第32章 真的是一個蘿蔔一個坑嗎？
蘇言購買後等設備都到場，蘇言和林顏第一時間就前往廠房中。
兩人將倉庫內的東西數清楚，確認好沒有遺漏。
「設備都都齊了。」蘇言目光灼灼地看著廠房，「今天必須完成廠房內機器的調試，讓中央廚房開工。」
林顏還是第一次近距離感受和建造，莫名有種興奮感：「保證完成任務。」
蘇言把機器擺放的大致草圖給拿出來。
蘇言一邊講著，林顏一邊聽著。
「先把最裡頭的清洗機放進去，旁邊把挑選的籃子空置出來……」
將內容理好，開始行動。
機器不重，兩人抬著綽綽有餘。
將機器搬好，林顏有些不解的問道：「老闆，清洗的機器都是自動的，丟進去就能洗，還有其他崗位都有輔助的機器，為什麼還要招人？」
蘇言認真解釋道：「機器是死板的，沒人檢查的後果很嚴重，如果有清洗不乾淨的食品就會漏過，比如少量的泥沙之類的，
後面的人崗位不相關全憑良心，或者因為本身崗位的事情沒有精力再分出查看，
有可能到後面出菜被客戶嘗出來就糟糕了，
我寧願多花這一份工錢，也不願發生這樣的事情。」
林顏點點頭，吸收著蘇言的話。
機器設備進行簡單清潔，開始調試。
通電正常，參數正常，運轉正常……嘗試製作，一切正常。
「報告老闆，一切妥當！」林顏一絲不苟地對照著，終於完成調試。
蘇言點頭，兩人完工。
第二天就讓新招的幫廚們進行加工廠內進行幹活。
由於店面是早上營業，工人們是上夜班，晚上的時候進行備菜。
蘇言也聯繫了供應商那邊，調整了供應時間。
晚上十一點左右準時送到工廠門口。
因為工作量少的原因，工人們在十二點進行上班，一直到早上九點即可。
時間也是比較充裕，儘管是備兩個店的，對他們來說也是綽綽有餘。
蘇言和林顏上完班以後還過來監督一晚，看看有什麼問題需要解決的。
剛來就看到挑選崗在籃子裡選擇優品放入清洗池中，另外三人就在崗位上看著。
蘇言眉頭一皺，沒有說話。
林顏看到這一幕都蒙了，人是她招的，這副磨洋工的模樣不是在告訴蘇言她的招人有問題。
趕緊過去叫那三人：「你們別干看著，過去幫忙！」
「好。」三人點頭答應，但發出的語氣帶著少許不情願。
後續就是三人去是去了，可幹活的效率卻很低，還沒有那個人幹得快，充其量就是裝個樣子。
慢悠悠地拿起洋蔥，又慢悠悠的繞一圈，起身走到清洗的機器人，不急不慢地放入，又像個步履蹣跚的老人一樣回到挑選籃面前，重複剛剛的動作。
林顏扶額，稍微軟一點語氣說道：「你們三個是怎麼回事？」
其中一名短髮男子工人抬頭，用充滿不爽的語氣反問林顏：
「這不是他的崗位嗎？為什麼我還要無償幫忙？」
林顏一愣，幫忙幹活不是很正常的事情嗎？至少餐廳是這樣的。
「這樣就能快一點，你們也是有績效的不算無償幫忙的。」林顏解釋道。
「不划算，這相當於干一點多人份的活，工資卻沒有漲多少。」
夜班是很累傷身體的，為了一點微不足道的績效幫助其他崗位的幹活，他們不願意。
即使老闆在這裡。
大不了你們就換人！
林顏還想再說些什麼時，蘇言已經走到她旁邊，示意讓他來。
「蘇言，我……」林顏漲紅了臉，有些支支吾吾。
「小事情。」蘇言安慰一句，誰第一次不會遇到一些問題？
「除了挑選的，你們其他人都過來一下。」蘇言把三人都叫到不遠處。
接著把目光轉向那名短髮工人，威嚴道：「所以你是覺得績效不夠多，不足以支撐你去干別的活，又或者是其他原因？」
短髮工人見蘇言的氣場比剛才的林顏要強很多，底氣也不像剛剛那麼足，不過還是表達剛剛的立場：「老闆，工廠的活都是一個人干一個崗位的。」
「要干兩個崗位的活我們幹不了。」
蘇言聽完沒有發火，而是先贊同對方的觀點：「你說得有一定道理，工廠的活理論上有些的確是一個蘿蔔一個坑。」
這突如其來贊同讓三名工友一愣，互相對視一眼，有些摸不著頭腦。
不過讓剛剛的氣氛有些緩和。
「那我們可以不幫忙了？」短髮工人試探發問，另外兩人也看著蘇言，等待他的應答。
蘇言沒有回答這個問題，反而話鋒一轉對著他們問道：「我們這不是大型流水線，我們是餐飲的前處理中工廠，林顏在介紹工作的時候有說過吧？」
三人點點頭。
「好，既然有說過，那我就更細緻的問下大家。」蘇言指向還在挑選的那個人，「清洗完以後她是不是沒有事情幹了？」
短髮工人一愣，接著猛地反應過來。
不幹活豈不是閒著，跟現在的他們的狀況一樣。
另外兩人也都醒悟過來。
剛剛他們完全計較於幫忙的工作量，完全忽視了這不是工廠。
不是像那些製造廠一樣，有源源不斷的物品過來要干。
挑選清洗崗整理完，輪到他們切制甚至調製調料時，對方是空閒的！
如果不幫的話，那他豈不是也要一直看著？
你幫他，他完成工作以後也可以來幫他。
蘇言看著三人閃爍的表情，趁熱打鐵道：「現在你們大概明白了吧？
大家工作量差不多，互相搭把手整體快了，每個人都能早點完工，績效也更高。
現在你們還會覺得這不妥，還要準備另尋出路嗎？」
說道這裡，三人已經明白了，並且自己的利益根本沒有被觸及，反而因為合作工資更高起來。
「沒有沒有。」短髮工人擺手，一些歉意的表示，「我剛剛也是沒想明白，我們肯定是打算好好乾的。」
「嗯嗯，沒錯，我現在就去幫忙幹活。」女工人當即就要去幹活。
三人準備轉身往回走。
「等等。」蘇言叫住了他們。
兩人將倉庫內的東西數清楚，確認好沒有遺漏。
「設備都都齊了。」蘇言目光灼灼地看著廠房，「今天必須完成廠房內機器的調試，讓中央廚房開工。」
林顏還是第一次近距離感受和建造，莫名有種興奮感：「保證完成任務。」
蘇言把機器擺放的大致草圖給拿出來。
蘇言一邊講著，林顏一邊聽著。
「先把最裡頭的清洗機放進去，旁邊把挑選的籃子空置出來……」
將內容理好，開始行動。
機器不重，兩人抬著綽綽有餘。
將機器搬好，林顏有些不解的問道：「老闆，清洗的機器都是自動的，丟進去就能洗，還有其他崗位都有輔助的機器，為什麼還要招人？」
蘇言認真解釋道：「機器是死板的，沒人檢查的後果很嚴重，如果有清洗不乾淨的食品就會漏過，比如少量的泥沙之類的，
後面的人崗位不相關全憑良心，或者因為本身崗位的事情沒有精力再分出查看，
有可能到後面出菜被客戶嘗出來就糟糕了，
我寧願多花這一份工錢，也不願發生這樣的事情。」
林顏點點頭，吸收著蘇言的話。
機器設備進行簡單清潔，開始調試。
通電正常，參數正常，運轉正常……嘗試製作，一切正常。
「報告老闆，一切妥當！」林顏一絲不苟地對照著，終於完成調試。
蘇言點頭，兩人完工。
第二天就讓新招的幫廚們進行加工廠內進行幹活。
由於店面是早上營業，工人們是上夜班，晚上的時候進行備菜。
蘇言也聯繫了供應商那邊，調整了供應時間。
晚上十一點左右準時送到工廠門口。
因為工作量少的原因，工人們在十二點進行上班，一直到早上九點即可。
時間也是比較充裕，儘管是備兩個店的，對他們來說也是綽綽有餘。
蘇言和林顏上完班以後還過來監督一晚，看看有什麼問題需要解決的。
剛來就看到挑選崗在籃子裡選擇優品放入清洗池中，另外三人就在崗位上看著。
蘇言眉頭一皺，沒有說話。
林顏看到這一幕都蒙了，人是她招的，這副磨洋工的模樣不是在告訴蘇言她的招人有問題。
趕緊過去叫那三人：「你們別干看著，過去幫忙！」
「好。」三人點頭答應，但發出的語氣帶著少許不情願。
後續就是三人去是去了，可幹活的效率卻很低，還沒有那個人幹得快，充其量就是裝個樣子。
慢悠悠地拿起洋蔥，又慢悠悠的繞一圈，起身走到清洗的機器人，不急不慢地放入，又像個步履蹣跚的老人一樣回到挑選籃面前，重複剛剛的動作。
林顏扶額，稍微軟一點語氣說道：「你們三個是怎麼回事？」
其中一名短髮男子工人抬頭，用充滿不爽的語氣反問林顏：
「這不是他的崗位嗎？為什麼我還要無償幫忙？」
林顏一愣，幫忙幹活不是很正常的事情嗎？至少餐廳是這樣的。
「這樣就能快一點，你們也是有績效的不算無償幫忙的。」林顏解釋道。
「不划算，這相當於干一點多人份的活，工資卻沒有漲多少。」
夜班是很累傷身體的，為了一點微不足道的績效幫助其他崗位的幹活，他們不願意。
即使老闆在這裡。
大不了你們就換人！
林顏還想再說些什麼時，蘇言已經走到她旁邊，示意讓他來。
「蘇言，我……」林顏漲紅了臉，有些支支吾吾。
「小事情。」蘇言安慰一句，誰第一次不會遇到一些問題？
「除了挑選的，你們其他人都過來一下。」蘇言把三人都叫到不遠處。
接著把目光轉向那名短髮工人，威嚴道：「所以你是覺得績效不夠多，不足以支撐你去干別的活，又或者是其他原因？」
短髮工人見蘇言的氣場比剛才的林顏要強很多，底氣也不像剛剛那麼足，不過還是表達剛剛的立場：「老闆，工廠的活都是一個人干一個崗位的。」
「要干兩個崗位的活我們幹不了。」
蘇言聽完沒有發火，而是先贊同對方的觀點：「你說得有一定道理，工廠的活理論上有些的確是一個蘿蔔一個坑。」
這突如其來贊同讓三名工友一愣，互相對視一眼，有些摸不著頭腦。
不過讓剛剛的氣氛有些緩和。
「那我們可以不幫忙了？」短髮工人試探發問，另外兩人也看著蘇言，等待他的應答。
蘇言沒有回答這個問題，反而話鋒一轉對著他們問道：「我們這不是大型流水線，我們是餐飲的前處理中工廠，林顏在介紹工作的時候有說過吧？」
三人點點頭。
「好，既然有說過，那我就更細緻的問下大家。」蘇言指向還在挑選的那個人，「清洗完以後她是不是沒有事情幹了？」
短髮工人一愣，接著猛地反應過來。
不幹活豈不是閒著，跟現在的他們的狀況一樣。
另外兩人也都醒悟過來。
剛剛他們完全計較於幫忙的工作量，完全忽視了這不是工廠。
不是像那些製造廠一樣，有源源不斷的物品過來要干。
挑選清洗崗整理完，輪到他們切制甚至調製調料時，對方是空閒的！
如果不幫的話，那他豈不是也要一直看著？
你幫他，他完成工作以後也可以來幫他。
蘇言看著三人閃爍的表情，趁熱打鐵道：「現在你們大概明白了吧？
大家工作量差不多，互相搭把手整體快了，每個人都能早點完工，績效也更高。
現在你們還會覺得這不妥，還要準備另尋出路嗎？」
說道這裡，三人已經明白了，並且自己的利益根本沒有被觸及，反而因為合作工資更高起來。
「沒有沒有。」短髮工人擺手，一些歉意的表示，「我剛剛也是沒想明白，我們肯定是打算好好乾的。」
「嗯嗯，沒錯，我現在就去幫忙幹活。」女工人當即就要去幹活。
三人準備轉身往回走。
「等等。」蘇言叫住了他們。