第35章 易秦密謀
夜深了，四合院裡靜悄悄的。
何雨柱躺在剛打好的床上，神識外放，易中海屋裡的動靜聽得一清二楚。
「一大爺，柱子當上副主任，這事兒徹底脫底了。」
秦淮如坐在桌邊，眼眶通紅，「他現在防我跟防賊似的，連後廚都不讓我進，棒梗天天喊餓，我婆婆在家裡鬧，這日子沒法過了！」
易中海坐在條凳上，端著搪瓷缸子，半天沒吱聲。
他心裡也憋屈。
本以為傻柱是個好拿捏的混不吝，誰成想這幾天跟換了個人似的，不僅嘴皮子利索了，辦事還滴水不漏。
「淮如啊，你先別急。」
易中海放下缸子，壓低嗓門，「傻柱現在翅膀硬了，硬碰硬咱們占不到便宜，得換個路子。」
秦淮如擦了擦眼淚：「換什麼路子？他現在軟硬不吃。」
「他今年三十了，最惦記什麼？」易中海手指在桌面上敲了兩下，「找媳婦。」
秦淮如愣了一下。
易中海接著說：「柱子這脾氣，只要結了婚，肯定聽媳婦的，只要給他找個咱們能拿捏住的媳婦進門，這錢袋子和飯盒，不還是咱們說了算？」
秦淮如眼珠子轉了轉，猛地一拍大腿：「一大爺，我鄉下正好有個表妹，上次回去還向我打聽城裡有沒有合適的對象呢，要不我把她接來？」
「對。」
易中海點點頭，「你表妹不是一心想嫁進城裡嗎？柱子現在是副主任，一個月六十多塊錢，條件不差。你把她弄來，好好叮囑叮囑。等她跟柱子成了，到時候讓她貼補你家，柱子能說什麼？」
秦淮如聽得兩眼放光，心裡的鬱結散了大半。
「一大爺，還是您想得周到！京茹那丫頭沒見過世面，我讓她往東她絕不敢往西，明天正好休息，我到時候回去把她接來！」
易中海摸了摸下巴：「這事兒你抓緊辦。至於柱子那個妹妹雨水……。」
「雨水？」秦淮如有些納悶。
「雨水馬上要找婆家了，嫁妝、名聲，處處都能做文章。」
易中海冷哼一聲，「柱子最疼這個妹妹，只要把雨水攥在手裡，不愁他不低頭。」
秦淮如連連點頭：「那行，我明天一早就去辦。不過……回鄉下總得帶點東西，我手裡這……」
易中海皺了皺眉，從兜里掏出兩塊錢遞過去：「拿去買點點心。記住，這事兒必須辦得漂亮。」
秦淮如喜笑顏開地接過錢，千恩萬謝地溜出了屋子。
何雨柱在正房床上翻了個身，冷笑出聲。
老絕戶，算盤打得挺響啊。
秦京茹？
那是個什麼貨色他再清楚不過，前世被許大茂幾頓飯、幾件新衣服就騙得團團轉。
不過秦京茹模樣倒是不錯，年齡小長的還嫩。
倒不如來個順水推舟，而且前世秦京茹跟了許大茂之後也跟賈家劃清了界限，這樣看來秦京茹還是懂分寸的。
易中海這老狐狸，花花腸子倒是不少，可惜，現在的雨水早不是以前那個被幾句好話就能忽悠的傻丫頭了。
明天就看看這齣戲怎麼唱。
第二天早上六點半。
天剛蒙蒙亮，胡同里還飄著薄霧。
何雨柱起了個大早，洗漱完，推著新買的永久牌自行車出了院門。
一路騎到東直門外的供銷社。
劉嵐和馬華已經在那兒蹲著了，凍得直搓手。
隨便打了個招呼便跟著劉嵐七拐八拐，進了一個大雜院。
主家姓王，兒子今天娶媳婦。
院子裡搭了防雨棚，三張大圓桌已經擺好了。
王大爺滿臉堆笑地迎上來散煙：「何師傅，今天這席面可就全仰仗您了。」
何雨柱把煙別在耳朵上，掃了一眼案板上的食材。
兩隻雞，三條草魚，五斤豬肉，還有一堆時令蔬菜。
在65年，這絕對算得上是大戶人家的排場了。
「王大爺，您擎好吧。」何雨柱挽起袖子，系上圍裙。
馬華立刻接管了切菜的活兒，刀工雖然比不上何雨柱，但切個肉片土豆絲綽綽有餘。
劉嵐在旁邊麻利地洗菜剝蒜。
何雨柱站在灶台前，起鍋燒油。
大鍋熱油，刺啦一聲，紅燒肉下鍋翻炒，糖色掛得晶瑩剔透，香味瞬間竄滿了整個院子。
緊接著是四喜丸子，剛炸得外酥里嫩，澆上濃汁。
何雨柱沒炒完一道菜，就會往飯盒裡盛一勺。
馬華在旁邊打下手，看著那三個直冒油光的飯盒，猛咽了一口唾沫。
「看什麼？規矩不懂？」何雨柱蓋上飯盒的蓋子，拿毛巾擦了擦手。
馬華趕緊低頭：「師傅，我懂，廚子不偷，五穀不收。」
「放屁！」
何雨柱瞪了他一眼，「什麼叫偷？咱們出來做席，憑的是手藝，賣的是力氣。主家請咱們，這叫辛苦菜。」
「手腳得乾淨，但該留的，得在開席前正大光明地留出來，等客人吃剩了再裝，那是打咱們自己的臉，也是噁心主家。」
馬華連連點頭受教。
劉嵐在旁邊聽著，心裡暗暗佩服，這何主任辦事的格局。
十二點，鞭炮一響，準時開席。
涼菜熱菜一道道往上端。
外面院子裡，全是一片吸溜口水和搶菜筷子打架的聲音。
「哎喲喂，這四喜丸子絕了！入口即化！」
「別搶別搶，給我留塊紅燒肉！這肉燉得怎麼一點都不膩人啊！」
王老爺子坐在主桌上，聽著親戚朋友的誇讚，面子掙得足足的，紅光滿面。
席面散了，客人陸陸續續走光。
王老爺子一路小跑進後廚，拉著何雨柱的手使勁晃。
「何師傅，太地道了！今天主賓吃得直夸，說比豐澤園的大廚手藝還強！您可是給我老王家掙了大面子了！」
王老爺子從兜里掏出三張五塊的紙票子遞過來，緊接著又塞過來一個紅紙包。
「這是十五塊錢的手工費，這五塊是紅包，您沾沾喜氣，千萬別推辭！」
何雨柱也沒客氣，接過來揣進兜里，笑著拱拱手：「老爺子客氣，祝新人百年好合，早生貴子。」
收拾完傢伙什，三人出了王家胡同。
何雨柱停下自行車，從網兜里拿出兩個裝得沉甸甸的飯盒，分別遞給劉嵐和馬華。
接著，他手伸進兜里，摸出四張一塊的紙幣，兩人一人分了兩塊錢。
劉嵐看著手裡的錢和飯盒，眼睛都直了。
「柱子，這……這不行！我就是搭個橋，哪能拿這麼多錢，還有這菜……」
劉嵐一個月工資也才二十來塊，這兩塊錢加上這一飯盒硬菜，抵得上她好幾天的進帳了。
馬華也急得直擺手：「師傅，我跟著您學手藝就知足了，這錢我絕不能拿！」
何雨柱臉一板，把錢拍在兩人手裡。
「少廢話，讓你們拿著就拿著，以後跟著我干，有我一口乾的，就餓不著你們，只要把嘴閉嚴實，活干漂亮，以後的好處少不了。」
兩人對視一眼，激動得眼眶都紅了。
「師傅，以後您指哪我打哪，絕無二話！」馬華把錢攥得死死的。
劉嵐也是連連表態：「柱子你放心，以後後廚誰敢給您尥蹶子，我第一個饒不了他！」
何雨柱點點頭，跨上自行車，蹬著車往回走。
兜里揣著十六塊錢，網兜里晃蕩著一個裝滿硬菜的飯盒，這日子過得就是舒坦。
何雨柱騎著車，哼著小曲往南鑼鼓巷走。
何雨柱躺在剛打好的床上，神識外放，易中海屋裡的動靜聽得一清二楚。
「一大爺，柱子當上副主任，這事兒徹底脫底了。」
秦淮如坐在桌邊，眼眶通紅，「他現在防我跟防賊似的，連後廚都不讓我進，棒梗天天喊餓，我婆婆在家裡鬧，這日子沒法過了！」
易中海坐在條凳上，端著搪瓷缸子，半天沒吱聲。
他心裡也憋屈。
本以為傻柱是個好拿捏的混不吝，誰成想這幾天跟換了個人似的，不僅嘴皮子利索了，辦事還滴水不漏。
「淮如啊，你先別急。」
易中海放下缸子，壓低嗓門，「傻柱現在翅膀硬了，硬碰硬咱們占不到便宜，得換個路子。」
秦淮如擦了擦眼淚：「換什麼路子？他現在軟硬不吃。」
「他今年三十了，最惦記什麼？」易中海手指在桌面上敲了兩下，「找媳婦。」
秦淮如愣了一下。
易中海接著說：「柱子這脾氣，只要結了婚，肯定聽媳婦的，只要給他找個咱們能拿捏住的媳婦進門，這錢袋子和飯盒，不還是咱們說了算？」
秦淮如眼珠子轉了轉，猛地一拍大腿：「一大爺，我鄉下正好有個表妹，上次回去還向我打聽城裡有沒有合適的對象呢，要不我把她接來？」
「對。」
易中海點點頭，「你表妹不是一心想嫁進城裡嗎？柱子現在是副主任，一個月六十多塊錢，條件不差。你把她弄來，好好叮囑叮囑。等她跟柱子成了，到時候讓她貼補你家，柱子能說什麼？」
秦淮如聽得兩眼放光，心裡的鬱結散了大半。
「一大爺，還是您想得周到！京茹那丫頭沒見過世面，我讓她往東她絕不敢往西，明天正好休息，我到時候回去把她接來！」
易中海摸了摸下巴：「這事兒你抓緊辦。至於柱子那個妹妹雨水……。」
「雨水？」秦淮如有些納悶。
「雨水馬上要找婆家了，嫁妝、名聲，處處都能做文章。」
易中海冷哼一聲，「柱子最疼這個妹妹，只要把雨水攥在手裡，不愁他不低頭。」
秦淮如連連點頭：「那行，我明天一早就去辦。不過……回鄉下總得帶點東西，我手裡這……」
易中海皺了皺眉，從兜里掏出兩塊錢遞過去：「拿去買點點心。記住，這事兒必須辦得漂亮。」
秦淮如喜笑顏開地接過錢，千恩萬謝地溜出了屋子。
何雨柱在正房床上翻了個身，冷笑出聲。
老絕戶，算盤打得挺響啊。
秦京茹？
那是個什麼貨色他再清楚不過，前世被許大茂幾頓飯、幾件新衣服就騙得團團轉。
不過秦京茹模樣倒是不錯，年齡小長的還嫩。
倒不如來個順水推舟，而且前世秦京茹跟了許大茂之後也跟賈家劃清了界限，這樣看來秦京茹還是懂分寸的。
易中海這老狐狸，花花腸子倒是不少，可惜，現在的雨水早不是以前那個被幾句好話就能忽悠的傻丫頭了。
明天就看看這齣戲怎麼唱。
第二天早上六點半。
天剛蒙蒙亮，胡同里還飄著薄霧。
何雨柱起了個大早，洗漱完，推著新買的永久牌自行車出了院門。
一路騎到東直門外的供銷社。
劉嵐和馬華已經在那兒蹲著了，凍得直搓手。
隨便打了個招呼便跟著劉嵐七拐八拐，進了一個大雜院。
主家姓王，兒子今天娶媳婦。
院子裡搭了防雨棚，三張大圓桌已經擺好了。
王大爺滿臉堆笑地迎上來散煙：「何師傅，今天這席面可就全仰仗您了。」
何雨柱把煙別在耳朵上，掃了一眼案板上的食材。
兩隻雞，三條草魚，五斤豬肉，還有一堆時令蔬菜。
在65年，這絕對算得上是大戶人家的排場了。
「王大爺，您擎好吧。」何雨柱挽起袖子，系上圍裙。
馬華立刻接管了切菜的活兒，刀工雖然比不上何雨柱，但切個肉片土豆絲綽綽有餘。
劉嵐在旁邊麻利地洗菜剝蒜。
何雨柱站在灶台前，起鍋燒油。
大鍋熱油，刺啦一聲，紅燒肉下鍋翻炒，糖色掛得晶瑩剔透，香味瞬間竄滿了整個院子。
緊接著是四喜丸子，剛炸得外酥里嫩，澆上濃汁。
何雨柱沒炒完一道菜，就會往飯盒裡盛一勺。
馬華在旁邊打下手，看著那三個直冒油光的飯盒，猛咽了一口唾沫。
「看什麼？規矩不懂？」何雨柱蓋上飯盒的蓋子，拿毛巾擦了擦手。
馬華趕緊低頭：「師傅，我懂，廚子不偷，五穀不收。」
「放屁！」
何雨柱瞪了他一眼，「什麼叫偷？咱們出來做席，憑的是手藝，賣的是力氣。主家請咱們，這叫辛苦菜。」
「手腳得乾淨，但該留的，得在開席前正大光明地留出來，等客人吃剩了再裝，那是打咱們自己的臉，也是噁心主家。」
馬華連連點頭受教。
劉嵐在旁邊聽著，心裡暗暗佩服，這何主任辦事的格局。
十二點，鞭炮一響，準時開席。
涼菜熱菜一道道往上端。
外面院子裡，全是一片吸溜口水和搶菜筷子打架的聲音。
「哎喲喂，這四喜丸子絕了！入口即化！」
「別搶別搶，給我留塊紅燒肉！這肉燉得怎麼一點都不膩人啊！」
王老爺子坐在主桌上，聽著親戚朋友的誇讚，面子掙得足足的，紅光滿面。
席面散了，客人陸陸續續走光。
王老爺子一路小跑進後廚，拉著何雨柱的手使勁晃。
「何師傅，太地道了！今天主賓吃得直夸，說比豐澤園的大廚手藝還強！您可是給我老王家掙了大面子了！」
王老爺子從兜里掏出三張五塊的紙票子遞過來，緊接著又塞過來一個紅紙包。
「這是十五塊錢的手工費，這五塊是紅包，您沾沾喜氣，千萬別推辭！」
何雨柱也沒客氣，接過來揣進兜里，笑著拱拱手：「老爺子客氣，祝新人百年好合，早生貴子。」
收拾完傢伙什，三人出了王家胡同。
何雨柱停下自行車，從網兜里拿出兩個裝得沉甸甸的飯盒，分別遞給劉嵐和馬華。
接著，他手伸進兜里，摸出四張一塊的紙幣，兩人一人分了兩塊錢。
劉嵐看著手裡的錢和飯盒，眼睛都直了。
「柱子，這……這不行！我就是搭個橋，哪能拿這麼多錢，還有這菜……」
劉嵐一個月工資也才二十來塊，這兩塊錢加上這一飯盒硬菜，抵得上她好幾天的進帳了。
馬華也急得直擺手：「師傅，我跟著您學手藝就知足了，這錢我絕不能拿！」
何雨柱臉一板，把錢拍在兩人手裡。
「少廢話，讓你們拿著就拿著，以後跟著我干，有我一口乾的，就餓不著你們，只要把嘴閉嚴實，活干漂亮，以後的好處少不了。」
兩人對視一眼，激動得眼眶都紅了。
「師傅，以後您指哪我打哪，絕無二話！」馬華把錢攥得死死的。
劉嵐也是連連表態：「柱子你放心，以後後廚誰敢給您尥蹶子，我第一個饒不了他！」
何雨柱點點頭，跨上自行車，蹬著車往回走。
兜里揣著十六塊錢，網兜里晃蕩著一個裝滿硬菜的飯盒，這日子過得就是舒坦。
何雨柱騎著車，哼著小曲往南鑼鼓巷走。