第207章 18種食材做一道面點?
宋硯端著食材回去的時候,順便看了一下旁邊的人,那個白人選手拿了麵粉、黃油、雞蛋、牛奶、糖,還有一整塊巧克力。
那個小日子更誇張,蔬菜拿了五六樣,肉類拿了四種,案板都快放不下了。
主持人見所有選手都回到了操作台,嘴角微微上揚,笑得有些不懷好意,「看來大家都已經選好自己需要的食材了。」
「不過很遺憾地告訴大家,這些食材並不一定能繼續待在大家手裡。」
場上的氣氛瞬間變了,幾個正在整理食材的選手抬起頭,停下了手上的動作。
主持人一手拿著話筒,另一隻手向上一揮,「下面正式宣布比賽規則!每名選手擁有一次免費強制調換、強制搶奪或強制給予其他選手食材的能力。如果需要繼續使用這些能力,每多使用一次,將在最終面點的評級中扣除5%的分數加成。」
他伸出一根手指,「同時,所有選手可以鎖定兩樣食材,被鎖定的食材不接受任何形式的強制調換或強制搶奪。」
說罷,主持人放下手,掃視了一圈在場的選手,一字一頓,「最後一條規則,也是最重要的一條—所有選手的食材必須全部使用!並且要在面點中有足夠的參與度,類似於充當點綴品這種情況,不視為有效使用。」
話音落下,場上一片譁然。
那個為了保險起見,拿了一堆蔬菜、水果和肉類的小日子臉都綠了。
搞毛啊?
你讓我把這些玩意全用上?
垂死病中驚坐起,小丑竟是我自己!
有人幸災樂禍地笑了幾聲,不過對上小日子綠油油的目光後立馬慫了。
每個人可是有強制給予功能的,而且若是願意付出5%的分數加成,還可以把自己的食材繼續甩給其他選手。
真要給人家惹急了,徹底擺爛了,不要分數了,能直接甩出去20種食材。
宋硯倒是聽林昊說過這次比賽會非常考驗選手的功底和臨場應變能力,還讓他下去多琢磨一些白案的食材搭配,但還真沒想到比賽規則竟然是這個樣子的。
這條新規則看著花哨,甚至有些不公平,但認真想想,這才是真正考驗廚師功底的東西。
掌握的面點夠不夠多,應變能力夠不夠強,對食材的理解夠不夠深,每一樣都會被攤在陽光下!那種靠一招鮮吃遍天的選手,在這種賽制下根本沒法打。
這種賽制下,後面的排名或許會沾些運氣成分,但真正能他人的針對中脫穎而出的選手,依靠的絕對是自身的硬實力。
主持人又開口了,「現在,請各位選手在自己面前的平板電腦上選擇自己想要鎖定的兩種食材。」
宋硯低頭看了一眼操作台右側嵌著的平板電腦,屏幕上不知何時已經將他剛才選取的所有食材列了出來,他幾乎沒有猶豫,勾選了中筋麵粉和豬油。
他昨天可是當著所有人的面,向一眾外國選手宣戰了,所以在這種賽制下,肯定會遭到那些人的圍攻和針對。
還想順利地做麻油銀絲卷,真的已經是小概率事件了,他得給自己留足後路。
麵粉是白案的根,豬油也是絕大多數面點需要的重要食材,哪怕只依靠這兩樣,他也可以做出不錯的面點。
等所有選手提交了鎖定清單,主持人又舉起了話筒,「看來大家都已經鎖定好了自己的食材,那麼現在,請大家使用你們的強制調換、強制搶奪、強制給予能力。」
「倒計時三分鐘,開始。」
主持人的話音剛落,宋硯就感受到了來自四面八方的惡意。
他的電腦屏幕上也很快彈出來了一條條消息:您被6號選手強制給予了西紅柿,您被12號選手強制給予了椰漿,您被108號選手強制給予了菠蘿……
都是經常做飯的廚子,自然知道怎麼樣才能最大化地難為對方。
每名選手都能鎖定兩樣食材,哪怕真把宋硯其他的食材全部搶掉,但用鎖定的那兩樣食材未嘗不能做出很好的面點。
第一場比賽里,他用五花肉和麵粉做出來的荷花酥,一眾外國選手還歷歷在目。
所以在這種情況下,不停的給他那邊增加食材,就是最好的決定。
只做一道面點的情況下,充分利用足夠雜亂的食材才是對一個廚師最大的挑戰。
你的白案功底很強?
我再給你扔個牛肉!
一堆屬性不想融的食材放在一起,我倒要看看你能做出什麼樣的面點來!
宋硯低頭看著平板電腦上那一長串食材清單,倒吸一口涼氣。
麵粉、豬油、西紅柿、椰漿、菠蘿、牛肉、雞蛋、牛奶、紫薯、抹茶粉、巧克力、芒果、檸檬……林林總總將近二十種,堆在屏幕上密密麻麻的一片。
「我擦!」
宋硯倒吸一口涼氣。
這麼多食材怎麼做啊?
到底是哪個老陰逼啊?寧願扣自己的分數加成也要逮著我使勁嚯嚯啊!
這不純純為難我胖虎嗎?!
他抬起頭掃了一圈,那幾個白人選手正低頭看自己的平板,嘴角帶著笑。
小日子站在操作台後面,臉上沒什麼表情,但眼睛一直往這邊瞟。
郭林則緊皺著眉頭看著宋硯。
平板上的食材顯示是實時的,他這邊是可以看到宋硯那邊食材的。
見倒計時即將結束。
宋硯趕忙用了自己的強制交換,用椰漿交換了一名白人選手的黃油。
倒計時終於清零。
比賽最前方的大屏幕上,也顯示出了各個選手目前擁有的食材,並且還貼心地給發生變動的食材標註了來源。
毫無疑問,宋硯是最顯眼的。
接近20多種食材確實很難讓人繃住,而且可以看見,有3名國外選手使用了額外的積分,強制給予了他一些食材。
單是小日子一個就甩出了5種食材,還有兩名白人分別是2和3。
主持人看了一眼大屏幕,嘴角的笑意壓都壓不住,「哇哦!看來我們的3號選手非常受歡迎啊!目前他的食材清單上已經躺了十九種食材,這個數量在所有選手裡遙遙領先。」
他頓了頓,舉起話筒,轉向評委席,「我想請問一下各位評委老師,用18種食材做一道面點,難度有多大?」
那個小日子更誇張,蔬菜拿了五六樣,肉類拿了四種,案板都快放不下了。
主持人見所有選手都回到了操作台,嘴角微微上揚,笑得有些不懷好意,「看來大家都已經選好自己需要的食材了。」
「不過很遺憾地告訴大家,這些食材並不一定能繼續待在大家手裡。」
場上的氣氛瞬間變了,幾個正在整理食材的選手抬起頭,停下了手上的動作。
主持人一手拿著話筒,另一隻手向上一揮,「下面正式宣布比賽規則!每名選手擁有一次免費強制調換、強制搶奪或強制給予其他選手食材的能力。如果需要繼續使用這些能力,每多使用一次,將在最終面點的評級中扣除5%的分數加成。」
他伸出一根手指,「同時,所有選手可以鎖定兩樣食材,被鎖定的食材不接受任何形式的強制調換或強制搶奪。」
說罷,主持人放下手,掃視了一圈在場的選手,一字一頓,「最後一條規則,也是最重要的一條—所有選手的食材必須全部使用!並且要在面點中有足夠的參與度,類似於充當點綴品這種情況,不視為有效使用。」
話音落下,場上一片譁然。
那個為了保險起見,拿了一堆蔬菜、水果和肉類的小日子臉都綠了。
搞毛啊?
你讓我把這些玩意全用上?
垂死病中驚坐起,小丑竟是我自己!
有人幸災樂禍地笑了幾聲,不過對上小日子綠油油的目光後立馬慫了。
每個人可是有強制給予功能的,而且若是願意付出5%的分數加成,還可以把自己的食材繼續甩給其他選手。
真要給人家惹急了,徹底擺爛了,不要分數了,能直接甩出去20種食材。
宋硯倒是聽林昊說過這次比賽會非常考驗選手的功底和臨場應變能力,還讓他下去多琢磨一些白案的食材搭配,但還真沒想到比賽規則竟然是這個樣子的。
這條新規則看著花哨,甚至有些不公平,但認真想想,這才是真正考驗廚師功底的東西。
掌握的面點夠不夠多,應變能力夠不夠強,對食材的理解夠不夠深,每一樣都會被攤在陽光下!那種靠一招鮮吃遍天的選手,在這種賽制下根本沒法打。
這種賽制下,後面的排名或許會沾些運氣成分,但真正能他人的針對中脫穎而出的選手,依靠的絕對是自身的硬實力。
主持人又開口了,「現在,請各位選手在自己面前的平板電腦上選擇自己想要鎖定的兩種食材。」
宋硯低頭看了一眼操作台右側嵌著的平板電腦,屏幕上不知何時已經將他剛才選取的所有食材列了出來,他幾乎沒有猶豫,勾選了中筋麵粉和豬油。
他昨天可是當著所有人的面,向一眾外國選手宣戰了,所以在這種賽制下,肯定會遭到那些人的圍攻和針對。
還想順利地做麻油銀絲卷,真的已經是小概率事件了,他得給自己留足後路。
麵粉是白案的根,豬油也是絕大多數面點需要的重要食材,哪怕只依靠這兩樣,他也可以做出不錯的面點。
等所有選手提交了鎖定清單,主持人又舉起了話筒,「看來大家都已經鎖定好了自己的食材,那麼現在,請大家使用你們的強制調換、強制搶奪、強制給予能力。」
「倒計時三分鐘,開始。」
主持人的話音剛落,宋硯就感受到了來自四面八方的惡意。
他的電腦屏幕上也很快彈出來了一條條消息:您被6號選手強制給予了西紅柿,您被12號選手強制給予了椰漿,您被108號選手強制給予了菠蘿……
都是經常做飯的廚子,自然知道怎麼樣才能最大化地難為對方。
每名選手都能鎖定兩樣食材,哪怕真把宋硯其他的食材全部搶掉,但用鎖定的那兩樣食材未嘗不能做出很好的面點。
第一場比賽里,他用五花肉和麵粉做出來的荷花酥,一眾外國選手還歷歷在目。
所以在這種情況下,不停的給他那邊增加食材,就是最好的決定。
只做一道面點的情況下,充分利用足夠雜亂的食材才是對一個廚師最大的挑戰。
你的白案功底很強?
我再給你扔個牛肉!
一堆屬性不想融的食材放在一起,我倒要看看你能做出什麼樣的面點來!
宋硯低頭看著平板電腦上那一長串食材清單,倒吸一口涼氣。
麵粉、豬油、西紅柿、椰漿、菠蘿、牛肉、雞蛋、牛奶、紫薯、抹茶粉、巧克力、芒果、檸檬……林林總總將近二十種,堆在屏幕上密密麻麻的一片。
「我擦!」
宋硯倒吸一口涼氣。
這麼多食材怎麼做啊?
到底是哪個老陰逼啊?寧願扣自己的分數加成也要逮著我使勁嚯嚯啊!
這不純純為難我胖虎嗎?!
他抬起頭掃了一圈,那幾個白人選手正低頭看自己的平板,嘴角帶著笑。
小日子站在操作台後面,臉上沒什麼表情,但眼睛一直往這邊瞟。
郭林則緊皺著眉頭看著宋硯。
平板上的食材顯示是實時的,他這邊是可以看到宋硯那邊食材的。
見倒計時即將結束。
宋硯趕忙用了自己的強制交換,用椰漿交換了一名白人選手的黃油。
倒計時終於清零。
比賽最前方的大屏幕上,也顯示出了各個選手目前擁有的食材,並且還貼心地給發生變動的食材標註了來源。
毫無疑問,宋硯是最顯眼的。
接近20多種食材確實很難讓人繃住,而且可以看見,有3名國外選手使用了額外的積分,強制給予了他一些食材。
單是小日子一個就甩出了5種食材,還有兩名白人分別是2和3。
主持人看了一眼大屏幕,嘴角的笑意壓都壓不住,「哇哦!看來我們的3號選手非常受歡迎啊!目前他的食材清單上已經躺了十九種食材,這個數量在所有選手裡遙遙領先。」
他頓了頓,舉起話筒,轉向評委席,「我想請問一下各位評委老師,用18種食材做一道面點,難度有多大?」