第94章 西餐
第94章 西餐
關宏斌看了看自己殘缺的那隻手，淡淡說了句：「我在法卡山，要是沒丟這半隻手。」
「就村里那種閒漢混子，來個五六個我都不怕！
「」
等等！
法卡山？
王向陽聽到了什麼？
他只知道關宏斌是從西南戰場負傷退伍的，可沒聽說是法卡山啊！
要說那次戰爭，打得最激烈的，非老山莫屬。
可這法卡山爭奪戰的慘烈，是僅次於老山的。
王向陽曾看過這段歷史。
關宏斌能在那裡活下來，還僅僅是丟掉三根手指的代價。
這真是讓王向陽撿了一尊戰神回來。
「不過，有蛇腹刺網，他們跳進來也得殘！
「」
「那行，關大哥，我相信你！
「，這幾天你晚上就多看著點，有事情立刻去後面宿舍叫我們！
關宏斌點點頭，然後消失在夜色里，王向陽也不知道他去了哪。
次日天一亮，那幾個學徒工乘坐最早一班的公交車回家了。
王向陽趕忙處理昨天製作的面引子。
說實話，這種德式麵包，他只是吃過，知道個大概味道狀態。
可要是製作，第一次烤，心裡也沒把握。
畢竟這玩意國內根本沒人吃。
當第一爐出爐的時候，造型極其難看，就跟一坨堅硬的黑翔似的，又丑又硬！
王向陽不得不調整火候，還有原料配比。
經過一番調整，他也算是復刻出來了。
只不過切片的時候又費老了力氣，這東西在歐洲，都是專用的麵包切片裝置。
王向陽只能用菜刀一點一點磨，當切完的時候出了一身汗。
「喂，我是糕點廠的王向陽！
「」
「你們廠施密特工程師訂製的麵包做好了！
，王向陽將電話打到特種紙廠里，剛打完不久，施密特這個西德鬼子竟然自己跑來拿了。
「嗨！王！」
「我聽說你做好了，快拿出來給我看看！」施密特一臉興奮，他已經好久沒回西德了，對於能吃到家鄉的美食很是期待。
「嘿，割們兒，不要著急！」
「我給你烤一塊兒牛排怎麼樣？」
「哦！那太棒了！」
王向陽為了安排他，專門在廠區大院裡支了張桌子，同時還在旁邊架了個平底鍋。
柳紅從冰櫃裡拿出一份牛肉，看樣子像一塊兒裡脊肉。
「割們兒，你想吃幾分熟？菲力通常3—5分口感剛剛好！
，施密特聽到這話，愣了一下。
這種專業的西餐烹飪術語，他在保州已經很久沒聽過了，下意識回答：「5分熟就好！
「哦，我的天！王，你真的會做？
，王向陽沒回答他，只是撇了下腦袋，全身心投入到煎牛排的過程里。
他先用黃油在鍋里擦了一遍，然後控制好溫度，再將牛排放入鍋中。
施密特的眼睛死死盯著他的操作，心裡卻異常興奮：
沒錯，就是這麼煎！
而且不封邊！
我國的廚師，哪怕是到了現在，有些人在處理牛排時，都喜歡封邊，說是為了鎖住水分。
但根本沒有科學依據！
不一會的功夫，王向陽便把牛排煎好上桌。
施密特迫不及待地要開動了，可王向陽卻又打斷了他！
「請稍等！」他拍了拍手。
柳紅從屋裡端出一個托盤，上面還有一小盤兒黑椒醬，一碗蔬菜沙拉（油醋汁），5
片德式麵包以及一杯橙汁。
此時柳紅雖然面帶笑容，但是內心卻吐槽起來：這都是些什麼破玩意，還不如劉霞姨弄的涼拌菜好吃呢。
其實包括王向陽在內，他們都是這個念頭，只不過他們想西德佬撬動廠里的單子，所以才顯得很正式。
這些食材，絕大部分都是胡姐昨天下午戴著口罩，跑到遠處副食店裡買的。
不得不說那店雖是競爭對手，但論品類，的確比王向陽他們強。
施密特看著如此一頓西餐，心裡早就饑渴難耐了！
他迫不及待地將黑椒醬淋在了牛排上。
「哦~王！你這黑椒醬味道，比不萊梅老紳士餐館做的還好吃！
「」
施密特吃的狼吞虎咽，也顧不上自己的形象。
王向陽熬的黑椒醬，也是經過後世改良的配方，對於這個年代的施密特，那簡直是征服般的存在。
柳紅在一旁看著，沈清秋在辦公室里透過窗戶偷摸看著，就連趙林海都扒著門框看著這老外。
「嘖嘖嘖，這是沒吃過好東西————」他撇著嘴搖了搖頭。
也就十多分鐘，餐盤上的食物一掃而空。
「王！你做的西餐真是太棒了！」他將嘴上的油漬抹淨。
「我要回廠里去申請！以後西餐日就讓你們做！
，「我要把你推薦給我那個朋友，呃，那個低調的瑞士人。」講到這裡，施密特明顯停頓了一下。
可王向陽等的就是這句話：「當然可以，割們兒！」
老外來的越多，他才能更好地去服務他們（割他們）！
施密特興致勃勃地走了，下午的時候，特種紙廠里的後勤科外事周組長，拿著一張單子找到王向陽。
「同志，你總算伺候好了這個德國鬼子！他之前在餐食的問題上，沒少抱怨！」周組長激動地抓住王向陽的手，像馬師傅一樣，傾訴之前的委屈。
「他每次找上面反應，上級就批評我們一次。
，」
「你給他做了頓飯，也算是拯救了我們！
他「啪嘰」一聲，將單子拍在桌上，表頭上寫著《外賓特供材料移交單》。
「同志，簽了吧！
」
「也算是給弟兄們的解脫！」
「噗~」王向陽被這兄弟的話逗笑了，看樣子之前是沒少受批評。
他仔細看了看單子，這位組長怕他猶豫，又湊近了一些：「王廠長，以後施密特先生的材料，我讓人提前三天送到你庫里，不讓你等。要是有什麼殘次品，不影響製作的，你私自處理就成！
，「下個月省外事辦可能來人考察，到時候我提前跟你通氣，你備幾樣像樣的西點就行。」
「還有！」他看了看周圍，發現周圍沒人，又壓低了聲音：「你那分廠要是缺車拉貨，外事組的吉普你儘管用，我跟司機打過招呼了。」
王向陽沒推辭，接過單子簽了字，但是臉上卻表現出很不情願的樣子。
「既然這樣，那我就幫周組長這個忙了。
「」
這回王向陽也朝他的方向湊了湊，「也希望周組長，以後號召號召廠里的職工們——
或者有什麼節日單子！
」
他指了指自家的門市。
周組長立刻心領神會：「懂，我懂！
」
「你放心，大力支持！
「」
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關宏斌看了看自己殘缺的那隻手，淡淡說了句：「我在法卡山，要是沒丟這半隻手。」
「就村里那種閒漢混子，來個五六個我都不怕！
「」
等等！
法卡山？
王向陽聽到了什麼？
他只知道關宏斌是從西南戰場負傷退伍的，可沒聽說是法卡山啊！
要說那次戰爭，打得最激烈的，非老山莫屬。
可這法卡山爭奪戰的慘烈，是僅次於老山的。
王向陽曾看過這段歷史。
關宏斌能在那裡活下來，還僅僅是丟掉三根手指的代價。
這真是讓王向陽撿了一尊戰神回來。
「不過，有蛇腹刺網，他們跳進來也得殘！
「」
「那行，關大哥，我相信你！
「，這幾天你晚上就多看著點，有事情立刻去後面宿舍叫我們！
關宏斌點點頭，然後消失在夜色里，王向陽也不知道他去了哪。
次日天一亮，那幾個學徒工乘坐最早一班的公交車回家了。
王向陽趕忙處理昨天製作的面引子。
說實話，這種德式麵包，他只是吃過，知道個大概味道狀態。
可要是製作，第一次烤，心裡也沒把握。
畢竟這玩意國內根本沒人吃。
當第一爐出爐的時候，造型極其難看，就跟一坨堅硬的黑翔似的，又丑又硬！
王向陽不得不調整火候，還有原料配比。
經過一番調整，他也算是復刻出來了。
只不過切片的時候又費老了力氣，這東西在歐洲，都是專用的麵包切片裝置。
王向陽只能用菜刀一點一點磨，當切完的時候出了一身汗。
「喂，我是糕點廠的王向陽！
「」
「你們廠施密特工程師訂製的麵包做好了！
，王向陽將電話打到特種紙廠里，剛打完不久，施密特這個西德鬼子竟然自己跑來拿了。
「嗨！王！」
「我聽說你做好了，快拿出來給我看看！」施密特一臉興奮，他已經好久沒回西德了，對於能吃到家鄉的美食很是期待。
「嘿，割們兒，不要著急！」
「我給你烤一塊兒牛排怎麼樣？」
「哦！那太棒了！」
王向陽為了安排他，專門在廠區大院裡支了張桌子，同時還在旁邊架了個平底鍋。
柳紅從冰櫃裡拿出一份牛肉，看樣子像一塊兒裡脊肉。
「割們兒，你想吃幾分熟？菲力通常3—5分口感剛剛好！
，施密特聽到這話，愣了一下。
這種專業的西餐烹飪術語，他在保州已經很久沒聽過了，下意識回答：「5分熟就好！
「哦，我的天！王，你真的會做？
，王向陽沒回答他，只是撇了下腦袋，全身心投入到煎牛排的過程里。
他先用黃油在鍋里擦了一遍，然後控制好溫度，再將牛排放入鍋中。
施密特的眼睛死死盯著他的操作，心裡卻異常興奮：
沒錯，就是這麼煎！
而且不封邊！
我國的廚師，哪怕是到了現在，有些人在處理牛排時，都喜歡封邊，說是為了鎖住水分。
但根本沒有科學依據！
不一會的功夫，王向陽便把牛排煎好上桌。
施密特迫不及待地要開動了，可王向陽卻又打斷了他！
「請稍等！」他拍了拍手。
柳紅從屋裡端出一個托盤，上面還有一小盤兒黑椒醬，一碗蔬菜沙拉（油醋汁），5
片德式麵包以及一杯橙汁。
此時柳紅雖然面帶笑容，但是內心卻吐槽起來：這都是些什麼破玩意，還不如劉霞姨弄的涼拌菜好吃呢。
其實包括王向陽在內，他們都是這個念頭，只不過他們想西德佬撬動廠里的單子，所以才顯得很正式。
這些食材，絕大部分都是胡姐昨天下午戴著口罩，跑到遠處副食店裡買的。
不得不說那店雖是競爭對手，但論品類，的確比王向陽他們強。
施密特看著如此一頓西餐，心裡早就饑渴難耐了！
他迫不及待地將黑椒醬淋在了牛排上。
「哦~王！你這黑椒醬味道，比不萊梅老紳士餐館做的還好吃！
「」
施密特吃的狼吞虎咽，也顧不上自己的形象。
王向陽熬的黑椒醬，也是經過後世改良的配方，對於這個年代的施密特，那簡直是征服般的存在。
柳紅在一旁看著，沈清秋在辦公室里透過窗戶偷摸看著，就連趙林海都扒著門框看著這老外。
「嘖嘖嘖，這是沒吃過好東西————」他撇著嘴搖了搖頭。
也就十多分鐘，餐盤上的食物一掃而空。
「王！你做的西餐真是太棒了！」他將嘴上的油漬抹淨。
「我要回廠里去申請！以後西餐日就讓你們做！
，「我要把你推薦給我那個朋友，呃，那個低調的瑞士人。」講到這裡，施密特明顯停頓了一下。
可王向陽等的就是這句話：「當然可以，割們兒！」
老外來的越多，他才能更好地去服務他們（割他們）！
施密特興致勃勃地走了，下午的時候，特種紙廠里的後勤科外事周組長，拿著一張單子找到王向陽。
「同志，你總算伺候好了這個德國鬼子！他之前在餐食的問題上，沒少抱怨！」周組長激動地抓住王向陽的手，像馬師傅一樣，傾訴之前的委屈。
「他每次找上面反應，上級就批評我們一次。
，」
「你給他做了頓飯，也算是拯救了我們！
他「啪嘰」一聲，將單子拍在桌上，表頭上寫著《外賓特供材料移交單》。
「同志，簽了吧！
」
「也算是給弟兄們的解脫！」
「噗~」王向陽被這兄弟的話逗笑了，看樣子之前是沒少受批評。
他仔細看了看單子，這位組長怕他猶豫，又湊近了一些：「王廠長，以後施密特先生的材料，我讓人提前三天送到你庫里，不讓你等。要是有什麼殘次品，不影響製作的，你私自處理就成！
，「下個月省外事辦可能來人考察，到時候我提前跟你通氣，你備幾樣像樣的西點就行。」
「還有！」他看了看周圍，發現周圍沒人，又壓低了聲音：「你那分廠要是缺車拉貨，外事組的吉普你儘管用，我跟司機打過招呼了。」
王向陽沒推辭，接過單子簽了字，但是臉上卻表現出很不情願的樣子。
「既然這樣，那我就幫周組長這個忙了。
「」
這回王向陽也朝他的方向湊了湊，「也希望周組長，以後號召號召廠里的職工們——
或者有什麼節日單子！
」
他指了指自家的門市。
周組長立刻心領神會：「懂，我懂！
」
「你放心，大力支持！
「」
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