第14章 攢錢買彩電
陳建國回到派出所已經快九點了。食堂早就沒飯了，肚子餓得咕咕叫，這才想起抽屜里還有徒弟帶的包子。
他拿出飯盒試了試，包子已經涼了，直接把飯盒放在爐子上加熱。
去倒了杯熱水，守在爐子邊烤烤火，這時候騎摩托還是冷。
沒一會包子就熱乎了，太燙也吃不下去，拿起來就咬了一口。
一口下去頓時眼前一亮，一口就咬到餡，湯汁肉粒在嘴裡爆開。
這包子..這包子....
他還在感慨，香味已經在辦公室飄散開。
沒有出勤的幾個同事鼻子嗅嗅。
「什麼味？」
「好香的味道。」
幾人齊齊轉頭看向爐子邊吃包子的陳建國，頓時都上前。
「這麼香的包子，吃獨食是吧？」
眾人紛紛上前搶飯盒裡的包子，等陳建國反應過來，只剩下手裡的半拉包子。
他無語地看向幾人。「我才吃上早飯，你們也搶，想吃自己買去唄，這是我徒弟孝敬我的。」
「呦，還顯擺上了，明天讓你徒弟多買幾個。」
「就是，這哪兒買的？比咱食堂的好吃太多了，國營飯店也比不了。」老李吃得滿嘴流油。
「就肉聯廠斜對面那個吳氏飯館。」陳建國隨口回答。
「誒，你這個餡兒怎麼還不一樣，這肉怎麼這麼大塊。快給我掰一半兒。」
四個包子在幾人的哄搶中消滅了，只是都有點意猶未盡。
「說真的，明天讓你徒弟多買幾個吧。」老李想了想說道。
「行。」陳建國也點點頭。
.......
吳鋒在躺椅上，閉著眼睛。
他剛點開教程，記憶里就多了辣椒油和熗拌土豆絲的製作經驗，這種方法真是方便，像是真的做過很多遍似的。
緩了一會兒，他才消化了記憶。
這辣椒油也是分很多種的，比如有普通的，還有加豬油、雞油、羊油、牛油、料油的，製作方法各有特色。
而辣椒的配比也是有講究的，像後來通用的一套搭配，就是西北線辣椒、川渝朝天椒、還有豫南的新一代，但現在線辣椒和朝天椒也許能買到，新一代就別想了，這品種還得等十幾年才有。
想著他就去鎮上供銷社，把辣椒買回來，結果到了一問，只有本地羊角椒和線椒，還不能給磨好了。
這讓他一時犯了難，難道還要去市里一趟？
也行。
於是他又回家拿了點票，然後奔廠里走去。
肉聯廠每天早上都有去市里送貨的車，現在應該還來得及。
在廠門口跟他媽打了招呼，問問有沒有什麼要買的，就向倉庫那邊走去，一排老解放才在倉庫前停著。
他走到旁邊車隊，進去打了個招呼。
「劉叔，忙著呢？」
劉健看著吳鋒那副嬉皮笑臉的樣子，知道這小子准有事。「你小子無事不登三寶殿，有事就說。」
吳鋒嘿嘿一笑，從兜里掏出包葡萄煙遞過去一根。「這話說的，沒事就不能來看我叔了啊？」
「得了吧你。」劉健接過煙別在耳側。「不說我可走了，等著修車呢。」
「也沒啥事，就是看看一會兒誰走，我搭個車去趟市里買東西。」
劉健還沒接話，門外就傳來腳步聲，劉福強推門進來，穿著工裝。「爸，裝完了，我走了啊。」抬頭看見吳鋒，愣了一下。「誒，鋒哥咋來了？」
「他要去市里，你拉他去吧。」劉健說道。
「行啊，那走吧。」劉福強簽了字，倆人就一起出門。
劉福強走到最前面的老解放，拉開副駕門。「鋒哥，你坐這兒。」
副駕駛座上還有個年輕人，十八九歲，剃著平頭。一聽這話往後面鑽去。
吳鋒連忙拉住。「不用不用，你坐著吧，我又不是廠里的，不好。」他說完上車自己鑽到後面。
「這是李海峰，我徒弟。」劉福強上車介紹。吳鋒沖李海峰點點頭。
劉福強看了看，還是開口。「鋒哥，要不你倆擠擠也行，這座挺寬的，後面可顛。」
「沒事兒，我皮實，走吧。」吳鋒坐在駕駛室後面的長凳上，感覺也還行，反正市里也不遠。
劉福強也沒再勸，引擎「突突」地響了幾聲，卡車緩緩駛出廠區。
離開廠區一段，泊油路變成砂石路，車身開始搖晃顛簸。他只好抓著后座跟著晃。
十幾里的路，顛了快半小時才到市里，卡車在供銷社門口停下，劉福強開口：「鋒哥，我們回來得小半個點，你在這兒等？」
「行。」吳鋒跳下車，拍了拍身上。
供銷社是棟三層紅磚樓，門口停著幾輛自行車，進出的人不算太多。
吳鋒推門進去看了一下，直奔干調區，果然辣椒、香料都有好多種。還可以給磨成粉，不過每斤要加一毛錢左右，但是磨完損耗會給你補上。
也算挺人性的，辣椒是計劃外的產物，還不要票。
不過辣椒的品質他要驗一下才行。
用手抓一把搓一搓，然後聞手心的味道。干香微嗆，這是好的。
如果有生澀味兒特別嗆鼻，就是辣椒沒熟透或者不好的就摘下來曬。這種就是比較劣質的，以次充好，好在現在很少有這種現象。
用這種辣椒做辣椒油，吃一口面能嗆好幾下，竄到鼻腔里難受的不行。
這裡的辣椒都不錯。他直接買了西北線椒磨的粗一點，儘量保留辣椒子的完整，會更香。
朝天椒其實放不放都行，東北現在吃的也不是很辣，不像後來。他還是少磨了一點中面。
新一代負責提色，現在沒有。就用BJ紅替代，磨成細面。這是僅次於新一代的品種。
三種辣椒各負其責，再少加一點豬油下去，才能做出來一份紅亮誘人，油香十足的辣椒油。
磨完辣椒，順便買了些香料，想想又買了點爐果和槽子糕，又稱了兩斤糖球。
路過家電那邊看到電視，頓時停住，問營業員：「這電視多少錢？」
營業員一副愛答不理的狀態，頭也不抬。「黑白12寸三百五。14寸四百。」
吳鋒指著旁邊單獨放著的一台說。「那個是彩電嗎？」
營業員上下打量他一眼，又低頭忙活。說了句「九百八。」
他也不在意營業員的態度，這年頭都這樣，不罵你就不錯了。
看著那台電視，攢錢買彩電想法越發強烈。
加油干吧。
他拿出飯盒試了試，包子已經涼了，直接把飯盒放在爐子上加熱。
去倒了杯熱水，守在爐子邊烤烤火，這時候騎摩托還是冷。
沒一會包子就熱乎了，太燙也吃不下去，拿起來就咬了一口。
一口下去頓時眼前一亮，一口就咬到餡，湯汁肉粒在嘴裡爆開。
這包子..這包子....
他還在感慨，香味已經在辦公室飄散開。
沒有出勤的幾個同事鼻子嗅嗅。
「什麼味？」
「好香的味道。」
幾人齊齊轉頭看向爐子邊吃包子的陳建國，頓時都上前。
「這麼香的包子，吃獨食是吧？」
眾人紛紛上前搶飯盒裡的包子，等陳建國反應過來，只剩下手裡的半拉包子。
他無語地看向幾人。「我才吃上早飯，你們也搶，想吃自己買去唄，這是我徒弟孝敬我的。」
「呦，還顯擺上了，明天讓你徒弟多買幾個。」
「就是，這哪兒買的？比咱食堂的好吃太多了，國營飯店也比不了。」老李吃得滿嘴流油。
「就肉聯廠斜對面那個吳氏飯館。」陳建國隨口回答。
「誒，你這個餡兒怎麼還不一樣，這肉怎麼這麼大塊。快給我掰一半兒。」
四個包子在幾人的哄搶中消滅了，只是都有點意猶未盡。
「說真的，明天讓你徒弟多買幾個吧。」老李想了想說道。
「行。」陳建國也點點頭。
.......
吳鋒在躺椅上，閉著眼睛。
他剛點開教程，記憶里就多了辣椒油和熗拌土豆絲的製作經驗，這種方法真是方便，像是真的做過很多遍似的。
緩了一會兒，他才消化了記憶。
這辣椒油也是分很多種的，比如有普通的，還有加豬油、雞油、羊油、牛油、料油的，製作方法各有特色。
而辣椒的配比也是有講究的，像後來通用的一套搭配，就是西北線辣椒、川渝朝天椒、還有豫南的新一代，但現在線辣椒和朝天椒也許能買到，新一代就別想了，這品種還得等十幾年才有。
想著他就去鎮上供銷社，把辣椒買回來，結果到了一問，只有本地羊角椒和線椒，還不能給磨好了。
這讓他一時犯了難，難道還要去市里一趟？
也行。
於是他又回家拿了點票，然後奔廠里走去。
肉聯廠每天早上都有去市里送貨的車，現在應該還來得及。
在廠門口跟他媽打了招呼，問問有沒有什麼要買的，就向倉庫那邊走去，一排老解放才在倉庫前停著。
他走到旁邊車隊，進去打了個招呼。
「劉叔，忙著呢？」
劉健看著吳鋒那副嬉皮笑臉的樣子，知道這小子准有事。「你小子無事不登三寶殿，有事就說。」
吳鋒嘿嘿一笑，從兜里掏出包葡萄煙遞過去一根。「這話說的，沒事就不能來看我叔了啊？」
「得了吧你。」劉健接過煙別在耳側。「不說我可走了，等著修車呢。」
「也沒啥事，就是看看一會兒誰走，我搭個車去趟市里買東西。」
劉健還沒接話，門外就傳來腳步聲，劉福強推門進來，穿著工裝。「爸，裝完了，我走了啊。」抬頭看見吳鋒，愣了一下。「誒，鋒哥咋來了？」
「他要去市里，你拉他去吧。」劉健說道。
「行啊，那走吧。」劉福強簽了字，倆人就一起出門。
劉福強走到最前面的老解放，拉開副駕門。「鋒哥，你坐這兒。」
副駕駛座上還有個年輕人，十八九歲，剃著平頭。一聽這話往後面鑽去。
吳鋒連忙拉住。「不用不用，你坐著吧，我又不是廠里的，不好。」他說完上車自己鑽到後面。
「這是李海峰，我徒弟。」劉福強上車介紹。吳鋒沖李海峰點點頭。
劉福強看了看，還是開口。「鋒哥，要不你倆擠擠也行，這座挺寬的，後面可顛。」
「沒事兒，我皮實，走吧。」吳鋒坐在駕駛室後面的長凳上，感覺也還行，反正市里也不遠。
劉福強也沒再勸，引擎「突突」地響了幾聲，卡車緩緩駛出廠區。
離開廠區一段，泊油路變成砂石路，車身開始搖晃顛簸。他只好抓著后座跟著晃。
十幾里的路，顛了快半小時才到市里，卡車在供銷社門口停下，劉福強開口：「鋒哥，我們回來得小半個點，你在這兒等？」
「行。」吳鋒跳下車，拍了拍身上。
供銷社是棟三層紅磚樓，門口停著幾輛自行車，進出的人不算太多。
吳鋒推門進去看了一下，直奔干調區，果然辣椒、香料都有好多種。還可以給磨成粉，不過每斤要加一毛錢左右，但是磨完損耗會給你補上。
也算挺人性的，辣椒是計劃外的產物，還不要票。
不過辣椒的品質他要驗一下才行。
用手抓一把搓一搓，然後聞手心的味道。干香微嗆，這是好的。
如果有生澀味兒特別嗆鼻，就是辣椒沒熟透或者不好的就摘下來曬。這種就是比較劣質的，以次充好，好在現在很少有這種現象。
用這種辣椒做辣椒油，吃一口面能嗆好幾下，竄到鼻腔里難受的不行。
這裡的辣椒都不錯。他直接買了西北線椒磨的粗一點，儘量保留辣椒子的完整，會更香。
朝天椒其實放不放都行，東北現在吃的也不是很辣，不像後來。他還是少磨了一點中面。
新一代負責提色，現在沒有。就用BJ紅替代，磨成細面。這是僅次於新一代的品種。
三種辣椒各負其責，再少加一點豬油下去，才能做出來一份紅亮誘人，油香十足的辣椒油。
磨完辣椒，順便買了些香料，想想又買了點爐果和槽子糕，又稱了兩斤糖球。
路過家電那邊看到電視，頓時停住，問營業員：「這電視多少錢？」
營業員一副愛答不理的狀態，頭也不抬。「黑白12寸三百五。14寸四百。」
吳鋒指著旁邊單獨放著的一台說。「那個是彩電嗎？」
營業員上下打量他一眼，又低頭忙活。說了句「九百八。」
他也不在意營業員的態度，這年頭都這樣，不罵你就不錯了。
看著那台電視，攢錢買彩電想法越發強烈。
加油干吧。