第三十八章 聖誕晚餐
弗蘭茨的聲音從走廊盡頭傳來：「夫人，一切都在按計劃進行，只是——」
「只是什麼？」
「只是廚房那邊人手有點緊，克勞斯太太說，可能會比原定時間要晚上一小會兒。」
「我去幫忙！」保羅第一個跳了起來。
「我也去！」史蒂芬也跟著舉手。
「我也要！」小梅拉妮不甘落後。
梅拉妮夫人還沒來得及開口，三個孩子已經像一陣風似的沖向了廚房。
「等等——」
理察話還沒說完，三個人已經跑沒影了，他只好嘆了口氣，跟了過去。
廚房在房子的最裡層，一推開門，熱氣撲面而來。
爐灶上燒著好幾口大鍋，蒸汽升騰，空氣中瀰漫著黃油、香草和烤肉的濃郁香味。
克勞斯太太是梅特涅家從維也納帶來的老廚娘，做了一輩子的奧地利菜，此刻正站在灶台前指揮著兩個幫廚，忙得腳不沾地。
「保羅少爺！那個不能碰！那是滾燙的肉汁！」
「史蒂芬小姐！小心麵粉。」
話還沒說完，史蒂芬一不小心撞翻了案板上的麵粉袋，白色的麵粉嘩地灑了一案板，又飄到了地上。
「哎呀！」史蒂芬趕緊去扶麵粉袋，結果手一滑，麵粉袋直接翻了個底朝天，整袋麵粉全扣在了地上。
一團白色的煙霧在廚房裡騰了起來。
「我的麵粉！」克勞斯太太的臉都綠了。
保羅趁機伸手去夠灶台上的銅勺，想嘗一口鍋里的湯，結果被蒸汽燙了一下，嗷地叫了一聲，手裡的銅勺哐當掉在了地上。
小梅拉妮倒是沒去碰灶台，她打開了櫥櫃的門，想找做甜點用的糖霜，結果把一整排調料罐碰倒了，撒了一台面。
「我不是故意的——」
廚房裡頓時亂成了一鍋粥。
克勞斯太太手忙腳亂地搶救她的麵粉和調料，兩個幫廚一個去撿銅勺，一個去擦台面，保羅在旁邊甩著被燙到的手指頭嗷嗷叫，史蒂芬蹲在地上試圖把麵粉掃回袋子裡，小梅拉妮站在櫥櫃前一臉無辜。
弗蘭茨站在廚房門口，臉色煞白，嘴唇哆嗦著，想說什麼又不敢說，只能祈求理察少爺快點過來幫忙管一下。
好在弗蘭茨的祈禱有了效果，理察很快就察覺到了廚房的不對勁。
「保羅，把手伸出來給我看看。「
保羅乖乖地伸出手，指尖微微發紅，好在沒起水泡。
「去用冷水沖一下，然後回客廳坐著，不許再進廚房。」
「可是！」
「沒有可是。」
保羅癟了癟嘴，灰溜溜地去了。
「史蒂芬，麵粉不用你撿，讓幫廚來，你也出去。」
史蒂芬低著頭，小聲說了句「對不起」，也出去了
「梅拉妮，調料罐是你碰倒的，你自己收拾乾淨。」
「憑什麼？」小梅拉妮瞪大了眼睛，「我又不是故意的！」
「不管是不是故意的，弄亂了就得自己收拾。」
小梅拉妮還想爭辯，但看到理察的眼神，還是閉上了嘴，不情不願地開始收拾檯面上的調料罐。
克勞斯太太感激地看了理察一眼，趕緊轉身繼續忙她的去了，弗蘭茨也鬆了口氣，悄悄退出了廚房。
理察靠在門框上，看著小梅拉妮笨手笨腳地把調料罐一個個扶起來，等小梅拉妮收拾完，理察才放她走，自己也回到了客廳。
一進客廳，就看見保羅和史蒂芬正窩在沙發上，保羅的手指上纏著一小塊濕布，史蒂芬則抱著膝蓋縮在角落裡，一臉委屈。
而多蕾西亞和梅拉妮夫人正坐在壁爐旁邊，笑盈盈地看著他們。
「理察可真像個大家長，」多蕾西亞打趣道，「跟你父親年輕時候一模一樣。」
「他哪有父親那麼凶，」小梅拉妮剛從廚房出來，嘟著嘴說，「他連罵人都不會。」
「你還想讓我罵你？」理察挑了挑眉。
小梅拉妮趕緊搖頭，縮到了母親身邊去。
梅拉妮夫人摟住女兒，朝理察投來一個帶著歉意又帶著寵溺的微笑。
「好了好了，別嚇唬她了，」梅拉妮夫人說，「孩子們也是想幫忙嘛。」
「幫忙？」克勞斯太太的聲音從廚房方向幽幽地傳來，「那叫幫忙？」
眾人都笑了起來。
傍晚時分，聖誕大餐終於準備就緒。
餐廳里的長桌上鋪著雪白的亞麻桌布，銀質燭台上插著紅色的蠟燭，燭光搖曳，映著桌上琳琅滿目的菜餚。
克勞斯太太拿出了看家本領，把能做的奧地利菜幾乎全做了一遍。
烤鵝是主菜，外皮烤得金黃酥脆，肉汁順著刀口往下淌，散發著迷迭香和百里香的氣息。
旁邊是一大盤維也納炸肉排，薄薄的肉片裹著金黃的麵包糠，擠上檸檬汁，光看就讓人食指大動；還有煮牛肉塔菲爾斯皮茨，配著蘋果辣根醬和香蔥醬。
配菜有酸菜燉土豆、奶油菠菜、烤栗子，甜點則是薩赫蛋糕和香草新月餅乾，外加一壺熱騰騰的香料熱紅酒。
「聖誕快樂。」老梅特涅舉起酒杯，環視了一圈桌上的人。
「聖誕快樂！」眾人齊聲應和。
酒杯碰在一起，發出清脆的聲響。
保羅迫不及待地伸手去夾烤鵝，被小梅拉妮用叉子敲了一下手背。
「等父親先動叉子！」
「你剛才不也偷偷吃了一塊餅乾嗎？」保羅齜牙咧嘴地縮回手。
「我嘗嘗味道而已！試吃可不算偷吃！」
「好了好了，」梅拉妮夫人笑著打圓場，「都別吵了，吃吧。」
飯桌上的氣氛漸漸鬆弛下來。
保羅一邊吃一邊講他在學校里聽來的笑話，講得繪聲繪色，逗得史蒂芬笑得差點把牛奶噴出來。
小梅拉妮則纏著多蕾西亞講她在聖彼得堡的見聞，多蕾西亞不緊不慢地說著宮廷里的趣事，把沙皇和沙皇后的軼事講得像小說一樣精彩，當然，那些不能說的部分，她一個字也沒提。
晚飯過後，眾人移步客廳。
弗蘭茨和幫廚收拾了餐桌，又端來了水果、堅果和一壺新沏的熱茶，壁爐里的火燒得正旺，把整個客廳烘得暖融融的。
理察靠在窗邊，這大概就是他穿越以來，過得最輕鬆的一個晚上了。
「理察，來書房一趟。」老梅特涅的聲音從角落裡傳來。
理察放下核桃，看了一眼父親，老梅特涅已經放下了酒杯，站起身來，朝走廊那頭走去了。
保羅抬起頭：「理察哥哥，你去哪兒？」
「父親找我有事，你們繼續玩。」
「哦——」保羅拖長了聲調，擠眉弄眼地看了他一眼，「又要挨訓了？」
「去去去，一邊玩去，別礙事。」
「只是什麼？」
「只是廚房那邊人手有點緊，克勞斯太太說，可能會比原定時間要晚上一小會兒。」
「我去幫忙！」保羅第一個跳了起來。
「我也去！」史蒂芬也跟著舉手。
「我也要！」小梅拉妮不甘落後。
梅拉妮夫人還沒來得及開口，三個孩子已經像一陣風似的沖向了廚房。
「等等——」
理察話還沒說完，三個人已經跑沒影了，他只好嘆了口氣，跟了過去。
廚房在房子的最裡層，一推開門，熱氣撲面而來。
爐灶上燒著好幾口大鍋，蒸汽升騰，空氣中瀰漫著黃油、香草和烤肉的濃郁香味。
克勞斯太太是梅特涅家從維也納帶來的老廚娘，做了一輩子的奧地利菜，此刻正站在灶台前指揮著兩個幫廚，忙得腳不沾地。
「保羅少爺！那個不能碰！那是滾燙的肉汁！」
「史蒂芬小姐！小心麵粉。」
話還沒說完，史蒂芬一不小心撞翻了案板上的麵粉袋，白色的麵粉嘩地灑了一案板，又飄到了地上。
「哎呀！」史蒂芬趕緊去扶麵粉袋，結果手一滑，麵粉袋直接翻了個底朝天，整袋麵粉全扣在了地上。
一團白色的煙霧在廚房裡騰了起來。
「我的麵粉！」克勞斯太太的臉都綠了。
保羅趁機伸手去夠灶台上的銅勺，想嘗一口鍋里的湯，結果被蒸汽燙了一下，嗷地叫了一聲，手裡的銅勺哐當掉在了地上。
小梅拉妮倒是沒去碰灶台，她打開了櫥櫃的門，想找做甜點用的糖霜，結果把一整排調料罐碰倒了，撒了一台面。
「我不是故意的——」
廚房裡頓時亂成了一鍋粥。
克勞斯太太手忙腳亂地搶救她的麵粉和調料，兩個幫廚一個去撿銅勺，一個去擦台面，保羅在旁邊甩著被燙到的手指頭嗷嗷叫，史蒂芬蹲在地上試圖把麵粉掃回袋子裡，小梅拉妮站在櫥櫃前一臉無辜。
弗蘭茨站在廚房門口，臉色煞白，嘴唇哆嗦著，想說什麼又不敢說，只能祈求理察少爺快點過來幫忙管一下。
好在弗蘭茨的祈禱有了效果，理察很快就察覺到了廚房的不對勁。
「保羅，把手伸出來給我看看。「
保羅乖乖地伸出手，指尖微微發紅，好在沒起水泡。
「去用冷水沖一下，然後回客廳坐著，不許再進廚房。」
「可是！」
「沒有可是。」
保羅癟了癟嘴，灰溜溜地去了。
「史蒂芬，麵粉不用你撿，讓幫廚來，你也出去。」
史蒂芬低著頭，小聲說了句「對不起」，也出去了
「梅拉妮，調料罐是你碰倒的，你自己收拾乾淨。」
「憑什麼？」小梅拉妮瞪大了眼睛，「我又不是故意的！」
「不管是不是故意的，弄亂了就得自己收拾。」
小梅拉妮還想爭辯，但看到理察的眼神，還是閉上了嘴，不情不願地開始收拾檯面上的調料罐。
克勞斯太太感激地看了理察一眼，趕緊轉身繼續忙她的去了，弗蘭茨也鬆了口氣，悄悄退出了廚房。
理察靠在門框上，看著小梅拉妮笨手笨腳地把調料罐一個個扶起來，等小梅拉妮收拾完，理察才放她走，自己也回到了客廳。
一進客廳，就看見保羅和史蒂芬正窩在沙發上，保羅的手指上纏著一小塊濕布，史蒂芬則抱著膝蓋縮在角落裡，一臉委屈。
而多蕾西亞和梅拉妮夫人正坐在壁爐旁邊，笑盈盈地看著他們。
「理察可真像個大家長，」多蕾西亞打趣道，「跟你父親年輕時候一模一樣。」
「他哪有父親那麼凶，」小梅拉妮剛從廚房出來，嘟著嘴說，「他連罵人都不會。」
「你還想讓我罵你？」理察挑了挑眉。
小梅拉妮趕緊搖頭，縮到了母親身邊去。
梅拉妮夫人摟住女兒，朝理察投來一個帶著歉意又帶著寵溺的微笑。
「好了好了，別嚇唬她了，」梅拉妮夫人說，「孩子們也是想幫忙嘛。」
「幫忙？」克勞斯太太的聲音從廚房方向幽幽地傳來，「那叫幫忙？」
眾人都笑了起來。
傍晚時分，聖誕大餐終於準備就緒。
餐廳里的長桌上鋪著雪白的亞麻桌布，銀質燭台上插著紅色的蠟燭，燭光搖曳，映著桌上琳琅滿目的菜餚。
克勞斯太太拿出了看家本領，把能做的奧地利菜幾乎全做了一遍。
烤鵝是主菜，外皮烤得金黃酥脆，肉汁順著刀口往下淌，散發著迷迭香和百里香的氣息。
旁邊是一大盤維也納炸肉排，薄薄的肉片裹著金黃的麵包糠，擠上檸檬汁，光看就讓人食指大動；還有煮牛肉塔菲爾斯皮茨，配著蘋果辣根醬和香蔥醬。
配菜有酸菜燉土豆、奶油菠菜、烤栗子，甜點則是薩赫蛋糕和香草新月餅乾，外加一壺熱騰騰的香料熱紅酒。
「聖誕快樂。」老梅特涅舉起酒杯，環視了一圈桌上的人。
「聖誕快樂！」眾人齊聲應和。
酒杯碰在一起，發出清脆的聲響。
保羅迫不及待地伸手去夾烤鵝，被小梅拉妮用叉子敲了一下手背。
「等父親先動叉子！」
「你剛才不也偷偷吃了一塊餅乾嗎？」保羅齜牙咧嘴地縮回手。
「我嘗嘗味道而已！試吃可不算偷吃！」
「好了好了，」梅拉妮夫人笑著打圓場，「都別吵了，吃吧。」
飯桌上的氣氛漸漸鬆弛下來。
保羅一邊吃一邊講他在學校里聽來的笑話，講得繪聲繪色，逗得史蒂芬笑得差點把牛奶噴出來。
小梅拉妮則纏著多蕾西亞講她在聖彼得堡的見聞，多蕾西亞不緊不慢地說著宮廷里的趣事，把沙皇和沙皇后的軼事講得像小說一樣精彩，當然，那些不能說的部分，她一個字也沒提。
晚飯過後，眾人移步客廳。
弗蘭茨和幫廚收拾了餐桌，又端來了水果、堅果和一壺新沏的熱茶，壁爐里的火燒得正旺，把整個客廳烘得暖融融的。
理察靠在窗邊，這大概就是他穿越以來，過得最輕鬆的一個晚上了。
「理察，來書房一趟。」老梅特涅的聲音從角落裡傳來。
理察放下核桃，看了一眼父親，老梅特涅已經放下了酒杯，站起身來，朝走廊那頭走去了。
保羅抬起頭：「理察哥哥，你去哪兒？」
「父親找我有事，你們繼續玩。」
「哦——」保羅拖長了聲調，擠眉弄眼地看了他一眼，「又要挨訓了？」
「去去去，一邊玩去，別礙事。」