第155章 我包的五仁月餅也未嘗不利!
孫白芷愣了一下:「什麼心理準備?你們的小老闆長得很醜嗎?」
「不是不是!」王瑞連忙擺手,「算了,還是你自己進去看吧。」
兩人一起先去了更衣室。
他從柜子里翻出兩件乾淨的廚師服,自己套上一件,另一件遞給孫白芷。
孫白芷接過來穿上,扣好扣子,跟著王瑞一前一後走進了後廚。
後廚和她想像的差很遠,一個早餐店的後廚,竟然不比郭家酒樓小多少。
然後她看見了郭林。
非常顯眼,因為這會兒就他一個人在案板前吭哧吭哧地包月餅。
孫白芷的腦子「嗡」了一下。
超級飛快地做了一套眼保健操,然後瞪大雙眼又看了過去。
真的是郭林。
不是什麼雙胞胎兄弟。
可他怎麼在這兒?
堂堂一個郭家酒樓的白案主廚,怎麼跑到江市的早餐店裡來包月餅了?而且整個後廚就他一個人在幹活!
這也太違和了吧!
感覺離譜程度不亞於楊麗華被五星級酒店高薪聘請為行政主廚。
哦,對了。
楊麗華是她媽,曾經在家裡嘗試學炒菜的時候,把廚房給點了。
孫白芷此刻的大腦飛速運轉,但還是想不通郭林為什麼會來這。
不過這會她倒是確認了,剛才吃的三丁包就是郭林師傅本人做了。
怪不得味道一模一樣。
就是不知道荷花酥是誰做的,無論是造型還是味道都比三丁包強。
郭林聽見動靜,抬起頭,就看見孫白芷正站在後廚門口,臉上露出意外的表情:「小白?原來是你要見我呀!」
孫白芷張了張嘴,聲音有點發飄:「郭……郭師傅,你怎麼在這兒?」
「哦,我來這邊交流幾天。」
郭林隨口說了一句,然後目光在她身上掃了一圈,嘴角微微上揚,「你來得正好,剛好能過來給我打個下手,要包的月餅太多了,我一個人忙不過來。」
孫白芷:•᷄ࡇ•᷅
現在不是在放假嗎?
我不是來團建的嗎?
怎麼還要打白工的?
「三倍加班費。」
「然後這趟算你出差,交通補貼、住宿補貼、餐補,回頭都給你發。」
郭林補充了兩句。
「來嘍!來嘍!」
孫白芷瞬間變臉,挽起袖子,去洗了手後,便站到郭林旁邊的案板前,動作麻利地開始幫忙分劑子。
王瑞則湊到靠窗曬太陽的宋硯跟前,開口問道:「小老闆,我是不是也應該去幫幫忙啊?印月餅我還是會的。」
宋硯伸了個懶腰,「不急不急,烤箱已經忙不過來了,半個小時才能烤140個,我倆一起半小時能包200多個,現在還剩了兩批月餅沒有烤呢,等烤完咱倆再去換班。」
這樣啊。
王瑞聞言也不慌了。
找了個小板凳坐下也玩起了手機。
……
前廳。
王瑞和孫白芷的一眾同學乾飯幹得津津有味,每個人都把宋記的面點全部嘗了一遍了,但依舊遲遲不見兩人回來。
「這麼長時間了,那倆人呢?不會躲到哪個地方吃嘴子去了吧?
「嗯,很有可能。」
「那就不找他們了?」
「找個蛋啊,去當電燈泡嗎?走走走,吃完咱該撤了,不是說還要去江市另外幾個景點打個卡旅遊一下嗎?」
「行吧,走走走。」
女生那邊也是差不多的想法,發了個消息後便跟著先行撤離了。
正埋頭印月餅的孫白芷不知道,自己已經成了眾人口中的吃嘴子嫌疑人,還在好奇的打探消息,「郭林師傅,你怎麼會來這個早餐店做月餅啊?這家店的主廚是誰啊?和你認識嗎?荷花酥也是他做的嗎?」
郭林一臉嘆息。
其實他自己也挺納悶的。
一開始明明是想招攬宋硯來著,怎麼莫名其妙的就開始給人家打工了。
還真是世事無常,大腸包小腸。
算了,不管這些了。
包月餅就完事兒了。
等中秋的時候,一定要帶領郭家酒樓跟對面的米其林餐廳幹上一仗。
我包的五仁月餅也未嘗不利!
至於餅皮、餡料和烤制什麼的,還是仰仗一下宋硯兄弟和楊光兄弟吧。
……
次日,海選賽還在繼續。
不過已經跟宋硯等人沒什麼關係了,他們接下來要比的也是正式比賽。
而按照林昊的說法,下周末是中秋節,肯定是沒法兒比賽的。
畢竟正常人都是有家人的,不像某些公司,中秋節一邊祝所有員工闔家團圓,一邊發通告說公司不放假。
所以理論上來講,宋硯下一次參加比賽得要等到國慶了。
比賽的推遲也就意味著宋記缺少曝光,他都有點擔心主線任務了。
【主線任務】:聲名鵲起
內容:開業一個月內,將宋記早餐店打造為江市「必吃榜」上榜餐廳,口碑和知名度分別擊敗江市95%的飯店。
當前進度:
口碑超越:99%的飯店
知名度超越:93%的飯店
【任務獎勵】:隨機面點傳承。
口碑這塊沒得說,遙遙領先。
宋記的面點雖然價格偏貴,但味道全都沒話說,基本沒人說不好的。
主要問題還是卡在知名度這塊。
自從上次釣魚佬因沉迷打窩,猛衝宋記後,知名度漲勢越來越慢。
畢竟江市不小,餐館也不少。
純靠口碑的相傳,局限性太大,基本只能囊括周邊幾條街。
當然,這也跟宋記的食客有關。
一個個的都害怕宋記名聲太響,來吃飯的人多了,自己就不好搶飯了。
所以基本沒幾個人會在網上吹捧宋記,頂多發個朋友圈夸一夸,或者帶著自己的親朋好友過來搓幾頓。
和那些開店很多年,靠著時間攢夠足夠知名度的老店,以及在網上狂砸資源宣發的網紅餐廳沒法比。
現在也只能蹲一波中秋月餅能不能擴大一波宋記的知名度了。
要是還不行的話,宋硯就準備向老媽申請搞宣傳折扣的活動了。
【叮!支線任務已觸發。】
「不是不是!」王瑞連忙擺手,「算了,還是你自己進去看吧。」
兩人一起先去了更衣室。
他從柜子里翻出兩件乾淨的廚師服,自己套上一件,另一件遞給孫白芷。
孫白芷接過來穿上,扣好扣子,跟著王瑞一前一後走進了後廚。
後廚和她想像的差很遠,一個早餐店的後廚,竟然不比郭家酒樓小多少。
然後她看見了郭林。
非常顯眼,因為這會兒就他一個人在案板前吭哧吭哧地包月餅。
孫白芷的腦子「嗡」了一下。
超級飛快地做了一套眼保健操,然後瞪大雙眼又看了過去。
真的是郭林。
不是什麼雙胞胎兄弟。
可他怎麼在這兒?
堂堂一個郭家酒樓的白案主廚,怎麼跑到江市的早餐店裡來包月餅了?而且整個後廚就他一個人在幹活!
這也太違和了吧!
感覺離譜程度不亞於楊麗華被五星級酒店高薪聘請為行政主廚。
哦,對了。
楊麗華是她媽,曾經在家裡嘗試學炒菜的時候,把廚房給點了。
孫白芷此刻的大腦飛速運轉,但還是想不通郭林為什麼會來這。
不過這會她倒是確認了,剛才吃的三丁包就是郭林師傅本人做了。
怪不得味道一模一樣。
就是不知道荷花酥是誰做的,無論是造型還是味道都比三丁包強。
郭林聽見動靜,抬起頭,就看見孫白芷正站在後廚門口,臉上露出意外的表情:「小白?原來是你要見我呀!」
孫白芷張了張嘴,聲音有點發飄:「郭……郭師傅,你怎麼在這兒?」
「哦,我來這邊交流幾天。」
郭林隨口說了一句,然後目光在她身上掃了一圈,嘴角微微上揚,「你來得正好,剛好能過來給我打個下手,要包的月餅太多了,我一個人忙不過來。」
孫白芷:•᷄ࡇ•᷅
現在不是在放假嗎?
我不是來團建的嗎?
怎麼還要打白工的?
「三倍加班費。」
「然後這趟算你出差,交通補貼、住宿補貼、餐補,回頭都給你發。」
郭林補充了兩句。
「來嘍!來嘍!」
孫白芷瞬間變臉,挽起袖子,去洗了手後,便站到郭林旁邊的案板前,動作麻利地開始幫忙分劑子。
王瑞則湊到靠窗曬太陽的宋硯跟前,開口問道:「小老闆,我是不是也應該去幫幫忙啊?印月餅我還是會的。」
宋硯伸了個懶腰,「不急不急,烤箱已經忙不過來了,半個小時才能烤140個,我倆一起半小時能包200多個,現在還剩了兩批月餅沒有烤呢,等烤完咱倆再去換班。」
這樣啊。
王瑞聞言也不慌了。
找了個小板凳坐下也玩起了手機。
……
前廳。
王瑞和孫白芷的一眾同學乾飯幹得津津有味,每個人都把宋記的面點全部嘗了一遍了,但依舊遲遲不見兩人回來。
「這麼長時間了,那倆人呢?不會躲到哪個地方吃嘴子去了吧?
「嗯,很有可能。」
「那就不找他們了?」
「找個蛋啊,去當電燈泡嗎?走走走,吃完咱該撤了,不是說還要去江市另外幾個景點打個卡旅遊一下嗎?」
「行吧,走走走。」
女生那邊也是差不多的想法,發了個消息後便跟著先行撤離了。
正埋頭印月餅的孫白芷不知道,自己已經成了眾人口中的吃嘴子嫌疑人,還在好奇的打探消息,「郭林師傅,你怎麼會來這個早餐店做月餅啊?這家店的主廚是誰啊?和你認識嗎?荷花酥也是他做的嗎?」
郭林一臉嘆息。
其實他自己也挺納悶的。
一開始明明是想招攬宋硯來著,怎麼莫名其妙的就開始給人家打工了。
還真是世事無常,大腸包小腸。
算了,不管這些了。
包月餅就完事兒了。
等中秋的時候,一定要帶領郭家酒樓跟對面的米其林餐廳幹上一仗。
我包的五仁月餅也未嘗不利!
至於餅皮、餡料和烤制什麼的,還是仰仗一下宋硯兄弟和楊光兄弟吧。
……
次日,海選賽還在繼續。
不過已經跟宋硯等人沒什麼關係了,他們接下來要比的也是正式比賽。
而按照林昊的說法,下周末是中秋節,肯定是沒法兒比賽的。
畢竟正常人都是有家人的,不像某些公司,中秋節一邊祝所有員工闔家團圓,一邊發通告說公司不放假。
所以理論上來講,宋硯下一次參加比賽得要等到國慶了。
比賽的推遲也就意味著宋記缺少曝光,他都有點擔心主線任務了。
【主線任務】:聲名鵲起
內容:開業一個月內,將宋記早餐店打造為江市「必吃榜」上榜餐廳,口碑和知名度分別擊敗江市95%的飯店。
當前進度:
口碑超越:99%的飯店
知名度超越:93%的飯店
【任務獎勵】:隨機面點傳承。
口碑這塊沒得說,遙遙領先。
宋記的面點雖然價格偏貴,但味道全都沒話說,基本沒人說不好的。
主要問題還是卡在知名度這塊。
自從上次釣魚佬因沉迷打窩,猛衝宋記後,知名度漲勢越來越慢。
畢竟江市不小,餐館也不少。
純靠口碑的相傳,局限性太大,基本只能囊括周邊幾條街。
當然,這也跟宋記的食客有關。
一個個的都害怕宋記名聲太響,來吃飯的人多了,自己就不好搶飯了。
所以基本沒幾個人會在網上吹捧宋記,頂多發個朋友圈夸一夸,或者帶著自己的親朋好友過來搓幾頓。
和那些開店很多年,靠著時間攢夠足夠知名度的老店,以及在網上狂砸資源宣發的網紅餐廳沒法比。
現在也只能蹲一波中秋月餅能不能擴大一波宋記的知名度了。
要是還不行的話,宋硯就準備向老媽申請搞宣傳折扣的活動了。
【叮!支線任務已觸發。】