第5章 二哥懷裡有寶貝

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  荀老鼠悄摸摸地把魚塞給陳安民。

  陳安民剛想說一句:「把你家的棒子麵順出來,小心回來挨揍……」

  話還沒出口,荀老鼠的身影就已經不見了。

  陳安民低笑一聲:「還真的是屬老鼠的。」

  顧自將魚也塞入懷中,懷裡鼓鼓囊囊的,他低著頭,耐心滿足的往家走。

  「今天這運氣確實真的好,小丫頭要是看到這些,一定開心壞了!」

  自家的院子極其簡單。

  標準農村的夯土房。

  有個不大的小院,屋子攏共五間,最大的正房自然是他父母的。東屋住的是大哥大嫂。他自己住的是西屋。

  剩下的兩間,原本一間是庫房,一間是留下來的老廚房。

  後來麼妞長大了,便將庫房收拾了出來,給麼妞住。

  原本庫房裡的東西,各屋分了點,柴火之類雜七雜八的幾乎堆滿了小院。

  剛到院口,就看見麼妞趴在門框上,探頭探腦,小臉上滿是擔憂。

  「二哥!你可算回來了!我還以為你又跑哪去瘋去了呢!」麼妞小跑著迎了上來,凍得小鼻子通紅,還一抽一抽的。

  「娘要是知道你大冷天還跑到外頭耍,肯定是要生氣的!」

  陳安民抱著懷裡鼓囊囊的魚鱉,不敢撒手,生怕掉了出來。

  只能想辦法騰出一隻手,摸了摸麼妞的腦袋。

  「放心,二哥沒有瘋跑!」

  然後低著頭,神神秘秘的說著:「咱趕緊回家,二哥懷裡有寶貝!」

  「寶貝?」

  麼妞不解,但也順著被陳安民拉近了屋裡頭。

  反手關上門,確認鎖好了。

  這才把懷裡的老鱉,還有那條兩三斤重的草魚,一股腦全拿了出來。

  「哇!是魚!是魚!」

  麼妞的眼睛頓時瞪得溜圓,小手指著那些東西,滿臉不可置信。

  她好奇地用手戳了戳老鱉的殼,嚇得趕緊縮回了手。

  她不由得嘴裡生出了口水,「這些可以吃嗎?」這句話的音量很高,帶著興奮和激動。

  顯然,小人此刻已經開心壞了!

  然後猛地反應過來了什麼似的,一把死死地捂著自己的嘴。

  「二哥你去水庫了?」

  她雖然人小,但也知道,私下弄來這些東西是會被人戳脊梁骨的。

  她依稀記得,三年前,那會長水河上游的水壩還沒有建好,流過他們村口的時候,河裡還是有不少的魚蝦的。

  東頭的那個柳大爺,就是為了給剛生下小寶寶的自家兒媳婦弄口魚湯。

  結果被上河村的人舉報了。

  被抓去勞動改造了好一陣。

  好在村長求情,一年多才給放回來。

  「沒有,村口河裡撿的!」

  「這是老鱉,很補的。麼妞不是見天想吃肉了嗎,那咱們今天就吃肉!」陳安民看著小丫頭,驚喜的眼神,臉上帶著笑。

  麼妞聽到自己二哥沒去水庫,眼中帶著驚訝,沒咋聽說他們村口的河段,還有魚?

  二哥這運氣也太好了吧。

  不自覺地吞了吞口水,小臉上滿是期待,又有些猶豫:「可是……這是隊裡的東西啊!要是被人知道了……」

  麼妞害怕她的二哥也和那柳大爺一樣,被拉去改造。

  雖然他二哥平日裡,沒少欺負他。

  什麼揪他辮子、搶他吃食、還說他是丑東西!

  但那也是他二哥啊,自己的親二哥。

  「放心,沒人知道!」陳安民,知道這是麼妞擔心自己,摸了摸她的頭,表示了安慰。

  他今天可是會有貴人相助的呢?!

  「二哥我有分寸,快,去把咱家放著的鍋,洗洗乾淨,咱們今天開葷!」

  小丫頭最終還是沒能抵擋住開葷的誘惑。

  歡呼一聲,就蹦蹦跳跳的跑到已經塞滿雜物的廚房,開始翻找起來。


  陳安民則思量著如何處理這一魚一鱉。

  拿起草魚看了看,你別看這傢伙不算特別大,但絕對肉質不會差。這一路低溫過來,離開水好一陣了,還活蹦亂跳的。

  也不猶豫,一把把草魚摔懵。

  從院子的角落找出廚刀。

  刮鱗,開膛,去內臟。

  以前承包過魚塘,處理魚鱉這類東西,他門兒清。

  下意識就想把魚的內臟扔了。

  這玩意不管啥年代也吃不成。都是些髒東西,也就魚泡倒是美味,可惜這條魚的太小了。

  略一思索。

  「嗨!這不是上好的魚餌嗎!」

  今天已經開始飄雪,這溫度只會越來越低,過兩天要是再光著身子下河摸魚,陳安民覺得就算自己的身體,也遭不住。

  用這些東西當魚餌,再弄上幾個小陷阱,那不就是妥妥的自動捕魚器嗎。

  冬天,水裡的溫度越低,這些魚兒自己的食物也會越少。

  再加上這個年代,捕魚都是有季節性的,得計算好,冬天屬於養魚期,魚活的相對滋潤。

  弄點魚餌抓魚,那叫一個快。

  絕對能讓那些未來的空軍佬,樂呵的找不到北。

  就算過兩天運氣沒有今天好,也不至於什麼都沒有!

  處理完草魚,陳安民投向了一旁被捆住的老鱉身上。

  那東西似乎也察覺到了危險,縮著脖子不可能出來,只露出一點點腦袋,小眼睛警惕的看著他。

  「嘿,還想偷襲我!」

  陳安民笑了,這玩意未來他不知道處理過了多少!

  他拿過一點不知道是魚腸子還是什麼的東西,纏在一根柴火棍上,就放在老鱉的腦袋前。食物的誘惑,別說魚鱉了,就算是人也忍不住。

  老鱉聞到了魚腥味,也顧不上別的。

  伸長了脖子就要去咬。

  陳安民抓住空隙,手起刀落,乾淨利落地抹了它的脖子。暗紅色的血液瞬間就涌了出來。

  處理老鱉最關鍵的就是放血。

  這鱉血要是放不乾淨,那整個老鱉就會發腥,那味道簡直直衝天靈蓋。

  自己起身去找了個碗,將鱉血接著。這鱉血也是個好東西,回頭放點鹽,讓它固化,去河裡釣魚也是不二的選擇。

  放了差不多十分鐘,才徹底放乾淨。

  陳安民將老鱉反過來,用刀背敲了敲它的殼子。順著裙邊,下刀。

  一點一點將殼肉分離。露出了裡面鮮嫩的老鱉肉。

  內臟自然也一起被他小心地留了下來。

  這個年代,什麼東西都是物資,浪費不得。

  「二哥,鍋洗好啦!」麼妞端著一口黑黢黢的大鐵鍋。這鍋有段時間沒用了,她剛剛好好的刷洗了兩三遍,總算是弄乾淨了。

  陳安民接過鍋,在院子中快速搭建了一個臨時的灶台。

  他又往灶膛里添了幾把柴火,火苗「劈啪作響」,很快就將鐵鍋燒得通紅滾燙。

  他先將魚鱉肉切成塊,放進鍋里稍微翻炒了一下。

  然後加水,開始燉煮。

  不一會兒,鍋里就飄出了誘人的香氣。

  麼妞站在旁邊,踮著腳尖眼巴巴地看著,小鼻子一抽一抽的,口水都快流下來了。

  陳安民見狀,忍不住笑了:「別急,等會兒讓你吃個夠……」-

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