第185章 彩虹屁好啊！彩虹屁得學！
宋安邦把蒸籠端出來，沒有急著往前廳送，還是先主動招呼宋建業，「來一籠？你小時候最喜歡吃蟹黃湯包了。」
宋建業原本想刺上一句的。
他小時候最愛吃蟹黃湯包，純粹是因為蟹黃湯包帶有獎勵屬性，只有在那個時候，他才能感受到自己也有被重視。
只不過見宋硯、郭林，還有王瑞等人都在周圍，拿起一籠蟹黃湯包就走，坐在了角落裡的躺椅上慢慢吃。
「還剩很多，你們都嘗嘗。」
宋安邦將幾籠蟹黃湯包拿起，朝著前廳走去，還不忘招呼眾人開吃。
宋硯率先夾起一個。
同為湯包的一種，蟹黃湯包的吃法和灌湯包並沒有什麼兩樣，都是先開一個小口，散一會熱氣後開始吸湯汁。
蟹黃的咸鮮在舌尖上炸開，濃稠溫潤，混著肉皮的膠質感，從喉嚨一路滑下去，暖融融的滋味順著舌尖漫遍全身。
吸完湯汁再整口咬下，麵皮軟韌，餡料緊實，蟹肉和蟹黃的鮮味被鎖在麵皮裡面，每一口都裹著濃濃的蟹香，鮮味兒直入靈魂，吃完唇齒間還久久留著回甘。
確實稱得上是A+級之最。
雖然麻油銀絲卷處於同一個等級，但宋硯是真覺得自己有種被吊打的感覺。
無論是從食材的鮮美程度，還是製作後呈現出來的味覺層次，蟹黃湯包都將麻油銀絲卷壓得很死。
或許可以這樣說，麻油銀絲卷屬於家常菜那一類，吃著舒服、熨帖。
而蟹黃湯包是外面大酒店的壓軸菜，從品相到香味，再到最後吃進嘴裡的味道，每一環節都在告訴你這道菜不簡單。
宋硯把碟子裡剩下的半個湯包吃完，又夾了一個，繼續品嘗。
……
前廳。
宋安邦端著幾籠蟹黃湯包走出來的時候，不少客人都聞到了那股味兒。
蒸籠蓋還沒掀開，蟹黃的鮮香已經從籠屜縫隙里鑽出來，混著熱氣往四周飄。
有人掏出手機，立馬掃碼打開小程序，將特價專區和新品區翻了個遍。
但沒有，什麼都沒有。
新品區還是那幾樣，特價專區也只多了之前郭林上新的三丁包。
直到看見宋安邦將蟹黃湯包端到了老大爺那一桌，一些老食客不找了。
又是這群關係戶！
竟然還偷偷開小灶！
好羨慕嫉妒恨是怎麼回事？
釣魚佬中，來宋記乾飯最積極的蘇浩傑覺得自己回去得學學拍彩虹屁。
彩虹屁好啊！
彩虹屁得學！
等自己學成了，沒準兒也能靠著一手登峰造極的彩虹屁成為宋記關係戶，同樣享受上一手開小灶的待遇。
老大爺那桌。
孫連城第一個站起來，將蒸籠接了過來，「宋老哥，今天真是麻煩你了，我這幫子老兄弟那天吃了我帶過去的蟹黃湯包，實在饞的不行，今天老嚷嚷著要吃。」
「沒事兒，做這個也不難，我還得感謝你們那天幫我說話呢。」宋安邦笑著回應，把蒸籠放在桌上，掀開蓋子，蟹黃的鮮香一下子炸開了，直往人鼻子裡鑽。
老李頭咕咚咽了一口口水，目光死死盯著蒸籠里六個湯包。
麵皮薄得透亮，能看見裡面金黃色的湯汁在晃動，蟹黃的油脂滲到麵皮上，將蟹黃的鮮香徹底帶了出來。
「老哥不愧是小宋師傅的爺爺啊！這蟹黃湯包的外形就這麼好看了。」
曹大爺也笑道：「都說家有一老，如有一寶，我看宋記有了宋老哥，接下來肯定會更加蒸蒸日上。」
不過專門坐到大爺們旁邊，準備分蟹黃湯包的王大發就有些懵了。
這老頭好眼熟啊？
這些大爺們說是小宋師傅的爺爺？
等等！
「您、您不是當年在做麻油銀絲卷的那位師傅嗎？您跟小宋師傅還是一家啊？」
王大發突然開口問道。
宋安邦看了王大發一眼，點了點頭，「你認得我啊？宋硯確實是我孫子，不過因為一些原因，我之前很久沒有和他們家聯繫了。」
王大發腦瓜子嗡嗡的。
之前小宋師傅研究麻油銀絲卷的時候，他還托人聯繫到了這位老爺子呢，當時是讓他在網上教宋硯麻油銀絲卷。
怪不得這老爺子後面把錢退給他了呢，看來應該是過程中兩人相認了。
不過他跟這位宋老爺子也是在網上交涉的，對方不認識他倒也正常。
王大發將思緒理順，隨後便看向自己的桌上，被分了一籠的蟹黃湯包。
記得剛來宋記的時候，他抱著一家人廚藝應該是一脈相承的想法，還覺得身為宋硯老子的宋建業手藝肯定更勝一籌呢，結果就被2塊5的大肉包狠狠上了一課。
這個蟹黃湯包總不能坑自己吧？
擦！
還真是一朝被蛇咬，十年怕井繩。
老宋師傅可是當年就能做出麻油銀絲卷的存在，怎麼可能跟宋建業一個水平。
王大髮夾起一個蟹黃湯包，也沒調什麼醬料，咬個小口，先吮吸起了湯。
舌尖觸碰到湯汁的一瞬間，那口子鮮甜便直鑽舌尖，滿口清醇的蟹香混著肉香，瞬間在嘴裡化開，暖乎乎順著喉嚨滑下去，鮮得人瞬間眯起眼。
再嘗到內里餡料，蟹香混著鮮肉的醇厚立馬鋪開，肉質細嫩彈潤，沒有腥膩感，蟹的鮮甜和豬肉的鮮香融在一起，油潤卻不齁，滿口綿密鮮香，和麵皮、湯汁纏在一起，層次一下子拉滿。
香！
簡直太香了！
比小宋師傅做的還好吃！
這才是真正的一脈相承啊！
我就說宋建業那白案水平，根本教不出來小宋師傅這麼厲害的兒子。
王大發吃爽了。
旁邊的孫連城也吃得滿臉紅光了，嘴角還沾著一點蟹黃，「宋老哥，你這手藝是真絕了！感覺比上次做的還好吃。」
老李頭點頭，「確實好吃，蟹黃的香味比上次重，一咬開滿嘴都是。」
曹大爺一眼發現問題所在，「上次那個是孫連城自個兒買的螃蟹，他水準不行，挑的螃蟹肯定沒有小王送來的這些強。」
柳大爺則開始慫恿道：「宋老哥，最近這段時間正是螃蟹上市的季節，母蟹蟹黃最厚，公蟹蟹膏也肥，你看你們宋記能不能把蟹黃湯包列為應季產品？」
孫連城一聽，也放下筷子，連連點頭，「對啊對啊，宋老哥，這種應季產品好啊！時間過了可就沒食材了。」
宋建業原本想刺上一句的。
他小時候最愛吃蟹黃湯包，純粹是因為蟹黃湯包帶有獎勵屬性，只有在那個時候，他才能感受到自己也有被重視。
只不過見宋硯、郭林，還有王瑞等人都在周圍，拿起一籠蟹黃湯包就走，坐在了角落裡的躺椅上慢慢吃。
「還剩很多，你們都嘗嘗。」
宋安邦將幾籠蟹黃湯包拿起，朝著前廳走去，還不忘招呼眾人開吃。
宋硯率先夾起一個。
同為湯包的一種，蟹黃湯包的吃法和灌湯包並沒有什麼兩樣，都是先開一個小口，散一會熱氣後開始吸湯汁。
蟹黃的咸鮮在舌尖上炸開，濃稠溫潤，混著肉皮的膠質感，從喉嚨一路滑下去，暖融融的滋味順著舌尖漫遍全身。
吸完湯汁再整口咬下，麵皮軟韌，餡料緊實，蟹肉和蟹黃的鮮味被鎖在麵皮裡面，每一口都裹著濃濃的蟹香，鮮味兒直入靈魂，吃完唇齒間還久久留著回甘。
確實稱得上是A+級之最。
雖然麻油銀絲卷處於同一個等級，但宋硯是真覺得自己有種被吊打的感覺。
無論是從食材的鮮美程度，還是製作後呈現出來的味覺層次，蟹黃湯包都將麻油銀絲卷壓得很死。
或許可以這樣說，麻油銀絲卷屬於家常菜那一類，吃著舒服、熨帖。
而蟹黃湯包是外面大酒店的壓軸菜，從品相到香味，再到最後吃進嘴裡的味道，每一環節都在告訴你這道菜不簡單。
宋硯把碟子裡剩下的半個湯包吃完，又夾了一個，繼續品嘗。
……
前廳。
宋安邦端著幾籠蟹黃湯包走出來的時候，不少客人都聞到了那股味兒。
蒸籠蓋還沒掀開，蟹黃的鮮香已經從籠屜縫隙里鑽出來，混著熱氣往四周飄。
有人掏出手機，立馬掃碼打開小程序，將特價專區和新品區翻了個遍。
但沒有，什麼都沒有。
新品區還是那幾樣，特價專區也只多了之前郭林上新的三丁包。
直到看見宋安邦將蟹黃湯包端到了老大爺那一桌，一些老食客不找了。
又是這群關係戶！
竟然還偷偷開小灶！
好羨慕嫉妒恨是怎麼回事？
釣魚佬中，來宋記乾飯最積極的蘇浩傑覺得自己回去得學學拍彩虹屁。
彩虹屁好啊！
彩虹屁得學！
等自己學成了，沒準兒也能靠著一手登峰造極的彩虹屁成為宋記關係戶，同樣享受上一手開小灶的待遇。
老大爺那桌。
孫連城第一個站起來，將蒸籠接了過來，「宋老哥，今天真是麻煩你了，我這幫子老兄弟那天吃了我帶過去的蟹黃湯包，實在饞的不行，今天老嚷嚷著要吃。」
「沒事兒，做這個也不難，我還得感謝你們那天幫我說話呢。」宋安邦笑著回應，把蒸籠放在桌上，掀開蓋子，蟹黃的鮮香一下子炸開了，直往人鼻子裡鑽。
老李頭咕咚咽了一口口水，目光死死盯著蒸籠里六個湯包。
麵皮薄得透亮，能看見裡面金黃色的湯汁在晃動，蟹黃的油脂滲到麵皮上，將蟹黃的鮮香徹底帶了出來。
「老哥不愧是小宋師傅的爺爺啊！這蟹黃湯包的外形就這麼好看了。」
曹大爺也笑道：「都說家有一老，如有一寶，我看宋記有了宋老哥，接下來肯定會更加蒸蒸日上。」
不過專門坐到大爺們旁邊，準備分蟹黃湯包的王大發就有些懵了。
這老頭好眼熟啊？
這些大爺們說是小宋師傅的爺爺？
等等！
「您、您不是當年在做麻油銀絲卷的那位師傅嗎？您跟小宋師傅還是一家啊？」
王大發突然開口問道。
宋安邦看了王大發一眼，點了點頭，「你認得我啊？宋硯確實是我孫子，不過因為一些原因，我之前很久沒有和他們家聯繫了。」
王大發腦瓜子嗡嗡的。
之前小宋師傅研究麻油銀絲卷的時候，他還托人聯繫到了這位老爺子呢，當時是讓他在網上教宋硯麻油銀絲卷。
怪不得這老爺子後面把錢退給他了呢，看來應該是過程中兩人相認了。
不過他跟這位宋老爺子也是在網上交涉的，對方不認識他倒也正常。
王大發將思緒理順，隨後便看向自己的桌上，被分了一籠的蟹黃湯包。
記得剛來宋記的時候，他抱著一家人廚藝應該是一脈相承的想法，還覺得身為宋硯老子的宋建業手藝肯定更勝一籌呢，結果就被2塊5的大肉包狠狠上了一課。
這個蟹黃湯包總不能坑自己吧？
擦！
還真是一朝被蛇咬，十年怕井繩。
老宋師傅可是當年就能做出麻油銀絲卷的存在，怎麼可能跟宋建業一個水平。
王大髮夾起一個蟹黃湯包，也沒調什麼醬料，咬個小口，先吮吸起了湯。
舌尖觸碰到湯汁的一瞬間，那口子鮮甜便直鑽舌尖，滿口清醇的蟹香混著肉香，瞬間在嘴裡化開，暖乎乎順著喉嚨滑下去，鮮得人瞬間眯起眼。
再嘗到內里餡料，蟹香混著鮮肉的醇厚立馬鋪開，肉質細嫩彈潤，沒有腥膩感，蟹的鮮甜和豬肉的鮮香融在一起，油潤卻不齁，滿口綿密鮮香，和麵皮、湯汁纏在一起，層次一下子拉滿。
香！
簡直太香了！
比小宋師傅做的還好吃！
這才是真正的一脈相承啊！
我就說宋建業那白案水平，根本教不出來小宋師傅這麼厲害的兒子。
王大發吃爽了。
旁邊的孫連城也吃得滿臉紅光了，嘴角還沾著一點蟹黃，「宋老哥，你這手藝是真絕了！感覺比上次做的還好吃。」
老李頭點頭，「確實好吃，蟹黃的香味比上次重，一咬開滿嘴都是。」
曹大爺一眼發現問題所在，「上次那個是孫連城自個兒買的螃蟹，他水準不行，挑的螃蟹肯定沒有小王送來的這些強。」
柳大爺則開始慫恿道：「宋老哥，最近這段時間正是螃蟹上市的季節，母蟹蟹黃最厚，公蟹蟹膏也肥，你看你們宋記能不能把蟹黃湯包列為應季產品？」
孫連城一聽，也放下筷子，連連點頭，「對啊對啊，宋老哥，這種應季產品好啊！時間過了可就沒食材了。」