第273章 小魚貴還是辣椒貴？
「魚辣醬？」
冷婆子本來以看到鹹魚呢，誰知道，看著那被油泡著的魚辣醬，頓時心疼了：「哎呦，這得多少油啊！」
「……」
程七七頓了一下，似乎理解了，現在油珍貴的事情了。
「冷婆婆，不如嘗一嘗？」
程七七夾了一筷子的魚遞上前，裹著辣椒醬和大蒜子，那香味絕對是沒得說的，冷婆婆還沒吃上嘴呢，就已經忍不住開始吞咽口水了。
「這也太香了。」
冷婆婆一邊說，一邊夾著筷子往嘴裡送，剛吃上，就覺得一種說不出來的香味，有點點辣，但，能接受。
炸的焦香的魚，一咬下去，又酥又脆。
冷婆婆眼睛亮了：「這油炸出來的魚，就是香。」
大家都知道油炸出來的魚香，但，誰捨得拿這麼多油來炸？
他們吃魚，最多就是拿點油，煎的焦香焦香的，再拿水一煮。
「那當然了。」
程七七點頭道：「辣椒是我們自己種的，大蒜子也是自己的，魚是便宜買的，鹽……是不要錢的，成本最大的就是油了！」
「但，別看它要用很多油去榨，但是一鍋油，可以炸很多回，而且，炸了魚的油，也是可以炒菜，就是有點魚味。」
程七七解釋著：「最重要的是，只要保存的好，這辣椒醬吃上一個冬天都行！」
「吃一個冬天？」
冷婆子眼珠子轉了起來：「那豈不是，不止賣到縣裡，還可以賣到更遠的地方？」
「對，就是要小心。」
程七七肯定的說著，道：「我們這辣椒醬，和普通的辣椒醬可不一樣呢，裡面的小魚，可都是葷菜！」
「可，油這麼多，賣便宜了，我們不划算，賣貴了，人家會買嗎？」
冷婆婆有點擔心啊。
「好吃的東西，不愁賣。」
程七七自信滿滿的說著。
冷婆婆看著她自信的模樣，就忍不住詢問著：「那你做的鹹魚呢？」
「鹹魚還要幾天，冷婆婆，你說，我們村裡有人會榨油嗎？」
程七七詢問著：「如果我們可以自己榨油，這樣的話，魚辣椒醬的成本，還能再降一點。」
「榨油，我們村沒有，但，隔壁村有啊！」
冷婆婆笑了，道：「洪溪村，江家就有一個油坊，我們村里人，收的蓖麻、茶籽都拿去榨點油，出些工錢就行。」
「那，靠譜嗎？」
程七七問：「如果我們以後想要榨更多的油，一直依賴別人，是不是也不太好？」
「七七，你想榨多少油？」
冷婆婆不傻，一聽這話，就明白程七七的想法了。
「我們種的花生和玉米都可以榨油，往後，我們的魚辣椒醬做的多了，那是不是需要的油更多了？」
「萬一人家覺得我們的油多，坐地起價怎麼辦？」
程七七考慮的周全，但凡事情不在自己可控的手裡，別人可能隨時在關鍵時刻，就給你卡脖子！
「可靠。」
冷婆婆道：「我們村跟洪溪村啊，世代姻親，誰家沒幾個洪溪村的親戚？」
「這榨油坊的江家呢，就是莊裡正媳婦田氏的娘家。」
冷婆婆解釋的話，讓程七七瞬間明白了，田嬸的娘家，那確實是可靠的！
晚上，莊裡正和冷婆婆都被請來了，看著辣椒醬，聽到說榨油的事情，田氏立刻自告奮勇：「我娘家就是干榨油坊的。」
「田嬸，江家，是你娘家？」
程七七好奇的問了一句，這田嬸難道不跟娘家人姓？
「……」
田氏不好意思的說：「我親生爹娘家裡，因為我是姑娘，送出去了。」
「不過，我也是有福氣的，送到田家之後，我養母一口氣生了三個兒子！」
田氏一臉驕傲。
程七七聽著這複雜的關係，笑了笑，就聽著冷婆婆在一旁跟著她們說起來，不聽不發現，聽完之後，才發現，這送孩子，過繼孩子的事情，真的是太多了？
程七七問：「田嬸，那，往後江家幫我們村子裡榨油的話，不會出現什麼……突然就不給我們榨油的情況吧？」
「那不能夠。」
田氏拍著胸脯保證著：「七七你就放心吧，現在榨油的，是我大哥，這些年，兩個村子裡的人，相處的好，這次種甘蔗，更是帶著洪溪村的人也掙錢了。」
「大哥也是里正，我們如今村子裡越來越高，讓他榨油，那是帶著他掙錢呢，傻子才會不好好榨。」
田氏說完，又看向一旁的莊裡正，示意他開口。
「我們兩個村相處的不錯，江里正，是我大舅哥，我能保證，不會出事。」
莊裡正肯定的說著。
「行，那就先拿一批花生和玉米去榨油！」
程七七說道：「明天最好去安厝村，多買一點小魚，我們炸成小魚乾，還要買辣椒，大蒜子，能買到嗎？」
「能，這東西，家家戶戶都有，能賣錢，誰不賣？」
莊裡正說完，才道：「七七，這個辣椒醬，是不是太辣了一點？」
「……」
程七七看了一眼，她挑的最不辣的辣椒，只有辣椒香，沒有半點辣椒的辣，她問：「這還辣？」
「有點。」
莊裡正點頭。
一旁的冷婆子也附和的說著：「香味多一點，拌著飯，也挺香。」
「這已經是最輕的了，不然，小魚多點？辣椒少點？」
程七七提議著：「小魚貴，還是辣椒貴？」
「小魚不值錢啊，幾文錢，都能買一桶了。」
莊裡正道：「那就多放點小魚。」
「小魚多，油鍋里炸，會不會更吃油？」冷婆子又擔心了起來。
「炸魚用的油，可以反覆利用的，只要清理得好。」
程七七說道：「油把魚炸酥了，一罈子的成本，具體的要多少，還得多炸一點魚出來，才知道。」
「那就別等明天了，今晚，我們就去安厝村，小魚雖然不要錢，但處理起來，還挺麻煩的。」
莊裡正說著，立刻就去村子裡找了幾個壯勞力，立刻動身，明天天一亮，就可以帶小魚回來了。
「七七，油是不是明天得買？糖坊里還有不少油，要不先用用？」
冷婆子說著：「正好，糖坊旁邊又建了一個小屋，拿來做小魚辣椒醬合適。」
大傢伙都是行動派，等程七七第二天醒來的時候，辣椒、大蒜、處理過的小魚，就連油都準備的妥妥噹噹的！
歸化里村有這麼強的行動力，幹啥都能掙錢！
冷婆子本來以看到鹹魚呢，誰知道，看著那被油泡著的魚辣醬，頓時心疼了：「哎呦，這得多少油啊！」
「……」
程七七頓了一下，似乎理解了，現在油珍貴的事情了。
「冷婆婆，不如嘗一嘗？」
程七七夾了一筷子的魚遞上前，裹著辣椒醬和大蒜子，那香味絕對是沒得說的，冷婆婆還沒吃上嘴呢，就已經忍不住開始吞咽口水了。
「這也太香了。」
冷婆婆一邊說，一邊夾著筷子往嘴裡送，剛吃上，就覺得一種說不出來的香味，有點點辣，但，能接受。
炸的焦香的魚，一咬下去，又酥又脆。
冷婆婆眼睛亮了：「這油炸出來的魚，就是香。」
大家都知道油炸出來的魚香，但，誰捨得拿這麼多油來炸？
他們吃魚，最多就是拿點油，煎的焦香焦香的，再拿水一煮。
「那當然了。」
程七七點頭道：「辣椒是我們自己種的，大蒜子也是自己的，魚是便宜買的，鹽……是不要錢的，成本最大的就是油了！」
「但，別看它要用很多油去榨，但是一鍋油，可以炸很多回，而且，炸了魚的油，也是可以炒菜，就是有點魚味。」
程七七解釋著：「最重要的是，只要保存的好，這辣椒醬吃上一個冬天都行！」
「吃一個冬天？」
冷婆子眼珠子轉了起來：「那豈不是，不止賣到縣裡，還可以賣到更遠的地方？」
「對，就是要小心。」
程七七肯定的說著，道：「我們這辣椒醬，和普通的辣椒醬可不一樣呢，裡面的小魚，可都是葷菜！」
「可，油這麼多，賣便宜了，我們不划算，賣貴了，人家會買嗎？」
冷婆婆有點擔心啊。
「好吃的東西，不愁賣。」
程七七自信滿滿的說著。
冷婆婆看著她自信的模樣，就忍不住詢問著：「那你做的鹹魚呢？」
「鹹魚還要幾天，冷婆婆，你說，我們村裡有人會榨油嗎？」
程七七詢問著：「如果我們可以自己榨油，這樣的話，魚辣椒醬的成本，還能再降一點。」
「榨油，我們村沒有，但，隔壁村有啊！」
冷婆婆笑了，道：「洪溪村，江家就有一個油坊，我們村里人，收的蓖麻、茶籽都拿去榨點油，出些工錢就行。」
「那，靠譜嗎？」
程七七問：「如果我們以後想要榨更多的油，一直依賴別人，是不是也不太好？」
「七七，你想榨多少油？」
冷婆婆不傻，一聽這話，就明白程七七的想法了。
「我們種的花生和玉米都可以榨油，往後，我們的魚辣椒醬做的多了，那是不是需要的油更多了？」
「萬一人家覺得我們的油多，坐地起價怎麼辦？」
程七七考慮的周全，但凡事情不在自己可控的手裡，別人可能隨時在關鍵時刻，就給你卡脖子！
「可靠。」
冷婆婆道：「我們村跟洪溪村啊，世代姻親，誰家沒幾個洪溪村的親戚？」
「這榨油坊的江家呢，就是莊裡正媳婦田氏的娘家。」
冷婆婆解釋的話，讓程七七瞬間明白了，田嬸的娘家，那確實是可靠的！
晚上，莊裡正和冷婆婆都被請來了，看著辣椒醬，聽到說榨油的事情，田氏立刻自告奮勇：「我娘家就是干榨油坊的。」
「田嬸，江家，是你娘家？」
程七七好奇的問了一句，這田嬸難道不跟娘家人姓？
「……」
田氏不好意思的說：「我親生爹娘家裡，因為我是姑娘，送出去了。」
「不過，我也是有福氣的，送到田家之後，我養母一口氣生了三個兒子！」
田氏一臉驕傲。
程七七聽著這複雜的關係，笑了笑，就聽著冷婆婆在一旁跟著她們說起來，不聽不發現，聽完之後，才發現，這送孩子，過繼孩子的事情，真的是太多了？
程七七問：「田嬸，那，往後江家幫我們村子裡榨油的話，不會出現什麼……突然就不給我們榨油的情況吧？」
「那不能夠。」
田氏拍著胸脯保證著：「七七你就放心吧，現在榨油的，是我大哥，這些年，兩個村子裡的人，相處的好，這次種甘蔗，更是帶著洪溪村的人也掙錢了。」
「大哥也是里正，我們如今村子裡越來越高，讓他榨油，那是帶著他掙錢呢，傻子才會不好好榨。」
田氏說完，又看向一旁的莊裡正，示意他開口。
「我們兩個村相處的不錯，江里正，是我大舅哥，我能保證，不會出事。」
莊裡正肯定的說著。
「行，那就先拿一批花生和玉米去榨油！」
程七七說道：「明天最好去安厝村，多買一點小魚，我們炸成小魚乾，還要買辣椒，大蒜子，能買到嗎？」
「能，這東西，家家戶戶都有，能賣錢，誰不賣？」
莊裡正說完，才道：「七七，這個辣椒醬，是不是太辣了一點？」
「……」
程七七看了一眼，她挑的最不辣的辣椒，只有辣椒香，沒有半點辣椒的辣，她問：「這還辣？」
「有點。」
莊裡正點頭。
一旁的冷婆子也附和的說著：「香味多一點，拌著飯，也挺香。」
「這已經是最輕的了，不然，小魚多點？辣椒少點？」
程七七提議著：「小魚貴，還是辣椒貴？」
「小魚不值錢啊，幾文錢，都能買一桶了。」
莊裡正道：「那就多放點小魚。」
「小魚多，油鍋里炸，會不會更吃油？」冷婆子又擔心了起來。
「炸魚用的油，可以反覆利用的，只要清理得好。」
程七七說道：「油把魚炸酥了，一罈子的成本，具體的要多少，還得多炸一點魚出來，才知道。」
「那就別等明天了，今晚，我們就去安厝村，小魚雖然不要錢，但處理起來，還挺麻煩的。」
莊裡正說著，立刻就去村子裡找了幾個壯勞力，立刻動身，明天天一亮，就可以帶小魚回來了。
「七七，油是不是明天得買？糖坊里還有不少油，要不先用用？」
冷婆子說著：「正好，糖坊旁邊又建了一個小屋，拿來做小魚辣椒醬合適。」
大傢伙都是行動派，等程七七第二天醒來的時候，辣椒、大蒜、處理過的小魚，就連油都準備的妥妥噹噹的！
歸化里村有這麼強的行動力，幹啥都能掙錢！