第83章 預熱
上午十點，林市長在一眾官員的簇擁下走上主席台。
很快，
擴音器里傳出林市長的聲音：「……內環高架不僅僅是一條路，它是風城發展的脊樑……尤其是面對南外環複雜的地質條件，我們沒有選擇退縮，而是大膽採用了最新的生物科技建材，實現了強度與環保的雙重突破，這是風城作為創新型城市的底氣……」
聽到「生物科技建材」幾個字，郝晨挺直了腰杆，眼神中滿是驕傲。
講話完畢，
儀式進入高潮。
林市長和幾位常委來到奠基石前。
隨著禮炮齊鳴，紅綢被拉開，林市長鏟起第一鍬土，重重地灑在奠基石上。
漫天禮花炸響，工程機械的轟鳴聲此起彼伏。
……
典禮結束後，林市長在鄒秘書的陪同下，特意走過來和李旭握了手。
「李旭同志，年輕有為啊。」
林市長語重心長，「太白樓路的效果我看過了，全市的百姓都在盯著你這10公里高架呢。這是我們風城的『面子』，也是『里子』，一定要保質保量。」
「市長放心。」
李旭語氣謙遜，卻充滿了信心，「豐收建材，必不辱命。」
握手的一幕被攝像機定格。
……
又過了10多天，所有的番茄全都成熟，接下來就是取種子的時候。
一共兩畝地的番茄試驗田，也不用找外人，李旭、張薇、劉浩東再喊來父母。
五個人戴著草帽，鑽進了半人高的番茄叢中。
「別摘了就剖，得先放放。」
李旭叮囑著父母。
他們將採摘下來的、賣相最勻稱、成熟度最高的番茄整齊地碼放在陰涼通風的庫房裡。
按照育種學的規律，採收後的果實需要經過兩到三天的「後熟」，讓種子在果肉中完成最後的生理髮育。
這看似不起眼的小工序，能讓後續的播種發芽率提升15%以上。
三天後，取種正式開始。
李旭搬來一排洗得乾淨的陶瓷缸。
拿起一顆番茄，手起刀落，橫向對半切開，露出裡面飽滿的籽瓤。
劉浩東拿著小勺，熟練地將種子連同透明的膠質、果瓤一同刮進缸里。
之所以用陶瓷缸，不用鐵盆、銅盆，是因為金屬容器容易發生氧化反應，果肉里的有機酸如果跟金屬離子結合，會損傷種子的種皮，影響活性。
缸口蒙上了幾層細密的紗布，用橡皮筋紮緊。
既能讓裡面的氣體自由置換，又能防止嗜甜的果蠅鑽進去產卵。
接下來的發酵環節是重中之重。
七月的風城，平均氣溫在27攝氏度左右，正是自然發酵的最佳溫度。
李旭每天都會揭開紗布，用竹片輕輕攪拌一次，確保受熱均勻。
到了第三天早晨，陶瓷缸里傳出了陣陣微酸的味道。
「霉皮生出來了。」
張薇指著液面上一層薄如蟬翼的白色薄膜說道。
此時，漿液中泛起大量細密的氣泡，原本包裹種子的膠質已經在發酵過程中被酶解。
飽滿的種子因為密度大，全部靜靜地沉在了缸底，而果肉渣則浮在了上層。
「該漂洗了。」
李旭清水注入。
隨著不斷的傾倒與沖刷，雜質被漂走，剩下的只有顆粒分明的番茄種子。
「浩東，地整好了嗎？」
「整好了。」
這一次，李旭打算多種一些，於是在村里租了其他10畝地，全都種上了番茄新品種。
主要還是因為其性狀穩定，M2階段試驗結束後，到M3階段就可以備案並進行上市銷售了。
……
收穫了番茄種子。
大棚里的「清露」草莓也成熟了。
因為入夏，大棚的塑料薄膜早已拆除，僅留下鋼架。
水培草莓在自然光照和風雨的滋養下，色澤紅潤，果柄粗壯有力。
李旭摘下一顆紅彤彤的草莓遞給張薇，兩人就在水池邊洗了洗，一口咬下。
「唔……比冬天張的還要甜。」
張薇眯起了眼。
李旭點點頭，「的確更好吃。」
看了一眼豐收的草莓，「不拍個視頻，簡直是浪費。」
「學姐，趁熱打鐵，你拍一下，給『清露』預熱。」
「好。」
張薇熟練地架起雲台，在鏡頭中展示紅彤彤的草莓。
視頻發布後不久，
就有很多人評論。
「哇，這草莓一看就很好吃。」
「終於成熟了。」
「小姐姐，開個預售吧，我想嘗嘗這草莓是啥味。」
「坐標魔都，能順豐空運嗎？」
張薇一邊刷著評論一邊回覆：「還沒備案呢，不具備出售資格，大家還得再等等。」
……
郝晨從開發區過來匯報工作。
正好趕上草莓採摘。
「你來的正好，給，嘗嘗，比冬天時的味道更好。」
李旭遞給他幾個草莓。
「好吃。」
郝晨連吃了五六個，意猶未盡地抹了抹嘴，「我們能拿下南外環的項目，建設局張局長出力不少，雖然該給的都給他送去了，但禮不嫌多，這麼好吃的草莓，正好再送一些。」
李旭點點頭：「行，你拎一筐過去，讓領導嘗嘗。」
清露草莓雖然還沒備案，不具備上市資格。
但是，可以送人。
因為它們不是轉基因，沒有安全隱患。
可以放心大膽的吃。
郝晨挑了一筐最紅、最大的，開著車直奔建設局。
建設局辦公室內。
郝晨敲門進去，把草莓往地上一放，親自洗了一盤，放到張吉祥辦公桌上：「張局，這是我們自己育出的新品種，沒上市呢，拿來給您嘗嘗鮮。」
張局長抬頭看了一眼，被鮮艷的顏色吸引。
拿起一顆放入嘴裡。
片刻後，
他眼睛一亮。
「嚯，味道不錯。」
張局長盯著手裡剩下的半截草莓，「我差點忘了，你們公司主要是育種的，不錯，這草莓上市之後，絕對暢銷。」
草莓很好吃。
不一會，
他就吃了七八個。
突然，
他心中一動。
這麼好吃的草莓，不應該讓市長也嘗嘗嗎？
「郝經理，這草莓還有嗎？」
「有，剛剛豐收。」
「再給我送兩筐。」
「沒問題。」
郝晨笑著答應下來。
送禮最怕領導不要。
要的越多越好。
半小時後，張局長通過鄒秘書，把兩箱精選的「清露」草莓送進了市長辦公室。
很快，
擴音器里傳出林市長的聲音：「……內環高架不僅僅是一條路，它是風城發展的脊樑……尤其是面對南外環複雜的地質條件，我們沒有選擇退縮，而是大膽採用了最新的生物科技建材，實現了強度與環保的雙重突破，這是風城作為創新型城市的底氣……」
聽到「生物科技建材」幾個字，郝晨挺直了腰杆，眼神中滿是驕傲。
講話完畢，
儀式進入高潮。
林市長和幾位常委來到奠基石前。
隨著禮炮齊鳴，紅綢被拉開，林市長鏟起第一鍬土，重重地灑在奠基石上。
漫天禮花炸響，工程機械的轟鳴聲此起彼伏。
……
典禮結束後，林市長在鄒秘書的陪同下，特意走過來和李旭握了手。
「李旭同志，年輕有為啊。」
林市長語重心長，「太白樓路的效果我看過了，全市的百姓都在盯著你這10公里高架呢。這是我們風城的『面子』，也是『里子』，一定要保質保量。」
「市長放心。」
李旭語氣謙遜，卻充滿了信心，「豐收建材，必不辱命。」
握手的一幕被攝像機定格。
……
又過了10多天，所有的番茄全都成熟，接下來就是取種子的時候。
一共兩畝地的番茄試驗田，也不用找外人，李旭、張薇、劉浩東再喊來父母。
五個人戴著草帽，鑽進了半人高的番茄叢中。
「別摘了就剖，得先放放。」
李旭叮囑著父母。
他們將採摘下來的、賣相最勻稱、成熟度最高的番茄整齊地碼放在陰涼通風的庫房裡。
按照育種學的規律，採收後的果實需要經過兩到三天的「後熟」，讓種子在果肉中完成最後的生理髮育。
這看似不起眼的小工序，能讓後續的播種發芽率提升15%以上。
三天後，取種正式開始。
李旭搬來一排洗得乾淨的陶瓷缸。
拿起一顆番茄，手起刀落，橫向對半切開，露出裡面飽滿的籽瓤。
劉浩東拿著小勺，熟練地將種子連同透明的膠質、果瓤一同刮進缸里。
之所以用陶瓷缸，不用鐵盆、銅盆，是因為金屬容器容易發生氧化反應，果肉里的有機酸如果跟金屬離子結合，會損傷種子的種皮，影響活性。
缸口蒙上了幾層細密的紗布，用橡皮筋紮緊。
既能讓裡面的氣體自由置換，又能防止嗜甜的果蠅鑽進去產卵。
接下來的發酵環節是重中之重。
七月的風城，平均氣溫在27攝氏度左右，正是自然發酵的最佳溫度。
李旭每天都會揭開紗布，用竹片輕輕攪拌一次，確保受熱均勻。
到了第三天早晨，陶瓷缸里傳出了陣陣微酸的味道。
「霉皮生出來了。」
張薇指著液面上一層薄如蟬翼的白色薄膜說道。
此時，漿液中泛起大量細密的氣泡，原本包裹種子的膠質已經在發酵過程中被酶解。
飽滿的種子因為密度大，全部靜靜地沉在了缸底，而果肉渣則浮在了上層。
「該漂洗了。」
李旭清水注入。
隨著不斷的傾倒與沖刷，雜質被漂走，剩下的只有顆粒分明的番茄種子。
「浩東，地整好了嗎？」
「整好了。」
這一次，李旭打算多種一些，於是在村里租了其他10畝地，全都種上了番茄新品種。
主要還是因為其性狀穩定，M2階段試驗結束後，到M3階段就可以備案並進行上市銷售了。
……
收穫了番茄種子。
大棚里的「清露」草莓也成熟了。
因為入夏，大棚的塑料薄膜早已拆除，僅留下鋼架。
水培草莓在自然光照和風雨的滋養下，色澤紅潤，果柄粗壯有力。
李旭摘下一顆紅彤彤的草莓遞給張薇，兩人就在水池邊洗了洗，一口咬下。
「唔……比冬天張的還要甜。」
張薇眯起了眼。
李旭點點頭，「的確更好吃。」
看了一眼豐收的草莓，「不拍個視頻，簡直是浪費。」
「學姐，趁熱打鐵，你拍一下，給『清露』預熱。」
「好。」
張薇熟練地架起雲台，在鏡頭中展示紅彤彤的草莓。
視頻發布後不久，
就有很多人評論。
「哇，這草莓一看就很好吃。」
「終於成熟了。」
「小姐姐，開個預售吧，我想嘗嘗這草莓是啥味。」
「坐標魔都，能順豐空運嗎？」
張薇一邊刷著評論一邊回覆：「還沒備案呢，不具備出售資格，大家還得再等等。」
……
郝晨從開發區過來匯報工作。
正好趕上草莓採摘。
「你來的正好，給，嘗嘗，比冬天時的味道更好。」
李旭遞給他幾個草莓。
「好吃。」
郝晨連吃了五六個，意猶未盡地抹了抹嘴，「我們能拿下南外環的項目，建設局張局長出力不少，雖然該給的都給他送去了，但禮不嫌多，這麼好吃的草莓，正好再送一些。」
李旭點點頭：「行，你拎一筐過去，讓領導嘗嘗。」
清露草莓雖然還沒備案，不具備上市資格。
但是，可以送人。
因為它們不是轉基因，沒有安全隱患。
可以放心大膽的吃。
郝晨挑了一筐最紅、最大的，開著車直奔建設局。
建設局辦公室內。
郝晨敲門進去，把草莓往地上一放，親自洗了一盤，放到張吉祥辦公桌上：「張局，這是我們自己育出的新品種，沒上市呢，拿來給您嘗嘗鮮。」
張局長抬頭看了一眼，被鮮艷的顏色吸引。
拿起一顆放入嘴裡。
片刻後，
他眼睛一亮。
「嚯，味道不錯。」
張局長盯著手裡剩下的半截草莓，「我差點忘了，你們公司主要是育種的，不錯，這草莓上市之後，絕對暢銷。」
草莓很好吃。
不一會，
他就吃了七八個。
突然，
他心中一動。
這麼好吃的草莓，不應該讓市長也嘗嘗嗎？
「郝經理，這草莓還有嗎？」
「有，剛剛豐收。」
「再給我送兩筐。」
「沒問題。」
郝晨笑著答應下來。
送禮最怕領導不要。
要的越多越好。
半小時後，張局長通過鄒秘書，把兩箱精選的「清露」草莓送進了市長辦公室。