第33章 哥！你為什麼要下毒害我？
林昊根本沒想到會得到這個回答，笑容凝固在臉上：「拒絕？為什麼？」
宋硯靠在椅背上，語氣平靜：「因為你們想宣傳的是我這個人，不是宋記。」
林昊張了張嘴，想勸阻，宋硯擺擺手打斷他，「我更想讓別人記住的是宋記這個招牌，不是我宋硯！宋記是由我爸宋建業創立的，我的手藝也是他傳下來的。」
「至於那兩位博主。」
宋硯淡笑一聲，眸中滿是自信，「我會拿出足夠分量的面點打動他們的。」
林昊立馬追問，「所以您還會其他壓箱底的點心對嗎？可以說說嗎？」
「我在學。」宋硯說。
林昊被干沉默了。
能叫得上名頭的白案面點是什麼很隨便的東西嗎？就算是有個老師傅手把手的教，沒有半年的苦功也很難出師，怎麼在小宋師傅嘴裡就跟玩兒似的？
這也太自信了吧？
林飛見氣氛有些僵持，立馬插嘴道：「小宋師傅，我看你們店不是還宣傳了至尊版的水晶蝦餃嗎？要不先做出來讓我們嘗嘗？說不定這個就夠用了呢？」
宋硯搖頭：「至尊版對食材要求太高，沒法大量做，今天已經送完了。明天早上你們兩個過來，我給你們留兩個。」
他站起來，看了一眼林昊：「反正時間還長，九月底才比賽。我儘量在九月中旬以前，請你來嘗嘗新點心。」
林昊原本還想再勸勸的，看著宋硯那雙平靜的眼睛，硬是把話咽了回去。
「行。」他站起來，「那我等你的消息。」
林飛也趕緊站起來，沖宋硯揮手：「明天早上我們一定來！」
宋硯點點頭，轉身往後廚走，系統提示音突然在腦海里響起。
【叮！支線任務發布。】
【奮進的林昊】：林昊向父親立下軍令狀，誓要促成宋記與比賽的深度合作，並成功邀請「吃貨老白」和「小葵」兩大美食博主。請幫助林昊完成目標，讓兩位博主對宋記的美食留下深刻印象。
（任務獎勵：練習室/24h）
「意外之喜啊。」
宋硯迅速瀏覽完新刷的支線，隨後又點開了主線查看。
【主線任務：站穩腳跟】
【內容：開業第一周，累計接待食客3000人次，並在口碑和知名度上分別擊敗江市百分之50的飯店。】
【獎勵：隨機面點傳承】
當前進度：
累計接待人次：781人次
口碑超越41％的飯店
知名度超越13％的飯店。
口碑漲的挺快，按照這個速度明天就可以達成目標了，累計接待人次也還行，在規定時間達成要求肯定也沒問題。
但知名度是個問題。
這次主線任務的時間限制畢竟只有一周，目前的進展有些偏慢了。
宋硯喊道：「媽，咱們今天下午也營業，我練習一下新面點。」
……
時間一晃到了下午。
店裡終於安靜下來。
宋建業回家午睡了，秦芳在前台算帳，宋曉曉則守在店裡打遊戲。
宋硯洗了把手，打開手機，翻出了早就加了收藏的銀絲卷教程，沒找到麻油的，只能先拿這個湊活。
點開視頻，跟著教程操作。
麵粉倒進盆里，加酵母、白糖、溫水、少量牛奶，攪拌成絮，上手揉搓。
麵團揉好，醒發。
趁這個時間，他用香油、花椒油、一點鹽調了一碗麻油，攪勻備用。
這些是視頻教學裡沒有的，具體的量的比例只能靠他自己把握。
麵團醒了四十分鐘，膨脹到兩倍大，宋硯把它放到案板上，揉搓排氣，擀成一張薄薄的長方形面片。
接下來是刷油。
視頻中使用的是豬油，由於是膏狀，所以塗抹起來非常方便。
但麻油是液態的，流動性極強，拿著刷子往面片上一抹，油珠便順著面片邊緣往下淌，很難塗抹均勻。
宋硯皺了皺眉，只能耐著性子一點點刷勻，又怕油少了不分層，油多了又會膩口，反覆調整了好幾次，才勉強將整張面片都裹上一層麻油。
接下來的切條還算很輕鬆，難度很小，以他中級的刀功，也能應付。
真正的挑戰在拉絲。
宋硯原本也沒想著自己能做出細如髮絲的程度，但哪怕將目標定為金針菇般粗細，難度也比他想像的更大，好幾根面絲當場就斷了，亂糟糟地纏在一起。
他只能強忍著煩躁，把斷了的面絲重新捋順，勉強盤成卷的形狀。
上籠，開火，計時。
十分鐘後，宋硯掀開蓋子。
【銀絲卷（E-級）】
【詳情：麵團配比失衡；麻油不均勻；面絲斷裂嚴重，成型極差。】
宋硯看著鑑定結果，沉默了。
連「麻油」兩個字都省了，這是根本不承認他做的是麻油銀絲卷啊。
他拿起一個，掰開嘗了一口。
面有點硬，裡面的銀絲也沒有完全散開，好幾根粘成了一坨，而且非常粗，都快趕上筷子頭了。
麻油的味道也很淡，幾乎吃不出來，倒是白糖的甜味占了上風，而且有些膩人。
宋硯吃了一口，便直接將手裡剩下的大半丟到了垃圾桶里。
E級是真難吃啊！
感覺狗都不吃！
宋硯搖了搖頭，開始反思自己失敗的原因，並且尋找改良的方法。
但就在這時，廚房門口突然探進來一個小腦袋，狗狗祟祟地張望著。
「哇！哥，這就是你說的新點心嗎？」宋曉曉看見麻油銀絲卷後，蹦蹦跳跳地跑進來，眼睛直勾勾地盯著蒸籠。
「麻油銀絲卷。」宋硯壓住快要勾起的嘴角，把蒸籠推過去，「嘗嘗。」
宋曉曉樂顛顛地抓起一個，看也不看，直接一大口咬了下去。
嚼了兩下，表情從開心變成困惑，從困惑變成懷疑，又從懷疑變成震驚。
「哥——！」
宋曉曉顫顫巍巍地指著宋硯，眼眶都紅了，「你為什麼要下毒害我？！」
宋硯靠在椅背上，語氣平靜：「因為你們想宣傳的是我這個人，不是宋記。」
林昊張了張嘴，想勸阻，宋硯擺擺手打斷他，「我更想讓別人記住的是宋記這個招牌，不是我宋硯！宋記是由我爸宋建業創立的，我的手藝也是他傳下來的。」
「至於那兩位博主。」
宋硯淡笑一聲，眸中滿是自信，「我會拿出足夠分量的面點打動他們的。」
林昊立馬追問，「所以您還會其他壓箱底的點心對嗎？可以說說嗎？」
「我在學。」宋硯說。
林昊被干沉默了。
能叫得上名頭的白案面點是什麼很隨便的東西嗎？就算是有個老師傅手把手的教，沒有半年的苦功也很難出師，怎麼在小宋師傅嘴裡就跟玩兒似的？
這也太自信了吧？
林飛見氣氛有些僵持，立馬插嘴道：「小宋師傅，我看你們店不是還宣傳了至尊版的水晶蝦餃嗎？要不先做出來讓我們嘗嘗？說不定這個就夠用了呢？」
宋硯搖頭：「至尊版對食材要求太高，沒法大量做，今天已經送完了。明天早上你們兩個過來，我給你們留兩個。」
他站起來，看了一眼林昊：「反正時間還長，九月底才比賽。我儘量在九月中旬以前，請你來嘗嘗新點心。」
林昊原本還想再勸勸的，看著宋硯那雙平靜的眼睛，硬是把話咽了回去。
「行。」他站起來，「那我等你的消息。」
林飛也趕緊站起來，沖宋硯揮手：「明天早上我們一定來！」
宋硯點點頭，轉身往後廚走，系統提示音突然在腦海里響起。
【叮！支線任務發布。】
【奮進的林昊】：林昊向父親立下軍令狀，誓要促成宋記與比賽的深度合作，並成功邀請「吃貨老白」和「小葵」兩大美食博主。請幫助林昊完成目標，讓兩位博主對宋記的美食留下深刻印象。
（任務獎勵：練習室/24h）
「意外之喜啊。」
宋硯迅速瀏覽完新刷的支線，隨後又點開了主線查看。
【主線任務：站穩腳跟】
【內容：開業第一周，累計接待食客3000人次，並在口碑和知名度上分別擊敗江市百分之50的飯店。】
【獎勵：隨機面點傳承】
當前進度：
累計接待人次：781人次
口碑超越41％的飯店
知名度超越13％的飯店。
口碑漲的挺快，按照這個速度明天就可以達成目標了，累計接待人次也還行，在規定時間達成要求肯定也沒問題。
但知名度是個問題。
這次主線任務的時間限制畢竟只有一周，目前的進展有些偏慢了。
宋硯喊道：「媽，咱們今天下午也營業，我練習一下新面點。」
……
時間一晃到了下午。
店裡終於安靜下來。
宋建業回家午睡了，秦芳在前台算帳，宋曉曉則守在店裡打遊戲。
宋硯洗了把手，打開手機，翻出了早就加了收藏的銀絲卷教程，沒找到麻油的，只能先拿這個湊活。
點開視頻，跟著教程操作。
麵粉倒進盆里，加酵母、白糖、溫水、少量牛奶，攪拌成絮，上手揉搓。
麵團揉好，醒發。
趁這個時間，他用香油、花椒油、一點鹽調了一碗麻油，攪勻備用。
這些是視頻教學裡沒有的，具體的量的比例只能靠他自己把握。
麵團醒了四十分鐘，膨脹到兩倍大，宋硯把它放到案板上，揉搓排氣，擀成一張薄薄的長方形面片。
接下來是刷油。
視頻中使用的是豬油，由於是膏狀，所以塗抹起來非常方便。
但麻油是液態的，流動性極強，拿著刷子往面片上一抹，油珠便順著面片邊緣往下淌，很難塗抹均勻。
宋硯皺了皺眉，只能耐著性子一點點刷勻，又怕油少了不分層，油多了又會膩口，反覆調整了好幾次，才勉強將整張面片都裹上一層麻油。
接下來的切條還算很輕鬆，難度很小，以他中級的刀功，也能應付。
真正的挑戰在拉絲。
宋硯原本也沒想著自己能做出細如髮絲的程度，但哪怕將目標定為金針菇般粗細，難度也比他想像的更大，好幾根面絲當場就斷了，亂糟糟地纏在一起。
他只能強忍著煩躁，把斷了的面絲重新捋順，勉強盤成卷的形狀。
上籠，開火，計時。
十分鐘後，宋硯掀開蓋子。
【銀絲卷（E-級）】
【詳情：麵團配比失衡；麻油不均勻；面絲斷裂嚴重，成型極差。】
宋硯看著鑑定結果，沉默了。
連「麻油」兩個字都省了，這是根本不承認他做的是麻油銀絲卷啊。
他拿起一個，掰開嘗了一口。
面有點硬，裡面的銀絲也沒有完全散開，好幾根粘成了一坨，而且非常粗，都快趕上筷子頭了。
麻油的味道也很淡，幾乎吃不出來，倒是白糖的甜味占了上風，而且有些膩人。
宋硯吃了一口，便直接將手裡剩下的大半丟到了垃圾桶里。
E級是真難吃啊！
感覺狗都不吃！
宋硯搖了搖頭，開始反思自己失敗的原因，並且尋找改良的方法。
但就在這時，廚房門口突然探進來一個小腦袋，狗狗祟祟地張望著。
「哇！哥，這就是你說的新點心嗎？」宋曉曉看見麻油銀絲卷後，蹦蹦跳跳地跑進來，眼睛直勾勾地盯著蒸籠。
「麻油銀絲卷。」宋硯壓住快要勾起的嘴角，把蒸籠推過去，「嘗嘗。」
宋曉曉樂顛顛地抓起一個，看也不看，直接一大口咬了下去。
嚼了兩下，表情從開心變成困惑，從困惑變成懷疑，又從懷疑變成震驚。
「哥——！」
宋曉曉顫顫巍巍地指著宋硯，眼眶都紅了，「你為什麼要下毒害我？！」