第22章 年夜飯

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  從公社辦年貨回來的路上,秦宇峰一家背著、拎著滿滿當當的年貨,腳步輕快,一路上都能碰到同村的人,大家見了面都熱熱鬧鬧地打招呼。

  「建軍,辦年貨回來啦?買了不少好東西啊!」村口的王大爺扛著鋤頭往家走,笑著打趣。

  秦建軍停下腳步,笑著回應:「是啊,快過年了,給孩子們買點吃的用的,讓大家好好過個年。」

  「還是你家宇峰有本事,今年日子肯定紅火!」王大爺羨慕地看了看他們手裡的年貨,尤其是那兩隻肥碩的老母雞,眼睛都亮了。

  秦宇峰笑著點點頭,沒多說話——之前叮囑過家人要低調,這會兒自然不會炫耀。李青蓮也跟著寒暄了幾句,一家人就匆匆往家走,生怕被人追問太多。

  回到家,秦秀娟第一件事就是把買的奶糖拿出來,小心翼翼地揣在兜里,去村里找小夥伴們玩去了。李青蓮則忙著把年貨分類收拾:細糧放進米缸,布料疊好收進柜子,雞蛋放進籃子裡掛在廚房裡(天冷不怕壞),老母雞拴在院子裡的柱子上,餵了點玉米粒。秦宇峰和老爹則把菸酒鞭炮、瓜子奶糖搬進屋裡,一一擺放整齊。看著滿屋子的年貨,一家人心裡都美滋滋的,這是近幾年來,家裡年貨最齊全、最豐盛的一次。

  轉眼就到了除夕。天剛蒙蒙亮,外面還靜悄悄的,秦宇峰就被老爹叫醒了。「宇峰,起來了,除夕了,得把屋子打掃打掃、貼對聯,討個好彩頭!」

  秦宇峰揉了揉眼睛,一骨碌爬起來,穿上新做的藍布褂子——這是老媽特意給做的,針腳細密,穿在身上暖和又合身。「知道了爹,我這就起來。」

  院子裡的雪已經被掃到了一邊,露出乾淨的地面。秦建軍拿著掃帚,秦宇峰拿著抹布,父子倆分工合作:老爹負責打掃院子、清理雜物,秦宇峰則負責擦拭屋裡的桌椅、柜子,把里里外外都打掃得乾乾淨淨。秦秀娟也跟著忙活,拿著小抹布擦桌子腿,雖然幫不上太大忙,但也做得有模有樣,嘴裡還哼著村里學來的過年小調。

  「哥,你看我擦得乾淨不?」秦秀娟仰著小臉,獻寶似的展示自己擦乾淨的桌子腿。

  秦宇峰笑著點點頭:「乾淨!秀娟真能幹,等會兒貼對聯,讓你幫忙遞漿糊。」

  秦秀娟立馬高興得跳起來:「好耶!我最喜歡貼對聯了!」

  打掃完屋子,太陽已經升起來了。秦建軍從屋裡拿出早就買好的對聯和門畫,對聯是紅底黑字的,寫著吉祥的話,圖個吉利;門畫是秦瓊和敬德的,用來驅邪避災。

  「宇峰,來,咱爺倆貼對聯。」秦建軍搬來一張凳子,站在上面,秦宇峰拿著對聯,小心翼翼地遞上去。李青蓮則在一旁指揮:「往左點,再往左點,對齊了,別歪了。」

  秦宇峰按照老媽的指揮,調整著對聯的位置,老爹則用刷子蘸著膠水,把對聯牢牢地貼在門框上。貼完大門的對聯,又貼屋門的,最後把門畫也貼上。看著紅彤彤的對聯和威風凜凜的門畫,院子裡一下子就有了年味兒。

  「貼完對聯,就等著吃年夜飯了!」秦建軍拍了拍手,滿意地看著自己的成果,「我去劈點柴,灶里得燒得旺點,過年要紅紅火火。」

  秦宇峰則去院子裡給老母雞餵食,心裡想著:這兩隻雞,一隻今天中午燉雞湯,一隻留著大年初一招待客人,正好。

  屋裡,李青蓮已經在廚房忙活起來了,秦秀娟在旁邊打下手。廚房裡熱氣騰騰的,香味飄得老遠。李青蓮先把一隻老母雞殺了,褪毛、開膛、清洗乾淨,放進大鍋里,加上薑片、蔥段,燉起了雞湯。雞湯咕嘟咕嘟地冒著泡,濃郁的香味很快就瀰漫了整個屋子,秦秀娟時不時地跑到廚房門口,吸著鼻子,「媽,雞湯什麼時候能好啊?聞著太香了!」

  「急啥,還得燉一個多小時呢,燉得爛了才好吃。」李青蓮笑著說,手裡也沒閒著,又開始切肉、洗菜。今天的年夜飯格外豐盛:燉雞湯、紅燒肉、煎雞蛋、炸花生米、炒青菜,還有秦宇峰從公社買回來的罐頭,滿滿一桌子菜,都是平時捨不得吃的硬菜。

  秦秀娟幫著剝蒜、洗菜,雖然動作有點慢,但做得很認真。「媽,今年的年夜飯真豐盛啊,比往年好多了!」

  李青蓮嘆了口氣,眼神里滿是欣慰:「是啊,往年日子緊巴巴的,過年能有頓白面饅頭吃就不錯了,哪敢想這麼多菜。多虧了你哥,今年掙了錢,咱才能這麼體面地過年。」

  秦秀娟點點頭,看向外面正在劈柴的秦宇峰,眼神里滿是崇拜:「我哥真厲害!以後我要好好讀書,也掙錢孝敬你和爹。」

  「好閨女,媽等著那一天。」李青蓮摸了摸女兒的頭,心裡暖暖的。


  忙活了一上午,終於到了中午,年夜飯也準備好了。秦宇峰把院子裡的鞭炮拿出來,在門口擺好,「爹,媽,秀娟,吃飯了!我來放鞭炮!」

  「小心點!」李青蓮叮囑道。

  秦宇峰點燃鞭炮,「噼里啪啦」的聲音瞬間響起,震耳欲聾,紅色的炮屑落在雪地上,像鋪了一層紅地毯。村里其他人家也陸續放起了鞭炮,此起彼伏的鞭炮聲,把年味兒推向了高潮。

  放完鞭炮,一家人走進堂屋,桌子上已經擺滿了菜:金黃的煎雞蛋、香噴噴的紅燒肉、炒青菜、油光鋥亮的炸花生米、還有一大鍋冒著熱氣的雞湯,雞湯里的雞肉燉得軟爛,湯色濃郁,讓人看著就流口水。秦宇峰還從柜子里拿出買的白酒,給老爹、自己各倒了一杯,又給老媽倒了小半杯,秦秀娟則自己兌了一碗糖水,學著大人的樣子,端起杯子。

  秦建軍端起酒杯,臉上帶著笑容,眼神里卻有些濕潤。他看了看秦宇峰,又看了看李青蓮和秦秀娟,清了清嗓子,說道:「今天是除夕,咱一家人團聚,吃頓年夜飯。說實話,這是我這輩子最開心的一個年。」

  他頓了頓,繼續說道:「往年日子緊巴巴的,省吃儉用,過年也沒啥好東西。前兩年我和你媽又接連生病,家裡更是雪上加霜,日子過得難啊。那時候宇峰還小,渾渾噩噩的,我心裡真是又著急又難過。」

  「但今年不一樣了,」秦建軍的目光落在秦宇峰身上,滿是驕傲,「宇峰長大了,懂事了,撐起了這個家。進山打獵掙了錢,給家裡辦了年貨,還想著給我治病,我心裡真是又欣慰又感動。」

  「新的一年,我希望宇峰能繼續努力,再接再厲,平平安安的,多掙點錢,也能找個好媳婦。秀娟呢,要好好學習,爭取考上大學,走出大山,看看外面的世界。」

  秦建軍舉起酒杯,「來,咱一家人,幹了這杯!祝咱新的一年,日子越過越紅火,平平安安,順順利利!」

  「乾杯!」秦宇峰和李青蓮、秦秀娟都舉起杯子,碰在一起。秦宇峰喝了一口白酒,辛辣的味道嗆得他咳嗽了兩聲,但心裡卻暖暖的。他看著老爹眼角的皺紋,看著老媽熱淚盈眶的樣子,看著妹妹開心的笑臉,心裡很是感動,上一世就沒有好好享受這份溫馨。

  李青蓮擦了擦眼角的淚水,笑著說:「是啊,今年多虧了宇峰,咱一家人才能這麼開開心心地過年。來,宇峰,多吃點雞肉,補補身體。」說著,給秦宇峰夾了一大塊雞肉。

  「媽,你也吃,你和爹也多補補。」秦宇峰也給老爹老媽夾了菜。

  秦秀娟一邊喝著糖水,一邊吃著雞肉,嘴裡含糊地說:「真好吃!這雞湯太香了,比往年的好吃多了!」

  一家人邊吃邊聊,氣氛熱熱鬧鬧的。秦建軍和秦宇峰聊著天,說著今年的收穫和明年的打算;李青蓮則不停地給孩子們夾菜,叮囑他們多吃點;秦秀娟則嘰嘰喳喳地說著學校里的趣事,偶爾還會問一些關於外面世界的問題,秦宇峰都一一耐心解答。

  這頓飯,一家人吃得格外香,也吃得格外久。桌上的菜被吃得乾乾淨淨,白酒也喝了大半瓶,每個人臉上都帶著滿足的笑容。

  吃完年夜飯,李青蓮收拾好碗筷,就開始準備包餃子的食材。她把上午剁好的豬肉餡拿出來,又切了點白菜,剁成碎末,和肉餡拌在一起,加上鹽、醬油、蔥花、薑末,攪拌均勻。秦宇峰和老爹則坐在火塘邊烤火,聊著天;秦秀娟則在一旁幫忙擇菜,李青蓮手裡的動作不停,很快就把餡料拌好了。

  傍晚時分,天色漸漸暗了下來,一家人圍著火塘開始包餃子。火塘里的柴火燃得正旺,映得每個人臉上都紅彤彤的。李青蓮擀餃子皮,秦建軍、秦宇峰和秦秀娟則負責包。

  秦秀娟包的餃子歪歪扭扭的,有的露著餡,有的捏不緊,她看著自己包的餃子,有點不好意思:「媽,我包的餃子怎麼這麼丑啊?」

  李青蓮笑著說:「沒事,剛開始包都這樣,多包幾個就好了。餃子丑點沒關係,只要能煮熟,能吃就行,過年包餃子,圖的是個團圓的意思。」

  秦宇峰也笑著說:「秀娟包的餃子雖然丑,但肯定好吃,我等會兒就吃你包的。」

  秦秀娟聽了,立馬來了精神,更加認真地包了起來。秦建軍則一邊包餃子,一邊給孩子們講以前過年的故事:「以前過年,家裡窮,餃子餡里沒多少肉,大多是菜,有時候甚至只能包素餃子。就算這樣,也只有過年才能吃上一頓。現在日子好了,餃子餡里全是肉,還能隨便吃,真是不容易啊。」

  秦宇峰聽著老爹的話,心裡感慨萬千。是啊,以前的日子太苦了,現在能有這樣的生活,都是自己努力換來的,以後一定要更加珍惜。


  一家人邊包邊聊,不知不覺就包了滿滿一大盆餃子。李青蓮把餃子放進鍋里煮,很快,餃子就熟了,一個個浮在水面上,像一個個小元寶。

  「餃子熟了,快來吃餃子嘍!」李青蓮喊道。

  一家人圍坐在桌子旁,吃著熱乎乎的餃子,心裡暖暖的。秦秀娟吃著自己包的餃子,雖然有點露餡,但還是吃得津津有味:「真好吃!自己包的餃子就是香!」

  吃完餃子,已經是深夜了。按照村裡的習俗,除夕晚上要熬百歲,也就是一家人圍著火塘守歲,希望新的一年能健康長壽,平平安安。

  一家人圍坐在火塘邊,火塘里的柴火燃得正旺,屋裡暖烘烘的。秦建軍抽著旱菸,聊著村裡的趣事;李青蓮則縫著衣服,時不時地給火塘添柴。秦秀娟則靠在老媽的懷裡,聽著老爹講故事,時不時地打個哈欠,顯然是困了,但還是強撐著,想要熬百歲。

  「困了就去睡吧,不用硬撐著。」李青蓮摸了摸女兒的頭,心疼地說。

  「不,我要熬百歲,我想長命百歲,還想讓爹、媽和哥都長命百歲。」秦秀娟說道,眼睛都快睜不開了。

  秦宇峰笑著說:「好,那咱就一起熬百歲,祝我們一家人都長命百歲,平平安安。」

  火塘里的火苗跳動著,映著一家人的笑臉。外面的鞭炮聲還在斷斷續續地響著,屋裡卻一片溫馨祥和。秦宇峰知道,這個除夕,是他這輩子最難忘的一個除夕,也是一家人新生活的開始。新的一年,他一定會更加努力,讓家人過上更好的日子,讓這個家越來越紅火。

  一家人圍著火塘,聊著天,守著歲,直到深夜。雖然有點困,但每個人心裡都充滿了希望和期待,期待著新的一年能有更好的生活,期待著這個家能越來越幸福。

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