第40章 深山撿菌
第二天,四野一片漆黑,只有東邊天際透著一絲極模糊的灰白。秦宇峰已經輕手輕腳地爬起來了。他動作麻利,用涼水抹了把臉,漱了漱口,就算洗漱完畢。他把兩個疊好的空麻袋捲起來夾在腋下,又把昨晚老媽準備好的乾糧——幾個紮實的火燒饃和一點鹹菜——裝進一個舊布挎包。最後,背上獵槍,挎上裝滿涼白開的水壺,輕輕拉開院門,閃身出去,反手又把門帶好。
石柱也幾乎同時從他家院子裡溜了出來,兩人在村口的老槐樹下會合,互相點了點頭,話不多說,便邁開步子,朝著黑黝黝的山影走去。通往山腳的土路上,已經能看到三三兩兩的人影,也都背著筐、提著袋,匆匆趕路。手電筒的光柱在黑暗中晃動,壓低的說笑聲和腳步聲打破了黎明前的寂靜。果然,無論什麼時候,積極勤快的人總是有的。
秦宇峰和石柱沒有加入這些大流。他們早有打算,故意放慢腳步,等前面幾撥人走遠了,便拐上了一條更窄、更陡峭、平時少有人走的小徑。這條路直接通往大山更深、更密的區域。
腳下是濕滑的泥土和落葉,露水很快打濕了褲腿。兩人一前一後,憑藉石柱對山路的熟悉和秦宇峰的方向感,在越來越密的林木間穿行。走了不到一個鐘頭,回頭再看,身後早已不見任何人影,連遠處村民隱約的交談聲也聽不到了。他們已經完全置身於真正的深山老林之中。參天的大樹遮天蔽日,光線昏暗,空氣潮濕而清涼,充滿了腐殖土和植物特有的濃鬱氣息。
「到了,就這兒開始吧。」秦宇峰停下腳步,喘了口氣,觀察了一下四周的環境。這裡林木層次豐富,有松樹、櫟樹,也有低矮的灌木叢,正是菌類喜歡生長的環境。
「好,咱倆別離太遠,分開找,效率高。看到好貨就喊一聲。」石柱同意道。
兩人便以大約二三十步的距離為間隔,像梳子一樣,開始在一片相對平緩的坡地上仔細搜尋。他們彎著腰,撥開厚厚的落葉和草叢,眼睛像探照燈一樣掃過每一寸潮濕的地面、倒伏的朽木和樹根周圍。
秦宇峰正專注地查看一棵老橡樹根部隆起的地面,忽然聽到不遠處傳來石柱充滿興奮的喊聲:「宇峰!快過來!這邊!有一小片……像是雞油菌!」
秦宇峰立刻直起身,循著聲音快步走過去。只見石柱蹲在一叢茂密的蕨類植物旁邊,用手撥開肥大的葉片,底下果然露出了一片星星點點的杏黃色。那顏色鮮亮柔和,菌蓋呈漏斗狀,邊緣波浪形,正是品質不錯的雞油菌,因其顏色和質地如同凝固的雞油而得名,是山里比較值錢的菌種之一。
「沒錯,是雞油菌,品相挺好。」秦宇峰確認道。他看了看這一片,面積不大,但生長得挺集中。
石柱臉上帶著笑,抬頭看他,那意思很明顯,是等著他一起動手撿。
秦宇峰卻擺了擺手,語氣明確地說:「柱子,這次跟咱倆合夥挖藥材不一樣。撿菌子,講究個『先見先得』,誰發現的,這片就歸誰撿。這是規矩,也能避免爭搶。這片是你找到的,你就趕緊撿吧,別耽誤工夫。」
石柱看他神情認真,不是客套,也就沒再謙讓,嘿嘿一笑:「那成,我就不客氣了。」說著便蹲得更低,小心翼翼地從邊緣開始,用手指或隨身帶的小木片,將一朵朵雞油菌從菌柄底部掐斷或撬起,輕輕抖掉粘著的泥土和腐葉,然後放進自己帶來的麻袋裡。
「你在這兒抓緊時間撿,動作輕點,別傷了旁邊的菌絲,留著以後還能再長。」秦宇峰囑咐了一句,「我到前面再轉轉。記住啊,有事大聲喊,咱倆保持能互相聽見的距離,別走散了。」
「知道了,你放心!」石柱頭也不抬地應道,手上動作更快了。
秦宇峰轉身,繼續向林木更深處探索。他走得更慢,觀察得更細。雞油菌往往喜歡生長在特定樹種的周圍,尤其是櫟樹和松樹混交的林下。他根據這個經驗,專門留意那些樹木稀疏、透光較好、地面覆蓋著厚厚一層松針和橡樹葉的地方。
果然,往前走了不到百米,繞過幾塊巨大的風化岩石,在一小片相對開闊的、以榛樹和幼松為主的林間空地上,他又發現了一片雞油菌。這片比石柱發現的還要大一些,金黃色的菌蓋在透過樹葉縫隙灑下的斑駁光點中,顯得格外誘人。他心中一喜,立刻蹲下身開始採收。這裡的菌子個頭更肥厚,他一邊撿,一邊估算著重量,感覺這一片收完,能有個七八斤的樣子。
沒過多久,石柱撿完了自己那一片,循著痕跡找了過來,看到秦宇峰也在忙活,打了聲招呼:「嘿,你這邊也有啊!收穫不錯!」秦宇峰抬頭笑笑:「還行,你那邊完了?往那邊再找找,我看那邊溝坡朝陽,可能還有。」
兩人就這樣,在保持互相呼應的範圍內,像兩個經驗豐富的偵察兵,在這片人跡罕至的深山裡細細搜索著。他們不時低聲交流一下發現,或者提醒對方注意腳下濕滑的苔石。除了雞油菌,他們也零星發現了一些肥厚的香菇,生長在倒木上;還有幾叢黑木耳,附著在潮濕的背陰樹幹上。他們都一一小心採收。
不知不覺,日頭已經升到了頭頂正上方。濃密的樹冠遮擋了大部分陽光,但林間的溫度還是明顯升高了,悶熱起來。兩人找了個陰涼處,坐下休息。他們把沉甸甸的麻袋放在一邊,估算了一下,各自都有二十多斤的收穫了,主要以雞油菌為主,夾雜著一些香菇和木耳。
他們拿出乾糧和水壺,就著涼白開,啃著火燒饃。休息了大約半個小時,恢復了些體力,兩人商量了一下,決定把上午撿的菌子暫時集中藏在一塊醒目的大岩石後面,用些樹枝稍作遮蓋,輕裝繼續下午的搜尋,等回程時再來取。
下午的搜尋範圍更向山坳深處延伸。這裡的樹木更加高大古老,地面上堆積的落葉層厚得能陷進腳踝,空氣也更加涼爽。秦宇峰正小心地走在一片以高大櫸樹為主的林子裡,腳下是鬆軟如地毯的腐殖土。忽然,他的目光被前方一片格外濃密的低矮灌木叢吸引。他撥開交錯的枝條,往裡一看,心臟不由得猛跳了一下——眼前竟然是一片堪稱「壯觀」的雞油菌群!
菌群分布在好幾棵老櫸樹的樹根周圍,金黃色的菌蓋密密麻麻,連綿成片,在昏暗的林下光線下,仿佛鋪開了一小塊金色的織錦。粗略一看,恐怕不下幾十斤!
「柱子!柱子!快過來!有大發現!」秦宇峰忍不住提高了聲音喊道,聲音在寂靜的林子裡傳出老遠。
不到三分鐘,就聽見石柱呼哧帶喘跑過來的聲音。「咋了宇峰?發現啥了?沒事吧?」他一臉緊張,手裡還緊握著獵槍。
「沒事,你看!」秦宇峰側身讓開,指著那片金色的菌群,臉上洋溢著興奮的笑容,「好大一片雞油菌!我一個人根本撿不完,而且今天不撿,明天說不定就被蟲子啃了或者長老了。快來,一起動手!」
石柱順著他的手指看去,眼睛瞬間瞪得溜圓,倒吸一口涼氣:「我的老天爺……這麼多!這……這得有多少啊!咱們這下可發了!」他臉上的緊張瞬間被狂喜取代。
「別光看著了,趕緊撿!小心點,從外往裡,別踩壞了!」秦宇峰催促道,自己已經蹲下身開始動作。
兩人立刻化身高效的採收機器,面對面蹲在這片「黃金地毯」邊緣,雙手飛快地舞動。林子裡只剩下他們輕微的喘息聲、菌柄被掐斷的細微脆響,以及菌子落入麻袋的沙沙聲。
石柱一邊忙活,一邊忍不住樂呵呵地低聲說:「沒人搶,沒人打擾,撿得就是痛快!這比在近山跟人搶強太多了!」
秦宇峰笑著點點頭,沒接話,但手上的速度又加快了幾分。太陽落下去大半截的時候,兩人才將這片雞油菌基本採收完畢。兩個麻袋都明顯鼓脹沉了起來。
秦宇峰直起幾乎要僵掉的腰,使勁向後伸展了一下,骨頭髮出輕微的咯吱聲。他抬頭透過樹葉的縫隙看了看天色,太陽已經明顯西斜,林間的光線變得更加昏黃。
「不能再找了,」他果斷地說,「咱去把上午撿的菌子拿上,然後趕緊往回走。爭取早點,趕在前面把菌子交到隊裡去,後面肯定人多。」
「對,時間不早了。」石柱也站起身,掂量了一下手中沉得墜手的麻袋,臉上是滿足的疲憊。
兩人迅速返回藏匿點,取回上午的收穫,將新舊菌子合併裝袋。各自背著自己撿的菌子往回走,沿著來時的方向,開始往山下走。回程路上,雖然步履匆匆,負擔沉重,但眼睛依舊沒閒著,沿途又順手採摘了一些路邊新發現的、品相不錯的菌子,算是最後的「添頭」。
當終於走出密林,看到山下村莊稀疏的燈火時,天色已經擦黑。兩人在山腳下約定的地點分開,各自背著沉甸甸的收穫朝家走去。
秦宇峰推開家門時,老爹老媽已經先一步回來了。老媽李青蓮正在灶台邊準備晚飯,聽到動靜回頭,看到他肩扛手提的鼓脹麻袋,趕緊在圍裙上擦擦手,過來幫忙接過。
「嗬!這麼多!」李青蓮提了提麻袋,臉上露出驚訝和欣喜,「這得有多少斤?怕是有四五十斤吧?還是你們往深山裡走有貨啊!我跟你爹在近處,倆人忙活一天,加起來也就撿了不到三十斤。」
秦宇峰把麻袋放下,活動著酸痛的肩膀,笑著說:「山里是菌子多,沒人去的地方更厚。不過媽,你們就在近處撿,安全,也能顧上家裡的活計。咱家今年的重點還是那兩頭豬,餵好了是關鍵,不能顧此失彼。撿菌子算是外快,有更好,沒有也別強求。」
父親秦建軍在一旁抽著煙,點頭贊同:「宇峰說得對。豬是正事,菌子是添頭。你們年輕腿腳好,往裡走走行,我們就在外圈轉轉,挺好。」
秦宇峰簡單地用毛巾擦了把臉和手,喝了一大碗涼開水,感覺緩過點勁來。他便和老爹一起,將今天撿的所有菌子(包括父母撿的)分成兩個袋子,一人背起一袋,再次出門,往隊部走去。
石柱也幾乎同時從他家院子裡溜了出來,兩人在村口的老槐樹下會合,互相點了點頭,話不多說,便邁開步子,朝著黑黝黝的山影走去。通往山腳的土路上,已經能看到三三兩兩的人影,也都背著筐、提著袋,匆匆趕路。手電筒的光柱在黑暗中晃動,壓低的說笑聲和腳步聲打破了黎明前的寂靜。果然,無論什麼時候,積極勤快的人總是有的。
秦宇峰和石柱沒有加入這些大流。他們早有打算,故意放慢腳步,等前面幾撥人走遠了,便拐上了一條更窄、更陡峭、平時少有人走的小徑。這條路直接通往大山更深、更密的區域。
腳下是濕滑的泥土和落葉,露水很快打濕了褲腿。兩人一前一後,憑藉石柱對山路的熟悉和秦宇峰的方向感,在越來越密的林木間穿行。走了不到一個鐘頭,回頭再看,身後早已不見任何人影,連遠處村民隱約的交談聲也聽不到了。他們已經完全置身於真正的深山老林之中。參天的大樹遮天蔽日,光線昏暗,空氣潮濕而清涼,充滿了腐殖土和植物特有的濃鬱氣息。
「到了,就這兒開始吧。」秦宇峰停下腳步,喘了口氣,觀察了一下四周的環境。這裡林木層次豐富,有松樹、櫟樹,也有低矮的灌木叢,正是菌類喜歡生長的環境。
「好,咱倆別離太遠,分開找,效率高。看到好貨就喊一聲。」石柱同意道。
兩人便以大約二三十步的距離為間隔,像梳子一樣,開始在一片相對平緩的坡地上仔細搜尋。他們彎著腰,撥開厚厚的落葉和草叢,眼睛像探照燈一樣掃過每一寸潮濕的地面、倒伏的朽木和樹根周圍。
秦宇峰正專注地查看一棵老橡樹根部隆起的地面,忽然聽到不遠處傳來石柱充滿興奮的喊聲:「宇峰!快過來!這邊!有一小片……像是雞油菌!」
秦宇峰立刻直起身,循著聲音快步走過去。只見石柱蹲在一叢茂密的蕨類植物旁邊,用手撥開肥大的葉片,底下果然露出了一片星星點點的杏黃色。那顏色鮮亮柔和,菌蓋呈漏斗狀,邊緣波浪形,正是品質不錯的雞油菌,因其顏色和質地如同凝固的雞油而得名,是山里比較值錢的菌種之一。
「沒錯,是雞油菌,品相挺好。」秦宇峰確認道。他看了看這一片,面積不大,但生長得挺集中。
石柱臉上帶著笑,抬頭看他,那意思很明顯,是等著他一起動手撿。
秦宇峰卻擺了擺手,語氣明確地說:「柱子,這次跟咱倆合夥挖藥材不一樣。撿菌子,講究個『先見先得』,誰發現的,這片就歸誰撿。這是規矩,也能避免爭搶。這片是你找到的,你就趕緊撿吧,別耽誤工夫。」
石柱看他神情認真,不是客套,也就沒再謙讓,嘿嘿一笑:「那成,我就不客氣了。」說著便蹲得更低,小心翼翼地從邊緣開始,用手指或隨身帶的小木片,將一朵朵雞油菌從菌柄底部掐斷或撬起,輕輕抖掉粘著的泥土和腐葉,然後放進自己帶來的麻袋裡。
「你在這兒抓緊時間撿,動作輕點,別傷了旁邊的菌絲,留著以後還能再長。」秦宇峰囑咐了一句,「我到前面再轉轉。記住啊,有事大聲喊,咱倆保持能互相聽見的距離,別走散了。」
「知道了,你放心!」石柱頭也不抬地應道,手上動作更快了。
秦宇峰轉身,繼續向林木更深處探索。他走得更慢,觀察得更細。雞油菌往往喜歡生長在特定樹種的周圍,尤其是櫟樹和松樹混交的林下。他根據這個經驗,專門留意那些樹木稀疏、透光較好、地面覆蓋著厚厚一層松針和橡樹葉的地方。
果然,往前走了不到百米,繞過幾塊巨大的風化岩石,在一小片相對開闊的、以榛樹和幼松為主的林間空地上,他又發現了一片雞油菌。這片比石柱發現的還要大一些,金黃色的菌蓋在透過樹葉縫隙灑下的斑駁光點中,顯得格外誘人。他心中一喜,立刻蹲下身開始採收。這裡的菌子個頭更肥厚,他一邊撿,一邊估算著重量,感覺這一片收完,能有個七八斤的樣子。
沒過多久,石柱撿完了自己那一片,循著痕跡找了過來,看到秦宇峰也在忙活,打了聲招呼:「嘿,你這邊也有啊!收穫不錯!」秦宇峰抬頭笑笑:「還行,你那邊完了?往那邊再找找,我看那邊溝坡朝陽,可能還有。」
兩人就這樣,在保持互相呼應的範圍內,像兩個經驗豐富的偵察兵,在這片人跡罕至的深山裡細細搜索著。他們不時低聲交流一下發現,或者提醒對方注意腳下濕滑的苔石。除了雞油菌,他們也零星發現了一些肥厚的香菇,生長在倒木上;還有幾叢黑木耳,附著在潮濕的背陰樹幹上。他們都一一小心採收。
不知不覺,日頭已經升到了頭頂正上方。濃密的樹冠遮擋了大部分陽光,但林間的溫度還是明顯升高了,悶熱起來。兩人找了個陰涼處,坐下休息。他們把沉甸甸的麻袋放在一邊,估算了一下,各自都有二十多斤的收穫了,主要以雞油菌為主,夾雜著一些香菇和木耳。
他們拿出乾糧和水壺,就著涼白開,啃著火燒饃。休息了大約半個小時,恢復了些體力,兩人商量了一下,決定把上午撿的菌子暫時集中藏在一塊醒目的大岩石後面,用些樹枝稍作遮蓋,輕裝繼續下午的搜尋,等回程時再來取。
下午的搜尋範圍更向山坳深處延伸。這裡的樹木更加高大古老,地面上堆積的落葉層厚得能陷進腳踝,空氣也更加涼爽。秦宇峰正小心地走在一片以高大櫸樹為主的林子裡,腳下是鬆軟如地毯的腐殖土。忽然,他的目光被前方一片格外濃密的低矮灌木叢吸引。他撥開交錯的枝條,往裡一看,心臟不由得猛跳了一下——眼前竟然是一片堪稱「壯觀」的雞油菌群!
菌群分布在好幾棵老櫸樹的樹根周圍,金黃色的菌蓋密密麻麻,連綿成片,在昏暗的林下光線下,仿佛鋪開了一小塊金色的織錦。粗略一看,恐怕不下幾十斤!
「柱子!柱子!快過來!有大發現!」秦宇峰忍不住提高了聲音喊道,聲音在寂靜的林子裡傳出老遠。
不到三分鐘,就聽見石柱呼哧帶喘跑過來的聲音。「咋了宇峰?發現啥了?沒事吧?」他一臉緊張,手裡還緊握著獵槍。
「沒事,你看!」秦宇峰側身讓開,指著那片金色的菌群,臉上洋溢著興奮的笑容,「好大一片雞油菌!我一個人根本撿不完,而且今天不撿,明天說不定就被蟲子啃了或者長老了。快來,一起動手!」
石柱順著他的手指看去,眼睛瞬間瞪得溜圓,倒吸一口涼氣:「我的老天爺……這麼多!這……這得有多少啊!咱們這下可發了!」他臉上的緊張瞬間被狂喜取代。
「別光看著了,趕緊撿!小心點,從外往裡,別踩壞了!」秦宇峰催促道,自己已經蹲下身開始動作。
兩人立刻化身高效的採收機器,面對面蹲在這片「黃金地毯」邊緣,雙手飛快地舞動。林子裡只剩下他們輕微的喘息聲、菌柄被掐斷的細微脆響,以及菌子落入麻袋的沙沙聲。
石柱一邊忙活,一邊忍不住樂呵呵地低聲說:「沒人搶,沒人打擾,撿得就是痛快!這比在近山跟人搶強太多了!」
秦宇峰笑著點點頭,沒接話,但手上的速度又加快了幾分。太陽落下去大半截的時候,兩人才將這片雞油菌基本採收完畢。兩個麻袋都明顯鼓脹沉了起來。
秦宇峰直起幾乎要僵掉的腰,使勁向後伸展了一下,骨頭髮出輕微的咯吱聲。他抬頭透過樹葉的縫隙看了看天色,太陽已經明顯西斜,林間的光線變得更加昏黃。
「不能再找了,」他果斷地說,「咱去把上午撿的菌子拿上,然後趕緊往回走。爭取早點,趕在前面把菌子交到隊裡去,後面肯定人多。」
「對,時間不早了。」石柱也站起身,掂量了一下手中沉得墜手的麻袋,臉上是滿足的疲憊。
兩人迅速返回藏匿點,取回上午的收穫,將新舊菌子合併裝袋。各自背著自己撿的菌子往回走,沿著來時的方向,開始往山下走。回程路上,雖然步履匆匆,負擔沉重,但眼睛依舊沒閒著,沿途又順手採摘了一些路邊新發現的、品相不錯的菌子,算是最後的「添頭」。
當終於走出密林,看到山下村莊稀疏的燈火時,天色已經擦黑。兩人在山腳下約定的地點分開,各自背著沉甸甸的收穫朝家走去。
秦宇峰推開家門時,老爹老媽已經先一步回來了。老媽李青蓮正在灶台邊準備晚飯,聽到動靜回頭,看到他肩扛手提的鼓脹麻袋,趕緊在圍裙上擦擦手,過來幫忙接過。
「嗬!這麼多!」李青蓮提了提麻袋,臉上露出驚訝和欣喜,「這得有多少斤?怕是有四五十斤吧?還是你們往深山裡走有貨啊!我跟你爹在近處,倆人忙活一天,加起來也就撿了不到三十斤。」
秦宇峰把麻袋放下,活動著酸痛的肩膀,笑著說:「山里是菌子多,沒人去的地方更厚。不過媽,你們就在近處撿,安全,也能顧上家裡的活計。咱家今年的重點還是那兩頭豬,餵好了是關鍵,不能顧此失彼。撿菌子算是外快,有更好,沒有也別強求。」
父親秦建軍在一旁抽著煙,點頭贊同:「宇峰說得對。豬是正事,菌子是添頭。你們年輕腿腳好,往裡走走行,我們就在外圈轉轉,挺好。」
秦宇峰簡單地用毛巾擦了把臉和手,喝了一大碗涼開水,感覺緩過點勁來。他便和老爹一起,將今天撿的所有菌子(包括父母撿的)分成兩個袋子,一人背起一袋,再次出門,往隊部走去。