第35章 買賣做得值
日頭越爬越高，老槐樹那點稀疏的樹蔭眼瞅著就要蓋不住日漸毒辣的陽光。
紡織廠門口的那陣喧囂就像退潮的海水，剛才還擠破腦袋搶購的女工們，這會兒大多已經拎著油紙包，心滿意足地進了廠區大門。
「南南姐，不成，我得撤了！」
趙曉月看了一眼手腕上的梅花表，急得直跺腳，「再不進去打卡，這個月的全勤獎就要泡湯了。那可是兩塊錢呢！」
她把手裡剛收的一把零錢胡亂塞進許南的圍裙兜里，連那隻沾了油星子的手都沒顧上擦。
「快去吧，這就剩個盆底了，我自己能行。」
許南笑著推了她一把，順手塞給她一塊早就留好的口條，「中午就著饅頭吃。」
趙曉月也沒客氣，抓起肉衝著許南做了個鬼臉，轉身就往大鐵門跑，兩條麻花辮在身後甩得飛起。
臨進門，她還不忘沖看門的大爺揮揮手裡的肉：「大爺，回頭給您嘗嘗鮮啊！」
看門大爺笑罵了一句，手裡的蒲扇搖得更歡了。
許南看著她的背影，嘴角的笑意還沒落下，攤位前就投下了一片陰影。
來人是個五十上下的婦人，頭髮燙著時髦的小卷，身上穿著的確良的碎花襯衫，手裡挎著個精緻的竹編菜籃子。
她還沒開口，那眉頭先是皺成了個「川」字，用手裡的蒲扇在鼻端輕輕扇了扇，像是要扇去這路邊的塵土氣。
這婦人正是趙翠娥。
她今兒個起得晚，本來想去副食品店買點排骨，結果去晚了，剩下的全是剔得精光的骨頭棒子。
正一肚子氣往回走，就被這股子霸道的鹵香味給勾住了魂。
「這賣的是啥？」
趙翠娥伸長了脖子往木盆里瞅，眼神裡帶著幾分挑剔，又藏不住幾分饞意，「大老遠就聞著味兒了，不知道的還以為誰家把香油瓶子打了。」
許南抬頭，雖然不認識這人，但看這穿戴和那股子頤指氣使的勁兒，就知道是個手裡不差錢的主兒。
「大姐，自家滷的豬頭肉和肥腸。」
許南麻利地用長筷子把盆底最後幾塊好肉翻了上來，那紅亮的色澤在陽光下泛著誘人的油光，「都是今早剛出鍋的，您來得巧，就剩這點尖貨了。要是晚一步，那就只能喝湯了。」
趙翠娥嫌棄地撇撇嘴：「豬下水啊？那玩意兒髒得很，能吃嗎？」
話是這麼說，可她的眼睛卻死死盯著那塊顫巍巍的豬拱嘴，喉嚨里不受控制地湧上一股津液。
這味道實在太正了，比她家老李帶回來的那個什麼特供罐頭都香。
「大姐，您是行家，這東西干不乾淨，您一眼就能看出來。」
許南也不惱，用筷子夾起一塊肥腸，特意在趙翠娥眼前晃了晃，「您看這腸壁，透亮著呢，一點油筋都沒有。我是用鹼面和醋搓了十幾遍的，比那大飯店處理得都細緻。」
趙翠娥也不是真嫌棄，就是端著架子習慣了。
她吧嗒了兩下嘴，終於沒抵擋住那股直衝天靈蓋的香氣。
「行吧，給我稱那塊豬拱嘴，再來半斤那個……那個大腸。」
她指了指，「那個切碎點，回去我懶得動刀。這包裝紙給我多裹兩層啊，別把油蹭我籃子裡，這籃子可是新的。」
「好嘞！您放心，保准給您包得嚴嚴實實。」
許南手起刀落，「哆哆哆」幾聲脆響，那一塊豬拱嘴和肥腸就被切成了厚薄均勻的片兒。
她特意多舀了一勺鹵湯澆在上面，又多夾了幾塊蘭花乾子算是搭頭，用黃草紙包了兩層，最後還細心地用草繩系了個活扣。
「一共兩塊三，您給兩塊錢得了，這就當收攤的開張生意。」許南笑吟吟地遞過去。
趙翠娥一聽便宜了三毛錢，臉色頓時好看了不少。
這年頭，三毛錢可以買不少菜呢。
她從兜里掏出一張皺巴巴的兩塊錢遞過去，接過油紙包，那沉甸甸的熱乎勁兒讓她心裡舒坦了不少。
「算你會做生意。」
趙翠娥哼了一聲，把油紙包放進籃子裡，又不放心地囑咐了一句，「明兒還來不？我家老頭子就好這一口。」
「來！只要不颳風下雨，天亮就在這。」
趙翠娥這才扭著腰走了。
送走那尊難伺候的大佛，木盆里算是徹底見了底。
許南沒急著收攤，手裡的鐵鏟子順著盆沿颳了一圈，把那些粘在盆壁上厚厚的鹵油，連帶著幾塊不成型的碎肉、還有兩截斷了的腸頭，一股腦全歸攏到一起。
這玩意兒賣相是差點，但味兒最足，全是沉底的精華。
她找了張乾淨的大荷葉包好，幾步走到傳達室窗戶根底下。
看門的老張頭正假裝拿著份報紙擋臉，其實那餘光早就在許南攤位上轉悠八百回了。
剛才那香味飄得滿傳達室都是，勾得他肚裡的酒蟲直造反，這會兒正在那咽口水呢。
「張大爺。」
許南敲了敲窗欞，「今兒個不湊巧，好肉都讓搶光了。這點碎渣子您別嫌棄，拿回去燙壺酒，哪怕不吃肉，這鹵油拌麵條也是一絕。」
老張頭手裡的報紙那是「唰」地一下就扔一邊去了，也不裝了，那張滿是褶子的老臉瞬間笑成了一朵花。
他伸手接過荷葉包，鼻子湊上去狠狠吸了一口，一臉的陶醉。
「丫頭，你也太客氣了！這哪是碎渣子，這是好東西啊！」
老張頭也不見外，手指頭沾了點滷汁嗦了一口，「行，沖你這辦事敞亮勁兒，以後這槐樹底下的地兒，大爺給你看死了！誰要是敢來搶這攤位，我看我不拿大掃把把他轟出去！」
這就妥了。
閻王好見，小鬼難纏，一包賣不掉的邊角料換個鐵打的攤位，這買賣做得值。
許南笑著應承兩句，轉身回去收拾攤子。
她長舒了一口氣，解下圍裙抖了抖上面的灰。
這一早上跟打仗似的，雖然累，但摸著兜里那鼓囊囊的一把票子，心裡頭那個踏實勁兒就別提了。
粗略估算一下，除掉給魏大哥的本錢，這一早上少說也掙了二十來塊。
在這個普通工人一個月只有三四十塊工資的年頭，這一早上的收入簡直能讓人紅了眼。
她正要把木盆往板車上搬，眼角餘光突然瞥見馬路牙子上蹲著個身影。
那人穿著件松松垮垮的海魂衫，腳上趿拉著雙舊布鞋，嘴裡叼著根狗尾巴草，正眯著眼，死死盯著許南往兜里揣錢的動作。
許南心裡「咯噔」一下。
真是怕什麼來什麼。
紡織廠門口的那陣喧囂就像退潮的海水，剛才還擠破腦袋搶購的女工們，這會兒大多已經拎著油紙包，心滿意足地進了廠區大門。
「南南姐，不成，我得撤了！」
趙曉月看了一眼手腕上的梅花表，急得直跺腳，「再不進去打卡，這個月的全勤獎就要泡湯了。那可是兩塊錢呢！」
她把手裡剛收的一把零錢胡亂塞進許南的圍裙兜里，連那隻沾了油星子的手都沒顧上擦。
「快去吧，這就剩個盆底了，我自己能行。」
許南笑著推了她一把，順手塞給她一塊早就留好的口條，「中午就著饅頭吃。」
趙曉月也沒客氣，抓起肉衝著許南做了個鬼臉，轉身就往大鐵門跑，兩條麻花辮在身後甩得飛起。
臨進門，她還不忘沖看門的大爺揮揮手裡的肉：「大爺，回頭給您嘗嘗鮮啊！」
看門大爺笑罵了一句，手裡的蒲扇搖得更歡了。
許南看著她的背影，嘴角的笑意還沒落下，攤位前就投下了一片陰影。
來人是個五十上下的婦人，頭髮燙著時髦的小卷，身上穿著的確良的碎花襯衫，手裡挎著個精緻的竹編菜籃子。
她還沒開口，那眉頭先是皺成了個「川」字，用手裡的蒲扇在鼻端輕輕扇了扇，像是要扇去這路邊的塵土氣。
這婦人正是趙翠娥。
她今兒個起得晚，本來想去副食品店買點排骨，結果去晚了，剩下的全是剔得精光的骨頭棒子。
正一肚子氣往回走，就被這股子霸道的鹵香味給勾住了魂。
「這賣的是啥？」
趙翠娥伸長了脖子往木盆里瞅，眼神裡帶著幾分挑剔，又藏不住幾分饞意，「大老遠就聞著味兒了，不知道的還以為誰家把香油瓶子打了。」
許南抬頭，雖然不認識這人，但看這穿戴和那股子頤指氣使的勁兒，就知道是個手裡不差錢的主兒。
「大姐，自家滷的豬頭肉和肥腸。」
許南麻利地用長筷子把盆底最後幾塊好肉翻了上來，那紅亮的色澤在陽光下泛著誘人的油光，「都是今早剛出鍋的，您來得巧，就剩這點尖貨了。要是晚一步，那就只能喝湯了。」
趙翠娥嫌棄地撇撇嘴：「豬下水啊？那玩意兒髒得很，能吃嗎？」
話是這麼說，可她的眼睛卻死死盯著那塊顫巍巍的豬拱嘴，喉嚨里不受控制地湧上一股津液。
這味道實在太正了，比她家老李帶回來的那個什麼特供罐頭都香。
「大姐，您是行家，這東西干不乾淨，您一眼就能看出來。」
許南也不惱，用筷子夾起一塊肥腸，特意在趙翠娥眼前晃了晃，「您看這腸壁，透亮著呢，一點油筋都沒有。我是用鹼面和醋搓了十幾遍的，比那大飯店處理得都細緻。」
趙翠娥也不是真嫌棄，就是端著架子習慣了。
她吧嗒了兩下嘴，終於沒抵擋住那股直衝天靈蓋的香氣。
「行吧，給我稱那塊豬拱嘴，再來半斤那個……那個大腸。」
她指了指，「那個切碎點，回去我懶得動刀。這包裝紙給我多裹兩層啊，別把油蹭我籃子裡，這籃子可是新的。」
「好嘞！您放心，保准給您包得嚴嚴實實。」
許南手起刀落，「哆哆哆」幾聲脆響，那一塊豬拱嘴和肥腸就被切成了厚薄均勻的片兒。
她特意多舀了一勺鹵湯澆在上面，又多夾了幾塊蘭花乾子算是搭頭，用黃草紙包了兩層，最後還細心地用草繩系了個活扣。
「一共兩塊三，您給兩塊錢得了，這就當收攤的開張生意。」許南笑吟吟地遞過去。
趙翠娥一聽便宜了三毛錢，臉色頓時好看了不少。
這年頭，三毛錢可以買不少菜呢。
她從兜里掏出一張皺巴巴的兩塊錢遞過去，接過油紙包，那沉甸甸的熱乎勁兒讓她心裡舒坦了不少。
「算你會做生意。」
趙翠娥哼了一聲，把油紙包放進籃子裡，又不放心地囑咐了一句，「明兒還來不？我家老頭子就好這一口。」
「來！只要不颳風下雨，天亮就在這。」
趙翠娥這才扭著腰走了。
送走那尊難伺候的大佛，木盆里算是徹底見了底。
許南沒急著收攤，手裡的鐵鏟子順著盆沿颳了一圈，把那些粘在盆壁上厚厚的鹵油，連帶著幾塊不成型的碎肉、還有兩截斷了的腸頭，一股腦全歸攏到一起。
這玩意兒賣相是差點，但味兒最足，全是沉底的精華。
她找了張乾淨的大荷葉包好，幾步走到傳達室窗戶根底下。
看門的老張頭正假裝拿著份報紙擋臉，其實那餘光早就在許南攤位上轉悠八百回了。
剛才那香味飄得滿傳達室都是，勾得他肚裡的酒蟲直造反，這會兒正在那咽口水呢。
「張大爺。」
許南敲了敲窗欞，「今兒個不湊巧，好肉都讓搶光了。這點碎渣子您別嫌棄，拿回去燙壺酒，哪怕不吃肉，這鹵油拌麵條也是一絕。」
老張頭手裡的報紙那是「唰」地一下就扔一邊去了，也不裝了，那張滿是褶子的老臉瞬間笑成了一朵花。
他伸手接過荷葉包，鼻子湊上去狠狠吸了一口，一臉的陶醉。
「丫頭，你也太客氣了！這哪是碎渣子，這是好東西啊！」
老張頭也不見外，手指頭沾了點滷汁嗦了一口，「行，沖你這辦事敞亮勁兒，以後這槐樹底下的地兒，大爺給你看死了！誰要是敢來搶這攤位，我看我不拿大掃把把他轟出去！」
這就妥了。
閻王好見，小鬼難纏，一包賣不掉的邊角料換個鐵打的攤位，這買賣做得值。
許南笑著應承兩句，轉身回去收拾攤子。
她長舒了一口氣，解下圍裙抖了抖上面的灰。
這一早上跟打仗似的，雖然累，但摸著兜里那鼓囊囊的一把票子，心裡頭那個踏實勁兒就別提了。
粗略估算一下，除掉給魏大哥的本錢，這一早上少說也掙了二十來塊。
在這個普通工人一個月只有三四十塊工資的年頭，這一早上的收入簡直能讓人紅了眼。
她正要把木盆往板車上搬，眼角餘光突然瞥見馬路牙子上蹲著個身影。
那人穿著件松松垮垮的海魂衫，腳上趿拉著雙舊布鞋，嘴裡叼著根狗尾巴草，正眯著眼，死死盯著許南往兜里揣錢的動作。
許南心裡「咯噔」一下。
真是怕什麼來什麼。