第156章 白案永不為奴
【白案永不為奴】：幫助郭林的郭家酒樓，於中秋期間，在白案一道上戰勝對面的米其林餐廳推出的各種面點。
【任務獎勵：七星碎金卷秘方。】
宋硯眼睛猛地一亮。
七星碎金卷！
那個白案里堪稱國宴級的點心，能和紅案雞豆花掰手腕的存在。
楊光的爺爺念叨了一輩子，郭家拿來做壓箱底招攬條件的秘方，就這麼水靈靈地出現在任務獎勵欄里了？
宋硯舔了舔嘴唇。
他雖然拒絕了郭林的招攬，但並不代表著他對七星碎金卷沒想法。
只是覺得不划算而已。
但現在不一樣了。
系統直接給，不要白不要。
而且任務內容也不算離譜，本身郭林就打算靠著月餅攻勢，在中秋節期間和對面的米其林餐廳打一波活動。
這不就是順手的事嗎？
宋硯站起來，走到案板前，拍了拍正在包月餅的郭林的肩膀。
「郭林兄弟。」
郭林抬起頭，「咋了？」
「你們家酒樓中秋除了要五仁月餅，還要不要其他餡的？」宋硯義正言辭道：「我剛才想了想，面對米其林餐廳這種外來文化的入侵，咱們華夏的餐飲人應該一致對外。你帶回去的月餅品種越多，勝算越大。」
郭林愣了一下，隨即眼眶微微泛紅。
宋硯兄弟這人能處啊！
明明是自己來求人家供貨，結果人家不但不收錢，還要主動加碼。
「宋硯兄弟，你人太好了。」
郭林一個糙臉大漢，此時的聲音竟有點哽咽，「那你們還有哪幾種？」
宋硯掰著手指頭數：「流心奶黃月餅，這個回油之後口感很好，年輕人喜歡；鮮肉月餅，不過這個不能久放，最好現烤現吃，你帶回去最多放三天。」
「還有個七星伴月正在研究。」
「七星伴月？」
郭林連忙追問，「就是那種大號的、能趕上蛋糕大小的那種月餅？」
「對，我之前試過幾次，火候還差點意思，不過已經攢夠足夠的失敗經驗了，我覺得今天再試一爐，應該能成。」
郭林激動得搓了搓手：「這個好啊！這個寓意好！七星伴月，正好映襯咱們中秋團圓的意思，我要帶幾個回去，擺在酒樓最顯眼的位置，光看著就喜慶！」
宋硯點點頭，轉身開始準備。
原本他還想著今天休息一下的。
但現在不一樣了。
郭林在一旁看著，系統任務掛在頭頂，宋硯覺得自己的狀態拉滿了。
餡料是現成五仁餡。
經過他的一番實驗後，發現七星伴月還是用五仁餡的最好吃，索性讓楊光每次都多做了一些，跟五仁月餅一起用。
餅皮的製作沒什麼說的，這算是宋硯唯一手一處手拿把掐的環節了。
包制過程之前一個人有些困難，畢竟他沒法保證每處都能做到均勻。
不過這次有了郭林在旁邊看著幫忙，完成度可謂是非常之高了。
最後是烤制。
宋硯和郭林兩人全程蹲守在烤爐跟前看著，根據月餅上色情況微調。
剛烤好的七星伴月月餅個頭有臉盆大小，餅皮金黃飽滿，花紋挺立不塌，看著就有一種十分大氣的感覺。
雖然系統還沒給出評級，但宋硯心裡還是有底氣的，包餡和烤制環節基本都沒有出什麼岔子，等放上幾天徹底回油，達到A-級應該沒有什麼困難。
……
接下來的一個星期，宋記的後廚每到下午就幾乎變成了月餅工廠。
宋硯負責發麵、包制、烤制。
郭林主攻包制，他的造型功底不輸宋硯，包出來的月餅也都不錯。
楊光則每天一大早就來報到，幫著準備下午要用的各種餡料。
老宋、王瑞和孫白芷負責打下手，分劑子、印月餅、刷蛋液……
連秦芳都加入了戰線，帶著兩個服務員專門負責月餅的包裝。
點餐小程序上的月餅預購訂單每天都在漲，從八百盒漲到一千，又從一千漲到一千二，最後宋硯不得不喊停。
就算他上星期攢了一批存貨，這個星期也還有郭林可以用，但也遭不住繼續做下去了，畢竟有一部分還要往出送呢。
柳大爺的那一百盒月餅最先裝車拉走，是那種後面有車斗的皮卡。
他為了炫耀一下，專程自己開了一輛，在吳勝小區裡面轉了幾圈。
結果其他不講武德的大爺們直接給這輛皮卡截停了，然後一人從車斗裡面順了一盒月餅，說啥也不給他還。
按照孫連城的說法就是：你帶這麼多出來裝逼，就要做好被搶的準備。
氣得柳大爺下車追了他兩公里，最終因為體力不支才選擇擺手。
孫連城也是發現新大陸了。
現在晨跑已經搖不到人了，但搶人月餅這老小子追的是真快啊。
等哪天自己想叫人跑步的時候，是不是可以多出一種犯賤流打法？
……
而此時的宋記。
楊光和郭林兩人也準備帶著自己辛辛苦苦打工得來的月餅，回家過中秋了。
兩人都是五仁月餅拿了100盒，流心奶黃月餅拿了60盒，還有35盒的鮮肉月餅，以及5盒大號的七星伴月。
五仁月餅基本上都是A+級的。
流心奶黃月餅穩定在A級。
七星伴月在經過連續幾天的糾錯和不斷調整之後，後續也穩定到了A級。
一個月餅接近臉盆大小，餅皮金黃，花紋清晰，放在禮盒裡就像一輪滿月。
果仁的香氣濃郁醇厚，一口下去，滿滿的都是中秋的味道。
而忙碌了兩個星期的宋師傅，也終於可以徹底癱在躺椅上休息了。
他翻了翻系統面板。
【造型（高級）：51233/10w】
【火候（高級）：53007/10w】
這些天除了日常做面點，其餘時間基本都在包月餅、烤月餅。
因此，兩個技能的熟練度都邁過了五萬大關，比半個月前漲了一截。
等隨機面點傳承的獎勵下來，再加上老宋那個支線任務獎勵的練習室，保底可以將其中一個技能升到大師級。
宋硯正盤算著兩項技能的進度，秦芳走了過來：「行了，別躺了，收拾收拾關門了，一會兒出發去你姥姥姥爺家。」
【任務獎勵：七星碎金卷秘方。】
宋硯眼睛猛地一亮。
七星碎金卷！
那個白案里堪稱國宴級的點心，能和紅案雞豆花掰手腕的存在。
楊光的爺爺念叨了一輩子，郭家拿來做壓箱底招攬條件的秘方，就這麼水靈靈地出現在任務獎勵欄里了？
宋硯舔了舔嘴唇。
他雖然拒絕了郭林的招攬，但並不代表著他對七星碎金卷沒想法。
只是覺得不划算而已。
但現在不一樣了。
系統直接給，不要白不要。
而且任務內容也不算離譜，本身郭林就打算靠著月餅攻勢，在中秋節期間和對面的米其林餐廳打一波活動。
這不就是順手的事嗎？
宋硯站起來，走到案板前，拍了拍正在包月餅的郭林的肩膀。
「郭林兄弟。」
郭林抬起頭，「咋了？」
「你們家酒樓中秋除了要五仁月餅，還要不要其他餡的？」宋硯義正言辭道：「我剛才想了想，面對米其林餐廳這種外來文化的入侵，咱們華夏的餐飲人應該一致對外。你帶回去的月餅品種越多，勝算越大。」
郭林愣了一下，隨即眼眶微微泛紅。
宋硯兄弟這人能處啊！
明明是自己來求人家供貨，結果人家不但不收錢，還要主動加碼。
「宋硯兄弟，你人太好了。」
郭林一個糙臉大漢，此時的聲音竟有點哽咽，「那你們還有哪幾種？」
宋硯掰著手指頭數：「流心奶黃月餅，這個回油之後口感很好，年輕人喜歡；鮮肉月餅，不過這個不能久放，最好現烤現吃，你帶回去最多放三天。」
「還有個七星伴月正在研究。」
「七星伴月？」
郭林連忙追問，「就是那種大號的、能趕上蛋糕大小的那種月餅？」
「對，我之前試過幾次，火候還差點意思，不過已經攢夠足夠的失敗經驗了，我覺得今天再試一爐，應該能成。」
郭林激動得搓了搓手：「這個好啊！這個寓意好！七星伴月，正好映襯咱們中秋團圓的意思，我要帶幾個回去，擺在酒樓最顯眼的位置，光看著就喜慶！」
宋硯點點頭，轉身開始準備。
原本他還想著今天休息一下的。
但現在不一樣了。
郭林在一旁看著，系統任務掛在頭頂，宋硯覺得自己的狀態拉滿了。
餡料是現成五仁餡。
經過他的一番實驗後，發現七星伴月還是用五仁餡的最好吃，索性讓楊光每次都多做了一些，跟五仁月餅一起用。
餅皮的製作沒什麼說的，這算是宋硯唯一手一處手拿把掐的環節了。
包制過程之前一個人有些困難，畢竟他沒法保證每處都能做到均勻。
不過這次有了郭林在旁邊看著幫忙，完成度可謂是非常之高了。
最後是烤制。
宋硯和郭林兩人全程蹲守在烤爐跟前看著，根據月餅上色情況微調。
剛烤好的七星伴月月餅個頭有臉盆大小，餅皮金黃飽滿，花紋挺立不塌，看著就有一種十分大氣的感覺。
雖然系統還沒給出評級，但宋硯心裡還是有底氣的，包餡和烤制環節基本都沒有出什麼岔子，等放上幾天徹底回油，達到A-級應該沒有什麼困難。
……
接下來的一個星期，宋記的後廚每到下午就幾乎變成了月餅工廠。
宋硯負責發麵、包制、烤制。
郭林主攻包制，他的造型功底不輸宋硯，包出來的月餅也都不錯。
楊光則每天一大早就來報到，幫著準備下午要用的各種餡料。
老宋、王瑞和孫白芷負責打下手，分劑子、印月餅、刷蛋液……
連秦芳都加入了戰線，帶著兩個服務員專門負責月餅的包裝。
點餐小程序上的月餅預購訂單每天都在漲，從八百盒漲到一千，又從一千漲到一千二，最後宋硯不得不喊停。
就算他上星期攢了一批存貨，這個星期也還有郭林可以用，但也遭不住繼續做下去了，畢竟有一部分還要往出送呢。
柳大爺的那一百盒月餅最先裝車拉走，是那種後面有車斗的皮卡。
他為了炫耀一下，專程自己開了一輛，在吳勝小區裡面轉了幾圈。
結果其他不講武德的大爺們直接給這輛皮卡截停了，然後一人從車斗裡面順了一盒月餅，說啥也不給他還。
按照孫連城的說法就是：你帶這麼多出來裝逼，就要做好被搶的準備。
氣得柳大爺下車追了他兩公里，最終因為體力不支才選擇擺手。
孫連城也是發現新大陸了。
現在晨跑已經搖不到人了，但搶人月餅這老小子追的是真快啊。
等哪天自己想叫人跑步的時候，是不是可以多出一種犯賤流打法？
……
而此時的宋記。
楊光和郭林兩人也準備帶著自己辛辛苦苦打工得來的月餅，回家過中秋了。
兩人都是五仁月餅拿了100盒，流心奶黃月餅拿了60盒，還有35盒的鮮肉月餅，以及5盒大號的七星伴月。
五仁月餅基本上都是A+級的。
流心奶黃月餅穩定在A級。
七星伴月在經過連續幾天的糾錯和不斷調整之後，後續也穩定到了A級。
一個月餅接近臉盆大小，餅皮金黃，花紋清晰，放在禮盒裡就像一輪滿月。
果仁的香氣濃郁醇厚，一口下去，滿滿的都是中秋的味道。
而忙碌了兩個星期的宋師傅，也終於可以徹底癱在躺椅上休息了。
他翻了翻系統面板。
【造型（高級）：51233/10w】
【火候（高級）：53007/10w】
這些天除了日常做面點，其餘時間基本都在包月餅、烤月餅。
因此，兩個技能的熟練度都邁過了五萬大關，比半個月前漲了一截。
等隨機面點傳承的獎勵下來，再加上老宋那個支線任務獎勵的練習室，保底可以將其中一個技能升到大師級。
宋硯正盤算著兩項技能的進度，秦芳走了過來：「行了，別躺了，收拾收拾關門了，一會兒出發去你姥姥姥爺家。」