第82章 自動調節口味
試驗田裡。
李旭、張薇和劉浩東三人摘了一小筐番茄。
雖然剛才已經初步見證了奇蹟，
但為了徹底排除「心理暗示」或者「偶然誤差」，
李旭決定進行再讓別人嘗一嘗。
三人帶著番茄回村。
父親李寶勝趕集去了，還沒回來。
只有母親王桂花在院子裡擇菜。
見三人拎著一筐番茄進門，王桂花直起腰，笑道：「哎呀，這洋柿子長得真緊緻，隔老遠就聞見香味了。」
「媽，我們種的番茄熟了。」
李旭順手洗了一個遞過去，「你嘗嘗，看味道咋樣。」
「一看就好吃。」
王桂花接過番茄咬了一大口。
她眼睛一亮，含糊不清地嘟囔道：「唔，好甜。一點酸味兒都沒有，還帶沙感。小旭，這品種好，你爸也肯定愛吃。」
李旭和張薇對視一眼。
他母親偏甜口。
李旭左右瞧了瞧，三大爺正背著手從門前路過，他趕緊把人喊住。
「三大爺，嘗個鮮。」
李旭遞過去一個。
三大爺咔嚓咬了一口，吸溜了一下汁水，吧嗒吧嗒嘴：「嘿，帶勁，這柿子酸得正著，有股子野山楂的香氣。現在市面上賣的那些柿子跟嚼木頭似的，沒點酸味兒，你這個夠味兒！」
「確定是酸的？」
劉浩東在一旁問道。
三大爺瞪著眼道：「酸味兒很正，我還能嘗錯？」
待三大爺走遠，
李旭長舒了一口氣，眼中的狂喜再也掩飾不住：「成了，不僅是我們三人，這番茄確實能自動調節酸甜度。」
這已經不是一個簡單的農業發現，而是生物邏輯的藝術。
番茄內部的可溶性糖和有機酸被鎖定在了一個特殊的「量子疊加態」，由食客的唾液酶和味蕾偏好作為觀察者，瞬間坍縮成最契合對方的比例。
這時，郝晨的電話打了進來。
「老闆，明天早上九點，內環高架橋的奠基儀式，在南外環工地的臨時廣場舉行。張局長專門叮囑，『豐收綠色建材』作為核心供應商之一，你這位董事長必須露面。」
李旭點點頭：「行，我知道了。你現在忙嗎？」
「剛談下來一個寫字樓外場石板的單子，正打算回廠里呢。」
郝晨笑著說道。
「下午過來一趟，有好消息。」
……
下午，
郝晨來到李村。
一進院子，還沒等他開口匯報建材公司的進度，
李旭就往他手裡塞了個紅彤彤的番茄。
「先嘗嘗。」
郝晨一頭霧水。
但他也確實渴了，大口吃了起來。
「哇，老闆……這番茄，好吃啊，簡直就像抹了蜂蜜。」
郝晨是個典型的甜食愛好者。
最愛吃的就是各種甜食。
所以，吃出來的就是甜的。
「張薇，你告訴他你吃的是什麼味。」
李旭對張薇說道。
「酸的。」
張薇笑著說道，「很酸很酸的。」
「嗯？」
郝晨有些不解。
這很正常啊。
這又不是工業品，全都一樣。
同一塊地種出來的作物，味道有差異，有什麼不對嗎？
「嘿嘿~」
李旭沒有賣關子。
展示了一番「同果異味」後。
郝晨終於明白過來了。
「這、這、這……怎麼可能？？？」
郝晨目瞪口呆。
太不可思議了。
同一個番茄，不同的人竟然能吃出不同的口味。
簡直是神跡！
很快，
他眼睛放光的說道：「老闆，就是沒有白菜和混凝土了，光靠這個番茄，咱們就能把全球的生鮮市場給統一了。」
「哪有那麼誇張。」
李旭擺擺手。
「這款番茄，如果我們只賣種子，雖然也能賺，但太可惜了。」
劉浩東思維活躍起來，「它的味覺自適配特性，是加工工業夢寐以求的屬性。比如——番茄醬。」
「番茄醬？」張薇若有所思。
「對。」
劉浩東越說越興奮，「番茄醬是全球消耗量最大的調味品，麥當勞、肯德基，全世界的家庭都在用。但番茄醬有個痛點，就是為了照顧大眾口味，不得不添加大量的糖、醋和添加劑來調節風味。如果用我們的番茄做原料，做出的番茄醬本身就能『千人千味』，品牌溢價得高到什麼程度？」
李旭眉頭微皺。
他想得更深一些。
「浩東，你的想法很好，但攤子鋪得是不是太大了？」
李旭冷靜地分析道，「只搞種子研發，我們屬於『輕資產』。只需要實驗室、試驗田和專利權，毛利極高，風險幾乎沒有。但如果建廠生產番茄醬，就涉及到了工業製造、食品安全、冷鏈物流、品牌宣發……每一個環節都要人，都要錢。」
他看向眾人：「咱們現在的管理層，滿打滿算就五個人。楊萌萌管財務，浩東負責試驗田，學姐負責研發，郝晨負責建材。要是再生產番茄，我們能忙得過來？更何況我們只有完成內環高架項目才會大規模回款，現在也沒多餘的錢建這些。」
郝晨贊同李旭的觀點：「老闆說得對。我們現在的現金流緊缺，還沒到能隨便跨界建廠房的程度。一個標準的自動化番茄醬生產線，沒個幾千萬下不來，回款周期還長，很容易把咱們的主業拖垮。」
「不過，」
郝晨話鋒一轉，「我們可以學『京育種業』。不直接建廠，和其他番茄廠合作，我們以『特供原料』和『技術專利』入股，或者簽署排他性的供應協議。咱們出種子，指導種植，最後收提成和利潤分成。借別人的雞，下咱們的蛋。」
李旭眼睛一亮，
這確實是個更穩健的思路。
「行，番茄的事先不急著，等拿到了詳盡的理化報告再說。」
李旭定下調子。
……
第二天，風城南外環。
原本荒涼的城郊，此時彩旗招展，巨大的紅綢橫幅跨過尚未動工的土路。
十幾台貼著「中鐵」、「中建」標誌的大型挖掘機和樁機整齊排列，場面極其壯觀。
這是風城市建國以來投資最大的市政工程，全市的目光都聚焦於此。
李旭和郝晨穿著合身的正裝，站在供應商方陣中。
雖然他們是最後入圍的，且只負責10公里沉陷路段，但因為「生物混凝土」的特殊性，風城市的各大媒體都把鏡頭若有若無地往這邊掃。
李旭、張薇和劉浩東三人摘了一小筐番茄。
雖然剛才已經初步見證了奇蹟，
但為了徹底排除「心理暗示」或者「偶然誤差」，
李旭決定進行再讓別人嘗一嘗。
三人帶著番茄回村。
父親李寶勝趕集去了，還沒回來。
只有母親王桂花在院子裡擇菜。
見三人拎著一筐番茄進門，王桂花直起腰，笑道：「哎呀，這洋柿子長得真緊緻，隔老遠就聞見香味了。」
「媽，我們種的番茄熟了。」
李旭順手洗了一個遞過去，「你嘗嘗，看味道咋樣。」
「一看就好吃。」
王桂花接過番茄咬了一大口。
她眼睛一亮，含糊不清地嘟囔道：「唔，好甜。一點酸味兒都沒有，還帶沙感。小旭，這品種好，你爸也肯定愛吃。」
李旭和張薇對視一眼。
他母親偏甜口。
李旭左右瞧了瞧，三大爺正背著手從門前路過，他趕緊把人喊住。
「三大爺，嘗個鮮。」
李旭遞過去一個。
三大爺咔嚓咬了一口，吸溜了一下汁水，吧嗒吧嗒嘴：「嘿，帶勁，這柿子酸得正著，有股子野山楂的香氣。現在市面上賣的那些柿子跟嚼木頭似的，沒點酸味兒，你這個夠味兒！」
「確定是酸的？」
劉浩東在一旁問道。
三大爺瞪著眼道：「酸味兒很正，我還能嘗錯？」
待三大爺走遠，
李旭長舒了一口氣，眼中的狂喜再也掩飾不住：「成了，不僅是我們三人，這番茄確實能自動調節酸甜度。」
這已經不是一個簡單的農業發現，而是生物邏輯的藝術。
番茄內部的可溶性糖和有機酸被鎖定在了一個特殊的「量子疊加態」，由食客的唾液酶和味蕾偏好作為觀察者，瞬間坍縮成最契合對方的比例。
這時，郝晨的電話打了進來。
「老闆，明天早上九點，內環高架橋的奠基儀式，在南外環工地的臨時廣場舉行。張局長專門叮囑，『豐收綠色建材』作為核心供應商之一，你這位董事長必須露面。」
李旭點點頭：「行，我知道了。你現在忙嗎？」
「剛談下來一個寫字樓外場石板的單子，正打算回廠里呢。」
郝晨笑著說道。
「下午過來一趟，有好消息。」
……
下午，
郝晨來到李村。
一進院子，還沒等他開口匯報建材公司的進度，
李旭就往他手裡塞了個紅彤彤的番茄。
「先嘗嘗。」
郝晨一頭霧水。
但他也確實渴了，大口吃了起來。
「哇，老闆……這番茄，好吃啊，簡直就像抹了蜂蜜。」
郝晨是個典型的甜食愛好者。
最愛吃的就是各種甜食。
所以，吃出來的就是甜的。
「張薇，你告訴他你吃的是什麼味。」
李旭對張薇說道。
「酸的。」
張薇笑著說道，「很酸很酸的。」
「嗯？」
郝晨有些不解。
這很正常啊。
這又不是工業品，全都一樣。
同一塊地種出來的作物，味道有差異，有什麼不對嗎？
「嘿嘿~」
李旭沒有賣關子。
展示了一番「同果異味」後。
郝晨終於明白過來了。
「這、這、這……怎麼可能？？？」
郝晨目瞪口呆。
太不可思議了。
同一個番茄，不同的人竟然能吃出不同的口味。
簡直是神跡！
很快，
他眼睛放光的說道：「老闆，就是沒有白菜和混凝土了，光靠這個番茄，咱們就能把全球的生鮮市場給統一了。」
「哪有那麼誇張。」
李旭擺擺手。
「這款番茄，如果我們只賣種子，雖然也能賺，但太可惜了。」
劉浩東思維活躍起來，「它的味覺自適配特性，是加工工業夢寐以求的屬性。比如——番茄醬。」
「番茄醬？」張薇若有所思。
「對。」
劉浩東越說越興奮，「番茄醬是全球消耗量最大的調味品，麥當勞、肯德基，全世界的家庭都在用。但番茄醬有個痛點，就是為了照顧大眾口味，不得不添加大量的糖、醋和添加劑來調節風味。如果用我們的番茄做原料，做出的番茄醬本身就能『千人千味』，品牌溢價得高到什麼程度？」
李旭眉頭微皺。
他想得更深一些。
「浩東，你的想法很好，但攤子鋪得是不是太大了？」
李旭冷靜地分析道，「只搞種子研發，我們屬於『輕資產』。只需要實驗室、試驗田和專利權，毛利極高，風險幾乎沒有。但如果建廠生產番茄醬，就涉及到了工業製造、食品安全、冷鏈物流、品牌宣發……每一個環節都要人，都要錢。」
他看向眾人：「咱們現在的管理層，滿打滿算就五個人。楊萌萌管財務，浩東負責試驗田，學姐負責研發，郝晨負責建材。要是再生產番茄，我們能忙得過來？更何況我們只有完成內環高架項目才會大規模回款，現在也沒多餘的錢建這些。」
郝晨贊同李旭的觀點：「老闆說得對。我們現在的現金流緊缺，還沒到能隨便跨界建廠房的程度。一個標準的自動化番茄醬生產線，沒個幾千萬下不來，回款周期還長，很容易把咱們的主業拖垮。」
「不過，」
郝晨話鋒一轉，「我們可以學『京育種業』。不直接建廠，和其他番茄廠合作，我們以『特供原料』和『技術專利』入股，或者簽署排他性的供應協議。咱們出種子，指導種植，最後收提成和利潤分成。借別人的雞，下咱們的蛋。」
李旭眼睛一亮，
這確實是個更穩健的思路。
「行，番茄的事先不急著，等拿到了詳盡的理化報告再說。」
李旭定下調子。
……
第二天，風城南外環。
原本荒涼的城郊，此時彩旗招展，巨大的紅綢橫幅跨過尚未動工的土路。
十幾台貼著「中鐵」、「中建」標誌的大型挖掘機和樁機整齊排列，場面極其壯觀。
這是風城市建國以來投資最大的市政工程，全市的目光都聚焦於此。
李旭和郝晨穿著合身的正裝，站在供應商方陣中。
雖然他們是最後入圍的，且只負責10公里沉陷路段，但因為「生物混凝土」的特殊性，風城市的各大媒體都把鏡頭若有若無地往這邊掃。