第41章 清洗豬下水
陳曉斌和孫明毅也進到後廚里來。
看到馮向東從布口袋裡掏出的東西,兩人也是有些驚訝。
「這麼多東西啊?岳叔對咱飯館是真的支持。」
「這麼多東西,岳叔開的票感覺少很多啊?」
馮向東:「不少,分量是對的上,這些東西做好了都是寶貝,可做不好的話,這些東西根本就不能吃。」
這點陳曉斌和孫明毅都很認同。
「還真是,這些下水味道很難處理的。」
「關鍵處理起來也太費事了,還有排骨好多人也不愛吃,沒有五花肉吃著過癮啊。」
馮向東:「哪有那麼多的五花肉?這些排骨很多人也是不會做,做好了味道可比五花肉香的。」
說著馮向東很乾脆把排骨、棒骨和那些肥肉一起丟進盆里浸泡。
下水則是整理一下,放在另外一個盆里先進行搓洗。
首先還是處理豬腸。
馮向東先是用麵粉搓一搓。
搓洗過程中,旁邊陳曉斌和孫明毅眼睜睜看著麵粉從白色搓洗豬腸後變色,尤其是其中有一些黃顏色出現,讓兩人頓時都忍不住乾嘔起來。
馮向東聽到乾嘔,扭頭看向兩人。
「要不你倆先出去?這才哪到哪就開始不行了?」
聽到馮向東這話,陳曉斌硬是忍住乾嘔:「我沒事,嘔,我能挺得住。」
馮向東看得是一陣哭笑不得。
孫明毅沒有硬撐,他是趕緊從後廚先離開。
對此馮向東也沒有介意。
畢竟清洗豬腸確實不是誰都能忍受。
馮向東前世也是經歷過乾嘔的過程,後來慢慢才能夠忍受。
麵粉對表面搓洗過後,馮向東又把豬腸給完全翻過來。
接著又是進行一番搓洗。
到了這個時候,陳曉斌也終於忍不住跑出後廚。
孫明毅看到陳曉斌也跑出來,忍不住笑了起來。
「忍不了你還在裡面看這么半天?」
陳曉斌:「我以為我能忍得住呢,真是沒想到豬腸是那麼髒的,我感覺以後我都不敢吃豬腸了。」
孫明毅直接來了句:「那你就別吃了,留給我們吃。」
這話讓陳曉斌立刻改口:「那還是要吃的。」
孫明毅看了看窗外的夜空。
「真是沒想到,咱回城了這麼久,都沒有什么正兒八經的活干,更是等不來招工名額,結果還是向東回城了,算是讓我們有了活干。」
聽到孫明毅突如其來的感慨,陳曉斌也忍不住跟著感慨。
「要不說向東哥本事大呢?你還記得在兵團的時候,咱剛去,啥都不懂,都是向東哥帶著咱們幹活的。」
孫明毅:「對啊,所以後來向東當班長,我們大家是全票通過。」
陳曉斌:「向東哥就是有本事,你看他做的那些菜,每一盤都有模有樣,我覺得跟著向東哥一起干,就特別踏實。」
孫明毅笑著點頭:「我同意,靠著向東的手藝,咱這小飯館絕對生意會越來越好。」
另一邊,張建國跟著老岳和岳衛民父子倆走在回去路上。
他們也在聊著馮向東。
張建國和岳衛民也是打心眼裡敬佩馮向東。
「沒有向東帶頭,我們這飯館還真不好幹起來。」
「對,向東哥好像什麼都考慮到了,無論是前期飯館的申辦,還有後面的採買,還有做菜,向東哥都是一把好手。」
「當初要不是向東及時出現,我恐怕已經被送去蹲笆籬子了。」
老岳聽到兩人的話,也同樣是對馮向東大加讚賞。
「你們五個,還真就屬向東有本事,看他晚上招待街道的那些人,讓他們吃得多高興?有了街道主任給你們撐腰,你們飯館怎麼幹都行。」
聽到了父親這個話,岳衛民突然停下腳步。
「爸你回去,跟我媽說,晚上我不回去住了。」
老岳聽到這話,扭頭看向兒子。
「你幹啥去?」
岳衛民轉身往回跑:「爸,我回飯館去,晚上向東哥肯定要處理那些東西,我回去幫忙,晚上我就在飯館睡了,你跟我媽就放心吧。」
張建國一看岳衛民往回跑,他也是沒有任何遲疑,轉身跟著一起往回跑。
「岳叔麻煩您走我家路過的時候,跟我爸媽也說一聲,我留在飯館,暫時不回家住了。」
老岳一個人站在那,看著張建國和岳衛民往回跑的身影。
老岳嘴角慢慢上揚,臉上露出笑容來。
作為父親,他認可兒子他們這樣做。
能夠看到兒子的成長,父親心裡是充滿驕傲的。
飯館裡,陳曉斌和孫明毅感慨過後,兩個人對視一眼,然後也是一起轉身往後廚里走去,準備要去幫馮向東一起收拾東西。
儘管豬腸清洗的時候確實有些噁心,可兩人覺得不能什麼活都讓馮向東一個人干。
回到了後廚,陳曉斌看到馮向東端著盤往水龍頭走過去。
他趕緊上前,伸手幫馮向東一起抬著。
馮向東抬頭看向陳曉斌:「怎麼樣?沒事吧?」
陳曉斌深吸一口氣:「沒事,習慣習慣就好了。」
馮向東笑了:「對,習慣習慣就好。」
孫明毅也走上前,想要搭把手一起幫忙。
馮向東:「不用都來,這點活也不累的。」
孫明毅比較直接:「不能什麼活都讓向東你一個人干啊。」
陳曉斌:「就是,向東哥你一個人把什麼都幹了,那我們不等於什麼都沒幹,我們沒有出力的話,怎麼好意思拿工資呢?」
正說著,外面傳來了一陣敲門聲。
馮向東:「老孫你去看看是誰這麼晚?」
孫明毅只好先轉身去開門。
很快飯館傳來聲音:「你們怎麼又回來了?」
接著把盆剛端到水龍頭下面的馮向東扭頭,看到岳衛民和張建國又回來了。
「你們怎麼也回來了?」
張建國和岳衛民對視一眼,幾乎是異口同聲地來了句。
「不能什麼活都讓你一個人干。」
兩人說出這話,讓飯館裡所有人都是一愣。
接著五個人都繃不住笑起來。
馮向東:「成,都想幹活,那就一起干,反正咱飯館的活確實也不少,明天早晨咱們做點不一樣的早飯,吸引吸引更多人。」
接下來馮向東開始分派任務,戰友們也都非常積極按照馮向東指派幹起來。
岳衛民、陳曉斌、孫明毅負責清洗和切剁。
張建國負責和面。
馮向東自己則專心致志做鹵湯。
看到馮向東從布口袋裡掏出的東西,兩人也是有些驚訝。
「這麼多東西啊?岳叔對咱飯館是真的支持。」
「這麼多東西,岳叔開的票感覺少很多啊?」
馮向東:「不少,分量是對的上,這些東西做好了都是寶貝,可做不好的話,這些東西根本就不能吃。」
這點陳曉斌和孫明毅都很認同。
「還真是,這些下水味道很難處理的。」
「關鍵處理起來也太費事了,還有排骨好多人也不愛吃,沒有五花肉吃著過癮啊。」
馮向東:「哪有那麼多的五花肉?這些排骨很多人也是不會做,做好了味道可比五花肉香的。」
說著馮向東很乾脆把排骨、棒骨和那些肥肉一起丟進盆里浸泡。
下水則是整理一下,放在另外一個盆里先進行搓洗。
首先還是處理豬腸。
馮向東先是用麵粉搓一搓。
搓洗過程中,旁邊陳曉斌和孫明毅眼睜睜看著麵粉從白色搓洗豬腸後變色,尤其是其中有一些黃顏色出現,讓兩人頓時都忍不住乾嘔起來。
馮向東聽到乾嘔,扭頭看向兩人。
「要不你倆先出去?這才哪到哪就開始不行了?」
聽到馮向東這話,陳曉斌硬是忍住乾嘔:「我沒事,嘔,我能挺得住。」
馮向東看得是一陣哭笑不得。
孫明毅沒有硬撐,他是趕緊從後廚先離開。
對此馮向東也沒有介意。
畢竟清洗豬腸確實不是誰都能忍受。
馮向東前世也是經歷過乾嘔的過程,後來慢慢才能夠忍受。
麵粉對表面搓洗過後,馮向東又把豬腸給完全翻過來。
接著又是進行一番搓洗。
到了這個時候,陳曉斌也終於忍不住跑出後廚。
孫明毅看到陳曉斌也跑出來,忍不住笑了起來。
「忍不了你還在裡面看這么半天?」
陳曉斌:「我以為我能忍得住呢,真是沒想到豬腸是那麼髒的,我感覺以後我都不敢吃豬腸了。」
孫明毅直接來了句:「那你就別吃了,留給我們吃。」
這話讓陳曉斌立刻改口:「那還是要吃的。」
孫明毅看了看窗外的夜空。
「真是沒想到,咱回城了這麼久,都沒有什么正兒八經的活干,更是等不來招工名額,結果還是向東回城了,算是讓我們有了活干。」
聽到孫明毅突如其來的感慨,陳曉斌也忍不住跟著感慨。
「要不說向東哥本事大呢?你還記得在兵團的時候,咱剛去,啥都不懂,都是向東哥帶著咱們幹活的。」
孫明毅:「對啊,所以後來向東當班長,我們大家是全票通過。」
陳曉斌:「向東哥就是有本事,你看他做的那些菜,每一盤都有模有樣,我覺得跟著向東哥一起干,就特別踏實。」
孫明毅笑著點頭:「我同意,靠著向東的手藝,咱這小飯館絕對生意會越來越好。」
另一邊,張建國跟著老岳和岳衛民父子倆走在回去路上。
他們也在聊著馮向東。
張建國和岳衛民也是打心眼裡敬佩馮向東。
「沒有向東帶頭,我們這飯館還真不好幹起來。」
「對,向東哥好像什麼都考慮到了,無論是前期飯館的申辦,還有後面的採買,還有做菜,向東哥都是一把好手。」
「當初要不是向東及時出現,我恐怕已經被送去蹲笆籬子了。」
老岳聽到兩人的話,也同樣是對馮向東大加讚賞。
「你們五個,還真就屬向東有本事,看他晚上招待街道的那些人,讓他們吃得多高興?有了街道主任給你們撐腰,你們飯館怎麼幹都行。」
聽到了父親這個話,岳衛民突然停下腳步。
「爸你回去,跟我媽說,晚上我不回去住了。」
老岳聽到這話,扭頭看向兒子。
「你幹啥去?」
岳衛民轉身往回跑:「爸,我回飯館去,晚上向東哥肯定要處理那些東西,我回去幫忙,晚上我就在飯館睡了,你跟我媽就放心吧。」
張建國一看岳衛民往回跑,他也是沒有任何遲疑,轉身跟著一起往回跑。
「岳叔麻煩您走我家路過的時候,跟我爸媽也說一聲,我留在飯館,暫時不回家住了。」
老岳一個人站在那,看著張建國和岳衛民往回跑的身影。
老岳嘴角慢慢上揚,臉上露出笑容來。
作為父親,他認可兒子他們這樣做。
能夠看到兒子的成長,父親心裡是充滿驕傲的。
飯館裡,陳曉斌和孫明毅感慨過後,兩個人對視一眼,然後也是一起轉身往後廚里走去,準備要去幫馮向東一起收拾東西。
儘管豬腸清洗的時候確實有些噁心,可兩人覺得不能什麼活都讓馮向東一個人干。
回到了後廚,陳曉斌看到馮向東端著盤往水龍頭走過去。
他趕緊上前,伸手幫馮向東一起抬著。
馮向東抬頭看向陳曉斌:「怎麼樣?沒事吧?」
陳曉斌深吸一口氣:「沒事,習慣習慣就好了。」
馮向東笑了:「對,習慣習慣就好。」
孫明毅也走上前,想要搭把手一起幫忙。
馮向東:「不用都來,這點活也不累的。」
孫明毅比較直接:「不能什麼活都讓向東你一個人干啊。」
陳曉斌:「就是,向東哥你一個人把什麼都幹了,那我們不等於什麼都沒幹,我們沒有出力的話,怎麼好意思拿工資呢?」
正說著,外面傳來了一陣敲門聲。
馮向東:「老孫你去看看是誰這麼晚?」
孫明毅只好先轉身去開門。
很快飯館傳來聲音:「你們怎麼又回來了?」
接著把盆剛端到水龍頭下面的馮向東扭頭,看到岳衛民和張建國又回來了。
「你們怎麼也回來了?」
張建國和岳衛民對視一眼,幾乎是異口同聲地來了句。
「不能什麼活都讓你一個人干。」
兩人說出這話,讓飯館裡所有人都是一愣。
接著五個人都繃不住笑起來。
馮向東:「成,都想幹活,那就一起干,反正咱飯館的活確實也不少,明天早晨咱們做點不一樣的早飯,吸引吸引更多人。」
接下來馮向東開始分派任務,戰友們也都非常積極按照馮向東指派幹起來。
岳衛民、陳曉斌、孫明毅負責清洗和切剁。
張建國負責和面。
馮向東自己則專心致志做鹵湯。