第27章 成為圈子的新據點

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  十一月的第二個周末,張老又約了球。

  這次不是西麗,換到了觀瀾,張老在電話里說觀瀾的球道更寬,適合陳明練手,陳明沒說自己已經能在練習場穩定打出七字頭了,只是應了一聲「好」。

  到了觀瀾湖,停車場裡已經停了好幾輛熟悉的車。那輛黑色邁巴赫還在,旁邊多了一輛銀色雷克薩斯和一輛深棕色卡宴。

  陳明停好車,拎著張老上次給他的那套球桿往出發台走,球鞋踩在碎石路上發出沙沙的聲響,十一月的深圳終於有了點秋天的意思,早上草坪上還掛著一層薄薄的露水。

  出發台前已經站了五個人,張老還是老樣子,深藍色立領夾克,手裡攥著保溫杯,看到陳明遠遠就抬了抬手,旁邊是劉總,正低頭調GPS手錶,頭也沒抬就說了一句「小陳來了」。

  吳總靠在他的球車上翻手機,鼻樑上架著一副銀色老花鏡,徐律師穿了一身白色高爾夫套裝,站在旁邊端著杯熱茶,孫行長也在,頭頂的遮陽帽壓得很低,正跟張老在說什麼。

  「人齊了,走吧。」張老擺擺手,率先上了球車。

  前九洞打得很輕鬆。陳明的揮桿比上個月穩了不止一個檔次,一號木開球幾乎全是直球,鐵桿上果嶺也基本能控制在兩推以內,打到第七洞的時候劉總終於忍不住了,站在發球檯上把球桿往地上一拄:「小陳,你上次肯定是演我們,我打了五年,現在開球還經常左拉右出,你打第二次就穩成這樣?」

  「程式設計師的手眼協調都還可以。」

  陳明笑了笑,站上發球檯,又是一桿筆直的開球。

  「你管這叫還可以?」

  劉總轉頭看張仰松,「張老,你從哪找的這個年輕人?上次在會所聊金融我就覺得這小子不像開咖啡館的現在打球也不像寫代碼的。」

  「我說了,跑道上認識的。」

  張老沒多說,只是眯著眼看著陳明的球落在球道中央,嘴角微微翹了一下。

  打完十八洞照例回會所,這次聚會比上次更放鬆,話題也比上次更隨意。

  吳總說他兒子最近迷上了咖啡,天天在家用摩卡壺煮,煮得滿廚房都是渣。

  孫行長的太太過生日,他想找一家安靜的西餐廳。

  徐律師抱怨最近案子太多,需要一家能讓她安靜看一下午卷宗的咖啡館,但她家樓下那家Manner永遠在排隊。

  孫行長把話頭接過去:「說到咖啡館小陳,你那家時光咖啡最近很火啊,我在幾個客戶群都看到有人轉,都說南山區出了個網紅咖啡店,老闆是程式設計師出身,自己寫點單系統。」

  「我也刷到了,那篇公眾號文章寫得還挺煽情什麼『當一行代碼變成一杯咖啡』。」

  劉總靠在椅背上,轉過來看著陳明,「我之前只當你開了個普通咖啡館,沒想到做成網紅店了,店裡的豆子都是你自己選的?」

  「豆子是我選的,系統也是自己寫的,不算什麼網紅,就是周邊幾家科技公司的人常來。」

  「他太謙虛了。」

  張老在旁邊低頭喝茶,頭也沒抬,聲音不高,但一桌人都聽見了,「上次在他店裡喝了一杯手沖,豆子是巴拿馬的競標批次,這個級別的豆子放在深圳能穩定出品的咖啡館不超過十家。」

  劉總眼睛一亮,立刻往前傾了傾身子:「張老都說好喝,那一定不錯,小陳你這有點不厚道,這麼近水樓台不帶我們去坐坐?」

  陳明趁他們你一言我一語地說開了,正好接上話:「今天大家要是有空,打完球直接去我店裡坐坐,我從翡翠莊園直郵的瑰夏競標批次今天剛到,正好讓大家試試。」

  「去。」

  吳總把眼鏡摘下來往桌上一放,「必須去,老劉你上次說你懂咖啡,今天正好讓專業人士評評你那個水平。」

  「我什麼時候說過我懂咖啡?」劉總瞪眼。

  「上次吃飯你說的,你自己想不起來。」

  一行人笑了起來,張仰松把保溫杯擰上蓋,站起來拍了拍陳明的肩膀:「走吧。」

  兩輛車一前一後從觀瀾開回科苑路。尊界S800在前面引路,雷克薩斯跟在後面。

  陳明提前給蘇冉發了條微信:「二十分鐘後到,有五六位客人,二樓私密包間留一個。」蘇冉回了一個字:「好。」

  到了時光咖啡門口,三角梅開得正好,十一月的陽光照在那塊鐵藝招牌和玫紅色的花瓣上,整個門頭顯得格外溫暖。


  蘇冉已經在門口等著了,換了一身乾淨的白襯衫,圍裙是今天新換的深灰色款。

  「老闆,二樓最裡面那間包間已經準備好了。」

  陳明帶著一行人穿過一樓大堂,周悅正在吧檯後面調一杯手沖,看到陳明帶了一群人進來,眼睛瞪了一下,手上的水流紋絲沒動她的手穩是店裡出了名的。

  阿濤從後廚探出半個身子,看到一群穿著高爾夫裝束的人魚貫上樓,趕緊縮回去,沒過兩分鐘端出來一盤剛出爐的可露麗。

  上了二樓包間,張仰松環顧了一圈,包間不大不小,能坐八個人,磨砂玻璃隔斷外面隱約能看到開放式大廳的落地窗和遠處的街景。

  桌上小羅已經提前擺好了六套杯碟和玻璃水杯,旁邊放著一隻精緻的小花瓶,插的是陳明陽台上新剪的迷迭香。

  張老點了點頭,在靠窗的位置坐下來,說了一句「安靜」。

  蘇冉親自端來六杯手沖,用的是上午剛從翡翠莊園直郵到貨的瑰夏競標批次,每一杯都是現磨現沖,溫度控制在九十二度,注水手法是周悅下午才校準過的三段式。

  咖啡端上來的時候,整個包間裡瀰漫著一股淡淡的花香和柑橘調,混著研磨後新豆子特有的鮮甜氣息。

  張老端起來喝了一口,沒說話,只是眉骨的輪廓往上提了提,孫行長也端起來抿了一口,放下杯子後摘下眼鏡擦了擦,重新戴上,又抿了一口。

  劉總喝了一口,正要張嘴說什麼,吳總先開了口:「這個好,這個真的好,上次在香港銅鑼灣喝了一杯所謂的藍山,比這個差遠了,小陳,你跟我說,這個豆子多少錢?」

  「不貴,在瑰夏裡面算性價比高的,主要是直接從莊園發貨,省了中間價差。」

  「關鍵是能拿得到,」

  張老放下杯子,看著陳明,「巴拿馬翡翠莊園的瑰夏競標批次,現在全球買手在搶,你一個咖啡館能拿到直郵,不是渠道的問題,是你們做這個豆子的誠意到了一定程度,我退休前見過幾個做咖啡豆貿易的,能做到莊園直發的國內買家,一隻手數得過來。」

  「也是運氣。」

  陳明讓蘇冉把瑰夏的生豆樣品拿上來,用小碟子裝了一小撮放在桌上給眾人看。豆粒飽滿均勻,銀皮完整,發酵處理後的色澤帶著微微的蜜黃,懂的人一看就知道是好東西。

  徐律師捏起一顆放在鼻尖聞了一下:「我雖然不懂咖啡,但好的東西會說話,這個豆子聞著就有種特別乾淨的氣息。」

  包間裡的氣氛越來越鬆弛,劉總站起來走到窗邊往外看了兩眼,回頭問陳明包間怎麼訂,「以後想把團隊季度會挪到這裡,比酒店的會議室有人情味」。

  吳總說他太太肯定喜歡這裡的露台,問下次能不能帶家裡人來,孫行長喝完了整杯手沖,把杯子往前推了推,說這個店以後可以當高爾夫小隊的固定據點。

  徐律師不知道什麼時候把筆記本掏出來了,攤在桌上,一旁翻資料一邊抿著咖啡,動作放鬆得跟在自己家似的。

  張老把保溫杯放到一邊——今天他沒喝自己帶的茶,全程喝的陳明端來的手沖說了一句:「以後打完球,都來這兒,別去會所了,會所沒這裡自在,小陳,我把包間掛你店裡你該收費收費。」

  陳明端起面前的咖啡杯,站起來,杯沿停在胸前,幾個人的目光都攏了過來。

  他沒有長篇大論,只說了一句:「以後打完高爾夫就過來吧,包間永遠留著」

  六個杯子輕輕碰在一起,杯底磕在木桌上發出悶悶的響聲,午後的陽光從二樓落地窗斜斜地灑進來,照在杯沿和迷迭香的小花上,整個包間安靜了一瞬。

  從那天開始,時光咖啡二樓的私密包間成了那個高爾夫圈的固定據點,眾人打完球了就來,有時候人多,有時候只來兩三個,不管誰來,蘇冉都會提前把包間留好,桌上一小瓶迷迭香始終沒有斷過。

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