第53章 實操課
「大娘知道你是好孩子，但你賺錢也不容易，可不敢亂開工資啊。」
嬸子們也點點頭，她們私下裡聊起來總覺得這錢拿的燙得慌。
陸遠給她們的工作，在她們看來有點太簡單了。
無非就是飯點上人的時候，從後廚端盤子。
客人吃完後，再麻溜地把桌子收拾乾淨。
麻煩一點的，也就是飯點結束後大家一起把碗洗乾淨，衛生收拾好。
這些活，看起來挺多，實際上和她們在家裡照顧一大家子吃喝拉撒比，反倒輕鬆了不少。
可陸遠呢？
不僅每個月要發600的工資，每天還要管2頓飯。
大家都是看著陸遠從光屁股小孩長成帥小伙的嬸子，這段時間她們老有一種薅小輩羊毛的感覺。
今天陸遠讓她們學做涼皮和麻辣燙，其實心裡還挺高興的。
能多干點活，她們這錢拿得心裡更踏實。
可沒想到陸遠不僅沒讓她們多干，還要給她們加工資，這怎麼受得了？
陸遠看著嬸子們的眼神，就知道她們又心裡過不去了，趕緊解釋道：
「嬸子們，你們就放心吧，我肯定是能賺到錢才給你們漲工資啊，我又不傻！」
「而且麻辣燙店的活可不像這邊，首先那邊要干全天，再就是那邊的活又雜又累，我都怕你們吃不消呢。」
在陸遠的一再勸說下，嬸子們終於同意了每個月1000塊的工資。
就這還是陸遠迫不得已從1500降下來的。
下午的員工餐，就變成了嬸子們的實操課。
從涼皮到麻辣燙，三個嬸子們上手很快，各種辣度、各種分量，都調得很到位。
大娘不愧是靠譜的長輩，她自動適應了後廚老大的角色，指揮著二嬸和黎嬸很得心應手。
陸遠看了一會兒後，就準備到門口的屋檐下乘涼了。
一掀門帘子，陸遠才發現腳底下有個人，慌忙躲閃間，差點摔了一跤。
陸遠好不容易恢復平衡後，才發現是沙小娟母女。
差點被他踩到的，是沙小娟的女兒丹丹，穿著一件舊舊的紅色短袖，臉蛋和小手都黑漆漆的。
陸遠以前看過一些科普，心臟有問題的小孩，血氧不足就會顯得小手和臉蛋發紫發黑。
「坐在門口乾嘛？咋不進去？」陸遠問道。
「怕打擾你做生意。。」沙小娟摟過丹丹，弱弱地說。
陸遠沒好氣地瞪了她一眼：「白瞎你倆這大眼睛，你瞅瞅裡面有客人嗎？」
丹丹這雙大眼睛絕對遺傳了沙小娟，沙小娟也是一副消瘦的模樣，顯得那大眼睛更大了。
「吃飯了嗎？」
沙小娟立刻回答道：「吃過了！」
咕咕！
可是母女倆肚子不爭氣地叫了起來。
「沙小娟，以後你在我面前不准撒謊！吃就是吃了，沒吃就是沒吃！」
陸遠看著這個女人扭捏的樣子，頓時有點生氣。
「進來吧！」
陸遠掀開門帘子，強硬地把她們讓了進去，然後徑直走向廚房：
「大娘，下2碗麻辣燙，一碗辣的一碗不辣的，再來份微辣的涼皮。」
「坐吧！」陸遠拉開一把椅子，示意沙小娟母女坐在他的對面。
「今天叫你們過來，要跟你算算手術費這筆帳。」
聽到陸遠說手術費，沙小娟下意識地攥緊了衣角。
「4萬塊的手術費，我可不是白白給你的，你要來我這裡打工還帳！」陸遠靠在椅背上，冷冷地說。
沙小娟使勁點著頭，跟小雞啄米似的：「應該的，應該的！」
陸遠道：「服務員，正常一個月600塊工資，但我要扣你一半來頂帳！」
沙小娟聽到，難以置信地瞪大了眼睛，還以為自己聽錯了。
陸遠重複了一遍問道：「聽懂了嗎？」
「懂了懂了！」沙小娟立刻答應道。
正在這時，陸發端著一個托盤放在了桌上，把辣的那碗麻辣燙端給了沙小娟，不辣的端給了丹丹。
「再打2碗米飯吧。」陸遠補充道。
「好嘞！」
麻辣燙的熱氣裹挾著誘人的香味撲鼻而來，陸遠明顯看到沙小娟喉嚨動了一下。
「快吃啊，看我幹什麼！」
「哦哦，好的！」
她其實本能地想謝絕陸遠的好意，但是想起來陸遠剛才凶他的樣子，又默默地把話又咽了回去。
很快，米飯端了上來，沙小娟先幫丹丹把菜夾在米飯上，然後自己才拿起筷子來。
面對著陸遠，她們吃得很拘謹，儘量不發出聲音。
但這味道實在是太香了，又忍不住一口接一口地吃著。
「我要新開個麻辣燙店，就在原來王發強的鋪子，你們也住在那邊的院子吧，晚上順帶給我守著店。」
陸遠看著有些好笑，就打算把該講的講完，讓她們放開了吃去。
沒想到沙小娟聽罷，竟然拉開椅子橫跨出去，撲通跪了下來嗚嗚地哭著。
「小陸老闆，您就是我的恩人，以後當牛做馬我一定報答您！」
沙小娟腦子一點也不笨，她從陸遠給她開的工資就反映過來陸遠是在幫她。
王發財家招服務員才給開200多塊錢，她以前求了好幾次，對方都沒要她。
而陸遠扣掉一半，還給她發300塊。
這就意味著，不僅不要她還手術費，還給她發生活費。
如此情緒疊加在一起，她終於抵不住那天來鬧事的愧意，不禁哭了起來。
其實陸遠這段時間讓老舅打聽過沙小娟的底細，她確實是個苦命的女人。
男人跑了，婆家呆不了，娘家又有兄弟的媳婦整天擠兌她。
要不是為了丹丹，她早就準備離開這裡打工去了。
陸遠讓她住在這，等於把她徹底從泥潭裡拉了出來，所以她情緒才崩潰得這麼徹底。
有一些先天性的疾病，其實在小時候修復好，長大是沒有任何影響的。
比如說部分先心病，唇齶裂，六指等等，但這個年代很多人都會把這種孩子給丟棄，導致一條本該絢爛的生命白白消失。
這年頭農村苦命的人很多，陸遠不可能挨個都管，這又不是他的使命。
但經歷過後世世界觀的洗禮，陸遠捫心自問，這種事情出現在他眼前時，他做不到置之不理。
而且沙小娟是拿捏王家的一個把柄，把她留在身邊便於以後用這張牌。
陸遠攙起沙小娟，把她扶回椅子上，嚴肅道：
「沙小娟，以後你就踏踏實實地給我打工還錢，再跪一次我手術費都不會給你掏！」
這時，院外響起了盧文的聲音：
「小遠，在嗎？」
嬸子們也點點頭，她們私下裡聊起來總覺得這錢拿的燙得慌。
陸遠給她們的工作，在她們看來有點太簡單了。
無非就是飯點上人的時候，從後廚端盤子。
客人吃完後，再麻溜地把桌子收拾乾淨。
麻煩一點的，也就是飯點結束後大家一起把碗洗乾淨，衛生收拾好。
這些活，看起來挺多，實際上和她們在家裡照顧一大家子吃喝拉撒比，反倒輕鬆了不少。
可陸遠呢？
不僅每個月要發600的工資，每天還要管2頓飯。
大家都是看著陸遠從光屁股小孩長成帥小伙的嬸子，這段時間她們老有一種薅小輩羊毛的感覺。
今天陸遠讓她們學做涼皮和麻辣燙，其實心裡還挺高興的。
能多干點活，她們這錢拿得心裡更踏實。
可沒想到陸遠不僅沒讓她們多干，還要給她們加工資，這怎麼受得了？
陸遠看著嬸子們的眼神，就知道她們又心裡過不去了，趕緊解釋道：
「嬸子們，你們就放心吧，我肯定是能賺到錢才給你們漲工資啊，我又不傻！」
「而且麻辣燙店的活可不像這邊，首先那邊要干全天，再就是那邊的活又雜又累，我都怕你們吃不消呢。」
在陸遠的一再勸說下，嬸子們終於同意了每個月1000塊的工資。
就這還是陸遠迫不得已從1500降下來的。
下午的員工餐，就變成了嬸子們的實操課。
從涼皮到麻辣燙，三個嬸子們上手很快，各種辣度、各種分量，都調得很到位。
大娘不愧是靠譜的長輩，她自動適應了後廚老大的角色，指揮著二嬸和黎嬸很得心應手。
陸遠看了一會兒後，就準備到門口的屋檐下乘涼了。
一掀門帘子，陸遠才發現腳底下有個人，慌忙躲閃間，差點摔了一跤。
陸遠好不容易恢復平衡後，才發現是沙小娟母女。
差點被他踩到的，是沙小娟的女兒丹丹，穿著一件舊舊的紅色短袖，臉蛋和小手都黑漆漆的。
陸遠以前看過一些科普，心臟有問題的小孩，血氧不足就會顯得小手和臉蛋發紫發黑。
「坐在門口乾嘛？咋不進去？」陸遠問道。
「怕打擾你做生意。。」沙小娟摟過丹丹，弱弱地說。
陸遠沒好氣地瞪了她一眼：「白瞎你倆這大眼睛，你瞅瞅裡面有客人嗎？」
丹丹這雙大眼睛絕對遺傳了沙小娟，沙小娟也是一副消瘦的模樣，顯得那大眼睛更大了。
「吃飯了嗎？」
沙小娟立刻回答道：「吃過了！」
咕咕！
可是母女倆肚子不爭氣地叫了起來。
「沙小娟，以後你在我面前不准撒謊！吃就是吃了，沒吃就是沒吃！」
陸遠看著這個女人扭捏的樣子，頓時有點生氣。
「進來吧！」
陸遠掀開門帘子，強硬地把她們讓了進去，然後徑直走向廚房：
「大娘，下2碗麻辣燙，一碗辣的一碗不辣的，再來份微辣的涼皮。」
「坐吧！」陸遠拉開一把椅子，示意沙小娟母女坐在他的對面。
「今天叫你們過來，要跟你算算手術費這筆帳。」
聽到陸遠說手術費，沙小娟下意識地攥緊了衣角。
「4萬塊的手術費，我可不是白白給你的，你要來我這裡打工還帳！」陸遠靠在椅背上，冷冷地說。
沙小娟使勁點著頭，跟小雞啄米似的：「應該的，應該的！」
陸遠道：「服務員，正常一個月600塊工資，但我要扣你一半來頂帳！」
沙小娟聽到，難以置信地瞪大了眼睛，還以為自己聽錯了。
陸遠重複了一遍問道：「聽懂了嗎？」
「懂了懂了！」沙小娟立刻答應道。
正在這時，陸發端著一個托盤放在了桌上，把辣的那碗麻辣燙端給了沙小娟，不辣的端給了丹丹。
「再打2碗米飯吧。」陸遠補充道。
「好嘞！」
麻辣燙的熱氣裹挾著誘人的香味撲鼻而來，陸遠明顯看到沙小娟喉嚨動了一下。
「快吃啊，看我幹什麼！」
「哦哦，好的！」
她其實本能地想謝絕陸遠的好意，但是想起來陸遠剛才凶他的樣子，又默默地把話又咽了回去。
很快，米飯端了上來，沙小娟先幫丹丹把菜夾在米飯上，然後自己才拿起筷子來。
面對著陸遠，她們吃得很拘謹，儘量不發出聲音。
但這味道實在是太香了，又忍不住一口接一口地吃著。
「我要新開個麻辣燙店，就在原來王發強的鋪子，你們也住在那邊的院子吧，晚上順帶給我守著店。」
陸遠看著有些好笑，就打算把該講的講完，讓她們放開了吃去。
沒想到沙小娟聽罷，竟然拉開椅子橫跨出去，撲通跪了下來嗚嗚地哭著。
「小陸老闆，您就是我的恩人，以後當牛做馬我一定報答您！」
沙小娟腦子一點也不笨，她從陸遠給她開的工資就反映過來陸遠是在幫她。
王發財家招服務員才給開200多塊錢，她以前求了好幾次，對方都沒要她。
而陸遠扣掉一半，還給她發300塊。
這就意味著，不僅不要她還手術費，還給她發生活費。
如此情緒疊加在一起，她終於抵不住那天來鬧事的愧意，不禁哭了起來。
其實陸遠這段時間讓老舅打聽過沙小娟的底細，她確實是個苦命的女人。
男人跑了，婆家呆不了，娘家又有兄弟的媳婦整天擠兌她。
要不是為了丹丹，她早就準備離開這裡打工去了。
陸遠讓她住在這，等於把她徹底從泥潭裡拉了出來，所以她情緒才崩潰得這麼徹底。
有一些先天性的疾病，其實在小時候修復好，長大是沒有任何影響的。
比如說部分先心病，唇齶裂，六指等等，但這個年代很多人都會把這種孩子給丟棄，導致一條本該絢爛的生命白白消失。
這年頭農村苦命的人很多，陸遠不可能挨個都管，這又不是他的使命。
但經歷過後世世界觀的洗禮，陸遠捫心自問，這種事情出現在他眼前時，他做不到置之不理。
而且沙小娟是拿捏王家的一個把柄，把她留在身邊便於以後用這張牌。
陸遠攙起沙小娟，把她扶回椅子上，嚴肅道：
「沙小娟，以後你就踏踏實實地給我打工還錢，再跪一次我手術費都不會給你掏！」
這時，院外響起了盧文的聲音：
「小遠，在嗎？」