第40章 肉廠邊角料
小飯館裡，街道來的幾人都對今晚馮向東安排的很滿意。
街道主任黃正南也給予了馮向東他們很大肯定。
尤其最後答應，以後肯定為馮向東他們好好撐腰。
讓馮向東覺得這頓飯是真沒白請。
最后街道幾人臨走前，也沒有把今天馮向東他們營收拿走。
黃正南笑著表示：「月底的時候你們記得交帳就行，對你們五個我們街道放心，明天還要買菜，這錢留在你們這。」
會計更是順水推舟：「對對，這外面天都黑了，我拿著這些錢回去，可不安全。」
馮向東讓孫明毅把錢收回，也是微笑著送街道主任等人離開。
送走街道一行人，馮向東回來的時候在路口上捕捉到一個身影。
仔細觀察了一下，馮向東很快認出來。
「岳叔？叔你來了咋不進去啊？」
來的不是別人，正是岳衛民的父親。
「我看你們關著門，飯館裡有人，就沒進去打擾你們。」
說著老岳提起手上布袋子：「這是今晚剩下的骨頭啥的，給你們送過來。」
馮向東沒有去接布口袋，而是拉上岳叔往飯館走去。
「叔真的太謝謝你，今天生意好，東西都賣得差不多，我還想明天早上起早點，過去找你多買些骨頭回來煮湯呢。」
老岳笑呵呵：「以後啊，晚上我下班給你們把這些送過來，順道的事。」
馮向東：「叔，那你下班了就過來吃晚飯吧，省得您還要跑一趟。」
聽著馮向東這話，老岳自然也是拒絕的。
「叔可不能占你們便宜，你們是街道集體的飯館，叔要是天天晚上來吃，那你們還不犯錯誤了？」
馮向東笑呵呵伸手一摸岳叔手上布口袋。
「那叔你這不也是犯錯誤啊？」
老岳聞言一愣，接著便笑起來。
聽到笑聲，岳衛民從飯館裡走出來。
「爸，你咋來了？」
老岳一聽兒子這麼問，直接把手上布口袋丟給兒子。
「我咋來了？我不來明天你們還咋做買賣？」
岳衛民見父親丟過來布口袋，趕緊就伸手給接住。
接住的一瞬間，感受到布口袋裡分量，岳衛民也是有些吃驚。
「爸你這，這麼多啊？」
老岳：「都是些邊角料，這些東西，除了做買賣的飯館，壓根就沒有人要，不值幾個錢的東西。」
說著老岳從上衣口袋裡掏出票據遞給馮向東。
「向東這個你們收好，別月底街道那邊來對帳的時候，你們對不上了。」
馮向東接過去就遞給了出門來的孫明毅。
「跟帳本放一起啊，你記得鎖好了。」
孫明毅小心翼翼接過去點頭：「我知道。」
馮向東拉著岳叔進了小飯館。
然後他讓岳叔坐一會，並且叮囑岳衛民陪好。
他自己進到後廚，把蓋上的爐火重新捅開。
接著馮向東起鍋燒油，把剩下的一小節鹵大腸拿出來。
蔥薑末爆香，把切成小段的大腸下鍋烹炒。
同時讓張建國煮上一碗麵。
等麵條煮好，馮向東沒有讓張建國往麵條里加湯。
他是直接把炒好的大腸倒進麵條里。
並且加入一勺鹵湯就端出去。
麵條放在老岳面前，讓老岳頓時兩眼放光。
「香，這可真香啊，向東你咋知道叔喜歡吃大腸？」
岳衛民：「是我告訴向東哥的。」
馮向東微笑：「叔您嘗嘗，我給您專門弄得，醬爆大腸抻面。」
岳叔聞著碗裡的香味：「香啊，向東你這手藝可真厲害。」
馮向東給岳衛民使了個眼色。
岳衛民也立刻會意，趕緊親手給父親拿出一雙筷子，遞到父親的面前。
「爸您快點嘗嘗看，這要是涼了就不好吃了。」
看著兒子遞到面前的筷子，老岳頓時一臉欣慰。
「不錯不錯，你小子跟著你向東哥確實長進了。」
接過了筷子，從碗底往上把麵條拌一拌。
當夾著大腸的一筷子麵條入口，老岳頓時就感到相當享受。
肥膩的豬腸，搭配上勁道的麵條。
還有裹在麵條上的醬香汁，老岳再也控制不住，大口大口扒拉著把這碗醬爆大腸抻面吃了個精光。
在岳叔放下面碗的一刻，馮向東把一碗麵湯遞到面前。
「叔喝口湯順順。」
接過麵湯，岳叔也不含糊，一口氣把麵湯喝掉。
「呼，舒服，大腸配麵條真是美啊。」
岳衛民看父親吃的美了，在一旁笑呵呵：「怎麼樣爸？向東哥手藝好吧？」
老岳看向兒子：「你要多跟人家向東學學啊，你看看你在家做的那個菜，少油無鹽的。」
岳衛民：「爸那能怪我啊？是媽不讓我放油放鹽。」
老岳：「行了吧你，你媽要是不管著，你還不把鹽罐子都倒進鍋里啊？」
岳衛民哭喪著臉：「那你們到底是怕我放多了？還是嫌棄我放少？」
老岳：「是你做菜那動作，就讓人不放心。」
父子倆的一番對話，把小飯館其他人都給逗樂了。
看得出來，在老岳家，父子之間的關係相當好，甚至可以相互開開玩笑也沒什麼關係。
岳衛民說不過自己父親，只能是求助馮向東。
「向東哥你回頭教我兩個菜，我一定回家給他們做一次，讓他們無言以對。」
馮向東點頭：「行啊，你好好跟著學。」
岳叔認同：「對，你好好跟著學。」
今晚馮向東安排，岳衛民和張建國回家住，他和陳曉斌、孫明毅留守在飯館。
張建國本來不太想回去，也想繼續留守在飯館住。
馮向東還是勸說：「建國哥晚上回去，大爺和大娘他們肯定在家等著你，我今晚繼續留守，明晚你留下，我回家住。」
聽馮向東這麼安排，張建國也就沒再堅持。
等送走了岳家父子倆和張建國他們。
馮向東讓陳曉斌和孫明毅把門鎖上，他提著布口袋進後廚去處理。
打開布口袋，裡面除了一條棒骨，還有好幾根排骨和一些下水。
讓馮向東意外的是，布口袋最下面還壓著一團肥肉。
這團肥肉馮向東一看，就知道應該是岳衛民父親幫忙收集起來的散落肉渣。
這些應該是在分割肉的時候，被剔下來的一些小碎肉。
無論是在馮向東這裡，還是在其他任何一家飯店後廚，這些都稱得上是好東西，因為這些可以煉出不少豬油來。
接下來馮向東便開始處理今晚這些東西。
街道主任黃正南也給予了馮向東他們很大肯定。
尤其最後答應，以後肯定為馮向東他們好好撐腰。
讓馮向東覺得這頓飯是真沒白請。
最后街道幾人臨走前，也沒有把今天馮向東他們營收拿走。
黃正南笑著表示：「月底的時候你們記得交帳就行，對你們五個我們街道放心，明天還要買菜，這錢留在你們這。」
會計更是順水推舟：「對對，這外面天都黑了，我拿著這些錢回去，可不安全。」
馮向東讓孫明毅把錢收回，也是微笑著送街道主任等人離開。
送走街道一行人，馮向東回來的時候在路口上捕捉到一個身影。
仔細觀察了一下，馮向東很快認出來。
「岳叔？叔你來了咋不進去啊？」
來的不是別人，正是岳衛民的父親。
「我看你們關著門，飯館裡有人，就沒進去打擾你們。」
說著老岳提起手上布袋子：「這是今晚剩下的骨頭啥的，給你們送過來。」
馮向東沒有去接布口袋，而是拉上岳叔往飯館走去。
「叔真的太謝謝你，今天生意好，東西都賣得差不多，我還想明天早上起早點，過去找你多買些骨頭回來煮湯呢。」
老岳笑呵呵：「以後啊，晚上我下班給你們把這些送過來，順道的事。」
馮向東：「叔，那你下班了就過來吃晚飯吧，省得您還要跑一趟。」
聽著馮向東這話，老岳自然也是拒絕的。
「叔可不能占你們便宜，你們是街道集體的飯館，叔要是天天晚上來吃，那你們還不犯錯誤了？」
馮向東笑呵呵伸手一摸岳叔手上布口袋。
「那叔你這不也是犯錯誤啊？」
老岳聞言一愣，接著便笑起來。
聽到笑聲，岳衛民從飯館裡走出來。
「爸，你咋來了？」
老岳一聽兒子這麼問，直接把手上布口袋丟給兒子。
「我咋來了？我不來明天你們還咋做買賣？」
岳衛民見父親丟過來布口袋，趕緊就伸手給接住。
接住的一瞬間，感受到布口袋裡分量，岳衛民也是有些吃驚。
「爸你這，這麼多啊？」
老岳：「都是些邊角料，這些東西，除了做買賣的飯館，壓根就沒有人要，不值幾個錢的東西。」
說著老岳從上衣口袋裡掏出票據遞給馮向東。
「向東這個你們收好，別月底街道那邊來對帳的時候，你們對不上了。」
馮向東接過去就遞給了出門來的孫明毅。
「跟帳本放一起啊，你記得鎖好了。」
孫明毅小心翼翼接過去點頭：「我知道。」
馮向東拉著岳叔進了小飯館。
然後他讓岳叔坐一會，並且叮囑岳衛民陪好。
他自己進到後廚，把蓋上的爐火重新捅開。
接著馮向東起鍋燒油，把剩下的一小節鹵大腸拿出來。
蔥薑末爆香，把切成小段的大腸下鍋烹炒。
同時讓張建國煮上一碗麵。
等麵條煮好，馮向東沒有讓張建國往麵條里加湯。
他是直接把炒好的大腸倒進麵條里。
並且加入一勺鹵湯就端出去。
麵條放在老岳面前，讓老岳頓時兩眼放光。
「香，這可真香啊，向東你咋知道叔喜歡吃大腸？」
岳衛民：「是我告訴向東哥的。」
馮向東微笑：「叔您嘗嘗，我給您專門弄得，醬爆大腸抻面。」
岳叔聞著碗裡的香味：「香啊，向東你這手藝可真厲害。」
馮向東給岳衛民使了個眼色。
岳衛民也立刻會意，趕緊親手給父親拿出一雙筷子，遞到父親的面前。
「爸您快點嘗嘗看，這要是涼了就不好吃了。」
看著兒子遞到面前的筷子，老岳頓時一臉欣慰。
「不錯不錯，你小子跟著你向東哥確實長進了。」
接過了筷子，從碗底往上把麵條拌一拌。
當夾著大腸的一筷子麵條入口，老岳頓時就感到相當享受。
肥膩的豬腸，搭配上勁道的麵條。
還有裹在麵條上的醬香汁，老岳再也控制不住，大口大口扒拉著把這碗醬爆大腸抻面吃了個精光。
在岳叔放下面碗的一刻，馮向東把一碗麵湯遞到面前。
「叔喝口湯順順。」
接過麵湯，岳叔也不含糊，一口氣把麵湯喝掉。
「呼，舒服，大腸配麵條真是美啊。」
岳衛民看父親吃的美了，在一旁笑呵呵：「怎麼樣爸？向東哥手藝好吧？」
老岳看向兒子：「你要多跟人家向東學學啊，你看看你在家做的那個菜，少油無鹽的。」
岳衛民：「爸那能怪我啊？是媽不讓我放油放鹽。」
老岳：「行了吧你，你媽要是不管著，你還不把鹽罐子都倒進鍋里啊？」
岳衛民哭喪著臉：「那你們到底是怕我放多了？還是嫌棄我放少？」
老岳：「是你做菜那動作，就讓人不放心。」
父子倆的一番對話，把小飯館其他人都給逗樂了。
看得出來，在老岳家，父子之間的關係相當好，甚至可以相互開開玩笑也沒什麼關係。
岳衛民說不過自己父親，只能是求助馮向東。
「向東哥你回頭教我兩個菜，我一定回家給他們做一次，讓他們無言以對。」
馮向東點頭：「行啊，你好好跟著學。」
岳叔認同：「對，你好好跟著學。」
今晚馮向東安排，岳衛民和張建國回家住，他和陳曉斌、孫明毅留守在飯館。
張建國本來不太想回去，也想繼續留守在飯館住。
馮向東還是勸說：「建國哥晚上回去，大爺和大娘他們肯定在家等著你，我今晚繼續留守，明晚你留下，我回家住。」
聽馮向東這麼安排，張建國也就沒再堅持。
等送走了岳家父子倆和張建國他們。
馮向東讓陳曉斌和孫明毅把門鎖上，他提著布口袋進後廚去處理。
打開布口袋，裡面除了一條棒骨，還有好幾根排骨和一些下水。
讓馮向東意外的是，布口袋最下面還壓著一團肥肉。
這團肥肉馮向東一看，就知道應該是岳衛民父親幫忙收集起來的散落肉渣。
這些應該是在分割肉的時候，被剔下來的一些小碎肉。
無論是在馮向東這裡，還是在其他任何一家飯店後廚，這些都稱得上是好東西，因為這些可以煉出不少豬油來。
接下來馮向東便開始處理今晚這些東西。