第114章 把握
「另外時間上不要拖太久，儘量年前。」
趙銘告知了時間。
年後再審查保不齊生變，
這個時間段總有一部分人離職，升職或者調崗。
如果對接負責人換了又或者新項目出現，合作內容和期限等有可能會迎來一次變動。
蘇言盤算了一下日子，離過年也就剩下兩個多月的時間。
對方還要審查。
也就是最遲兩個月，甚至一個多月就要完成並且通過。
有點緊，有點挑戰。
「沒問題，我會在年前搞定。」蘇言應道。
「行，後面有什麼需要我幫助的儘管找我。」
「好的。」
兩人聊完先後掛斷電話。
蘇言腦子裡開始飛速運轉。
預估二十多家左右的中央廚房在一個多月的時間搞定，這不是鬧著玩的。
他給林顏打去電話：
「蘇言，怎麼了？」
林顏的聲音帶著點疑惑，大概是沒想到這麼快就放完了。
「你在辦公室嗎？」蘇言問。
「在，下午茶那邊有幾家新客戶在對接。」
「先停一下，下午茶業務，暫時不要再增加新的合作夥伴。」
電話那頭頓了一下，似是不解：
「啊？這幾天諮詢的客戶挺多的，好幾個都是大單，錯過的話就可惜了。」
蘇言沒有直接回答，而是說：
「你先把手裡的事放一放，等我回來再說，我大概半個小時後到。」
「行，那我等你。」
掛了電話，蘇言拿起桌上的鑰匙離開家，快步趕到辦公室。
看見林顏已經等在辦公室里了。
桌上還攤著一沓文件，是她這幾天整理的下午茶新客戶的資料。
「好可惜啊蘇言，這幾個都是大公司。」
蘇言把手機遞了過去。
「不可惜，這有個更好的，而且事關我們是否能進擊全國。」
「全國？」林顏一愣，接過去查看趙銘和蘇言的聊天記錄，「真功夫……同意了？」
「初步通過。」蘇言收回手機，「但條件是要在一個多月內把中央廚房擴建到位，確保能供應他們近四百八十家門店的聯名產品。」
林顏張了張嘴，半天沒說出話。
四百八十多家，怪不得蘇言要停止擴張。
這是把資源集中在這個項目上。
而且一旦成功，那就不是深城本地品牌，那是直接跨進了華南餐飲乃至全國的餐飲梯隊。
這麼多家門店，保守每天幾十萬的客流。
蘇記的招牌掛上去，等於一夜之間被幾百萬人看見。
最主要的是他們的消費群體，幾乎都是差不多的。
主打健康，營養。
「我這就去跟那幾家新客戶解釋，就說產能調整暫時無法承接新訂單。」
「好。」蘇言繼續道：「搞定後先和我回一趟深城，把嚴麗琪，王紫韻和陳風擂都叫上，咱們開個會。」
一個多小時過去，
林顏處理完並和直營店的店長交接了一些注意事項就和蘇言踏上路程。
次日早上，會議室里，五個人陸續到齊。
陳風擂率先開口：
「蘇總，什麼好事？這麼急把我們叫過來？」
蘇言則是示意他坐下。
環顧一圈目光落在王紫韻身上。
她第一次參加這種會議心裡有些緊張，臉上還有些侷促。
「紫韻，你先說說，中央廚房那邊的人員調動怎麼樣了？」
王紫韻沒想到蘇言第一個點她的名，愣了一下，
「阿茹和林心怡都已經晉升組長，她們的工作量和貢獻度一直都處於名列前茅。」
「出勤率，良品率都是最高的，工人們也服她們。」
蘇言轉頭看向嚴麗琪，後者點點頭。
確認了話語的正確性，他這才放下心來。
晉升組長他沒意見。
只是阿茹和林心怡都是她的朋友，貿然提拔就怕不服眾。
現在業績什麼的都挑不出毛病，晉升自然而然也站得住腳。
蘇言淺咳一聲，開始步入正題。
「叫大家來主要是有兩件事，
第一件事是發獎金，
近期大家因輿論的影響操了不少心，秉承有福同享有難同當的原則，
蘇記挺了過去，大家這個月的獎金額外增加20%！到時會和工資一起發放。」
此話一出，眾人眼中閃閃發光。
王紫韻更是嘴角上揚。
「謝謝蘇總！」
「別謝我，是你自己努力掙來的。」蘇言借用了趙銘跟他說的話。
他說完收起笑容，語氣變得認真起來：
「第二件事，關乎蘇記的發展，非常重要！」
會議室里的氣氛一下子嚴肅起來，幾個人都坐直身子看向蘇言。
「真工夫那邊，已經初步同意跟我們聯名合作，
所有的門店，包括華東，華北等地，只要是有門店的，都進行聯名。」
隨後展示了他的聯名內容。
陳風擂眼睛猛地瞪大：「真工夫？就是那個做蒸飯的真工夫？」
蘇言點頭。
「蘇總，那豈不是等於我們未來前途無量……」
陳風擂激動得語無倫次，這代表著他再一次入職小公司，與公司一同陪伴成長，又成為大公司經理級別的人物。
這量級幾乎是全國範圍了！
這下，那些人還敢說他是沒本事找了一家小公司混日子？
分明是他有眼光，有能力！
嚴麗琪和王紫韻兩人也是一臉神采奕奕。
蘇言抬手，示意幾人冷靜下來：
「但是對目前的蘇記來說，條件艱難。
我們要在一個多月內把中央廚房擴建到位，確保能供應他們。」
「四百八十家？咱們現在才三個中央廚房，供應自家四十五家店還行，要供應四百八十家……」
陳風擂吶吶自語，在心裡算起帳。
蘇言站起來走到白板前，拿起筆畫了一個簡單的框架：
「第一階段擴充二十家，為減輕負擔，這新成立的專門供應這一個套餐。
這期間，我需要大家完成選址裝修，設備採購，人員招聘，
直至通過真工夫的審查，而物流這塊就由我來負責。」
「二十家，時間怕是有點緊，選址我們還不清楚地方……」
「我知道很難。」
他看著白板上的框架，語氣平靜，
「但這是我們的機會，難得的機會。如果錯過這次，以後再想有也難了。」
趙銘告知了時間。
年後再審查保不齊生變，
這個時間段總有一部分人離職，升職或者調崗。
如果對接負責人換了又或者新項目出現，合作內容和期限等有可能會迎來一次變動。
蘇言盤算了一下日子，離過年也就剩下兩個多月的時間。
對方還要審查。
也就是最遲兩個月，甚至一個多月就要完成並且通過。
有點緊，有點挑戰。
「沒問題，我會在年前搞定。」蘇言應道。
「行，後面有什麼需要我幫助的儘管找我。」
「好的。」
兩人聊完先後掛斷電話。
蘇言腦子裡開始飛速運轉。
預估二十多家左右的中央廚房在一個多月的時間搞定，這不是鬧著玩的。
他給林顏打去電話：
「蘇言，怎麼了？」
林顏的聲音帶著點疑惑，大概是沒想到這麼快就放完了。
「你在辦公室嗎？」蘇言問。
「在，下午茶那邊有幾家新客戶在對接。」
「先停一下，下午茶業務，暫時不要再增加新的合作夥伴。」
電話那頭頓了一下，似是不解：
「啊？這幾天諮詢的客戶挺多的，好幾個都是大單，錯過的話就可惜了。」
蘇言沒有直接回答，而是說：
「你先把手裡的事放一放，等我回來再說，我大概半個小時後到。」
「行，那我等你。」
掛了電話，蘇言拿起桌上的鑰匙離開家，快步趕到辦公室。
看見林顏已經等在辦公室里了。
桌上還攤著一沓文件，是她這幾天整理的下午茶新客戶的資料。
「好可惜啊蘇言，這幾個都是大公司。」
蘇言把手機遞了過去。
「不可惜，這有個更好的，而且事關我們是否能進擊全國。」
「全國？」林顏一愣，接過去查看趙銘和蘇言的聊天記錄，「真功夫……同意了？」
「初步通過。」蘇言收回手機，「但條件是要在一個多月內把中央廚房擴建到位，確保能供應他們近四百八十家門店的聯名產品。」
林顏張了張嘴，半天沒說出話。
四百八十多家，怪不得蘇言要停止擴張。
這是把資源集中在這個項目上。
而且一旦成功，那就不是深城本地品牌，那是直接跨進了華南餐飲乃至全國的餐飲梯隊。
這麼多家門店，保守每天幾十萬的客流。
蘇記的招牌掛上去，等於一夜之間被幾百萬人看見。
最主要的是他們的消費群體，幾乎都是差不多的。
主打健康，營養。
「我這就去跟那幾家新客戶解釋，就說產能調整暫時無法承接新訂單。」
「好。」蘇言繼續道：「搞定後先和我回一趟深城，把嚴麗琪，王紫韻和陳風擂都叫上，咱們開個會。」
一個多小時過去，
林顏處理完並和直營店的店長交接了一些注意事項就和蘇言踏上路程。
次日早上，會議室里，五個人陸續到齊。
陳風擂率先開口：
「蘇總，什麼好事？這麼急把我們叫過來？」
蘇言則是示意他坐下。
環顧一圈目光落在王紫韻身上。
她第一次參加這種會議心裡有些緊張，臉上還有些侷促。
「紫韻，你先說說，中央廚房那邊的人員調動怎麼樣了？」
王紫韻沒想到蘇言第一個點她的名，愣了一下，
「阿茹和林心怡都已經晉升組長，她們的工作量和貢獻度一直都處於名列前茅。」
「出勤率，良品率都是最高的，工人們也服她們。」
蘇言轉頭看向嚴麗琪，後者點點頭。
確認了話語的正確性，他這才放下心來。
晉升組長他沒意見。
只是阿茹和林心怡都是她的朋友，貿然提拔就怕不服眾。
現在業績什麼的都挑不出毛病，晉升自然而然也站得住腳。
蘇言淺咳一聲，開始步入正題。
「叫大家來主要是有兩件事，
第一件事是發獎金，
近期大家因輿論的影響操了不少心，秉承有福同享有難同當的原則，
蘇記挺了過去，大家這個月的獎金額外增加20%！到時會和工資一起發放。」
此話一出，眾人眼中閃閃發光。
王紫韻更是嘴角上揚。
「謝謝蘇總！」
「別謝我，是你自己努力掙來的。」蘇言借用了趙銘跟他說的話。
他說完收起笑容，語氣變得認真起來：
「第二件事，關乎蘇記的發展，非常重要！」
會議室里的氣氛一下子嚴肅起來，幾個人都坐直身子看向蘇言。
「真工夫那邊，已經初步同意跟我們聯名合作，
所有的門店，包括華東，華北等地，只要是有門店的，都進行聯名。」
隨後展示了他的聯名內容。
陳風擂眼睛猛地瞪大：「真工夫？就是那個做蒸飯的真工夫？」
蘇言點頭。
「蘇總，那豈不是等於我們未來前途無量……」
陳風擂激動得語無倫次，這代表著他再一次入職小公司，與公司一同陪伴成長，又成為大公司經理級別的人物。
這量級幾乎是全國範圍了！
這下，那些人還敢說他是沒本事找了一家小公司混日子？
分明是他有眼光，有能力！
嚴麗琪和王紫韻兩人也是一臉神采奕奕。
蘇言抬手，示意幾人冷靜下來：
「但是對目前的蘇記來說，條件艱難。
我們要在一個多月內把中央廚房擴建到位，確保能供應他們。」
「四百八十家？咱們現在才三個中央廚房，供應自家四十五家店還行，要供應四百八十家……」
陳風擂吶吶自語，在心裡算起帳。
蘇言站起來走到白板前，拿起筆畫了一個簡單的框架：
「第一階段擴充二十家，為減輕負擔，這新成立的專門供應這一個套餐。
這期間，我需要大家完成選址裝修，設備採購，人員招聘，
直至通過真工夫的審查，而物流這塊就由我來負責。」
「二十家，時間怕是有點緊，選址我們還不清楚地方……」
「我知道很難。」
他看著白板上的框架，語氣平靜，
「但這是我們的機會，難得的機會。如果錯過這次，以後再想有也難了。」