百文，按件另算。」
柳青山撓了撓頭；「我力氣大，搬東西沒問題，就是我這人嘴笨，賣貨的事干不來。」
「賣貨不用你管，你就負責搬就行。」
「那沒問題！」
兩個舅舅搞定了，沈鹿溪轉頭去了趟外公家。
柳老爹正在院子裡編籮筐，看見外孫女來了，放下手裡的竹篾：「又來了？這回是什麼事？」
「外公，我想請村里幾個手腳利落的嬸子幫忙幹活。切菜、包裝、曬粉條，都是簡單的手工活，按天給工錢，一天十文。」
柳老爹想了想：「你大舅媳婦手腳快，幹活麻利，隔壁的孫嬸子也行，人老實，不偷懶，再加上你二舅媳婦，三個人夠不夠？」
「那先三個人，不夠的話再加。」
「行，我去跟她們說說。」
柳老爹站起來，拍了拍身上的竹屑，看著外孫女的眼神里全是感慨。
這丫頭才多大，做事的架勢比村里那些老掌柜都有章法。
從柳家村回到家，沈鹿溪拿出了張紙算了算帳，僱人幹活一個月成本大約在一兩銀子左右，自己手頭這些生意完全蓋得住。
從屋裡出來，柳蕎娘已經把第一批調味粉條包的料準備好了。
醃蘿蔔切成了黃豆大小的丁，酸豆角切成了碎末，辣椒麵和花椒粉按比例配好了，豬油渣也炸好了，一粒一粒的，金黃酥脆。
沈鹿溪從空間裡拿了一批晾好的粉條出來，掰成小段。
母女倆坐在院子裡，一個包粉條一個包調料，用油紙裹好，麻繩紮緊。
一包粉條包大概巴掌大小，裡頭分成兩小包：一包是乾粉條，一包是調料和醃菜。
沈鹿溪拆了一包試泡。
燒了一碗開水，把粉條和調料倒進去，蓋上蓋子燜了一會兒。
掀開蓋子，一股香氣衝出來。
粉條泡軟了，吸飽了湯汁，醃蘿蔔丁和酸豆角碎浮在上面，豬油渣半融不融的，油花在湯麵上打著轉。
沈鹿溪攪了攪，喝了一口湯。
咸鮮帶酸，辣味剛好，豬油渣的香氣把整碗湯的味道提了起來。
再吃一口粉條，滑溜筋道，裹著調料的味道，越嚼越香。
「成了。」沈鹿溪放下碗，「娘，就是這個味兒。」
柳蕎娘也嘗了一口，眼睛彎成了月牙：「真好吃。」
沈小滿不知道什麼時候從屋裡跑出來了，蹲在旁邊眼巴巴地看著。
「姐！我也要吃！！」
「你去拿碗來。」
沈小滿飛快地跑進屋拿了碗出來，沈鹿溪給他盛了小半碗。
小傢伙呼哧呼哧地吃完，碗底舔得乾乾淨淨。
「姐，這個比骨頭湯還好吃！」
「那是你沒吃過更好的。」沈鹿溪笑著收了碗，「以後有的是好吃的。」
沈大山從地里回來，看見院子裡擺了一地的油紙包，愣了一下。
「這是......」
「這是咱的新生意。」沈鹿溪遞了一包給他，「爹，你拿著，明天去地里幹活的時候帶上，中午餓了燒碗水泡著吃，比啃干餅子強。」
沈大山接過油紙包，翻來覆去看了看，小心翼翼地揣進了懷裡。
當天晚上，沈鹿溪和柳蕎娘包了五十個調味粉條包。
油紙包整整齊齊地碼在竹筐里，每一包上面都貼了一小張紙條，上面寫著兩個歪歪扭扭的字。
鹿溪。
沈鹿溪看著那兩個字，嘴角彎了彎。
明天趕集，第一批鹿溪牌調味粉條包正式上市。