第274章 不要，堅決不要
「七七，這小魚都洗的乾乾淨淨了。」
「蒜和辣椒，都搗碎了，你看這大小合適嗎？」
村里幾個婦人，處理了這小魚一早上了，個個處理的乾乾淨淨的，還有蒜子和辣椒，也都切的碎碎！
「合適，太合適了！」
程七七看著準備妥當的東西，高興的說：「各位嬸子，大娘們，大家不掙錢，那都說不過去啊！」
「燒火，炸小魚，誰會炸？這麼多魚，我怕炸得不好。」
程七七炸小鍋那沒問題，這一大鍋，半鍋油呢，她可不敢動手，就怕把這些魚，全部炸的焦了！
「我來。」
一個婦人走了出來道：「以前我在縣裡的飯館幹過活，看過大師傅怎麼炸東西的。」
「行，那你來。」
程七七側身，道：「嫂子，只要把小魚炸的酥脆就行，不能炸黑炸焦。」
「我先試試。」
婦人說著，直接就開始動手了，她一次炸的數量不多，火侯方面，也掌控的不錯，一看就是有經驗的。
程七七放心了，看著第一鍋炸好的小魚撈出來時，她嘗了嘗，眼睛一亮：「不錯，就是這個味！」
「按著這一鍋去炸就行。」
程七七說著，又盯著她炸了第二鍋，第三鍋……全部炸完之後，滿清一盆子香酥的小魚乾。
她就開始做魚辣椒醬了！
做法簡單，只要好好盯著火就行，最主要的是，想要保存得久，辣椒里的水汽，就得炒幹了！
炸魚用的油，澄清的油留著下次再炸，剩下的，就開始炒辣椒醬了。
紅色的辣椒，配上白色的蒜，再加上小魚乾，這才剛炒，整個作坊里，都冒著香味。
「小魚乾，還能這麼香呢？」
作坊里的婦人聞著這味，忍不住說著。
「你捨得放料，也這麼香。」
「這油炸的小魚，你捨得？這麼多的大蒜，你捨得？還有姜和辣椒，你捨得？」
「也是，我可捨不得這樣炸小魚。」
大家你一嘴我一嘴的，笑作一團，等第一鍋辣椒醬出來了，瞬間，就把大傢伙給香迷糊了。
「那這個魚辣椒醬，賣多少錢呢？」
炸小魚乾的劉嫂子好奇的問了一句，瞬間，所有人的目光，都看向了程七七。
「可以賣酸菜一樣，一勺一勺的賣，比如說，一勺……」
程七七拉長了語調，她自己暗自琢磨道：「二文錢！」
「就這麼一勺。」
程七七拿了一個勺做對比，大概也就拌碗面，拌個飯的數量，裡面的小魚乾，也就二三隻的樣子。
「別看兩文錢少，但真正算起來，一天賣個幾百勺的，也是幾百文錢呢，而且，我們還可以賣陶罐，小陶罐十幾文錢，買回家想吃就吃。」
「還可以搞一點好看的禮品罐，賣個二十幾文錢，送禮也有面子？」
「半斤裝、一斤裝，大家想買多少錢的時間都行。」
「這個保存的時間長，還可以賣到外地去，價格，還能再翻上一翻！」
程七七越說，大家的眼睛就越亮。
「七七，那你說的鹹魚呢？」
田氏已經迫不及待的想看程七七做的鹹魚了。
「鹹魚還要幾天，這幾天正好，我們多做一些，免得剛賣上，就不夠賣了。」
程七七說著，村里人立刻都過來幫忙了，看著大家齊心幹活的模樣，程七七的心情也是格外的激動。
歸化里村這點好，大家有活一起干，幹活了，就能拿錢，誰都不敢偷懶，誰也不會亂來。
她相信，以後，村子裡的日子，絕對會越來越好的！
翌日，程七七就去縣裡的鋪子賣辣椒醬了。
小魚乾辣椒醬，和之前做的香菇肉醬不一樣，香味都是不一樣的呢!
一盆子辣椒醬往店門口一旁，路過的狗那都得停下來聞一聞。
二文錢一勺，嘗著好吃的，立刻就跟著買半斤了！
十五文錢，半斤辣椒醬，能吃上很長一段時間。
忙碌一整天，程七七根本都不需要多說，大家就已經將這兩盆子小魚乾辣椒醬買完了！
得，先前還擔心這辣椒醬賣不出去呢，現在，只擔心做的不夠。
畢竟，這小魚乾處理起來，還挺麻煩。
回到村里，回到糖坊，程七七就被圍住了。
「怎麼樣，七七，這小魚乾，還炸嗎？」
劉嫂子一手拿著鍋鏟，一手詢問著。
程七七看了一旁，又是一盆子的小魚乾，不知道賣的好不好，都不敢下鍋炸了，就怕萬一，今天都賣不動可怎麼辦？
「炸！」
「放心炸！」
程七七興奮的說著：「今天帶過去的一盆辣椒醬，全部賣光了，而且，我今天還碰上幾家飯館呢，想買我們家的辣椒醬。」
和之前的酸菜、香菇肉醬是一個道理，批發一點回去，生意都更好。
「好，我現在就炸。」
劉嫂子聽到賣光了，擼起袖子，幹勁十足。
一連著幾天，大傢伙齊心協力的，小魚辣椒醬生意格外的好。
「七七啊，你這不夠意思啊，上了這麼好吃的小魚辣椒醬，不賣點給我？」
阿貴嫂坐著馬車進糖坊時，一見著程七七就開始數落：「我們還是不是最好的……伴了？」
「……」
最好的伴？
程七七微笑著，看著阿貴嫂這模樣，笑著說：「這不剛賣，我們也剛做好，不知道能不能成的，阿貴嫂看來，酸菜和香菇肉醬，做的不錯？」
「豈止不錯啊，就是，量太少了。」
阿貴嫂笑的眼睛都眯起來，當初，她去府城的時候，還有些不願意呢，程七七這油鹽不進的，她想直接買下配方都不願意。
現在，阿貴嫂是一百個願意啊，府城她家人都在，做這生意啊，穩賺不賠呢！
「這個辣椒醬，多賣點給我！」
阿貴嫂看著那一大缸，直接搶了一缸。
「阿貴嫂不問問，多少錢？」
程七七看著她一要就一大缸，村里這幾天，可是辛苦做出來的，也就這麼一缸半，她要了一大缸，她們自己可就剩下半缸了。
「多少錢都要，反正能賺錢。」
阿貴嫂笑眯眯的說著，等看到程七七曬的鹹魚時：「七七啊，你還想吃鹹魚呢？嫂子給帶點外頭來的好東西，聽說啊，我們嶺南吃不著呢。」
「謝謝阿貴嫂，這鹹魚，也是要賣的。」
程七七剛開口，阿貴嫂擺手道：「不要，堅決不要！」
身在嶺南，這魚都吃吐了！
「蒜和辣椒，都搗碎了，你看這大小合適嗎？」
村里幾個婦人，處理了這小魚一早上了，個個處理的乾乾淨淨的，還有蒜子和辣椒，也都切的碎碎！
「合適，太合適了！」
程七七看著準備妥當的東西，高興的說：「各位嬸子，大娘們，大家不掙錢，那都說不過去啊！」
「燒火，炸小魚，誰會炸？這麼多魚，我怕炸得不好。」
程七七炸小鍋那沒問題，這一大鍋，半鍋油呢，她可不敢動手，就怕把這些魚，全部炸的焦了！
「我來。」
一個婦人走了出來道：「以前我在縣裡的飯館幹過活，看過大師傅怎麼炸東西的。」
「行，那你來。」
程七七側身，道：「嫂子，只要把小魚炸的酥脆就行，不能炸黑炸焦。」
「我先試試。」
婦人說著，直接就開始動手了，她一次炸的數量不多，火侯方面，也掌控的不錯，一看就是有經驗的。
程七七放心了，看著第一鍋炸好的小魚撈出來時，她嘗了嘗，眼睛一亮：「不錯，就是這個味！」
「按著這一鍋去炸就行。」
程七七說著，又盯著她炸了第二鍋，第三鍋……全部炸完之後，滿清一盆子香酥的小魚乾。
她就開始做魚辣椒醬了！
做法簡單，只要好好盯著火就行，最主要的是，想要保存得久，辣椒里的水汽，就得炒幹了！
炸魚用的油，澄清的油留著下次再炸，剩下的，就開始炒辣椒醬了。
紅色的辣椒，配上白色的蒜，再加上小魚乾，這才剛炒，整個作坊里，都冒著香味。
「小魚乾，還能這麼香呢？」
作坊里的婦人聞著這味，忍不住說著。
「你捨得放料，也這麼香。」
「這油炸的小魚，你捨得？這麼多的大蒜，你捨得？還有姜和辣椒，你捨得？」
「也是，我可捨不得這樣炸小魚。」
大家你一嘴我一嘴的，笑作一團，等第一鍋辣椒醬出來了，瞬間，就把大傢伙給香迷糊了。
「那這個魚辣椒醬，賣多少錢呢？」
炸小魚乾的劉嫂子好奇的問了一句，瞬間，所有人的目光，都看向了程七七。
「可以賣酸菜一樣，一勺一勺的賣，比如說，一勺……」
程七七拉長了語調，她自己暗自琢磨道：「二文錢！」
「就這麼一勺。」
程七七拿了一個勺做對比，大概也就拌碗面，拌個飯的數量，裡面的小魚乾，也就二三隻的樣子。
「別看兩文錢少，但真正算起來，一天賣個幾百勺的，也是幾百文錢呢，而且，我們還可以賣陶罐，小陶罐十幾文錢，買回家想吃就吃。」
「還可以搞一點好看的禮品罐，賣個二十幾文錢，送禮也有面子？」
「半斤裝、一斤裝，大家想買多少錢的時間都行。」
「這個保存的時間長，還可以賣到外地去，價格，還能再翻上一翻！」
程七七越說，大家的眼睛就越亮。
「七七，那你說的鹹魚呢？」
田氏已經迫不及待的想看程七七做的鹹魚了。
「鹹魚還要幾天，這幾天正好，我們多做一些，免得剛賣上，就不夠賣了。」
程七七說著，村里人立刻都過來幫忙了，看著大家齊心幹活的模樣，程七七的心情也是格外的激動。
歸化里村這點好，大家有活一起干，幹活了，就能拿錢，誰都不敢偷懶，誰也不會亂來。
她相信，以後，村子裡的日子，絕對會越來越好的！
翌日，程七七就去縣裡的鋪子賣辣椒醬了。
小魚乾辣椒醬，和之前做的香菇肉醬不一樣，香味都是不一樣的呢!
一盆子辣椒醬往店門口一旁，路過的狗那都得停下來聞一聞。
二文錢一勺，嘗著好吃的，立刻就跟著買半斤了！
十五文錢，半斤辣椒醬，能吃上很長一段時間。
忙碌一整天，程七七根本都不需要多說，大家就已經將這兩盆子小魚乾辣椒醬買完了！
得，先前還擔心這辣椒醬賣不出去呢，現在，只擔心做的不夠。
畢竟，這小魚乾處理起來，還挺麻煩。
回到村里，回到糖坊，程七七就被圍住了。
「怎麼樣，七七，這小魚乾，還炸嗎？」
劉嫂子一手拿著鍋鏟，一手詢問著。
程七七看了一旁，又是一盆子的小魚乾，不知道賣的好不好，都不敢下鍋炸了，就怕萬一，今天都賣不動可怎麼辦？
「炸！」
「放心炸！」
程七七興奮的說著：「今天帶過去的一盆辣椒醬，全部賣光了，而且，我今天還碰上幾家飯館呢，想買我們家的辣椒醬。」
和之前的酸菜、香菇肉醬是一個道理，批發一點回去，生意都更好。
「好，我現在就炸。」
劉嫂子聽到賣光了，擼起袖子，幹勁十足。
一連著幾天，大傢伙齊心協力的，小魚辣椒醬生意格外的好。
「七七啊，你這不夠意思啊，上了這麼好吃的小魚辣椒醬，不賣點給我？」
阿貴嫂坐著馬車進糖坊時，一見著程七七就開始數落：「我們還是不是最好的……伴了？」
「……」
最好的伴？
程七七微笑著，看著阿貴嫂這模樣，笑著說：「這不剛賣，我們也剛做好，不知道能不能成的，阿貴嫂看來，酸菜和香菇肉醬，做的不錯？」
「豈止不錯啊，就是，量太少了。」
阿貴嫂笑的眼睛都眯起來，當初，她去府城的時候，還有些不願意呢，程七七這油鹽不進的，她想直接買下配方都不願意。
現在，阿貴嫂是一百個願意啊，府城她家人都在，做這生意啊，穩賺不賠呢！
「這個辣椒醬，多賣點給我！」
阿貴嫂看著那一大缸，直接搶了一缸。
「阿貴嫂不問問，多少錢？」
程七七看著她一要就一大缸，村里這幾天，可是辛苦做出來的，也就這麼一缸半，她要了一大缸，她們自己可就剩下半缸了。
「多少錢都要，反正能賺錢。」
阿貴嫂笑眯眯的說著，等看到程七七曬的鹹魚時：「七七啊，你還想吃鹹魚呢？嫂子給帶點外頭來的好東西，聽說啊，我們嶺南吃不著呢。」
「謝謝阿貴嫂，這鹹魚，也是要賣的。」
程七七剛開口，阿貴嫂擺手道：「不要，堅決不要！」
身在嶺南，這魚都吃吐了！