第313章 楚辭逐筐驗貨！品相比上回還絕
楚辭把第三筐的麻袋掀開，手探進去摸碎冰。
邦硬。
她拎出一條，拿手掌平平托著，翻過魚肚。
白淨，沒紅印，沒壓痕。
魚鰓蓋翻開一線，鮮紅。
她把魚擱回筐里，走到第四筐。
同樣的動作，掀麻袋，摸冰，拎魚，翻面。
沒半點走樣。
陳江海站在兩步開外，胳膊抱在胸前。
他沒催，也沒插嘴，就那麼看著楚辭一筐一筐地走。
大柱杵在船頭，光膀子上的汗還沒幹透，嘴巴張了好幾回，到底沒敢吱聲。
李嬸站在棧道上，脖子伸得老長，手裡攥著鑷子，手指捏得發緊。
楚辭走到第七筐，停了。
她蹲下身，從筐底掏出一條，舉到眼前，斜著對著日頭看了兩秒。
「這條背上第三排鱗，有兩片翹了。」
陳江海湊過來瞅了一眼。
那兩片鱗翹起來的弧度，比一粒芝麻還小。
「網裡擠的？」
「不是，是裝筐的時候磕的。」楚辭拿指腹順著鱗片根部一順，「鱗根沒斷，翹上來的，回頭拿鑷子夾一下就平了。」
她把魚擱回去，站直身子。
「誰裝的這筐？」
大柱脖子一縮，趕緊接話：「我裝的。」
「魚往筐里碼的時候，魚背朝上還是朝下？」
大柱想了想：「朝上。」
「朝上就對了，但你碼第二層的時候，是不是直接擱上去的？」
大柱乾笑了一聲，手在褲腿上蹭了蹭：「嫂子，我當時趕著裝，手底下快了點。」
楚辭看著他，沒發火：「第二層往上碼的時候，先在底下魚身上鋪一層碎冰再放。冰墊著，上頭的魚壓不到下頭的鱗。」
大柱連連點頭：「記住了，下回我注意。」
「不是下回。」楚辭掃了眼甲板上堆著的剩餘魚筐，「待會兒卸魚的時候，每一筐都照這個規矩來。」
「好！」
楚辭轉身，繼續往後走。
第八筐，第九筐，第十筐。
每一筐掀開，手探冰，拎魚，翻面，看鰓，看眼，看鱗。
動作不快不慢，跟上趟在碼頭驗魚時一個節奏。
陳江海跟在後頭，目光一直跟著她的手轉。
走到第十五筐的時候，楚辭停下腳，回頭看他：「兩網分開裝的？」
「分開的。頭一網二十三筐，第二網十八筐。」
「第二網的品相比第一網好。」
陳江海點頭：「第二網拖行距離短了，魚群沒怎麼擠壓，鱗片全貼在肉上。」
楚辭把手從筐里抽出來，在圍裙上蹭了蹭：「第二網的魚，單獨分一批。」
陳江海看著她：「你打算怎麼分？」
楚辭站在甲板正中間，瞅了眼左右兩側堆成小山的魚筐：「四檔。跟上趟一樣。」
她豎起四根手指：「頂尖，普通高檔，瑕疵，軍區標準。」
陳江海沒吭聲，等她說下去。
「第二網十八筐，品相絕了，頂尖占比起碼九成往上。從裡頭挑軍區標準的樣品，比上回更好選。」
「軍區那一百斤，你打算從第二網裡出？」
「對。第二網鱗片全貼肉上的，拿去給驗收官看，一條都挑不出毛病。」
陳江海手指在船舷上叩了兩下：「行，你定。」
楚辭把圍裙帶子重新緊了緊，扭頭沖棧道上喊了一嗓子：「李嬸！」
李嬸幾步跑到跳板邊上，腳尖剛搭上去又縮回來，不敢上船。
「來，上來。」
李嬸攥著鑷子，踩著跳板上了甲板，一腳踩歪差點崴腳，被大柱一把扶住了胳膊。
「謝謝。」
楚辭走到她跟前，視線落在她手裡的鑷子上：「磨了？」
李嬸趕緊把鑷子舉起來：「磨了，昨晚用蘿蔔練了一個鐘頭，尖頭磨圓了。」
楚辭接過來看了眼，拿大拇指颳了刮鑷子尖。
沒毛刺。
她把鑷子還回去：「待會兒卸魚下船，先在碼頭上擺開。你站我右手邊，我分出來的頂尖和軍區標準你不用碰。普通高檔的，我遞給你，你接著往筐里碼。」
「好。」
「碼的時候，魚背朝上，一層冰一層魚，筐邊留一寸空隙，不能擠。」
「一寸，我記著了。」
「還有，翻魚的手法。」楚辭伸出右手，手掌攤平，五指張開，「手掌托魚肚翻，不碰鰓。上回我說過，你做一遍給我看。」
李嬸趕緊把鑷子夾在腋下，兩手在褲腿上搓了兩把。她彎腰從最近的筐里撈出一條黃花魚，右手掌心穩穩兜住魚肚，五指撐開，手指尖離魚鰓一寸遠，手腕一轉，把魚翻了過來。
楚辭盯著她的手：「鰓沒碰著？」
「沒碰。」
「再翻一遍。」
李嬸又翻了一遍，這回更穩了，手掌沒晃。
楚辭點了下頭：「行，比上回有長進。」
李嬸咧開嘴笑了，趕緊把魚放回筐里。
楚辭轉身走到船舷邊，沖大柱招了招手：「大柱，卸魚。」
大柱脆生生應了一聲，招呼鐵牛過來搭把手：「怎麼卸？」
楚辭指了指棧道靠內側那塊平地：「先把第一網二十三筐搬到那邊，排一排。第二網十八筐搬到右邊，跟第一網隔開兩步遠。」
「隔開？」
「分開放，分開分。」
大柱一拍大腿，摟起第一筐的麻繩扣就往肩上扛。
鐵牛從絞盤後頭翻出來，兩步跨到船尾，一手一筐往跳板上遞。
兩人配合默契，筐子一個接一個往棧道上搬。
碎冰從筐縫裡往下滴水，在甲板上淌出一條條亮閃閃的水線。
陳江海站在船頭，看著楚辭指揮卸魚，笑了笑。
她站在那兒，灰棉襖洗得發白，頭髮扎得隨便，腳底下踩著那雙右後跟快磨穿的舊皮鞋。
可她說話的時候，一個字一個字，乾淨利落，沒半句廢話。
誰站她跟前都得聽著。
大柱聽。李嬸聽。鐵牛聽。
他陳江海也聽。
楚辭回過頭，瞧見他杵在那不動彈：「你還愣著幹什麼？」
「看你指揮呢。」
楚辭白了他一眼：「去輔船上看看老憨那邊的筐卸了沒，別光在我這兒站著。」
陳江海笑了一聲，跳過船舷，踩著石浦07號的甲板往後頭走。
老憨正撅著屁股，把輔船上的魚筐一個個往過道上遞：「海哥！」
「你這邊還剩多少？」
「七筐，馬上搬完。」
「搬完了全送到棧道右邊那塊空地上，跟楚辭號上卸下來的第二網放一塊兒。」
「成！」
陳江海又轉去三號輔船和四號空船查看了一圈，確認所有魚筐都在卸，沒一筐落下。
他回到棧道上的時候，楚辭已經蹲在第一網的魚筐前面了。
面前攤著一塊破舊的帆布，帆布上擺著四個空筐。
每個筐口壓著一張折成長條的紙條，上面分別寫著四個字。
頂尖。高檔。瑕疵。軍區。
楚辭的字不大，但筆畫規矩，日頭一照，看得清清楚楚。
李嬸蹲在她右手邊，鑷子別在腰間的圍裙帶上，兩手搓了又搓，大氣不敢喘。
楚辭從第一筐里拎出第一條魚。
手掌托著魚肚，翻面，看眼，看鰓，看鱗，看尾。
一套動作行雲流水。
「頂尖。」
魚輕輕放進左邊第一個筐。
第二條。
「頂尖。」
第三條。
楚辭停了一下，拿指腹在魚腹右側蹭了蹭：「這兒有道淺印，草繩勒的。」
她把魚遞給李嬸：「高檔。」
李嬸雙手接過去，手掌穩穩兜著魚肚，穩穩放進第二個筐。
第四條。
楚辭手上的動作停了，把魚舉到眼前，湊到日頭底下細看：「尾鰭有凍裂紋。」
「瑕疵。」
第三個筐。
分魚的速度不快，一條一條，穩紮穩打。
日頭往西偏了一寸，楚辭的影子拉長在帆布上。
陳江海蹲在兩步外，手肘撐在膝蓋上，看著她的手一條魚一條魚地過。
棧道上安靜得只剩碎冰化水滴在石板上的響聲。
滴答。
滴答。
第一網二十三筐，兩千三百斤魚。
一條一條，全得從楚辭手裡過。
她說頂尖就是頂尖，說瑕疵就是瑕疵，沒人吭聲，沒人敢駁。
這個碼頭，這堆魚，她說了算。
邦硬。
她拎出一條，拿手掌平平托著，翻過魚肚。
白淨，沒紅印，沒壓痕。
魚鰓蓋翻開一線，鮮紅。
她把魚擱回筐里，走到第四筐。
同樣的動作，掀麻袋，摸冰，拎魚，翻面。
沒半點走樣。
陳江海站在兩步開外，胳膊抱在胸前。
他沒催，也沒插嘴，就那麼看著楚辭一筐一筐地走。
大柱杵在船頭，光膀子上的汗還沒幹透，嘴巴張了好幾回，到底沒敢吱聲。
李嬸站在棧道上，脖子伸得老長，手裡攥著鑷子，手指捏得發緊。
楚辭走到第七筐，停了。
她蹲下身，從筐底掏出一條，舉到眼前，斜著對著日頭看了兩秒。
「這條背上第三排鱗，有兩片翹了。」
陳江海湊過來瞅了一眼。
那兩片鱗翹起來的弧度，比一粒芝麻還小。
「網裡擠的？」
「不是，是裝筐的時候磕的。」楚辭拿指腹順著鱗片根部一順，「鱗根沒斷，翹上來的，回頭拿鑷子夾一下就平了。」
她把魚擱回去，站直身子。
「誰裝的這筐？」
大柱脖子一縮，趕緊接話：「我裝的。」
「魚往筐里碼的時候，魚背朝上還是朝下？」
大柱想了想：「朝上。」
「朝上就對了，但你碼第二層的時候，是不是直接擱上去的？」
大柱乾笑了一聲，手在褲腿上蹭了蹭：「嫂子，我當時趕著裝，手底下快了點。」
楚辭看著他，沒發火：「第二層往上碼的時候，先在底下魚身上鋪一層碎冰再放。冰墊著，上頭的魚壓不到下頭的鱗。」
大柱連連點頭：「記住了，下回我注意。」
「不是下回。」楚辭掃了眼甲板上堆著的剩餘魚筐，「待會兒卸魚的時候，每一筐都照這個規矩來。」
「好！」
楚辭轉身，繼續往後走。
第八筐，第九筐，第十筐。
每一筐掀開，手探冰，拎魚，翻面，看鰓，看眼，看鱗。
動作不快不慢，跟上趟在碼頭驗魚時一個節奏。
陳江海跟在後頭，目光一直跟著她的手轉。
走到第十五筐的時候，楚辭停下腳，回頭看他：「兩網分開裝的？」
「分開的。頭一網二十三筐，第二網十八筐。」
「第二網的品相比第一網好。」
陳江海點頭：「第二網拖行距離短了，魚群沒怎麼擠壓，鱗片全貼在肉上。」
楚辭把手從筐里抽出來，在圍裙上蹭了蹭：「第二網的魚，單獨分一批。」
陳江海看著她：「你打算怎麼分？」
楚辭站在甲板正中間，瞅了眼左右兩側堆成小山的魚筐：「四檔。跟上趟一樣。」
她豎起四根手指：「頂尖，普通高檔，瑕疵，軍區標準。」
陳江海沒吭聲，等她說下去。
「第二網十八筐，品相絕了，頂尖占比起碼九成往上。從裡頭挑軍區標準的樣品，比上回更好選。」
「軍區那一百斤，你打算從第二網裡出？」
「對。第二網鱗片全貼肉上的，拿去給驗收官看，一條都挑不出毛病。」
陳江海手指在船舷上叩了兩下：「行，你定。」
楚辭把圍裙帶子重新緊了緊，扭頭沖棧道上喊了一嗓子：「李嬸！」
李嬸幾步跑到跳板邊上，腳尖剛搭上去又縮回來，不敢上船。
「來，上來。」
李嬸攥著鑷子，踩著跳板上了甲板，一腳踩歪差點崴腳，被大柱一把扶住了胳膊。
「謝謝。」
楚辭走到她跟前，視線落在她手裡的鑷子上：「磨了？」
李嬸趕緊把鑷子舉起來：「磨了，昨晚用蘿蔔練了一個鐘頭，尖頭磨圓了。」
楚辭接過來看了眼，拿大拇指颳了刮鑷子尖。
沒毛刺。
她把鑷子還回去：「待會兒卸魚下船，先在碼頭上擺開。你站我右手邊，我分出來的頂尖和軍區標準你不用碰。普通高檔的，我遞給你，你接著往筐里碼。」
「好。」
「碼的時候，魚背朝上，一層冰一層魚，筐邊留一寸空隙，不能擠。」
「一寸，我記著了。」
「還有，翻魚的手法。」楚辭伸出右手，手掌攤平，五指張開，「手掌托魚肚翻，不碰鰓。上回我說過，你做一遍給我看。」
李嬸趕緊把鑷子夾在腋下，兩手在褲腿上搓了兩把。她彎腰從最近的筐里撈出一條黃花魚，右手掌心穩穩兜住魚肚，五指撐開，手指尖離魚鰓一寸遠，手腕一轉，把魚翻了過來。
楚辭盯著她的手：「鰓沒碰著？」
「沒碰。」
「再翻一遍。」
李嬸又翻了一遍，這回更穩了，手掌沒晃。
楚辭點了下頭：「行，比上回有長進。」
李嬸咧開嘴笑了，趕緊把魚放回筐里。
楚辭轉身走到船舷邊，沖大柱招了招手：「大柱，卸魚。」
大柱脆生生應了一聲，招呼鐵牛過來搭把手：「怎麼卸？」
楚辭指了指棧道靠內側那塊平地：「先把第一網二十三筐搬到那邊，排一排。第二網十八筐搬到右邊，跟第一網隔開兩步遠。」
「隔開？」
「分開放，分開分。」
大柱一拍大腿，摟起第一筐的麻繩扣就往肩上扛。
鐵牛從絞盤後頭翻出來，兩步跨到船尾，一手一筐往跳板上遞。
兩人配合默契，筐子一個接一個往棧道上搬。
碎冰從筐縫裡往下滴水，在甲板上淌出一條條亮閃閃的水線。
陳江海站在船頭，看著楚辭指揮卸魚，笑了笑。
她站在那兒，灰棉襖洗得發白，頭髮扎得隨便，腳底下踩著那雙右後跟快磨穿的舊皮鞋。
可她說話的時候，一個字一個字，乾淨利落，沒半句廢話。
誰站她跟前都得聽著。
大柱聽。李嬸聽。鐵牛聽。
他陳江海也聽。
楚辭回過頭，瞧見他杵在那不動彈：「你還愣著幹什麼？」
「看你指揮呢。」
楚辭白了他一眼：「去輔船上看看老憨那邊的筐卸了沒，別光在我這兒站著。」
陳江海笑了一聲，跳過船舷，踩著石浦07號的甲板往後頭走。
老憨正撅著屁股，把輔船上的魚筐一個個往過道上遞：「海哥！」
「你這邊還剩多少？」
「七筐，馬上搬完。」
「搬完了全送到棧道右邊那塊空地上，跟楚辭號上卸下來的第二網放一塊兒。」
「成！」
陳江海又轉去三號輔船和四號空船查看了一圈，確認所有魚筐都在卸，沒一筐落下。
他回到棧道上的時候，楚辭已經蹲在第一網的魚筐前面了。
面前攤著一塊破舊的帆布，帆布上擺著四個空筐。
每個筐口壓著一張折成長條的紙條，上面分別寫著四個字。
頂尖。高檔。瑕疵。軍區。
楚辭的字不大，但筆畫規矩，日頭一照，看得清清楚楚。
李嬸蹲在她右手邊，鑷子別在腰間的圍裙帶上，兩手搓了又搓，大氣不敢喘。
楚辭從第一筐里拎出第一條魚。
手掌托著魚肚，翻面，看眼，看鰓，看鱗，看尾。
一套動作行雲流水。
「頂尖。」
魚輕輕放進左邊第一個筐。
第二條。
「頂尖。」
第三條。
楚辭停了一下，拿指腹在魚腹右側蹭了蹭：「這兒有道淺印，草繩勒的。」
她把魚遞給李嬸：「高檔。」
李嬸雙手接過去，手掌穩穩兜著魚肚，穩穩放進第二個筐。
第四條。
楚辭手上的動作停了，把魚舉到眼前，湊到日頭底下細看：「尾鰭有凍裂紋。」
「瑕疵。」
第三個筐。
分魚的速度不快，一條一條，穩紮穩打。
日頭往西偏了一寸，楚辭的影子拉長在帆布上。
陳江海蹲在兩步外，手肘撐在膝蓋上，看著她的手一條魚一條魚地過。
棧道上安靜得只剩碎冰化水滴在石板上的響聲。
滴答。
滴答。
第一網二十三筐，兩千三百斤魚。
一條一條，全得從楚辭手裡過。
她說頂尖就是頂尖，說瑕疵就是瑕疵，沒人吭聲，沒人敢駁。
這個碼頭，這堆魚，她說了算。