第35章 什麼味道,你們偷吃了?
沈青柏夾起一塊連骨的兔肉,顧不得燙,吹了兩下塞進嘴裡。肉質緊實彈牙,濃郁的醬汁咸香中帶著一股他以前在家常菜里很少體驗到的、鮮明的辣意,以及炸香的蒜味。
辣味並不蠻橫,咸香交織,是一種刺激又過癮的複合滋味。
「唔……哈……太好吃了!姐,你手藝絕了!」他被辣得吸了一口氣,眼睛更亮,含糊不清地讚嘆,手下筷子不停。
沈青竹學著二哥的樣子,夾了一塊小點的,試探地咬了一口。辣味對她來說有點新鮮刺激,小臉皺了一下,但隨即就被緊隨其後的咸香和肉味征服,眼睛幸福地眯成了月牙,一邊小口吸著氣一邊說:「香!辣辣的,好吃!姐姐做的肉最香!」
看著他們倆的反應,沈青梧才後知後覺地想起一件事。
她在湘西跟著奶奶長大,做飯放辣椒幾乎是刻進骨子裡的習慣,今天做兔肉也是順手就擱了辣椒。
可青柏和青竹是在羊城軍區出生長大的,雖然父母沈建國和周秀雲也是湘西人,但遷來南方多年,加上沈白薇總是體弱、胃口不佳,吃不得太刺激的,家裡的飯菜口味全是清淡的。
「這辣椒……你們吃著還行?會不會太辣?」沈青梧停下筷子,看向兩個小的,語氣裡帶上一絲自己都沒察覺的、難得的侷促,「要是不習慣,我去倒點白開水,涮涮再吃?」
「不用不用!」沈青柏連連擺手,又夾起一塊帶著紅亮辣椒段的肉,「就這麼吃才夠味!姐,咱家以前做的菜……嗯,都沒這個有勁兒!」
沈青竹也猛點頭,小嘴巴被辣得紅潤潤的:「喜歡!辣辣的好吃!白水涮了就沒這個味道了。」
沈青梧看著他們不僅適應,甚至明顯更偏愛這種帶辣味的口感,心裡那點擔憂消散,取而代之的是一種奇妙的、暖融融的喜悅。
血緣或許真的有些說不清的牽連,至少在口味上,他們姐弟三人是相通的。
這認知讓她嘴角揚起的弧度更深了些。
「喜歡就好。」語氣也輕快了不少,自己也夾起一塊兔肉,享受著那股熟悉的、帶著家鄉煙火氣的辣味在口腔里綻放的感覺。
香甜軟糯的紅薯就著咸鮮麻辣的兔肉,甜與辣、綿密與勁道在口中交織,雖然算不上頂配,但在這一刻,於她,於兩個弟弟妹妹,都是無上的美味,是只屬於他們三人的酣暢淋漓。
一頓飯吃得盆干碗淨,連醬汁都被沈青柏用紅薯塊颳得乾乾淨淨。
兩個孩子吃得鼻尖冒汗,小肚子滾圓,臉上是純粹的、飽足後的快樂,以及對這種「有勁兒」滋味的無限回味。
「姐,下次……」沈青柏摸著肚子,眼巴巴地看著沈青梧,意思不言而喻。
沈青梧眼波微動:「下次還有,但今天的事,出去別說。」
看來以後有什麼好菜,不用躲著了,直接按自己的口味做就是。
青柏和青竹喜歡,爸媽本就是湘西人,想來也能接受。
至於沈白薇……她不是總說身體弱、胃口不好麼?
到時候菜里多放兩把辣椒,看她還能不能夾那麼多,還怎麼擺出那副受盡委屈的柔弱樣子。
這念頭讓她心情莫名更好了些。
「知道知道!」沈青柏和沈青竹用力點頭,齊聲保證,「這是我們三個的秘密!」
看著他們信誓旦旦又心滿意足的模樣,沈青梧心裡那處因為家庭隔閡冰封的角落,似乎又融化了一點點。
沈青梧三個剛把廚房收拾得好,碗筷洗淨,灶台抹淨,試圖讓那濃郁的肉味散得更快些,院門傳來響動。
是沈白薇回來了。
她臉色比平時紅潤些,但一進院子,腳步頓住,目光看向廚房。
沈青梧正拿著抹布擦手,沈青柏和沈青竹有點心虛地跟在她身後,小嘴油光還沒完全擦乾淨。
沈白薇踩著步子走進廚房,視線掃過灶台、飯桌,最後定格在沈青梧臉上。
「什麼味道?你們……偷吃什麼了?」
沈青柏和沈青竹緊張地看向姐姐。
沈青梧放下抹布,直面沈白薇:「餓了,煮了兩個紅薯吃,不行嘛!」
「紅薯?吃紅薯能是這個味道?」沈白薇往前一步,語氣更加咄咄逼人,「我出門前家裡還沒動靜,回來滿屋子肉香!
沈青梧,你是不是背著爸媽,自己弄了東西吃?你怎麼能這樣?家裡有什麼吃的,不都應該大家一起嗎?」
沈青梧看著她:「我又沒花你的錢,沒動你的票,山上運氣好撿了只兔子,自己收拾了做來吃,也要事事跟你匯報交待?」
沈白薇被她噎了一下,臉色漲紅:「你……就算是你自己弄來的,那也應該等到晚上,爸媽回來了,大家一起吃!這才是一家人該有的樣子!你現在這樣算什麼?吃獨食嗎?」
「哦?」沈青梧尾音微微上揚,帶著一絲嘲諷,「等晚上?然後呢?看著媽把好肉都夾到你碗裡,再說一句『青梧真能幹,以後多弄點給姐姐補補』?」
沈白薇的臉徹底紅了,這次是羞惱交加,「你……你胡說什麼!媽那是關心我!」
「我自己弄點吃的還得先緊著你?」沈青梧不想跟她糾纏這些車軲轆話,直接戳破對方那點隱秘的心思,上前半步,直視沈白薇閃爍的眼睛,「怎麼,你沒吃到,嫉妒了?」
「你!」沈白薇像被踩了尾巴的貓,後退一步,「沈青梧!你少胡說八道!我會嫉妒你?嫉妒你撿來的野兔子?笑話!真是天大的笑話!」
嘴上說著「笑話」,但她心裡卻在叫囂著想吃肉。
「不是嫉妒最好。」沈青梧收回目光,懶得再與她做口舌之爭,「兔子是我撿的,我做給青柏、青竹吃了,事情就是這樣。你要覺得不合適,等他們回來,你盡可以去說。」
說完,不再看沈白薇青紅交錯的臉色,示意兩個小的:「青柏,青竹,回屋寫作業去。」
沈青柏和沈青竹如蒙大赦,趕緊溜出廚房。
沈白薇一個人站在瀰漫著誘人余香的廚房裡,看著沈青梧從容離開的背影,只覺得肉香味刺鼻,像一根根針扎在她驕傲又敏感的心上。
嫉妒?她怎麼會承認。
沈青梧……咱們走著瞧。
捉賊拿髒,下次不會再這麼幸運。
辣味並不蠻橫,咸香交織,是一種刺激又過癮的複合滋味。
「唔……哈……太好吃了!姐,你手藝絕了!」他被辣得吸了一口氣,眼睛更亮,含糊不清地讚嘆,手下筷子不停。
沈青竹學著二哥的樣子,夾了一塊小點的,試探地咬了一口。辣味對她來說有點新鮮刺激,小臉皺了一下,但隨即就被緊隨其後的咸香和肉味征服,眼睛幸福地眯成了月牙,一邊小口吸著氣一邊說:「香!辣辣的,好吃!姐姐做的肉最香!」
看著他們倆的反應,沈青梧才後知後覺地想起一件事。
她在湘西跟著奶奶長大,做飯放辣椒幾乎是刻進骨子裡的習慣,今天做兔肉也是順手就擱了辣椒。
可青柏和青竹是在羊城軍區出生長大的,雖然父母沈建國和周秀雲也是湘西人,但遷來南方多年,加上沈白薇總是體弱、胃口不佳,吃不得太刺激的,家裡的飯菜口味全是清淡的。
「這辣椒……你們吃著還行?會不會太辣?」沈青梧停下筷子,看向兩個小的,語氣裡帶上一絲自己都沒察覺的、難得的侷促,「要是不習慣,我去倒點白開水,涮涮再吃?」
「不用不用!」沈青柏連連擺手,又夾起一塊帶著紅亮辣椒段的肉,「就這麼吃才夠味!姐,咱家以前做的菜……嗯,都沒這個有勁兒!」
沈青竹也猛點頭,小嘴巴被辣得紅潤潤的:「喜歡!辣辣的好吃!白水涮了就沒這個味道了。」
沈青梧看著他們不僅適應,甚至明顯更偏愛這種帶辣味的口感,心裡那點擔憂消散,取而代之的是一種奇妙的、暖融融的喜悅。
血緣或許真的有些說不清的牽連,至少在口味上,他們姐弟三人是相通的。
這認知讓她嘴角揚起的弧度更深了些。
「喜歡就好。」語氣也輕快了不少,自己也夾起一塊兔肉,享受著那股熟悉的、帶著家鄉煙火氣的辣味在口腔里綻放的感覺。
香甜軟糯的紅薯就著咸鮮麻辣的兔肉,甜與辣、綿密與勁道在口中交織,雖然算不上頂配,但在這一刻,於她,於兩個弟弟妹妹,都是無上的美味,是只屬於他們三人的酣暢淋漓。
一頓飯吃得盆干碗淨,連醬汁都被沈青柏用紅薯塊颳得乾乾淨淨。
兩個孩子吃得鼻尖冒汗,小肚子滾圓,臉上是純粹的、飽足後的快樂,以及對這種「有勁兒」滋味的無限回味。
「姐,下次……」沈青柏摸著肚子,眼巴巴地看著沈青梧,意思不言而喻。
沈青梧眼波微動:「下次還有,但今天的事,出去別說。」
看來以後有什麼好菜,不用躲著了,直接按自己的口味做就是。
青柏和青竹喜歡,爸媽本就是湘西人,想來也能接受。
至於沈白薇……她不是總說身體弱、胃口不好麼?
到時候菜里多放兩把辣椒,看她還能不能夾那麼多,還怎麼擺出那副受盡委屈的柔弱樣子。
這念頭讓她心情莫名更好了些。
「知道知道!」沈青柏和沈青竹用力點頭,齊聲保證,「這是我們三個的秘密!」
看著他們信誓旦旦又心滿意足的模樣,沈青梧心裡那處因為家庭隔閡冰封的角落,似乎又融化了一點點。
沈青梧三個剛把廚房收拾得好,碗筷洗淨,灶台抹淨,試圖讓那濃郁的肉味散得更快些,院門傳來響動。
是沈白薇回來了。
她臉色比平時紅潤些,但一進院子,腳步頓住,目光看向廚房。
沈青梧正拿著抹布擦手,沈青柏和沈青竹有點心虛地跟在她身後,小嘴油光還沒完全擦乾淨。
沈白薇踩著步子走進廚房,視線掃過灶台、飯桌,最後定格在沈青梧臉上。
「什麼味道?你們……偷吃什麼了?」
沈青柏和沈青竹緊張地看向姐姐。
沈青梧放下抹布,直面沈白薇:「餓了,煮了兩個紅薯吃,不行嘛!」
「紅薯?吃紅薯能是這個味道?」沈白薇往前一步,語氣更加咄咄逼人,「我出門前家裡還沒動靜,回來滿屋子肉香!
沈青梧,你是不是背著爸媽,自己弄了東西吃?你怎麼能這樣?家裡有什麼吃的,不都應該大家一起嗎?」
沈青梧看著她:「我又沒花你的錢,沒動你的票,山上運氣好撿了只兔子,自己收拾了做來吃,也要事事跟你匯報交待?」
沈白薇被她噎了一下,臉色漲紅:「你……就算是你自己弄來的,那也應該等到晚上,爸媽回來了,大家一起吃!這才是一家人該有的樣子!你現在這樣算什麼?吃獨食嗎?」
「哦?」沈青梧尾音微微上揚,帶著一絲嘲諷,「等晚上?然後呢?看著媽把好肉都夾到你碗裡,再說一句『青梧真能幹,以後多弄點給姐姐補補』?」
沈白薇的臉徹底紅了,這次是羞惱交加,「你……你胡說什麼!媽那是關心我!」
「我自己弄點吃的還得先緊著你?」沈青梧不想跟她糾纏這些車軲轆話,直接戳破對方那點隱秘的心思,上前半步,直視沈白薇閃爍的眼睛,「怎麼,你沒吃到,嫉妒了?」
「你!」沈白薇像被踩了尾巴的貓,後退一步,「沈青梧!你少胡說八道!我會嫉妒你?嫉妒你撿來的野兔子?笑話!真是天大的笑話!」
嘴上說著「笑話」,但她心裡卻在叫囂著想吃肉。
「不是嫉妒最好。」沈青梧收回目光,懶得再與她做口舌之爭,「兔子是我撿的,我做給青柏、青竹吃了,事情就是這樣。你要覺得不合適,等他們回來,你盡可以去說。」
說完,不再看沈白薇青紅交錯的臉色,示意兩個小的:「青柏,青竹,回屋寫作業去。」
沈青柏和沈青竹如蒙大赦,趕緊溜出廚房。
沈白薇一個人站在瀰漫著誘人余香的廚房裡,看著沈青梧從容離開的背影,只覺得肉香味刺鼻,像一根根針扎在她驕傲又敏感的心上。
嫉妒?她怎麼會承認。
沈青梧……咱們走著瞧。
捉賊拿髒,下次不會再這麼幸運。