第51章 是他從業多年以來見過的最神奇的操盤
高濃度的黑巧克力自帶苦味，能與產品中的苦味相衝，從而巧妙掩蓋。
紅糖和姜的味道結合，本身就屬於大眾口感。
姜的細微辛辣擁有強大風味遮蔽能力，一定程度上能讓異味去掉一些。
至於最終效果如何，還得看後續的劑量。
「後續味道不行的情況下食品添加劑可以加，不過只固定用少量且幾乎對人體無害的。」
蘇言明確要求。
「這想法不錯啊，還得是老闆您。」
陳記誇讚道。
複合風味這個方向，他完全就沒有想過，全掉進替換物質或者食品添加劑裡頭去了
王翰第一次嘗試複合風味，有些躍躍欲試。
「好，我們嘗試一下，爭取一次性解決！」
隨後兩人又進行研製起來。
經過一周的反覆調試，第一份帶有紅糖姜味的A型能量棒問世。
整體外觀比之前多了點深紅的紅糖色，中間還有一小塊黑巧，有點像夾心餅乾。
蘇言這次學精了，先讓他們兩人嘗試看看。
等味道可以接受自己再嘗試，然後再提出可以改進的地方。
兩人各拿了一份，掰下很小很小一塊嘗試起來。
半響過去，蘇言看著兩人嘗完沒有說話的衝動，出聲打破：「你們覺得如何？」
王翰推了推眼鏡，給出回應：「姜辣對味蕾的刺激更甚一籌，不過異味終歸還是有。」
蘇言拿起一塊，味道確實沒有那麼沖的異味，更多的給複合味掩蓋掉。
至於苦味，帶有淡淡的黑巧香，一般人還真分不出是那些物質的苦味。
只會下意識覺得這個黑巧太苦了，連紅糖的甜味都沒有完全覆蓋。
總結下來。
味道能吃，但細品下怪怪的。
如果在增加姜味的話，那味道就太沖了。
「添加一些添加劑吧，儘量少用，能掩蓋完最好。」蘇言囑咐道。
兩人點頭，又去嘗試了。
三天後，添加了一些食品添加劑的A型能量棒再度問世。
蘇言依舊讓他們兩人嘗試看看。
兩人各拿了一份，沒有再掰一小塊，而是放入嘴中。
一入口兩人露出驚喜的神情。
陳記更是神情激動：「成了！這個味道可以！」
蘇言看向王翰，對方也是點頭，眼裡有成功的喜悅。
蘇言將信將疑地拿起一塊放入嘴中。
依舊是一股紅糖姜味，不同的是沒有那股金屬味，反而被一股幾乎嘗不出的酸替代。
估計是那些添加劑。
蘇言拿過配料表，裡面的含量不高，都是市面上很常見的如檸檬酸、蘋果酸等。
如果不是特別仔細地嘗，幾乎沒有那些作嘔的金屬味。
「很好！」蘇言的心終於放下。
產品已經造出，口味已經通過測試，符合大眾。
A型和B型能量棒在研發中心人員的共同努力下終於攻克。
「辛苦你們了，待產品發出以後我會給每個人發獎金。」
蘇言歡喜地宣布給每一個人聽。
旁邊幾位全程跟進的研究員頓時樂開了花，互相拍著肩膀打趣，又能有一筆額外收入。
王、陳兩人也滿足地點頭。
他們的薪酬已經很高了，對他們來說獎金遠沒有研究出創新類食品的成就感更大。
蘇言帶著成品，心滿意足的離開。
回到蘇記辦公室，立刻把林顏叫了過來。
前段日子她一直在餐廳維持運營，對接培訓師培訓，還包括部分加盟商的洽談，可以說忙得很。
「A型和B型的能量棒成品已經出來了，後續我需要你聯繫一下GG設計，
做幾款包裝設計，順便把要求都列入進去。
儘量突出A型的功能性，比如增加爆發力，緩解肌肉疲勞，
B型就是抗解餓補充能量，把兩個型號的優點在包裝上顯示出來。」
蘇言列舉出需求，隨後又發了兩份能量表和配方。
林顏記錄完回應：「明白，我這就去聯繫。」
……
比包裝設計先到的是美食測評博主的視頻。
好幾位幾十萬粉絲的美食博主在微博發表評測願者上鉤的事情。
最早發的是四天前的一家姓李的博主發的。
從加盟商的位置質疑，店主親自到鏡頭感謝，到最後速食飯的推出及店面的火熱狀態。
整個視頻呈現出的一種感覺，品牌方很負責+菜品好吃且實惠的樣子。
還專門艾特了蘇言當初假扮粉絲的那條評論。
蘇言看著反響平平就沒太過關注。
沒想到其他博主發現其有一定的熱度和反饋，紛紛進行模仿跟拍。
熱度直接搜得飛漲，越火越有人拍，形成了一波正反饋！
一直觀察各個動向的陳風擂也是第一時間發現，並來到蘇言的辦公室匯報這個意外之喜。
「蘇總您看到了嗎，居然有人評論發評測我們店，現在不少博主都去拍了，餐飲話題我們又有了一波熱度！」
蘇言淡定地點頭。
陳風擂疑惑：「蘇總你怎麼這麼淡定，這波熱度以後，加盟商肯定會更多，我們的知名度也能打開不少，甚至可以在未來其他城市中紮根。」
蘇言依舊淡定地說：「意料之中。」
陳風擂撓頭，也沒再問，只好感謝起這個粉絲：「這個評論的帳戶不知道是誰，在美食博主底下評論要測評，不然都沒有今天的熱度，有機會被我知道我一定好好給他發給紅包。」
蘇言看了他一眼，居然有人要給我發紅包，看來只能承認了。
「你現在就有機會了，那個發評論的人是我。」
「啊？」陳風擂懵圈，隨即捂緊口袋：「蘇總，你該不會是看上我的紅包了吧？」
蘇言笑了一下：「你過來看看。」
陳風擂往前探出幾步，蘇言看著一臉防備的模樣有些好笑地搖搖頭。
打開手機展示起那條評論。
陳風擂定睛一看，驚愕道：「這……這真是蘇總你？」
反應過來的他隨即想到蘇言早早就知道這樣的結果，又神不知鬼不覺的利用起網絡給店面引流。
所以一切都在預料之中，怪不得那麼平淡。
而且假扮成粉絲這招，是他從業多年以來見過的最神奇的操盤。
分幣不花，甚至不動用嘴皮子，做在辦公室發了條評論，就給店面來了一波免費營銷。
即提升了品牌形象和影響力，又給那些準備加盟餐飲又不知道哪個品牌靠譜的人指了條明路。
一石二鳥。
高！
實在是高！
怪不得現在很多網絡上總流行著，以後是年輕人的天下了。
陳風擂一個大寫的佩服，隨即從口袋裡掏出百元紅鈔，一把拍在桌子上。
在蘇言疑惑的目光中，鄭重地開口：
「蘇總，我說到做到，我的紅包給你了！」
紅糖和姜的味道結合，本身就屬於大眾口感。
姜的細微辛辣擁有強大風味遮蔽能力，一定程度上能讓異味去掉一些。
至於最終效果如何，還得看後續的劑量。
「後續味道不行的情況下食品添加劑可以加，不過只固定用少量且幾乎對人體無害的。」
蘇言明確要求。
「這想法不錯啊，還得是老闆您。」
陳記誇讚道。
複合風味這個方向，他完全就沒有想過，全掉進替換物質或者食品添加劑裡頭去了
王翰第一次嘗試複合風味，有些躍躍欲試。
「好，我們嘗試一下，爭取一次性解決！」
隨後兩人又進行研製起來。
經過一周的反覆調試，第一份帶有紅糖姜味的A型能量棒問世。
整體外觀比之前多了點深紅的紅糖色，中間還有一小塊黑巧，有點像夾心餅乾。
蘇言這次學精了，先讓他們兩人嘗試看看。
等味道可以接受自己再嘗試，然後再提出可以改進的地方。
兩人各拿了一份，掰下很小很小一塊嘗試起來。
半響過去，蘇言看著兩人嘗完沒有說話的衝動，出聲打破：「你們覺得如何？」
王翰推了推眼鏡，給出回應：「姜辣對味蕾的刺激更甚一籌，不過異味終歸還是有。」
蘇言拿起一塊，味道確實沒有那麼沖的異味，更多的給複合味掩蓋掉。
至於苦味，帶有淡淡的黑巧香，一般人還真分不出是那些物質的苦味。
只會下意識覺得這個黑巧太苦了，連紅糖的甜味都沒有完全覆蓋。
總結下來。
味道能吃，但細品下怪怪的。
如果在增加姜味的話，那味道就太沖了。
「添加一些添加劑吧，儘量少用，能掩蓋完最好。」蘇言囑咐道。
兩人點頭，又去嘗試了。
三天後，添加了一些食品添加劑的A型能量棒再度問世。
蘇言依舊讓他們兩人嘗試看看。
兩人各拿了一份，沒有再掰一小塊，而是放入嘴中。
一入口兩人露出驚喜的神情。
陳記更是神情激動：「成了！這個味道可以！」
蘇言看向王翰，對方也是點頭，眼裡有成功的喜悅。
蘇言將信將疑地拿起一塊放入嘴中。
依舊是一股紅糖姜味，不同的是沒有那股金屬味，反而被一股幾乎嘗不出的酸替代。
估計是那些添加劑。
蘇言拿過配料表，裡面的含量不高，都是市面上很常見的如檸檬酸、蘋果酸等。
如果不是特別仔細地嘗，幾乎沒有那些作嘔的金屬味。
「很好！」蘇言的心終於放下。
產品已經造出，口味已經通過測試，符合大眾。
A型和B型能量棒在研發中心人員的共同努力下終於攻克。
「辛苦你們了，待產品發出以後我會給每個人發獎金。」
蘇言歡喜地宣布給每一個人聽。
旁邊幾位全程跟進的研究員頓時樂開了花，互相拍著肩膀打趣，又能有一筆額外收入。
王、陳兩人也滿足地點頭。
他們的薪酬已經很高了，對他們來說獎金遠沒有研究出創新類食品的成就感更大。
蘇言帶著成品，心滿意足的離開。
回到蘇記辦公室，立刻把林顏叫了過來。
前段日子她一直在餐廳維持運營，對接培訓師培訓，還包括部分加盟商的洽談，可以說忙得很。
「A型和B型的能量棒成品已經出來了，後續我需要你聯繫一下GG設計，
做幾款包裝設計，順便把要求都列入進去。
儘量突出A型的功能性，比如增加爆發力，緩解肌肉疲勞，
B型就是抗解餓補充能量，把兩個型號的優點在包裝上顯示出來。」
蘇言列舉出需求，隨後又發了兩份能量表和配方。
林顏記錄完回應：「明白，我這就去聯繫。」
……
比包裝設計先到的是美食測評博主的視頻。
好幾位幾十萬粉絲的美食博主在微博發表評測願者上鉤的事情。
最早發的是四天前的一家姓李的博主發的。
從加盟商的位置質疑，店主親自到鏡頭感謝，到最後速食飯的推出及店面的火熱狀態。
整個視頻呈現出的一種感覺，品牌方很負責+菜品好吃且實惠的樣子。
還專門艾特了蘇言當初假扮粉絲的那條評論。
蘇言看著反響平平就沒太過關注。
沒想到其他博主發現其有一定的熱度和反饋，紛紛進行模仿跟拍。
熱度直接搜得飛漲，越火越有人拍，形成了一波正反饋！
一直觀察各個動向的陳風擂也是第一時間發現，並來到蘇言的辦公室匯報這個意外之喜。
「蘇總您看到了嗎，居然有人評論發評測我們店，現在不少博主都去拍了，餐飲話題我們又有了一波熱度！」
蘇言淡定地點頭。
陳風擂疑惑：「蘇總你怎麼這麼淡定，這波熱度以後，加盟商肯定會更多，我們的知名度也能打開不少，甚至可以在未來其他城市中紮根。」
蘇言依舊淡定地說：「意料之中。」
陳風擂撓頭，也沒再問，只好感謝起這個粉絲：「這個評論的帳戶不知道是誰，在美食博主底下評論要測評，不然都沒有今天的熱度，有機會被我知道我一定好好給他發給紅包。」
蘇言看了他一眼，居然有人要給我發紅包，看來只能承認了。
「你現在就有機會了，那個發評論的人是我。」
「啊？」陳風擂懵圈，隨即捂緊口袋：「蘇總，你該不會是看上我的紅包了吧？」
蘇言笑了一下：「你過來看看。」
陳風擂往前探出幾步，蘇言看著一臉防備的模樣有些好笑地搖搖頭。
打開手機展示起那條評論。
陳風擂定睛一看，驚愕道：「這……這真是蘇總你？」
反應過來的他隨即想到蘇言早早就知道這樣的結果，又神不知鬼不覺的利用起網絡給店面引流。
所以一切都在預料之中，怪不得那麼平淡。
而且假扮成粉絲這招，是他從業多年以來見過的最神奇的操盤。
分幣不花，甚至不動用嘴皮子，做在辦公室發了條評論，就給店面來了一波免費營銷。
即提升了品牌形象和影響力，又給那些準備加盟餐飲又不知道哪個品牌靠譜的人指了條明路。
一石二鳥。
高！
實在是高！
怪不得現在很多網絡上總流行著，以後是年輕人的天下了。
陳風擂一個大寫的佩服，隨即從口袋裡掏出百元紅鈔，一把拍在桌子上。
在蘇言疑惑的目光中，鄭重地開口：
「蘇總，我說到做到，我的紅包給你了！」