第87章 輪流震撼
此時正值飯點，陸遠一時半會也顧不上安排他們。
店裡賣的都是肉類的硬菜，除了清湯的燴羊肉外，沒啥小孩子能吃的。
不過一直讓他們等著，也確實不太好。
找了個空隙的時候，陸遠用煮好的熟牛肉做了一份不辣的土豆燒牛肉。
由於最近一直有私宴，陸遠幾乎每天都要做清水燉牛肉。
陸遠做燉牛肉，不只是為了要熟牛肉，還要順帶做出私宴上用的高湯。
所以除了牛肉外，鍋里一起煮的還有牛大骨、老雞、老鴨、鯽魚。
燉肉的料，陸遠和別人用的也有所不同。
除了傳統的香料外，陸遠還用洋蔥、胡蘿蔔、香菜、香芹來增加湯的清新味道。
如此燉煮出的牛肉，除了牛肉本身的香味外，還有雞鴨魚提供的鮮味，自然是一般牛肉無法比擬的。
做土豆燒牛肉的方法也很簡單，起鍋，燒油，熗鍋！
再加入一點點豆瓣醬，炒化、炒出香味。
然後把切成塊的牛腩肉倒進鍋里，炒上色。
土豆也隨後加入鍋里，表面稍微炒緊實後，加入高湯。
這種做法其實有點偷懶，土豆按理說炸一下會好一些，不然燒土豆的時候會燉爛掉。
不過對於小孩子反而正好，沒有炸的土豆沒那麼油膩，燒爛的土豆，拌飯會更好吃。
燒土豆的過程中，陸遠又快速做了一道偏甜口的西紅柿炒蛋。
這年頭的西紅柿還沒有變成後世那種硬邦邦的狀態，香甜味是足夠的。
所以陸遠不用加白糖，只加了一點番茄醬來增加醬汁的濃稠感。
這兩份菜算是小孩子比較喜歡吃的菜了，但這麼貿然的端到前廳里，是有點不妥的。
畢竟菜單上沒有這兩道菜，如果別人也要的話，會有些麻煩。
陸遠乾脆在油餅工坊的外邊擺了張凳子，讓丁總的兒子就坐在台階上吃。
對於陸遠的做法，丁總夫人本來想制止的。
但是她兒子卻表現得很興奮，蹦蹦跳跳的就跑到外面坐下了，於是她只能先按捺住自己的意見。
小傢伙似乎是第一次在路邊吃飯，眼睛裡都冒出光了。
看著來往的車輛，小傢伙用勺子舀起一大塊肉，送進嘴巴里，快樂地嚼著。
丁總夫人看到兒子今天飯吃得這麼香，感覺很欣慰。
為了懷上這個兒子，她遭了不受罪。甚至在懷到32周的時候早產，孩子差點沒保住。
所以從小開始，她特別疼兒子。兒子的衣食住行，她都不放心讓別人做。
她的時間，現在幾乎全部用在了兒子身上。
但兒子卻不愛吃她做的飯，從小身體就很瘦小。
昨天這場家宴，她本來不準備讓兒子吃的，因為她覺得外面的飯菜調味過重，不健康。
但她自己吃了後，覺得沒有很重的調味料，但又非常好吃，所以才試著讓兒子吃一些。
沒想到兒子吃起來後，嘴巴就停不下來，臨走的時候還要把陸遠給抓回去做飯，所以她才想著跟陸遠學廚藝。
被陸遠拒絕後，她本來沒想直接過來。
但今天孩子死活不吃自己做的飯，沒辦法，她只能帶著兒子又趕了過來。
不過看到兒子吃飯吃得這麼香後，她覺得這一趟沒白跑。
但是她此刻內心有點煎熬，她總覺得這樣的環境不衛生。
她非常想衝過去把凳子、台階、筷子擦得乾乾淨淨。
卻又害怕打擾兒子吃飯，只能非常擰巴地站在一旁。
正在這時，有個聲音從她的身後傳來：「大妹子，你進來坐會兒吧，別打擾孩子吃飯了。」
說話的正是魏英紅，她知道這個衣著富貴的女人是昨天下午來吃飯的有錢人。
但隔著窗戶看她糾結的模樣實在是難受，便忍不住叫她進來坐會。
丁總夫人轉過頭看向發出聲音的油餅工坊，不禁好奇地打量了一番。
這才發現這個小屋裡打掃得很乾淨，各式各樣的工具、器皿也擺放得很整齊。
一張不鏽鋼的台面兩旁放著凳子，看起來頗有點工業風，很對丁總夫人的胃口。
轉頭又看了眼認真乾飯的兒子後，丁總夫人邁步走進了油餅工坊里。
進門後，她笑著對魏英紅打了個招呼：「我應該喊你大妹子才對，今年我都四輪了。」
魏英紅一臉驚訝道：「啊？可是你看起來好年輕啊！」
魏英紅一臉真誠地誇人，讓丁總夫人很受用，捂著嘴笑道：
「都是靠化妝品打扮的，要不然帶著我家小寶出去，人家以為是奶奶領孫子呢。」
說起丁總兒子，魏英紅忍不住開口道：
「大姐你真會開玩笑，不過你家小寶沒怎麼出來玩過吧？」
「是的。」丁總夫人點點頭道：「這孩子從小身體不好，所以我一直帶在身邊親自照顧。」
「要我說啊，男娃就要皮實一點，你看我們農村的孩子，端著碗滿村子跑，那身體一個比一個結實。」
魏英紅頓了一下，話鋒一轉，開口道：
「倒是你們城裡娃，條件那麼好，反倒一個個看著病懨懨的。」
丁總夫人沒有否認，只是嘆了一口氣，反問道：
「是啊，大妹子，那你說怎麼辦呢？」
魏英紅道：「辦法很簡單：少操心，講規矩。」
丁總夫人有點來了興趣，追問道：「大妹子你給我講講。」
「男孩子都愛玩，隨他去玩唄，別總跟在屁股後面操心。」魏英紅隔著窗戶指著小寶說：
「不好好吃飯就餓他一頓，餓了自然就開始吃飯了。」
「是啊，這方法確實簡單。」丁總夫人喃喃道。
其實她能想明白這些道理，但總是控制不住地摻和進去，對此她也很惆悵。
魏英紅突然啊地叫了一聲，立刻跑到角落的爐子旁。
雙手墊著毛巾，把烤爐的蓋子掀開，頓時一股麵包的香氣瀰漫開來。
「差點聊忘記了，還好沒烤糊！」魏英紅拍拍胸口，一臉慶幸。
「大姐，你沒吃飯呢吧？嘗嘗我烤的麵包，我兒子說這叫什麼生吐司，反正我也不懂，就是感覺挺好吃的。」
自從上次陰差陽錯烤出來生吐司後，魏英紅就對這種意外的產物很感興趣。
而且這種生吐司口感柔軟，越嚼越香，她也非常喜歡吃。
所以得空的時候，她就在研究怎麼才能把生吐司烤得更好。
魏英紅又襯著毛巾，把模具倒扣在桌子上，輕輕拍了下模具的底部和四邊。
褪去模具後，一塊四四方方的麵包duang地落在了桌子上。
丁總夫人都看呆了，心說是這村子太神了，還是省城太落後了？
昨天陸遠八大菜系輪流把她的味蕾轟炸了一番，今天陸遠他媽甚至現場給他烤了個麵包出來？
這是一個鄉村小館該幹的事嗎？
店裡賣的都是肉類的硬菜，除了清湯的燴羊肉外，沒啥小孩子能吃的。
不過一直讓他們等著，也確實不太好。
找了個空隙的時候，陸遠用煮好的熟牛肉做了一份不辣的土豆燒牛肉。
由於最近一直有私宴，陸遠幾乎每天都要做清水燉牛肉。
陸遠做燉牛肉，不只是為了要熟牛肉，還要順帶做出私宴上用的高湯。
所以除了牛肉外，鍋里一起煮的還有牛大骨、老雞、老鴨、鯽魚。
燉肉的料，陸遠和別人用的也有所不同。
除了傳統的香料外，陸遠還用洋蔥、胡蘿蔔、香菜、香芹來增加湯的清新味道。
如此燉煮出的牛肉，除了牛肉本身的香味外，還有雞鴨魚提供的鮮味，自然是一般牛肉無法比擬的。
做土豆燒牛肉的方法也很簡單，起鍋，燒油，熗鍋！
再加入一點點豆瓣醬，炒化、炒出香味。
然後把切成塊的牛腩肉倒進鍋里，炒上色。
土豆也隨後加入鍋里，表面稍微炒緊實後，加入高湯。
這種做法其實有點偷懶，土豆按理說炸一下會好一些，不然燒土豆的時候會燉爛掉。
不過對於小孩子反而正好，沒有炸的土豆沒那麼油膩，燒爛的土豆，拌飯會更好吃。
燒土豆的過程中，陸遠又快速做了一道偏甜口的西紅柿炒蛋。
這年頭的西紅柿還沒有變成後世那種硬邦邦的狀態，香甜味是足夠的。
所以陸遠不用加白糖，只加了一點番茄醬來增加醬汁的濃稠感。
這兩份菜算是小孩子比較喜歡吃的菜了，但這麼貿然的端到前廳里，是有點不妥的。
畢竟菜單上沒有這兩道菜，如果別人也要的話，會有些麻煩。
陸遠乾脆在油餅工坊的外邊擺了張凳子，讓丁總的兒子就坐在台階上吃。
對於陸遠的做法，丁總夫人本來想制止的。
但是她兒子卻表現得很興奮，蹦蹦跳跳的就跑到外面坐下了，於是她只能先按捺住自己的意見。
小傢伙似乎是第一次在路邊吃飯，眼睛裡都冒出光了。
看著來往的車輛，小傢伙用勺子舀起一大塊肉，送進嘴巴里，快樂地嚼著。
丁總夫人看到兒子今天飯吃得這麼香，感覺很欣慰。
為了懷上這個兒子，她遭了不受罪。甚至在懷到32周的時候早產，孩子差點沒保住。
所以從小開始，她特別疼兒子。兒子的衣食住行，她都不放心讓別人做。
她的時間，現在幾乎全部用在了兒子身上。
但兒子卻不愛吃她做的飯，從小身體就很瘦小。
昨天這場家宴，她本來不準備讓兒子吃的，因為她覺得外面的飯菜調味過重，不健康。
但她自己吃了後，覺得沒有很重的調味料，但又非常好吃，所以才試著讓兒子吃一些。
沒想到兒子吃起來後，嘴巴就停不下來，臨走的時候還要把陸遠給抓回去做飯，所以她才想著跟陸遠學廚藝。
被陸遠拒絕後，她本來沒想直接過來。
但今天孩子死活不吃自己做的飯，沒辦法，她只能帶著兒子又趕了過來。
不過看到兒子吃飯吃得這麼香後，她覺得這一趟沒白跑。
但是她此刻內心有點煎熬，她總覺得這樣的環境不衛生。
她非常想衝過去把凳子、台階、筷子擦得乾乾淨淨。
卻又害怕打擾兒子吃飯，只能非常擰巴地站在一旁。
正在這時，有個聲音從她的身後傳來：「大妹子，你進來坐會兒吧，別打擾孩子吃飯了。」
說話的正是魏英紅，她知道這個衣著富貴的女人是昨天下午來吃飯的有錢人。
但隔著窗戶看她糾結的模樣實在是難受，便忍不住叫她進來坐會。
丁總夫人轉過頭看向發出聲音的油餅工坊，不禁好奇地打量了一番。
這才發現這個小屋裡打掃得很乾淨，各式各樣的工具、器皿也擺放得很整齊。
一張不鏽鋼的台面兩旁放著凳子，看起來頗有點工業風，很對丁總夫人的胃口。
轉頭又看了眼認真乾飯的兒子後，丁總夫人邁步走進了油餅工坊里。
進門後，她笑著對魏英紅打了個招呼：「我應該喊你大妹子才對，今年我都四輪了。」
魏英紅一臉驚訝道：「啊？可是你看起來好年輕啊！」
魏英紅一臉真誠地誇人，讓丁總夫人很受用，捂著嘴笑道：
「都是靠化妝品打扮的，要不然帶著我家小寶出去，人家以為是奶奶領孫子呢。」
說起丁總兒子，魏英紅忍不住開口道：
「大姐你真會開玩笑，不過你家小寶沒怎麼出來玩過吧？」
「是的。」丁總夫人點點頭道：「這孩子從小身體不好，所以我一直帶在身邊親自照顧。」
「要我說啊，男娃就要皮實一點，你看我們農村的孩子，端著碗滿村子跑，那身體一個比一個結實。」
魏英紅頓了一下，話鋒一轉，開口道：
「倒是你們城裡娃，條件那麼好，反倒一個個看著病懨懨的。」
丁總夫人沒有否認，只是嘆了一口氣，反問道：
「是啊，大妹子，那你說怎麼辦呢？」
魏英紅道：「辦法很簡單：少操心，講規矩。」
丁總夫人有點來了興趣，追問道：「大妹子你給我講講。」
「男孩子都愛玩，隨他去玩唄，別總跟在屁股後面操心。」魏英紅隔著窗戶指著小寶說：
「不好好吃飯就餓他一頓，餓了自然就開始吃飯了。」
「是啊，這方法確實簡單。」丁總夫人喃喃道。
其實她能想明白這些道理，但總是控制不住地摻和進去，對此她也很惆悵。
魏英紅突然啊地叫了一聲，立刻跑到角落的爐子旁。
雙手墊著毛巾，把烤爐的蓋子掀開，頓時一股麵包的香氣瀰漫開來。
「差點聊忘記了，還好沒烤糊！」魏英紅拍拍胸口，一臉慶幸。
「大姐，你沒吃飯呢吧？嘗嘗我烤的麵包，我兒子說這叫什麼生吐司，反正我也不懂，就是感覺挺好吃的。」
自從上次陰差陽錯烤出來生吐司後，魏英紅就對這種意外的產物很感興趣。
而且這種生吐司口感柔軟，越嚼越香，她也非常喜歡吃。
所以得空的時候，她就在研究怎麼才能把生吐司烤得更好。
魏英紅又襯著毛巾，把模具倒扣在桌子上，輕輕拍了下模具的底部和四邊。
褪去模具後，一塊四四方方的麵包duang地落在了桌子上。
丁總夫人都看呆了，心說是這村子太神了，還是省城太落後了？
昨天陸遠八大菜系輪流把她的味蕾轟炸了一番，今天陸遠他媽甚至現場給他烤了個麵包出來？
這是一個鄉村小館該幹的事嗎？