第84章 老東西
「傻孩子，不說這些了，吃餃子！」師父拍拍張玉雯的腦袋，給她夾了一隻餃子。
陸遠給餃子配了好幾種蘸料，有純蒜醋汁，有加了辣椒油的，還有加了醬油的。
師父也夾起一隻，白嘴咬了一口，立馬露出了驚訝的表情：
「好鮮啊！我以前去魯省吃過鮁魚餃子，感覺也不如這隻餃子鮮！」
師父又蘸著醬汁，咬了一口，細細品味著：
「有魚肉、有蝦肉、有蘑菇。。。這麼多食材，味道居然還融合得這麼完美！」
師父不禁眼睛亮了起來：「那位廚師如果跳舞的話，肯定是一位編舞大師！」
張玉雯：「。。。師父，我可算知道人家為啥叫你舞瘋子了。」
其實在餃子上桌之前，大家就已經吃得有點撐了。
這份餃子，其實大家是硬撐著吃完的。
畢竟，美味是絕對不可以被辜負的。
沒想到，餃子吃完後，真真萍萍又端來一托盤小碗，每個人都分得一份。
「飯後的甜品楊枝甘露，請大家品嘗！」
這道後世風靡各大奶茶品牌的明星單品，其實是出自於中餐廳正兒八經的廚師之手。
在2026年，楊枝甘露的配方早已不是什麼秘密。
但在這個年代，在港島以外的地方拿出這道甜品，還是相當震撼的。
這時候中餐廳的甜品類其實非常少，遠不如後世那麼豐富。
但一頓豐盛的宴席，往往是需要甜品來搭配的。
特別是高端宴席，既要保證口味的出眾，還要保證感官的品質。
楊枝甘露的口味酸甜清爽、甜而不膩、層次豐富。
作為宴席的收尾，喝上這麼一小碗，真的是非常舒服。
而且楊枝甘露的食材組合，顏色搭配漂亮，出品形狀穩定，名字還好聽，這年頭上高檔宴席絕對不含糊。
這場餞行宴在這道完美的甜品中，進入了尾聲。
滿足，意猶未盡，是姑娘們最真實的感受。
大家離開的時候，真真提著一個袋子特意站在門口等候。
當張玉雯挽著師父走來的時候，真真開口道：
「尊敬的客人，這是一份來自家鄉的伴手禮，請您收下。」
說著，真真將袋子遞給了師父。
師父有些驚訝，她打開袋子看了一下，裡面裝著一小瓶辣醬、牛肉醬、西紅柿醬、香豆粉。
這些都是塞北特色的家常醬料，一抹感動再次浮上心頭，於是她對真真說：
「小姑娘，我可以見一下你們家的廚師嗎？」
真真答道：「您稍等，我去問一下。」
真真走後，師父對身邊的張玉雯說：
「玉雯，你先到車上等我，我想請教那位廚師一道菜的做法。」
張玉雯道：「沒事的，師父，我在這裡等您！」
「傻丫頭！」師父笑著幫她束了一下頭髮：「師父馬上走了，人家說出來沒關係。你在這裡的話，人家不好說自己的商業秘密的。」
張玉雯這才恍然大悟道：「明白了，師父，我這就先回車上。」
過了一會後，雯雯噠噠噠地回到了小院門口，後面還跟著陸遠。
師父主動伸手和陸遠握了一下道：
「小陸老闆年輕有為，在我出國之際，能吃到這麼美味的佳肴，真的是三生有幸啊！」
「老師您客氣了。」陸遠淡淡的回以微笑。
「小陸老闆，我還有一件事情要拜託您！」師父說著，從口袋掏出一沓錢，遞給了陸遠：
「這是5500塊，我上衛生間的時候和您店裡的小姑娘打聽過，應該夠付今天的飯錢。」
陸遠沒有接，而是疑惑道：「您的徒弟她們已經付過錢了。」
師父點點頭道：「這就是我要拜託您的事情，月底我就走了，請您下個月把她們的錢還給她們吧。那些孩子工資不高，為了請我這個老傢伙吃這頓飯而餓肚子，我實在是有愧。多的500塊就算您的報酬吧！」
陸遠猶豫了一下，接過錢後，留下了5000，剩下的500退了回去。
「我只收我的飯錢，她們的錢我會找機會退回去的。」
「那就太感謝您了！」師父又重重地握了一下陸遠的手，便轉身離開了小院。
陸遠本來不打算摻和的，開店的最忌諱摻和到客人的人情中去。
但他轉念一想，這位師父可是去美利堅花美元的，那還是把錢留下給這些姑娘們吧，說不定還能促進她們多來店裡消費幾次。
不過這位師父倒也是善良淳樸的人，只能祝願她女兒在美國真的過得不錯吧。
這年頭有個電視劇，叫《京城人在紐約》。
是那些在京城待的沒心思的作禍，跑去美國瞎折騰的電視。
這電視劇雖然一定程度上揭露了美國底層的心酸，但還是帶動了很多人不信邪地想要去美國。
實際上出去的人，大部分過得不算好。
從當時的物質條件來看，美國好像是一種更優越的選擇。
但這片土地上的人，喪失了文化屬性，魂就沒了。
。。。
結束了今天這場私宴，陸遠還不能休息。
因為明天還有一場丁總的家宴。
他做菜的風格，不會根據對方的身份地位來安排。
只要付夠了飯錢，即使是一名乞丐，陸遠也會認真對待。
收拾完廚房之後，他親自核對著明天需要用到的所有食材。
正在這時，爺爺在前廳喊了陸遠一聲。
陸遠來到前廳後，發現老太爺和爺爺已經把鴿子吃完了。
老太爺依然保持著長者的風範，但爺爺滿嘴油花，一直咂巴著嘴，有點意猶未盡的感覺。
看到陸遠後，爺爺全然沒有了之前的憤怒：
「小遠啊，雖然爺爺在養鴿子上這輩子沒服過誰。但在烤鴿子的火候上，還是差了你一些的。」
爺爺這大轉彎，差點給陸遠閃斷了腰：
「額。。爺爺，您不生氣了？」
「當然生氣啊！」不過爺爺表情上完全沒有生氣的痕跡：
「不過爺爺氣的是你個孬孫會做這麼好吃的鴿子，以前怎麼不想著孝敬爺爺？」
陸遠：「。。。」
爺爺道：「以後爺爺把鴿子給你養得肥肥的，但你隔三差五就要想著孝敬爺爺和你太爺爺，明白嗎？」
老太爺這時瞪了一眼爺爺道：「老東西，嘴怎麼這麼饞？小遠那是要賣錢的，吃你肚子裡能長出錢來？」
爺爺被罵得一臉懵，心說這話聽著怎麼這麼怪？
整個村子裡最老的那個，罵自己老東西？
但自己確實是個老人，那問題出在哪了？
陸遠給餃子配了好幾種蘸料，有純蒜醋汁，有加了辣椒油的，還有加了醬油的。
師父也夾起一隻，白嘴咬了一口，立馬露出了驚訝的表情：
「好鮮啊！我以前去魯省吃過鮁魚餃子，感覺也不如這隻餃子鮮！」
師父又蘸著醬汁，咬了一口，細細品味著：
「有魚肉、有蝦肉、有蘑菇。。。這麼多食材，味道居然還融合得這麼完美！」
師父不禁眼睛亮了起來：「那位廚師如果跳舞的話，肯定是一位編舞大師！」
張玉雯：「。。。師父，我可算知道人家為啥叫你舞瘋子了。」
其實在餃子上桌之前，大家就已經吃得有點撐了。
這份餃子，其實大家是硬撐著吃完的。
畢竟，美味是絕對不可以被辜負的。
沒想到，餃子吃完後，真真萍萍又端來一托盤小碗，每個人都分得一份。
「飯後的甜品楊枝甘露，請大家品嘗！」
這道後世風靡各大奶茶品牌的明星單品，其實是出自於中餐廳正兒八經的廚師之手。
在2026年，楊枝甘露的配方早已不是什麼秘密。
但在這個年代，在港島以外的地方拿出這道甜品，還是相當震撼的。
這時候中餐廳的甜品類其實非常少，遠不如後世那麼豐富。
但一頓豐盛的宴席，往往是需要甜品來搭配的。
特別是高端宴席，既要保證口味的出眾，還要保證感官的品質。
楊枝甘露的口味酸甜清爽、甜而不膩、層次豐富。
作為宴席的收尾，喝上這麼一小碗，真的是非常舒服。
而且楊枝甘露的食材組合，顏色搭配漂亮，出品形狀穩定，名字還好聽，這年頭上高檔宴席絕對不含糊。
這場餞行宴在這道完美的甜品中，進入了尾聲。
滿足，意猶未盡，是姑娘們最真實的感受。
大家離開的時候，真真提著一個袋子特意站在門口等候。
當張玉雯挽著師父走來的時候，真真開口道：
「尊敬的客人，這是一份來自家鄉的伴手禮，請您收下。」
說著，真真將袋子遞給了師父。
師父有些驚訝，她打開袋子看了一下，裡面裝著一小瓶辣醬、牛肉醬、西紅柿醬、香豆粉。
這些都是塞北特色的家常醬料，一抹感動再次浮上心頭，於是她對真真說：
「小姑娘，我可以見一下你們家的廚師嗎？」
真真答道：「您稍等，我去問一下。」
真真走後，師父對身邊的張玉雯說：
「玉雯，你先到車上等我，我想請教那位廚師一道菜的做法。」
張玉雯道：「沒事的，師父，我在這裡等您！」
「傻丫頭！」師父笑著幫她束了一下頭髮：「師父馬上走了，人家說出來沒關係。你在這裡的話，人家不好說自己的商業秘密的。」
張玉雯這才恍然大悟道：「明白了，師父，我這就先回車上。」
過了一會後，雯雯噠噠噠地回到了小院門口，後面還跟著陸遠。
師父主動伸手和陸遠握了一下道：
「小陸老闆年輕有為，在我出國之際，能吃到這麼美味的佳肴，真的是三生有幸啊！」
「老師您客氣了。」陸遠淡淡的回以微笑。
「小陸老闆，我還有一件事情要拜託您！」師父說著，從口袋掏出一沓錢，遞給了陸遠：
「這是5500塊，我上衛生間的時候和您店裡的小姑娘打聽過，應該夠付今天的飯錢。」
陸遠沒有接，而是疑惑道：「您的徒弟她們已經付過錢了。」
師父點點頭道：「這就是我要拜託您的事情，月底我就走了，請您下個月把她們的錢還給她們吧。那些孩子工資不高，為了請我這個老傢伙吃這頓飯而餓肚子，我實在是有愧。多的500塊就算您的報酬吧！」
陸遠猶豫了一下，接過錢後，留下了5000，剩下的500退了回去。
「我只收我的飯錢，她們的錢我會找機會退回去的。」
「那就太感謝您了！」師父又重重地握了一下陸遠的手，便轉身離開了小院。
陸遠本來不打算摻和的，開店的最忌諱摻和到客人的人情中去。
但他轉念一想，這位師父可是去美利堅花美元的，那還是把錢留下給這些姑娘們吧，說不定還能促進她們多來店裡消費幾次。
不過這位師父倒也是善良淳樸的人，只能祝願她女兒在美國真的過得不錯吧。
這年頭有個電視劇，叫《京城人在紐約》。
是那些在京城待的沒心思的作禍，跑去美國瞎折騰的電視。
這電視劇雖然一定程度上揭露了美國底層的心酸，但還是帶動了很多人不信邪地想要去美國。
實際上出去的人，大部分過得不算好。
從當時的物質條件來看，美國好像是一種更優越的選擇。
但這片土地上的人，喪失了文化屬性，魂就沒了。
。。。
結束了今天這場私宴，陸遠還不能休息。
因為明天還有一場丁總的家宴。
他做菜的風格，不會根據對方的身份地位來安排。
只要付夠了飯錢，即使是一名乞丐，陸遠也會認真對待。
收拾完廚房之後，他親自核對著明天需要用到的所有食材。
正在這時，爺爺在前廳喊了陸遠一聲。
陸遠來到前廳後，發現老太爺和爺爺已經把鴿子吃完了。
老太爺依然保持著長者的風範，但爺爺滿嘴油花，一直咂巴著嘴，有點意猶未盡的感覺。
看到陸遠後，爺爺全然沒有了之前的憤怒：
「小遠啊，雖然爺爺在養鴿子上這輩子沒服過誰。但在烤鴿子的火候上，還是差了你一些的。」
爺爺這大轉彎，差點給陸遠閃斷了腰：
「額。。爺爺，您不生氣了？」
「當然生氣啊！」不過爺爺表情上完全沒有生氣的痕跡：
「不過爺爺氣的是你個孬孫會做這麼好吃的鴿子，以前怎麼不想著孝敬爺爺？」
陸遠：「。。。」
爺爺道：「以後爺爺把鴿子給你養得肥肥的，但你隔三差五就要想著孝敬爺爺和你太爺爺，明白嗎？」
老太爺這時瞪了一眼爺爺道：「老東西，嘴怎麼這麼饞？小遠那是要賣錢的，吃你肚子裡能長出錢來？」
爺爺被罵得一臉懵，心說這話聽著怎麼這麼怪？
整個村子裡最老的那個，罵自己老東西？
但自己確實是個老人，那問題出在哪了？