第31章 周老闆江湖救急
還沒過幾分鐘，各個廠的大門打開了，很多廠里的員工被放了出來。
很大一批人流量，從廠里向小菜館這邊席捲來。
在人群中，許良既發現了一些老熟人，不過還看到一些新來的陌生面孔。
那麼來了就是客，有句古話叫做既來之，則安之。
「許老闆，你這還挺悠閒，在門外邊迎客，服務好哦！」
「是啊，店裡乾淨又衛生，而且價目表上弄的東西我們也愛吃！」
「我們要狠狠地支持你。」
來自那一批食客中不同的聲音，但很明顯的是，既然來了，那就一定是來給許良小菜館捧場的。
許良站在外面，雖然是迎接他們，但是呢？自己卻也沒閒著。
他熱情地朝大伙兒那大喊道:「我很感謝各位長期來我這吃，今天本小菜館將推出新菜品，名叫麻辣豆腐。」
聽到這菜品的鼎鼎大名，人群中一個皮膚黃瘦的人上前來。
「這菜品是我們川渝人的驕傲，老闆你這個大廚必須弄好。」
其實大家心裡也知道，這道菜家喻戶曉，甚至許良重生前，隨便在外地的一個川菜館都能吃到。
菜品的口味，不僅湯汁麻辣，而且被那紅色湯汁包裹住的豆腐，更是絕品中的絕品。
可以說麻婆豆腐是來蜀地，美食榜上的必吃項目，麻婆豆腐即是清朝同治元年，蓉城北郊的一家陳麻婆飯鋪起源的。
據說，這麻婆豆腐當時是一道公餐，專門為勞動者做的便宜，易下飯，還有暖身的菜。
後來腳夫們記不住這家飯鋪名，只喊「吃麻婆豆腐」，菜名才由此傳開，被眾多人熟知。
許良也了解過這段歷史，基本上，他對這種有故事的美食，深表發自內心的敬畏，裡面講的有些人和事，是人間真情體現所在。
這應該被後人銘記下來！
許良回道:「那大夥都這麼說了，我肯定是要拿出百分之一千的精神，去認真地完成這道菜品。」
「絕對不會讓大家失望，今兒晌午這道新菜，其中有我自己的調味，熱烈歡迎大家前來品嘗。」
大家看著桌子上都擺滿了冒著熱氣的麻婆豆腐，突然人群收縮在許良店門處，還有一些人沒擠進去。
「大家有序地排隊，千萬莫擠哦！」
許良在他們旁邊，雙手扒在嘴邊，用力地喊道。
但食客終究還是美食愛好者，在好吃的東西面前，他們一定是眼前發亮，目光睜睜盯著盤中佳肴。
便導致了這群人前後太割裂，人群前面的人因為來的早，排的也早，所以早就已經坐在了小菜館裡面。
而人群後面的那些來的慢，所以跟不上節奏，因此也就沒有位置坐了。
這時，許良也在想辦法，一定不能讓他們後面的人餓著。
這些食客的流量，他要通通吃完，誰要自己是個奮發進取，野心勃勃的人。
於是，他想到了這街坊上還有一家專門賣飲品的，什麼糖水之類的，而且那賣飲品鋪子的老闆，許良也認識。
那老闆好像姓周，叫什麼周硯？聽說他以前還是在樂山那邊一直開著川菜館，結果後面川菜館開破產了，就轉型來做這糖水產業了。
年齡比許良大，實話實說，也大不到哪裡，兩人都是面相英俊的小伙子，創業路上的達人。
不過，也還好，這也算是一種生存的方法，估計賺得錢沒有巔峰時期多了。
有時候，可能許良在川菜這一方面，還得拜他為師。
許良有一種想法，就是想把這位周硯師傅請過來，到小良子菜館裡面當個川菜顧問。
還有些時日，許良在夢裡見到心心念念的周師傅，竟然還會幫他，真是感動至極，無以涕泗橫流。
許良這樣也只是空想，馬上就付出實際行動，以最快的速度疾馳到周硯那邊去。
發現他還在店裡研究糖水。
有葡萄味，檸檬味，還有橙汁。
以及冰鎮甜涼粉，四川最著名的冰粉。
許良跑過來的時候，腳步聲特別大，已經驚擾到周硯了。
周硯抬頭，往店門那望去。
卻發現許良已經累得不行，氣喘吁吁的。
周老闆關心道:「小良，很多事情急不得，說吧，找我有啥子事？」
「我…我，不行，先讓我緩一會！」
許良大口的喘氣，像是有什麼重物在壓著肺部。
周硯見狀，上前去拍了拍許良的肩頭，他關心道:「好兄弟，你莫得啥子事吧，要不，我請你喝一杯糖水，你緩過之後，我們坐在桌子上慢慢說哈！」
許良聽到這話，口裡只是輕輕道了句:「謝謝周老闆！」
說罷，周硯就把自己才研究的那杯，用個托盤給許良端了過來。
之後，周硯慢慢地遞給許良。
許良接過這杯糖水，他雖然喘氣有些費力，不過也看了看是什麼顏色的。
無色透明的，會是荔枝汁嗎？
許良顧不上那麼多。
直接一口下去咕咚咕咚，夾帶著噸噸噸噸噸，他已經飽了。
喝下去後，許良才意識到，這並不是荔枝汁，而是一杯簡單的甘蔗汁。
但是也是有水摻和製成的。
許良感覺把這甘蔗汁喝下去，喘氣聲變弱了，情況逐漸開始好轉。
他這才對周硯說道:「周老闆，江湖救急，就是我那客人比較多，然後現在已經坐不下了，我想在你這店鋪里借幾張桌椅？你看行不行。」
周硯一聽，原來許良是因為小菜館的事情而來，便道:「唉，小事，你拿就拿吧？對了，需不需要我幫忙，剛才看你氣喘吁吁的樣子，我就有些害怕你…」
「應該…不用…吧？」
「你能借我幾張桌椅，我已經很感謝你了，求人幫忙要適可而止，周老闆，沒得事，我自己來！」
遇事不幫忙可一貫不是周硯的作風，而且許良為了來尋求幫助，跑了挺遠的距離，現在也估計比較急著回去。
不行，還是幫他為好！
周老闆心裡是這麼想著。
「小良，不行，這桌子你我一人一半，搬去你那個小菜館。」
許良被這句話深深的打動了，差點眼淚水都要流下來了。
「周老闆，你人真好，我以後一定要回報你。」
一聽回報二字，周硯給許良打了回去。
「誒誒誒，這些都免了！」
「我們這些開店的都不容易，想著能幫一把是一把噻！」
很大一批人流量，從廠里向小菜館這邊席捲來。
在人群中，許良既發現了一些老熟人，不過還看到一些新來的陌生面孔。
那麼來了就是客，有句古話叫做既來之，則安之。
「許老闆，你這還挺悠閒，在門外邊迎客，服務好哦！」
「是啊，店裡乾淨又衛生，而且價目表上弄的東西我們也愛吃！」
「我們要狠狠地支持你。」
來自那一批食客中不同的聲音，但很明顯的是，既然來了，那就一定是來給許良小菜館捧場的。
許良站在外面，雖然是迎接他們，但是呢？自己卻也沒閒著。
他熱情地朝大伙兒那大喊道:「我很感謝各位長期來我這吃，今天本小菜館將推出新菜品，名叫麻辣豆腐。」
聽到這菜品的鼎鼎大名，人群中一個皮膚黃瘦的人上前來。
「這菜品是我們川渝人的驕傲，老闆你這個大廚必須弄好。」
其實大家心裡也知道，這道菜家喻戶曉，甚至許良重生前，隨便在外地的一個川菜館都能吃到。
菜品的口味，不僅湯汁麻辣，而且被那紅色湯汁包裹住的豆腐，更是絕品中的絕品。
可以說麻婆豆腐是來蜀地，美食榜上的必吃項目，麻婆豆腐即是清朝同治元年，蓉城北郊的一家陳麻婆飯鋪起源的。
據說，這麻婆豆腐當時是一道公餐，專門為勞動者做的便宜，易下飯，還有暖身的菜。
後來腳夫們記不住這家飯鋪名，只喊「吃麻婆豆腐」，菜名才由此傳開，被眾多人熟知。
許良也了解過這段歷史，基本上，他對這種有故事的美食，深表發自內心的敬畏，裡面講的有些人和事，是人間真情體現所在。
這應該被後人銘記下來！
許良回道:「那大夥都這麼說了，我肯定是要拿出百分之一千的精神，去認真地完成這道菜品。」
「絕對不會讓大家失望，今兒晌午這道新菜，其中有我自己的調味，熱烈歡迎大家前來品嘗。」
大家看著桌子上都擺滿了冒著熱氣的麻婆豆腐，突然人群收縮在許良店門處，還有一些人沒擠進去。
「大家有序地排隊，千萬莫擠哦！」
許良在他們旁邊，雙手扒在嘴邊，用力地喊道。
但食客終究還是美食愛好者，在好吃的東西面前，他們一定是眼前發亮，目光睜睜盯著盤中佳肴。
便導致了這群人前後太割裂，人群前面的人因為來的早，排的也早，所以早就已經坐在了小菜館裡面。
而人群後面的那些來的慢，所以跟不上節奏，因此也就沒有位置坐了。
這時，許良也在想辦法，一定不能讓他們後面的人餓著。
這些食客的流量，他要通通吃完，誰要自己是個奮發進取，野心勃勃的人。
於是，他想到了這街坊上還有一家專門賣飲品的，什麼糖水之類的，而且那賣飲品鋪子的老闆，許良也認識。
那老闆好像姓周，叫什麼周硯？聽說他以前還是在樂山那邊一直開著川菜館，結果後面川菜館開破產了，就轉型來做這糖水產業了。
年齡比許良大，實話實說，也大不到哪裡，兩人都是面相英俊的小伙子，創業路上的達人。
不過，也還好，這也算是一種生存的方法，估計賺得錢沒有巔峰時期多了。
有時候，可能許良在川菜這一方面，還得拜他為師。
許良有一種想法，就是想把這位周硯師傅請過來，到小良子菜館裡面當個川菜顧問。
還有些時日，許良在夢裡見到心心念念的周師傅，竟然還會幫他，真是感動至極，無以涕泗橫流。
許良這樣也只是空想，馬上就付出實際行動，以最快的速度疾馳到周硯那邊去。
發現他還在店裡研究糖水。
有葡萄味，檸檬味，還有橙汁。
以及冰鎮甜涼粉，四川最著名的冰粉。
許良跑過來的時候，腳步聲特別大，已經驚擾到周硯了。
周硯抬頭，往店門那望去。
卻發現許良已經累得不行，氣喘吁吁的。
周老闆關心道:「小良，很多事情急不得，說吧，找我有啥子事？」
「我…我，不行，先讓我緩一會！」
許良大口的喘氣，像是有什麼重物在壓著肺部。
周硯見狀，上前去拍了拍許良的肩頭，他關心道:「好兄弟，你莫得啥子事吧，要不，我請你喝一杯糖水，你緩過之後，我們坐在桌子上慢慢說哈！」
許良聽到這話，口裡只是輕輕道了句:「謝謝周老闆！」
說罷，周硯就把自己才研究的那杯，用個托盤給許良端了過來。
之後，周硯慢慢地遞給許良。
許良接過這杯糖水，他雖然喘氣有些費力，不過也看了看是什麼顏色的。
無色透明的，會是荔枝汁嗎？
許良顧不上那麼多。
直接一口下去咕咚咕咚，夾帶著噸噸噸噸噸，他已經飽了。
喝下去後，許良才意識到，這並不是荔枝汁，而是一杯簡單的甘蔗汁。
但是也是有水摻和製成的。
許良感覺把這甘蔗汁喝下去，喘氣聲變弱了，情況逐漸開始好轉。
他這才對周硯說道:「周老闆，江湖救急，就是我那客人比較多，然後現在已經坐不下了，我想在你這店鋪里借幾張桌椅？你看行不行。」
周硯一聽，原來許良是因為小菜館的事情而來，便道:「唉，小事，你拿就拿吧？對了，需不需要我幫忙，剛才看你氣喘吁吁的樣子，我就有些害怕你…」
「應該…不用…吧？」
「你能借我幾張桌椅，我已經很感謝你了，求人幫忙要適可而止，周老闆，沒得事，我自己來！」
遇事不幫忙可一貫不是周硯的作風，而且許良為了來尋求幫助，跑了挺遠的距離，現在也估計比較急著回去。
不行，還是幫他為好！
周老闆心裡是這麼想著。
「小良，不行，這桌子你我一人一半，搬去你那個小菜館。」
許良被這句話深深的打動了，差點眼淚水都要流下來了。
「周老闆，你人真好，我以後一定要回報你。」
一聽回報二字，周硯給許良打了回去。
「誒誒誒，這些都免了！」
「我們這些開店的都不容易，想著能幫一把是一把噻！」