第22章 再次回鄉打獵
張主任接過來，掃了一眼，眉頭皺起來。
「油香茄子？現在哪有油？」他拿筆把油香茄子劃掉，「換白菜。」
何雨柱忍著氣：「那換個炒雞蛋？」
「雞蛋也沒有。」張主任又劃掉，「就白菜。」
何雨柱深吸一口氣：「那來個白菜燉粉條？我看到倉庫堆了粉條……」
「粉條留著給工人做大鍋菜。」
張主任頭也不抬，「領導餐簡單點，白菜挺好，健康。」
他把菜單往桌上一扔，抬起眼皮看著何雨柱：「何師傅，現在是什麼年月？六〇年！全國都困難，你還想著大吃大喝？廠里對你們食堂的要求是什麼？是保證工人吃飽，不是讓領導吃好。領導覺悟高，吃白菜沒意見。」
何雨柱攥著那張菜單，上頭被劃得亂七八糟，就剩個水煮白菜還留著。
「張主任，那明天午飯呢？配菜不夠……」
「配菜不夠想辦法。」張主任打斷他，「你是大師傅，這點事還要我教？多擱白菜，少擱別的，一頓飯不就過去了？」
何雨柱看著他，心裡頭那點火一點點往上拱。
張主任又端起茶杯，慢悠悠地說：「何師傅，當大師傅不容易。後廚這麼多人看著你，廠里這麼多工人等著吃飯，你得拿出真本事來。弄不來東西，就別說自己是大師傅。」
他喝了口茶，擺擺手：「行了，出去吧。」
何雨柱攥著那張菜單，轉身出了門。
走廊里，胖子正倚在牆上，見他出來，咧嘴笑了：「何師傅，菜單批了？有啥好吃的？」
何雨柱沒理他，徑直走過去。
胖子在他身後嘿嘿笑了兩聲，推門進了張主任辦公室。
「舅舅，他氣成那樣，不會出事吧？」
張主任哼了一聲：「能出什麼事？這年月，本來就缺吃的，大夥都缺習慣了。」
「至於何雨柱？他敢鬧，我就說他貪污物資、中飽私囊。庫房那邊我都安排好了，缺的東西全記他帳上。」
「反正食堂人人往外帶飯盒，都是不合規的，平時默認不管，我真要查，誰能說清楚帶出去多少？」
「到時候牽扯起來，怨氣都撒他身上，別說大師傅，讓他以後連實習工都沒得混。」
胖子聞言敬佩不已，豎起大拇指：「高，實在是高。」
何雨柱回到後廚，把那菜單往案板上一拍。
劉嵐拿起來一看，倒吸一口涼氣：「就剩個水煮白菜？領導餐就吃這個？」
馬華湊過來，看了也傻眼：「師傅，這……這是故意的吧？」
何雨柱沒說話。
他站在那兒，盯著案板上的白菜，半天沒動。
旁邊幾個幫廚的噤若寒蟬，大氣都不敢出。
過了好一會兒，何雨柱忽然轉過身，走到水池邊，擰開水龍頭，往臉上潑了一捧冷水。
他直起腰，抹了把臉，轉過身來。
「馬華，把白菜收拾出來。劉嵐，看看廚房裡還剩什麼。其他人各就各位，幹活。」
後廚里愣了一下，隨即動起來。
何雨柱系上圍裙，拿起刀，開始切菜。
刀落在案板上，咚咚咚的，又穩又狠。
他臉上看不出什麼表情，可心裡頭的火氣已經散去，開始認真琢磨。
張胖子幹這事，本質對他造不成什麼威脅，就是噁心人。
這年月什麼情況，大家都清楚，本來就吃不好，工人也不會鬧過來。
再說鬧也鬧不到他頭上，他就是個做飯的。
說到底，就是純噁心他。
讓何雨柱心裡，憋著一口氣。
他要是忍了，也就沒事了，人在江湖飄，哪能不挨刀？
張胖子也不能一直鬧騰下去。
可他偏偏，落不了這口氣。
他本來就是個火爆脾氣，上輩子都敢打李懷德的主，何況這輩子？
很快，他就下定決心。
張主任想整他，那他就先把這個張主任弄走。
要說也有很多法子，比如撂桃子不幹了，比如把菜幫子丟張胖子臉上去，比如去李懷德面前大鬧，讓他給評理。
但沒必要，太拖沓了，最好一勞永逸。
他忽然想起李懷德那句話：「假我給你留著，啥時候想回鄉打獵，自己來批。」
對，打獵。
這年月，啥最硬？肉最硬。
何雨柱心裡有了主意。
中午吃完飯，他去找李懷德。
李懷德正在辦公室眯著，見他進來，睜開眼：「何師傅？有事？」
何雨柱也不拐彎：「李主任，我想請兩天假，回鄉打獵。」
李懷德眼睛一亮：「柱子，你終於捨得回去打獵了。」
誰知道何雨柱原先送那五斤肉他吃了多久，肥瘦相間，家裡媳婦孩子都吃香了，就是太少，讓李懷德念念不忘。
「好說。」何雨柱說，「上回打了頭狍子，正好吃完了，這次再回去碰碰運氣。」
李懷德坐直了身子，看著他，似笑非笑：「何師傅，你這是想打點啥回來？」
何雨柱也笑了：「打了啥，肯定有李主任一份。」
李懷德哈哈笑起來，笑完了，從抽屜里拿出假條，刷刷簽了字，遞給他。
「去吧。多打點，我這兒等著。」
何雨柱看一眼，真客氣，批了五天，接過假條，揣好。
「我三食堂怎麼辦？」
「你隨便安排，這年月沒油沒菜的，誰做出來不都這樣。」
何雨柱點點頭，轉身就走。
「等等。」李懷德叫住他。
何雨柱回過頭。
李懷德看著他，慢悠悠地說：「何師傅，聽說你跟張主任有點不愉快？」
何雨柱心裡一動，臉上沒露：「李主任消息靈通。」
李懷德靠在椅背上，手指敲著桌面，沒接這個話茬，只是說：「去吧，好好打。打著了回來找我。」
何雨柱點點頭，出了門。
走在走廊里，他心裡頭亮堂得很。
李懷德這話，意思再明白不過。
只要肉到位，張主任的事兒，他管。
何雨柱腳步輕快起來。
先到食堂把事情交代了，安排好大家做什麼，各就各位。
胖子又在胡嚷嚷，說大師傅剛上任就不在位，何雨柱隱晦瞪了他一眼，沒說話。
胖子發現了，表現得無所謂，張主任是他舅舅，他怕什麼。
何雨柱沒多說，只管安排活計。
傍晚下班，他回屋跟秦美茹說了要回去打獵的事，秦美茹有些擔憂。
「柱子，注意安全，有沒有獵物都不重要，你只要好好回來就行。」
何雨柱握住她的手，說：「你也是，我不在的時候，你安心呆著，缸里有糧，好好照顧自己，等我回來帶肉給你吃。」
「等回來了，我們一起去扯布，給你做身新衣裳。」
「好，柱子，我等你。」
兩人依依惜別，接著何雨柱就走了。
他走後，秦淮茹從屋裡走出來，看著他的背影，又瞄了眼何家正屋方向，走進易家。
「油香茄子？現在哪有油？」他拿筆把油香茄子劃掉，「換白菜。」
何雨柱忍著氣：「那換個炒雞蛋？」
「雞蛋也沒有。」張主任又劃掉，「就白菜。」
何雨柱深吸一口氣：「那來個白菜燉粉條？我看到倉庫堆了粉條……」
「粉條留著給工人做大鍋菜。」
張主任頭也不抬，「領導餐簡單點，白菜挺好，健康。」
他把菜單往桌上一扔，抬起眼皮看著何雨柱：「何師傅，現在是什麼年月？六〇年！全國都困難，你還想著大吃大喝？廠里對你們食堂的要求是什麼？是保證工人吃飽，不是讓領導吃好。領導覺悟高，吃白菜沒意見。」
何雨柱攥著那張菜單，上頭被劃得亂七八糟，就剩個水煮白菜還留著。
「張主任，那明天午飯呢？配菜不夠……」
「配菜不夠想辦法。」張主任打斷他，「你是大師傅，這點事還要我教？多擱白菜，少擱別的，一頓飯不就過去了？」
何雨柱看著他，心裡頭那點火一點點往上拱。
張主任又端起茶杯，慢悠悠地說：「何師傅，當大師傅不容易。後廚這麼多人看著你，廠里這麼多工人等著吃飯，你得拿出真本事來。弄不來東西，就別說自己是大師傅。」
他喝了口茶，擺擺手：「行了，出去吧。」
何雨柱攥著那張菜單，轉身出了門。
走廊里，胖子正倚在牆上，見他出來，咧嘴笑了：「何師傅，菜單批了？有啥好吃的？」
何雨柱沒理他，徑直走過去。
胖子在他身後嘿嘿笑了兩聲，推門進了張主任辦公室。
「舅舅，他氣成那樣，不會出事吧？」
張主任哼了一聲：「能出什麼事？這年月，本來就缺吃的，大夥都缺習慣了。」
「至於何雨柱？他敢鬧，我就說他貪污物資、中飽私囊。庫房那邊我都安排好了，缺的東西全記他帳上。」
「反正食堂人人往外帶飯盒，都是不合規的，平時默認不管，我真要查，誰能說清楚帶出去多少？」
「到時候牽扯起來，怨氣都撒他身上，別說大師傅，讓他以後連實習工都沒得混。」
胖子聞言敬佩不已，豎起大拇指：「高，實在是高。」
何雨柱回到後廚，把那菜單往案板上一拍。
劉嵐拿起來一看，倒吸一口涼氣：「就剩個水煮白菜？領導餐就吃這個？」
馬華湊過來，看了也傻眼：「師傅，這……這是故意的吧？」
何雨柱沒說話。
他站在那兒，盯著案板上的白菜，半天沒動。
旁邊幾個幫廚的噤若寒蟬，大氣都不敢出。
過了好一會兒，何雨柱忽然轉過身，走到水池邊，擰開水龍頭，往臉上潑了一捧冷水。
他直起腰，抹了把臉，轉過身來。
「馬華，把白菜收拾出來。劉嵐，看看廚房裡還剩什麼。其他人各就各位，幹活。」
後廚里愣了一下，隨即動起來。
何雨柱系上圍裙，拿起刀，開始切菜。
刀落在案板上，咚咚咚的，又穩又狠。
他臉上看不出什麼表情，可心裡頭的火氣已經散去，開始認真琢磨。
張胖子幹這事，本質對他造不成什麼威脅，就是噁心人。
這年月什麼情況，大家都清楚，本來就吃不好，工人也不會鬧過來。
再說鬧也鬧不到他頭上，他就是個做飯的。
說到底，就是純噁心他。
讓何雨柱心裡，憋著一口氣。
他要是忍了，也就沒事了，人在江湖飄，哪能不挨刀？
張胖子也不能一直鬧騰下去。
可他偏偏，落不了這口氣。
他本來就是個火爆脾氣，上輩子都敢打李懷德的主，何況這輩子？
很快，他就下定決心。
張主任想整他，那他就先把這個張主任弄走。
要說也有很多法子，比如撂桃子不幹了，比如把菜幫子丟張胖子臉上去，比如去李懷德面前大鬧，讓他給評理。
但沒必要，太拖沓了，最好一勞永逸。
他忽然想起李懷德那句話：「假我給你留著，啥時候想回鄉打獵，自己來批。」
對，打獵。
這年月，啥最硬？肉最硬。
何雨柱心裡有了主意。
中午吃完飯，他去找李懷德。
李懷德正在辦公室眯著，見他進來，睜開眼：「何師傅？有事？」
何雨柱也不拐彎：「李主任，我想請兩天假，回鄉打獵。」
李懷德眼睛一亮：「柱子，你終於捨得回去打獵了。」
誰知道何雨柱原先送那五斤肉他吃了多久，肥瘦相間，家裡媳婦孩子都吃香了，就是太少，讓李懷德念念不忘。
「好說。」何雨柱說，「上回打了頭狍子，正好吃完了，這次再回去碰碰運氣。」
李懷德坐直了身子，看著他，似笑非笑：「何師傅，你這是想打點啥回來？」
何雨柱也笑了：「打了啥，肯定有李主任一份。」
李懷德哈哈笑起來，笑完了，從抽屜里拿出假條，刷刷簽了字，遞給他。
「去吧。多打點，我這兒等著。」
何雨柱看一眼，真客氣，批了五天，接過假條，揣好。
「我三食堂怎麼辦？」
「你隨便安排，這年月沒油沒菜的，誰做出來不都這樣。」
何雨柱點點頭，轉身就走。
「等等。」李懷德叫住他。
何雨柱回過頭。
李懷德看著他，慢悠悠地說：「何師傅，聽說你跟張主任有點不愉快？」
何雨柱心裡一動，臉上沒露：「李主任消息靈通。」
李懷德靠在椅背上，手指敲著桌面，沒接這個話茬，只是說：「去吧，好好打。打著了回來找我。」
何雨柱點點頭，出了門。
走在走廊里，他心裡頭亮堂得很。
李懷德這話，意思再明白不過。
只要肉到位，張主任的事兒，他管。
何雨柱腳步輕快起來。
先到食堂把事情交代了，安排好大家做什麼，各就各位。
胖子又在胡嚷嚷，說大師傅剛上任就不在位，何雨柱隱晦瞪了他一眼，沒說話。
胖子發現了，表現得無所謂，張主任是他舅舅，他怕什麼。
何雨柱沒多說，只管安排活計。
傍晚下班，他回屋跟秦美茹說了要回去打獵的事，秦美茹有些擔憂。
「柱子，注意安全，有沒有獵物都不重要，你只要好好回來就行。」
何雨柱握住她的手，說：「你也是，我不在的時候，你安心呆著，缸里有糧，好好照顧自己，等我回來帶肉給你吃。」
「等回來了，我們一起去扯布，給你做身新衣裳。」
「好，柱子，我等你。」
兩人依依惜別，接著何雨柱就走了。
他走後，秦淮茹從屋裡走出來，看著他的背影，又瞄了眼何家正屋方向，走進易家。