第24章 兩人是廚師（求收藏，求追讀）
年輕客人看向了岳衛民：「你們這個抻面里，是放了什麼東西？」
岳衛民：「沒有什麼東西，就是一勺鹵湯。」
「對，鹵湯，你們那個鹵湯是什麼湯？」
馮向東又從後廚里再次走出來。
「鹵湯就是我們飯館裡滷肉的湯子。」
見到馮向東出來，兩位外地客人一起又看向他。
年輕客人：「難怪這麵條吃著這麼香，原來是肉湯。」
年紀大的客人好奇：「你們這鹵湯也不一樣吧？」
馮向東微笑：「是秘方。」
這話成功堵住了對方繼續問下去的話。
馮向東：「兩位吃的還滿意嗎？如果沒吃飽的話，我們飯館還有別的東西。」
兩個外地人相視一眼，然後年紀大的笑呵呵。
「不用了，這一大碗麵條下肚，真的已經很飽了，你的同事說，你們飯館裡的鹵湯抻面是一絕，真是沒有騙我們，確實是一絕。」
馮向東：「謝謝您的誇獎，二位是來出差的吧？歡迎二位出差期間多來光顧。」
兩個外地人站起身，各自把一碗鹵湯抻面付了錢。
年輕人：「肯定還要再來，我們在你們這邊出差一星期呢，感覺你們飯館裡這碗面，我可能還真是會惦記上。」
馮向東：「歡迎歡迎，兩位隨時來，只要我們沒關門，保證都能吃得上。」
年紀大的：「謝謝招待。」
馮向東還把兩人送出門。
等他回到飯館裡，岳衛民迫不及待地上前問。
「向東哥你跟他們對的那些暗號是什麼意思啊？」
陳曉斌也忍不住追問：「對啊，什麼又是重挑，又是大養的？還有什麼雙青？」
馮向東：「這些是他們那邊麵條的術語，重挑就是多一些面，我就給他們加了半份的麵條。
大養呢？就是要把麵條煮得軟爛一些，我就把麵條多煮了一會。
雙青的意思就是要多放一倍的蔥花。
最後那個扣湯，就是只要一半的湯。」
聽完馮向東的這一系列介紹，讓飯館裡大家依舊是覺得有些不可思議。
母親劉桂芬：「吃個麵條這麼多講究啊？」
馮向東：「他們可能不是故意，本來是想要開個玩笑，而且也只有年紀大的能懂，年輕人也不太懂這些。」
孫明毅：「對對，我看那個年輕的還問了一下。」
馮向東繼續說：「可能他們也沒想到，居然會遇到我這個也懂的。」
岳衛民頓時奇怪：「向東哥你是怎麼會懂的？」
馮向東：「看書，還有就是你們走後，我經常去下面一些村子裡走走，在一些村子裡，遇到從南方來這邊的人，跟他們聊天知道的。」
陳曉斌：「真是沒想到，向東哥你竟然這些都還能記得。」
馮向東：「能記得是因為這些術語很有趣，所以當時聽說了就印象很深。」
岳衛民：「沒想到一碗麵條里還有這麼多道道呢？」
馮向東：「不是說：三百六十行，行行出狀元？各行各業都有一些門道在裡面，剛才那兩人看著應該也是廚師。」
「也是廚師？」
馮向東做出判斷：「像是師徒。」
在馮向東對兩人做出判斷的時候，兩人走出小飯館不久。
徒弟田有望開口問：「師父這奉天城廚師的手藝這麼好的嗎？剛才那個街道的集體小飯館，廚師就有那樣手藝？」
師父薛金泉：「他能懂我們那邊麵條的術語，就肯定不是一般人。」
田有望：「不是一般人？那他怎麼會在街道集體飯館裡？」
薛金泉：「能人不一定非要在大酒樓、大飯店裡的。」
不等徒弟再開口，薛金泉又提醒徒弟。
「這一趟雖然是人家請我們過來的，但你要記住，千萬不能瞧不起人，要認真跟人家進行交流，不但要傳授人家我們的一些菜，也要學習人家這邊的一些菜。」
本來田有望跟師父一起過來做廚藝交流。
想到自己師父是受邀過來，田有望心裡多少是有些自傲。
可他沒想到，跟師父在這邊下了火車後，路邊找的一家街道知青飯館，竟然就能遇到高手掌勺。
走在路上，咂摸幾下嘴巴，還能回味出那碗麵條的滋味。
讓田有望也是收起了心中的那幾分傲氣。
「師父放心，我肯定會好好跟這邊同志交流，把我們的東西教給他們，也會努力向他們學習，學好他們當地的一些特色菜。」
薛金泉：「奉天城在過去也是皇城，這邊也傳下不少宮廷菜的，所以我們不能小瞧了人家，該學的還是要多學多看。」
邊走薛金泉又忍不住邊嘀咕：「不知道剛才那知青飯館的廚師會不會參與交流？」
飯館裡，岳衛民很奇怪：「你怎麼看出他們也是廚師？」
馮向東：「你想啊，剛才那些麵條術語，年輕的那個都不懂，說明這些可能在江南那邊也不太常用。
這種情況下，還能非常詳細說出那些術語來點麵條的，除了上了年紀老廚師，還能是什麼人？」
被馮向東這麼一解釋，飯館裡母親和戰友都覺得很合理。
孫明毅：「他們是不是來咱這邊交流廚藝的？向東那你是不是問問黃主任？看看你能不能也去參與一下交流？」
馮向東倒是沒有想那麼多。
「咱就是街道下面的集體小飯館，還是先把飯館經營好，廚藝交流的事情，應該也輪不到我們去，奉天城國營飯店有那麼多大廚。」
張建國這個時候從後廚走出來。
「我覺得向東你的手藝，肯定不比那些國營飯館大廚差的。」
這話馬上獲得其他三個戰友的認同。
甚至連母親也贊同。
「對對，向東你的手藝真的很好，你看你做的鹵湯抻面，剛才那兩個廚師不是也都說好吃嗎？」
馮向東笑呵呵：「媽，我不是跟你和我爸說過，我要靠手藝吃飯嗎？」
母親微笑點頭：「媽一直都信你，相信咱家向東幹什麼都能行。」
馮向東：「有媽你信，有好哥們幫我，就足夠了。」
不等大家開口，馮向東又看向戰友們。
「你們忘了？咱接下來最重要的目標是什麼？是要幫建國哥把嫂子和孩子接回來團聚，對不對？」
戰友們自然全都認真地點頭。
馮向東：「所以咱不要去想那些有的沒的，把飯館干好就行。」
岳衛民：「沒有什麼東西，就是一勺鹵湯。」
「對，鹵湯，你們那個鹵湯是什麼湯？」
馮向東又從後廚里再次走出來。
「鹵湯就是我們飯館裡滷肉的湯子。」
見到馮向東出來，兩位外地客人一起又看向他。
年輕客人：「難怪這麵條吃著這麼香，原來是肉湯。」
年紀大的客人好奇：「你們這鹵湯也不一樣吧？」
馮向東微笑：「是秘方。」
這話成功堵住了對方繼續問下去的話。
馮向東：「兩位吃的還滿意嗎？如果沒吃飽的話，我們飯館還有別的東西。」
兩個外地人相視一眼，然後年紀大的笑呵呵。
「不用了，這一大碗麵條下肚，真的已經很飽了，你的同事說，你們飯館裡的鹵湯抻面是一絕，真是沒有騙我們，確實是一絕。」
馮向東：「謝謝您的誇獎，二位是來出差的吧？歡迎二位出差期間多來光顧。」
兩個外地人站起身，各自把一碗鹵湯抻面付了錢。
年輕人：「肯定還要再來，我們在你們這邊出差一星期呢，感覺你們飯館裡這碗面，我可能還真是會惦記上。」
馮向東：「歡迎歡迎，兩位隨時來，只要我們沒關門，保證都能吃得上。」
年紀大的：「謝謝招待。」
馮向東還把兩人送出門。
等他回到飯館裡，岳衛民迫不及待地上前問。
「向東哥你跟他們對的那些暗號是什麼意思啊？」
陳曉斌也忍不住追問：「對啊，什麼又是重挑，又是大養的？還有什麼雙青？」
馮向東：「這些是他們那邊麵條的術語，重挑就是多一些面，我就給他們加了半份的麵條。
大養呢？就是要把麵條煮得軟爛一些，我就把麵條多煮了一會。
雙青的意思就是要多放一倍的蔥花。
最後那個扣湯，就是只要一半的湯。」
聽完馮向東的這一系列介紹，讓飯館裡大家依舊是覺得有些不可思議。
母親劉桂芬：「吃個麵條這麼多講究啊？」
馮向東：「他們可能不是故意，本來是想要開個玩笑，而且也只有年紀大的能懂，年輕人也不太懂這些。」
孫明毅：「對對，我看那個年輕的還問了一下。」
馮向東繼續說：「可能他們也沒想到，居然會遇到我這個也懂的。」
岳衛民頓時奇怪：「向東哥你是怎麼會懂的？」
馮向東：「看書，還有就是你們走後，我經常去下面一些村子裡走走，在一些村子裡，遇到從南方來這邊的人，跟他們聊天知道的。」
陳曉斌：「真是沒想到，向東哥你竟然這些都還能記得。」
馮向東：「能記得是因為這些術語很有趣，所以當時聽說了就印象很深。」
岳衛民：「沒想到一碗麵條里還有這麼多道道呢？」
馮向東：「不是說：三百六十行，行行出狀元？各行各業都有一些門道在裡面，剛才那兩人看著應該也是廚師。」
「也是廚師？」
馮向東做出判斷：「像是師徒。」
在馮向東對兩人做出判斷的時候，兩人走出小飯館不久。
徒弟田有望開口問：「師父這奉天城廚師的手藝這麼好的嗎？剛才那個街道的集體小飯館，廚師就有那樣手藝？」
師父薛金泉：「他能懂我們那邊麵條的術語，就肯定不是一般人。」
田有望：「不是一般人？那他怎麼會在街道集體飯館裡？」
薛金泉：「能人不一定非要在大酒樓、大飯店裡的。」
不等徒弟再開口，薛金泉又提醒徒弟。
「這一趟雖然是人家請我們過來的，但你要記住，千萬不能瞧不起人，要認真跟人家進行交流，不但要傳授人家我們的一些菜，也要學習人家這邊的一些菜。」
本來田有望跟師父一起過來做廚藝交流。
想到自己師父是受邀過來，田有望心裡多少是有些自傲。
可他沒想到，跟師父在這邊下了火車後，路邊找的一家街道知青飯館，竟然就能遇到高手掌勺。
走在路上，咂摸幾下嘴巴，還能回味出那碗麵條的滋味。
讓田有望也是收起了心中的那幾分傲氣。
「師父放心，我肯定會好好跟這邊同志交流，把我們的東西教給他們，也會努力向他們學習，學好他們當地的一些特色菜。」
薛金泉：「奉天城在過去也是皇城，這邊也傳下不少宮廷菜的，所以我們不能小瞧了人家，該學的還是要多學多看。」
邊走薛金泉又忍不住邊嘀咕：「不知道剛才那知青飯館的廚師會不會參與交流？」
飯館裡，岳衛民很奇怪：「你怎麼看出他們也是廚師？」
馮向東：「你想啊，剛才那些麵條術語，年輕的那個都不懂，說明這些可能在江南那邊也不太常用。
這種情況下，還能非常詳細說出那些術語來點麵條的，除了上了年紀老廚師，還能是什麼人？」
被馮向東這麼一解釋，飯館裡母親和戰友都覺得很合理。
孫明毅：「他們是不是來咱這邊交流廚藝的？向東那你是不是問問黃主任？看看你能不能也去參與一下交流？」
馮向東倒是沒有想那麼多。
「咱就是街道下面的集體小飯館，還是先把飯館經營好，廚藝交流的事情，應該也輪不到我們去，奉天城國營飯店有那麼多大廚。」
張建國這個時候從後廚走出來。
「我覺得向東你的手藝，肯定不比那些國營飯館大廚差的。」
這話馬上獲得其他三個戰友的認同。
甚至連母親也贊同。
「對對，向東你的手藝真的很好，你看你做的鹵湯抻面，剛才那兩個廚師不是也都說好吃嗎？」
馮向東笑呵呵：「媽，我不是跟你和我爸說過，我要靠手藝吃飯嗎？」
母親微笑點頭：「媽一直都信你，相信咱家向東幹什麼都能行。」
馮向東：「有媽你信，有好哥們幫我，就足夠了。」
不等大家開口，馮向東又看向戰友們。
「你們忘了？咱接下來最重要的目標是什麼？是要幫建國哥把嫂子和孩子接回來團聚，對不對？」
戰友們自然全都認真地點頭。
馮向東：「所以咱不要去想那些有的沒的，把飯館干好就行。」