第28章 豬仔到了
晚飯過後,天還沒完全黑透,屋裡的火塘燃得正旺,柴火「噼啪」作響。秦宇峰扒拉完最後一口玉米粥,放下碗筷,往火塘邊挪了挪,神色變得格外鄭重,開口說道:「爸、媽,秀娟,跟你們說個事兒,關於養豬的,我有個秘密武器。」
秦建軍正抽著旱菸,聞言愣了一下,放下菸袋:「啥秘密武器?你之前沒說過啊。」
李青蓮也停下手裡縫補的針線,好奇地看著兒子:「是啊,宇峰,你還有啥法子沒說?」
秦宇峰點點頭,壓低聲音:「除了之前說的分階段餵養、餵熟食,最關鍵的是要在豬食里加一定量的骨粉。這骨粉能讓豬骨骼強壯,骨架子長得大,還能少生病,長得自然就快了。」
秦宇峰認真地說,「平時去公社也能買點骨頭,不用票,又不貴,回來咱熬湯喝,還補鈣。但是骨頭一定要高溫煮了之後曬乾,才能磨成粉摻在豬食里,這樣可以防止骨頭帶有之前的病。這是咱自家的秘密,可不能對外說,就是石柱家,也不能透露。」
他頓了頓,眼神裡帶著對未來的憧憬:「我以後打算辦個養豬場,這骨粉就是咱的秘密。不過也不用虧著石柱家,我會教他們每階段餵啥、餵多少,就算不加骨粉,按我說的法子喂,豬也能長到兩百斤以上,他們照樣能賺錢,咱這不算藏私。」
秦建軍看著兒子眼裡的光,心裡又驚又喜。以前總覺得兒子還小,沒想到現在心思這麼縝密,還有這麼遠大的打算,他當即拍板:「宇峰,爹明白了!你真是長大了,懂事了,想事情也周全。他媽、秀娟,你們都聽著,這骨粉的事兒,是咱家的機密,誰也不能往外說,要是走漏了風聲,咱以後的日子就難了。」
李青蓮連忙點頭:「放心吧,我嘴嚴得很,絕對不會跟外人說。」
秦秀娟也使勁點頭:「哥,我也不說!這是咱家和養豬場的秘密,我一定藏好!」
秦宇峰鬆了口氣,笑著說:「那就好。爹,你有時間去弄個小磨回來,放家裡用著方便。平時咱也能多買點骨頭,熬湯給家裡人補補身體,一舉兩得,熬完湯的骨頭正好曬乾磨粉。」
「行,這事兒包在我身上,」秦建軍一口答應,「明天我就去鄰村問問,看看誰家有閒置的石磨,買回來收拾收拾就能用。」
「還有豬圈,」秦宇峰補充道,「明天把豬圈徹底清理一遍,撒上石灰粉消消毒,保持乾燥保暖。我估摸著,豬仔也快送來了,得提前準備好,別到時候手忙腳亂的。」
「沒問題,」秦建軍應下,心裡已經開始盤算著明天的活計,「清理豬圈的活兒不費勁,我和你一起弄,半天就能收拾妥當。」
第二天一早,天剛蒙蒙亮,秦建軍就起來了。吃了早飯,秦宇峰提來一桶石灰粉,均勻地撒在豬圈的各個角落,尤其是牆角和地面縫隙,確保消毒徹底。
「石灰粉撒上,能殺菌,還能吸潮,豬住著不容易生病,」秦宇峰一邊撒一邊說,「等石灰粉落定了,再鋪上一層干稻草,又暖和又乾淨。」
父子倆忙活了一上午,把豬圈收拾好。秦建軍托人打聽的石磨也有了著落,鄰村有家農戶要搬家,正好要處理石磨,秦建軍下午就拉了回來,找了個平整的地方安置好,又找了塊磨刀石,把石磨的磨盤打磨了一遍,確保磨出來的骨粉夠細。
這邊忙著收拾豬圈、準備石磨,秦宇峰也沒閒著。他背著個布包,往公社趕——去買骨頭。公社的屠宰點每天都會殺一頭豬,剩下的骨頭沒人要,或者只賣幾分錢一斤,還不用票,正好符合他的要求。
到了公社屠宰點,果然堆著不少豬骨頭,有腿骨、肋骨,還有脊骨,都帶著點肉渣。屠宰點的王師傅正忙著收拾工具,看到秦宇峰進來,笑著打招呼:「小伙子,來買肉啊?今天的肉剛賣完,只剩骨頭了。」
「王師傅,我就是來買骨頭的,」秦宇峰笑著說,「你這骨頭咋賣?我都包了。」
王師傅愣了一下:「你買這麼多骨頭幹啥?家裡人多也吃不完啊。」
「肉要票,這骨頭不要票,回家熬湯喝也補。」秦宇峰半真半假地說。
王師傅恍然大悟:「行,那這些骨頭都給你,一共五斤,給兩毛錢就行,都是不值錢的東西。」
秦宇峰掏出兩毛錢遞給王師傅,接過骨頭,心裡挺高興:「謝謝王師傅,以後我經常買。」
「行,隨時來,」王師傅擺擺手,「下次有骨頭給你留著。」
秦宇峰背著骨頭往家走,路上遇到幾個同村的村民,有人好奇地問:「宇峰,買這麼多骨頭幹啥啊?家裡要燉骨頭湯喝?」
秦宇峰笑著含糊回應:「是啊,給家裡人補補身體,肉要票,不好買。」
村民們也沒多想,笑著說:「還是你會過日子啊,熬骨頭湯也不錯。」
秦宇峰沒多解釋,匆匆往家趕。回到家,他先把骨頭清洗乾淨,放進大鍋里,倒上清水,大火燒開,煮上三四個小時。
煮好後,他把骨頭撈出來,放在院子裡的石板上曬乾。接下來的幾天,秦宇峰隔三差五都去公社買骨頭,回來煮、曬。秦建軍則把石磨調試好,已經磨出不少骨粉了。
又過了兩天,村里傳來消息,公社要送豬仔來了。秦宇峰一家人都挺興奮,秦秀娟更是早早地就跑到村口等著,看熱鬧。
上午十點多,遠處傳來拖拉機的「突突」聲,越來越近。村民們都圍了過去,只見一輛綠色的拖拉機停在村口,車斗里裝著十頭小豬仔,毛茸茸的,黑乎乎的,正是本地的黑豬品種,大概十來斤重,看著挺精神。
拖拉機上還下來一個穿著白大褂的中年人,戴著眼鏡,手裡拿著個筆記本,是公社畜牧站的專家,姓陳。李隊長李老栓也跟著來了,招呼著村民:「按之前分的,每家來領豬仔,陳專家在這,有啥養豬的問題可以問他。」
村民們一個個不情不願地走上前,領走自己家的豬仔,嘴裡還嘟囔著:「這么小的豬仔,啥時候才能養達標啊。」
秦宇峰連忙擠上前,笑著對陳專家說:「陳專家,辛苦您了,這麼遠還親自送過來。」說著,偷偷從口袋裡掏出一包大雁塔香菸,塞到陳專家手裡,「這煙你拿著抽。」
陳專家愣了一下,看了看手裡的香菸,又看了看秦宇峰,眼裡閃過一絲笑意,不動聲色地把煙揣進兜里:「不客氣,應該的。你是秦宇峰吧?主動領了兩頭豬仔,挺積極的。」
「應該的,響應組織號召嘛,」秦宇峰笑著說,「陳專家,我也不懂養豬,您幫我選兩頭體質好點、能吃能長的豬仔唄,麻煩您了。」
「行,沒問題,」陳專家點點頭,走到車斗邊,仔細看了看竹筐里的豬仔,指著其中兩個竹筐說,「這兩頭不錯,毛色光亮,眼神精神,叫聲也響亮,肯吃能長。」
秦宇峰順著他指的方向看去,那兩頭豬仔確實比其他的精神,連忙說:「謝謝陳專家,就要這兩頭了!」
他快速跳上車斗,把兩頭豬仔抱下來,放進早就準備好的竹筐里,用繩子拴好,生怕它們跑了。石柱家也跟著領了兩頭,石栓子看著秦宇峰選的豬仔,笑著說:「還是宇峰有辦法,選的豬仔就是精神。」
秦宇峰笑著壓低聲音說:「多虧了陳專家幫忙,您也可以讓陳專家給看看,選兩頭好的。」
石栓子連忙去找陳專家,也選了兩頭精神的豬仔。
領完豬仔,秦宇峰提著竹筐往家走,路上不少村民看著他的豬仔,有人羨慕,有人還是不看好:「人家一頭都不想養,他們兩家還養兩頭,真是敗家子。」
秦宇峰沒搭理他們,心裡想著:等著瞧,年底讓你們看看,我的豬到底能長多大。
回到家,秦宇峰把豬仔放進收拾乾淨的豬圈裡,豬仔剛到新環境,有點害怕,「哼哼」地叫著,在豬圈裡來回溜達。李青蓮連忙端來早就準備好的玉米糊糊,裡面加了一點點切碎的野菜,還溫乎乎的。
「媽,前幾天就餵這個,」秦宇峰叮囑道,「玉米糊糊稀一點,少加點野菜,讓它們先適應一下,等它們吃熟了,再慢慢減少細糧,多加野菜和糠麩,循序漸進,不能一下子換飼料,不然豬仔會不肯吃。」
李青蓮點點頭,把玉米糊糊倒進豬食槽里,「你放心,我會按你說的喂,每天按時喂,還會清理豬圈,保持乾淨。」
秦宇峰看著豬仔慢慢湊到食槽邊,開始低頭吃玉米糊糊,心裡鬆了口氣,臉上露出了笑容。他知道,養豬的第一步已經成功了,接下來就是按計劃餵養,添加骨粉,看著豬仔一天天長大。
秦建軍也湊過來看豬仔,笑著說:「這兩頭豬仔確實精神,看它多活躍。」
「爹,放心吧,」秦宇峰說,「按我說的來,到時候,咱的飼料地也該種上玉米和紅薯了,飼料充足,豬肯定能養得膘肥體壯。」
秦秀娟蹲在豬圈邊,看著豬仔吃東西,興奮地說:「哥,你看它們吃得真香,以後我每天都來給它們餵食,看著它們長大!」
「好啊,」秦宇峰笑著說,「以後打豬草的活兒,可就交給你了。」
「沒問題!」秦秀娟拍著胸脯答應。
夕陽西下,金色的陽光照在院子裡,豬圈裡的豬仔吃得正香,院子裡的骨頭曬得差不多了,石磨靜靜地立在一旁,飼料地也種上,養豬這個事兒,算是走上正軌了。
晚上,一家人圍坐在火塘邊,又聊起了養豬的事。李青蓮說:「豬仔挺能吃的,一頓能吃小半盆玉米糊糊,看來以後得多準備點飼料。」
「沒事,」秦宇峰說,「等它們適應了,就可以多加野菜和糠麩了,玉米糊糊只是過渡,不用太多。等長大了食量大了,飼料地的產出也可以接上了,還有自行車可以換玉米面,放心吧,明天我再去公社買點糠麩回來。」
秦建軍點點頭:「明天我就把曬乾的骨頭磨成粉,裝起來,別受潮了。」
「對的,一定不能餵發霉的骨粉,要注意點,然後目前先按我說的比列兌。」秦宇峰忙說道。眾人都點頭應著,然後就結束了這一天的生活。
秦建軍正抽著旱菸,聞言愣了一下,放下菸袋:「啥秘密武器?你之前沒說過啊。」
李青蓮也停下手裡縫補的針線,好奇地看著兒子:「是啊,宇峰,你還有啥法子沒說?」
秦宇峰點點頭,壓低聲音:「除了之前說的分階段餵養、餵熟食,最關鍵的是要在豬食里加一定量的骨粉。這骨粉能讓豬骨骼強壯,骨架子長得大,還能少生病,長得自然就快了。」
秦宇峰認真地說,「平時去公社也能買點骨頭,不用票,又不貴,回來咱熬湯喝,還補鈣。但是骨頭一定要高溫煮了之後曬乾,才能磨成粉摻在豬食里,這樣可以防止骨頭帶有之前的病。這是咱自家的秘密,可不能對外說,就是石柱家,也不能透露。」
他頓了頓,眼神裡帶著對未來的憧憬:「我以後打算辦個養豬場,這骨粉就是咱的秘密。不過也不用虧著石柱家,我會教他們每階段餵啥、餵多少,就算不加骨粉,按我說的法子喂,豬也能長到兩百斤以上,他們照樣能賺錢,咱這不算藏私。」
秦建軍看著兒子眼裡的光,心裡又驚又喜。以前總覺得兒子還小,沒想到現在心思這麼縝密,還有這麼遠大的打算,他當即拍板:「宇峰,爹明白了!你真是長大了,懂事了,想事情也周全。他媽、秀娟,你們都聽著,這骨粉的事兒,是咱家的機密,誰也不能往外說,要是走漏了風聲,咱以後的日子就難了。」
李青蓮連忙點頭:「放心吧,我嘴嚴得很,絕對不會跟外人說。」
秦秀娟也使勁點頭:「哥,我也不說!這是咱家和養豬場的秘密,我一定藏好!」
秦宇峰鬆了口氣,笑著說:「那就好。爹,你有時間去弄個小磨回來,放家裡用著方便。平時咱也能多買點骨頭,熬湯給家裡人補補身體,一舉兩得,熬完湯的骨頭正好曬乾磨粉。」
「行,這事兒包在我身上,」秦建軍一口答應,「明天我就去鄰村問問,看看誰家有閒置的石磨,買回來收拾收拾就能用。」
「還有豬圈,」秦宇峰補充道,「明天把豬圈徹底清理一遍,撒上石灰粉消消毒,保持乾燥保暖。我估摸著,豬仔也快送來了,得提前準備好,別到時候手忙腳亂的。」
「沒問題,」秦建軍應下,心裡已經開始盤算著明天的活計,「清理豬圈的活兒不費勁,我和你一起弄,半天就能收拾妥當。」
第二天一早,天剛蒙蒙亮,秦建軍就起來了。吃了早飯,秦宇峰提來一桶石灰粉,均勻地撒在豬圈的各個角落,尤其是牆角和地面縫隙,確保消毒徹底。
「石灰粉撒上,能殺菌,還能吸潮,豬住著不容易生病,」秦宇峰一邊撒一邊說,「等石灰粉落定了,再鋪上一層干稻草,又暖和又乾淨。」
父子倆忙活了一上午,把豬圈收拾好。秦建軍托人打聽的石磨也有了著落,鄰村有家農戶要搬家,正好要處理石磨,秦建軍下午就拉了回來,找了個平整的地方安置好,又找了塊磨刀石,把石磨的磨盤打磨了一遍,確保磨出來的骨粉夠細。
這邊忙著收拾豬圈、準備石磨,秦宇峰也沒閒著。他背著個布包,往公社趕——去買骨頭。公社的屠宰點每天都會殺一頭豬,剩下的骨頭沒人要,或者只賣幾分錢一斤,還不用票,正好符合他的要求。
到了公社屠宰點,果然堆著不少豬骨頭,有腿骨、肋骨,還有脊骨,都帶著點肉渣。屠宰點的王師傅正忙著收拾工具,看到秦宇峰進來,笑著打招呼:「小伙子,來買肉啊?今天的肉剛賣完,只剩骨頭了。」
「王師傅,我就是來買骨頭的,」秦宇峰笑著說,「你這骨頭咋賣?我都包了。」
王師傅愣了一下:「你買這麼多骨頭幹啥?家裡人多也吃不完啊。」
「肉要票,這骨頭不要票,回家熬湯喝也補。」秦宇峰半真半假地說。
王師傅恍然大悟:「行,那這些骨頭都給你,一共五斤,給兩毛錢就行,都是不值錢的東西。」
秦宇峰掏出兩毛錢遞給王師傅,接過骨頭,心裡挺高興:「謝謝王師傅,以後我經常買。」
「行,隨時來,」王師傅擺擺手,「下次有骨頭給你留著。」
秦宇峰背著骨頭往家走,路上遇到幾個同村的村民,有人好奇地問:「宇峰,買這麼多骨頭幹啥啊?家裡要燉骨頭湯喝?」
秦宇峰笑著含糊回應:「是啊,給家裡人補補身體,肉要票,不好買。」
村民們也沒多想,笑著說:「還是你會過日子啊,熬骨頭湯也不錯。」
秦宇峰沒多解釋,匆匆往家趕。回到家,他先把骨頭清洗乾淨,放進大鍋里,倒上清水,大火燒開,煮上三四個小時。
煮好後,他把骨頭撈出來,放在院子裡的石板上曬乾。接下來的幾天,秦宇峰隔三差五都去公社買骨頭,回來煮、曬。秦建軍則把石磨調試好,已經磨出不少骨粉了。
又過了兩天,村里傳來消息,公社要送豬仔來了。秦宇峰一家人都挺興奮,秦秀娟更是早早地就跑到村口等著,看熱鬧。
上午十點多,遠處傳來拖拉機的「突突」聲,越來越近。村民們都圍了過去,只見一輛綠色的拖拉機停在村口,車斗里裝著十頭小豬仔,毛茸茸的,黑乎乎的,正是本地的黑豬品種,大概十來斤重,看著挺精神。
拖拉機上還下來一個穿著白大褂的中年人,戴著眼鏡,手裡拿著個筆記本,是公社畜牧站的專家,姓陳。李隊長李老栓也跟著來了,招呼著村民:「按之前分的,每家來領豬仔,陳專家在這,有啥養豬的問題可以問他。」
村民們一個個不情不願地走上前,領走自己家的豬仔,嘴裡還嘟囔著:「這么小的豬仔,啥時候才能養達標啊。」
秦宇峰連忙擠上前,笑著對陳專家說:「陳專家,辛苦您了,這麼遠還親自送過來。」說著,偷偷從口袋裡掏出一包大雁塔香菸,塞到陳專家手裡,「這煙你拿著抽。」
陳專家愣了一下,看了看手裡的香菸,又看了看秦宇峰,眼裡閃過一絲笑意,不動聲色地把煙揣進兜里:「不客氣,應該的。你是秦宇峰吧?主動領了兩頭豬仔,挺積極的。」
「應該的,響應組織號召嘛,」秦宇峰笑著說,「陳專家,我也不懂養豬,您幫我選兩頭體質好點、能吃能長的豬仔唄,麻煩您了。」
「行,沒問題,」陳專家點點頭,走到車斗邊,仔細看了看竹筐里的豬仔,指著其中兩個竹筐說,「這兩頭不錯,毛色光亮,眼神精神,叫聲也響亮,肯吃能長。」
秦宇峰順著他指的方向看去,那兩頭豬仔確實比其他的精神,連忙說:「謝謝陳專家,就要這兩頭了!」
他快速跳上車斗,把兩頭豬仔抱下來,放進早就準備好的竹筐里,用繩子拴好,生怕它們跑了。石柱家也跟著領了兩頭,石栓子看著秦宇峰選的豬仔,笑著說:「還是宇峰有辦法,選的豬仔就是精神。」
秦宇峰笑著壓低聲音說:「多虧了陳專家幫忙,您也可以讓陳專家給看看,選兩頭好的。」
石栓子連忙去找陳專家,也選了兩頭精神的豬仔。
領完豬仔,秦宇峰提著竹筐往家走,路上不少村民看著他的豬仔,有人羨慕,有人還是不看好:「人家一頭都不想養,他們兩家還養兩頭,真是敗家子。」
秦宇峰沒搭理他們,心裡想著:等著瞧,年底讓你們看看,我的豬到底能長多大。
回到家,秦宇峰把豬仔放進收拾乾淨的豬圈裡,豬仔剛到新環境,有點害怕,「哼哼」地叫著,在豬圈裡來回溜達。李青蓮連忙端來早就準備好的玉米糊糊,裡面加了一點點切碎的野菜,還溫乎乎的。
「媽,前幾天就餵這個,」秦宇峰叮囑道,「玉米糊糊稀一點,少加點野菜,讓它們先適應一下,等它們吃熟了,再慢慢減少細糧,多加野菜和糠麩,循序漸進,不能一下子換飼料,不然豬仔會不肯吃。」
李青蓮點點頭,把玉米糊糊倒進豬食槽里,「你放心,我會按你說的喂,每天按時喂,還會清理豬圈,保持乾淨。」
秦宇峰看著豬仔慢慢湊到食槽邊,開始低頭吃玉米糊糊,心裡鬆了口氣,臉上露出了笑容。他知道,養豬的第一步已經成功了,接下來就是按計劃餵養,添加骨粉,看著豬仔一天天長大。
秦建軍也湊過來看豬仔,笑著說:「這兩頭豬仔確實精神,看它多活躍。」
「爹,放心吧,」秦宇峰說,「按我說的來,到時候,咱的飼料地也該種上玉米和紅薯了,飼料充足,豬肯定能養得膘肥體壯。」
秦秀娟蹲在豬圈邊,看著豬仔吃東西,興奮地說:「哥,你看它們吃得真香,以後我每天都來給它們餵食,看著它們長大!」
「好啊,」秦宇峰笑著說,「以後打豬草的活兒,可就交給你了。」
「沒問題!」秦秀娟拍著胸脯答應。
夕陽西下,金色的陽光照在院子裡,豬圈裡的豬仔吃得正香,院子裡的骨頭曬得差不多了,石磨靜靜地立在一旁,飼料地也種上,養豬這個事兒,算是走上正軌了。
晚上,一家人圍坐在火塘邊,又聊起了養豬的事。李青蓮說:「豬仔挺能吃的,一頓能吃小半盆玉米糊糊,看來以後得多準備點飼料。」
「沒事,」秦宇峰說,「等它們適應了,就可以多加野菜和糠麩了,玉米糊糊只是過渡,不用太多。等長大了食量大了,飼料地的產出也可以接上了,還有自行車可以換玉米面,放心吧,明天我再去公社買點糠麩回來。」
秦建軍點點頭:「明天我就把曬乾的骨頭磨成粉,裝起來,別受潮了。」
「對的,一定不能餵發霉的骨粉,要注意點,然後目前先按我說的比列兌。」秦宇峰忙說道。眾人都點頭應著,然後就結束了這一天的生活。