第26章 招攬顧客（求收藏，求追讀）
沈書桐雖然做起事來風風火火，性格上也是相當的直爽。
可是她的長相確實屬於那種知性文雅的。
尤其是她現在進學校當老師，眼鏡掛在鼻樑上更是會有一種獨特的文學范。
她這樣在小飯館門口一吆喝，哪怕沒聽清楚她說什麼，也能吸引到不少人會忍不住圍到小飯館門前。
看到人都來到飯館門前了，沈書桐也是扭頭叫岳衛民、陳曉斌和孫明毅出來招呼。
「快點招呼顧客啊，向人家介紹介紹你們的飯館，讓人家進去坐坐，倒杯水給我們的工人大哥大姐們。」
岳衛民、陳曉斌和孫明毅先是被沈書桐的一番吆喝驚到。
看到人被她的吆喝吸引過來，三個人更是驚得忍不住張開嘴巴。
聽到沈書桐讓他們出去招呼客人，三個人這才醒過神來，趕緊是走到門口招呼。
「各位大哥大姐請進，不吃飯也沒關係，可以進去看看，我們飯館絕對的乾淨衛生，我們是街道下面的小飯館，剛開業，東西都是今早先買回來的。」
「對對，可以先進去坐坐，喝口水再回家嘛，不吃飯也沒關係。」
「大哥大姐請進請進，別在門口看，裡面黑板上有菜單。」
岳衛民更是接著吆喝：「我們飯館的抻面很好吃的，尤其是我們大廚的鹵湯抻面，保證是咱這奉天城的一絕。」
被他們三個加上沈書桐四個人的吆喝介紹一番。
也終於是有人領頭走進了飯館。
「早上去上班的時候經過這邊，就看到了這個飯館，新開張的，早上看到一些下了夜班的在這邊吃麵，好像是很香。」
「對對，我早上經過也看到了，但是趕著上班就沒湊近看。」
有女工打量著飯館裡的東西。
「還真是很乾淨。」
「這兩間房我記得就是街道的，以前一直空著。」
「對啊，被他們幾個兵團回來知青還真是打掃得很乾淨。」
「對，一點味道也沒有，要不咱中午在這吃碗抻面？」
「好啊，我看價格也不貴。」
有人帶頭準備留下來吃飯，自然也就帶動更多人準備留下來吃。
「菜也不少啊，有鹵豬雜，竟然還有鹵豬蹄呢？」
「還有木須肉片？這可是大菜啊。」
「酥鯽魚是什麼菜啊？」
「真正大菜在下面呢，紅燒魚才是大菜。」
「哦哦，紅燒魚，限購兩份。」
岳衛民趕緊解釋：「紅燒魚只有兩份啊，因為今天咱們去水產批發部那邊，就買到這兩條，咱們街道的集體飯館，在那邊不受待見，拿不到更多了。」
接著陳曉斌也招呼道：「大家如果想要吃魚的話，可以試試酥鯽魚，味道也非常好的。」
孫明毅：「對對，酥鯽魚更好吃，吃起來完全不用吐刺，魚刺都已經被我們大廚做的酥了，可以連刺一起嚼著吃，很香。」
被岳衛民、陳曉斌、孫明毅輪番介紹，確實對進了飯館的人很有吸引力。
就在這個時候，後廚里突然就飄出來一陣肉香味。
這一陣肉香飄出，徹底讓進門的人走不動道了。
「哎呀可真是太香了，不行了，我今天中午就在這吃了。」
「這可比廠子食堂的飯菜香多了。」
「來來，給我來一碗鹵湯抻面。」
「我也要一碗鹵湯抻面。」
「我們來一個酥鯽魚，一個醋溜白菜，一個土豆絲，再給我們來四碗抻面。」
隨著進門的人都坐下來嚷嚷著點菜，整個飯館徹底熱鬧起來。
岳衛民、陳曉斌和孫明毅趕緊手拿紙筆一桌一桌記錄。
飯館的地方不大，所以飯館裡點菜的聲音，只有一道布帘子相隔的後廚能聽得清楚。
在點菜的時候，後廚里馮向東和張建國已經在忙碌了起來。
等到第一份點單遞進後廚里，馮向東只是看了一眼單子。
迅速就盛出兩碗煮好的麵條，撒上蔥花之後，澆上一勺鹵湯就送出去。
無論是外面點單的顧客，還是岳衛民、陳曉斌、孫明毅他們三個，完全沒想到竟然可以這麼快。
不過當鹵湯抻面放在顧客面前。
面碗裡飄出的濃郁肉香味，瞬間讓人忘記了其他。
對著面前的這一碗抻面，兩位第一個拿到的客人只發出一聲感慨。
「真的好香。」
接著兩個人沒有任何遲疑，從桌上筷籠里抽出筷子，就開始悶頭大口大口吃麵了。
很快第二桌客人的抻面也被送出來。
這第二桌還點了一條酥鯽魚，也很快被用小盤子送出來。
看到上桌的酥鯽魚，幾個人都是湊近看了又看。
覺得這酥鯽魚看上去、聞上去，好像就是紅燒魚？
一位客人忍不住叫來岳衛民，問了一下。
「這個就是酥鯽魚？這和紅燒魚不是一樣？就是魚小一點嘛。」
聽到對方的話，岳衛民神秘地笑了笑。
「你們用筷子輕輕地撥一下。」
幾個人一起看向岳衛民，接著又是面面相覷。
最後還是問話的人用筷子輕輕撥了一下盤子裡的酥鯽魚。
筷子觸碰到鯽魚，動筷子的人感覺自己完全都沒用力，筷子撥弄的地方就碎開了。
這一幕讓一桌子的人都有些不可思議。
岳衛民：「酥鯽魚，從裡到外都已經燉酥，不用吐刺的，你們儘管大膽吃。」
聽完岳衛民的話，這一桌顧客也終於是一人夾起一筷子。
夾起的時候，也能清楚感覺到，魚真的是酥了，只要稍微用力就能夾碎。
當夾起來一筷子放進嘴裡，幾個人頓時只覺得滿口香。
而且真的和岳衛民說的一模一樣。
這酥鯽魚不用吐刺，因為刺吃進嘴裡也可以輕易地嚼碎。
關鍵在嘴裡是越嚼越香。
幾個人連續動筷子，轉眼這盤酥鯽魚被吃了個乾淨。
真的就是連一點渣也沒有被剩下。
甚至吃到最後一點，幾個人還差點爭搶起來。
結果幾人一起下筷子，就直接把最後一點搗碎，只能一人往碗裡撥了一點渣，就著碗裡的麵條吃了。
小小飯館裡，最響的聲音還是吸溜麵條的動靜。
加上了鹵湯的抻面，真是讓大家都覺得如同吃肉般過癮。
先把只點了鹵湯抻面和滷味、酥鯽魚都給上了。
馮向東把接下來煮麵和盛面都交給張建國，他自己則是開始準備外麵店的醋溜白菜。
可是她的長相確實屬於那種知性文雅的。
尤其是她現在進學校當老師，眼鏡掛在鼻樑上更是會有一種獨特的文學范。
她這樣在小飯館門口一吆喝，哪怕沒聽清楚她說什麼，也能吸引到不少人會忍不住圍到小飯館門前。
看到人都來到飯館門前了，沈書桐也是扭頭叫岳衛民、陳曉斌和孫明毅出來招呼。
「快點招呼顧客啊，向人家介紹介紹你們的飯館，讓人家進去坐坐，倒杯水給我們的工人大哥大姐們。」
岳衛民、陳曉斌和孫明毅先是被沈書桐的一番吆喝驚到。
看到人被她的吆喝吸引過來，三個人更是驚得忍不住張開嘴巴。
聽到沈書桐讓他們出去招呼客人，三個人這才醒過神來，趕緊是走到門口招呼。
「各位大哥大姐請進，不吃飯也沒關係，可以進去看看，我們飯館絕對的乾淨衛生，我們是街道下面的小飯館，剛開業，東西都是今早先買回來的。」
「對對，可以先進去坐坐，喝口水再回家嘛，不吃飯也沒關係。」
「大哥大姐請進請進，別在門口看，裡面黑板上有菜單。」
岳衛民更是接著吆喝：「我們飯館的抻面很好吃的，尤其是我們大廚的鹵湯抻面，保證是咱這奉天城的一絕。」
被他們三個加上沈書桐四個人的吆喝介紹一番。
也終於是有人領頭走進了飯館。
「早上去上班的時候經過這邊，就看到了這個飯館，新開張的，早上看到一些下了夜班的在這邊吃麵，好像是很香。」
「對對，我早上經過也看到了，但是趕著上班就沒湊近看。」
有女工打量著飯館裡的東西。
「還真是很乾淨。」
「這兩間房我記得就是街道的，以前一直空著。」
「對啊，被他們幾個兵團回來知青還真是打掃得很乾淨。」
「對，一點味道也沒有，要不咱中午在這吃碗抻面？」
「好啊，我看價格也不貴。」
有人帶頭準備留下來吃飯，自然也就帶動更多人準備留下來吃。
「菜也不少啊，有鹵豬雜，竟然還有鹵豬蹄呢？」
「還有木須肉片？這可是大菜啊。」
「酥鯽魚是什麼菜啊？」
「真正大菜在下面呢，紅燒魚才是大菜。」
「哦哦，紅燒魚，限購兩份。」
岳衛民趕緊解釋：「紅燒魚只有兩份啊，因為今天咱們去水產批發部那邊，就買到這兩條，咱們街道的集體飯館，在那邊不受待見，拿不到更多了。」
接著陳曉斌也招呼道：「大家如果想要吃魚的話，可以試試酥鯽魚，味道也非常好的。」
孫明毅：「對對，酥鯽魚更好吃，吃起來完全不用吐刺，魚刺都已經被我們大廚做的酥了，可以連刺一起嚼著吃，很香。」
被岳衛民、陳曉斌、孫明毅輪番介紹，確實對進了飯館的人很有吸引力。
就在這個時候，後廚里突然就飄出來一陣肉香味。
這一陣肉香飄出，徹底讓進門的人走不動道了。
「哎呀可真是太香了，不行了，我今天中午就在這吃了。」
「這可比廠子食堂的飯菜香多了。」
「來來，給我來一碗鹵湯抻面。」
「我也要一碗鹵湯抻面。」
「我們來一個酥鯽魚，一個醋溜白菜，一個土豆絲，再給我們來四碗抻面。」
隨著進門的人都坐下來嚷嚷著點菜，整個飯館徹底熱鬧起來。
岳衛民、陳曉斌和孫明毅趕緊手拿紙筆一桌一桌記錄。
飯館的地方不大，所以飯館裡點菜的聲音，只有一道布帘子相隔的後廚能聽得清楚。
在點菜的時候，後廚里馮向東和張建國已經在忙碌了起來。
等到第一份點單遞進後廚里，馮向東只是看了一眼單子。
迅速就盛出兩碗煮好的麵條，撒上蔥花之後，澆上一勺鹵湯就送出去。
無論是外面點單的顧客，還是岳衛民、陳曉斌、孫明毅他們三個，完全沒想到竟然可以這麼快。
不過當鹵湯抻面放在顧客面前。
面碗裡飄出的濃郁肉香味，瞬間讓人忘記了其他。
對著面前的這一碗抻面，兩位第一個拿到的客人只發出一聲感慨。
「真的好香。」
接著兩個人沒有任何遲疑，從桌上筷籠里抽出筷子，就開始悶頭大口大口吃麵了。
很快第二桌客人的抻面也被送出來。
這第二桌還點了一條酥鯽魚，也很快被用小盤子送出來。
看到上桌的酥鯽魚，幾個人都是湊近看了又看。
覺得這酥鯽魚看上去、聞上去，好像就是紅燒魚？
一位客人忍不住叫來岳衛民，問了一下。
「這個就是酥鯽魚？這和紅燒魚不是一樣？就是魚小一點嘛。」
聽到對方的話，岳衛民神秘地笑了笑。
「你們用筷子輕輕地撥一下。」
幾個人一起看向岳衛民，接著又是面面相覷。
最後還是問話的人用筷子輕輕撥了一下盤子裡的酥鯽魚。
筷子觸碰到鯽魚，動筷子的人感覺自己完全都沒用力，筷子撥弄的地方就碎開了。
這一幕讓一桌子的人都有些不可思議。
岳衛民：「酥鯽魚，從裡到外都已經燉酥，不用吐刺的，你們儘管大膽吃。」
聽完岳衛民的話，這一桌顧客也終於是一人夾起一筷子。
夾起的時候，也能清楚感覺到，魚真的是酥了，只要稍微用力就能夾碎。
當夾起來一筷子放進嘴裡，幾個人頓時只覺得滿口香。
而且真的和岳衛民說的一模一樣。
這酥鯽魚不用吐刺，因為刺吃進嘴裡也可以輕易地嚼碎。
關鍵在嘴裡是越嚼越香。
幾個人連續動筷子，轉眼這盤酥鯽魚被吃了個乾淨。
真的就是連一點渣也沒有被剩下。
甚至吃到最後一點，幾個人還差點爭搶起來。
結果幾人一起下筷子，就直接把最後一點搗碎，只能一人往碗裡撥了一點渣，就著碗裡的麵條吃了。
小小飯館裡，最響的聲音還是吸溜麵條的動靜。
加上了鹵湯的抻面，真是讓大家都覺得如同吃肉般過癮。
先把只點了鹵湯抻面和滷味、酥鯽魚都給上了。
馮向東把接下來煮麵和盛面都交給張建國，他自己則是開始準備外麵店的醋溜白菜。