第40章 陸家私房菜
圓桌上，除了老太爺外，陸文夫妻倆也被請了過來。
大家都累了一天，這會兒早餓得不行了，滿桌都是吸溜吸溜的吃麵聲。
農村人飯量大，就連翠蘭嫂子都吃了兩碗。
翠蘭嫂子靠在椅背上，摸著圓鼓鼓的肚子道：
「小遠，你真要收人家城裡人5000一桌菜？」
陸遠點點頭道：「這還是打折了呢。」
老太爺也叮囑道：「做生意要正大光明，你娃在我門口可不敢胡搞啊。」
「老太爺您放心吧，吃出問題我就說我是王家的！」陸遠笑著說道。
老太爺也拿起拐棍佯裝要揍他：「你娃是皮癢了！」
。。。
次日中午。
真真和萍萍穿著一身旗袍出現在小陸農家菜時，食客們和員工們都看呆了。
今天她們畫了淡淡的妝，不再是素麵朝天，直接將旗袍的殺傷力提高了幾倍。
提升自信，最簡單的方式就是改變形象。
真真和萍萍今天端莊地坐在那裡，哪還有半分農村丫頭的自卑感。
反倒是有些吃飯的男同志，不敢正眼看她們。
外面的餐桌上都坐滿了，倆姐們就在前台和瑩瑩坐在一起養眼。
陸遠剛把菜炒完準備去外面涼快一會，就被王總拉到一邊道：
「小陸老闆，你這什麼路數？」
陸遠道：「下午私房菜的服務員，行不行？」
「太行了啊！」王總一拍大腿，眼睛瞪得溜圓：
「我說小陸老闆你太不地道了，我給你提的建議，結果你把第一桌定給了別人。」
陸遠摸了一下光頭解釋道：
「王總，你是商務宴請，哪敢用你試菜啊？人家是家庭聚餐，我剛好跑跑流程嘛！」
這個說法王總還是比較認可的，不過還是不放過陸遠：
「那可說好了啊，下周給我要訂一桌！」
「沒問題！」陸遠趁機掙脫開王總抓著他的手：「下周只給王總服務！」
「這還像個話！」
。。。
中午的飯點結束後，陸遠帶著真真、萍萍和一群人直接去了白楊河邊的帳篷。
對於宴席，無論在哪，什麼規格，陸遠都無比看重。
宴席和尋常吃飯不一樣，它一定是有一群人聚在一起的原因的。
無論是家庭聚會，商務宴請還是生日慶祝，如果吃飯出了問題，那很容易造成客人間的誤會。
反過來，如果這頓飯吃得融洽，那就很能促進客人間的情感。
所以中國人講究餐桌文化，這不僅僅是形式主義，更是傳統文化的濃縮。
除了真真萍萍的妝容很精緻外，陸遠也換了一套廚師服，看起來非常精神。
今天大部分的食材準備，陸遠早上就完成了。
下午更多的是擺盤工藝的準備，特別是食材的雕花。
看著陸遠把胡蘿蔔、冬瓜雕刻成栩栩如生的小動物，一眾滷蛋都驚呆了。
再看看他們連土豆絲都切不好的笨手，這才理解為啥陸遠老踢他們。
陸遠看著這幾個閒得發慌的滷蛋，便給他們幾個檸檬和橙子，讓他們拿擀麵杖搗出汁水來。
宴席的茶飲，他打算搞點小花招，用後世奶茶店的爆款給他們來點小小的震撼。
快5點的時候，皇冠為首的三輛小汽車從國道拐了下來。
皇冠車門打開後，曼曼第一個下車，興奮地朝屋檐下的小雪跑了過去。
徐建軍則來到後門，攙著一位白髮蒼蒼但精神奕奕的老人下了車。
第二、第三輛小車上，也陸續下來兩家人。
從他們的穿著打扮來看，明顯是富貴人家。
最年輕的男人踢了一下路面上的小石子抱怨道：
「我說大哥，吃個飯跑這麼遠幹嘛，你看這都什麼玩意？」
男人指著小陸農家菜的招牌，一臉嫌棄。
徐建軍瞥了一眼男人，淡淡地說：
「建華，你就是城裡待太久了，今天讓你見識下什麼叫山外有山。」
徐建華撇撇嘴，搖頭晃腦地小聲學了句：「山外有山。」
然後不屑一顧地跟在後面，徐建軍的媳婦倒沒那麼多毛病，懟了他一下讓他別那麼多事。
瑩瑩在店裡看到曼曼跑過來的時候，就到門口等著了。
小姑娘這段時間在店裡鍛鍊得卓有成效，看著這一群非富即貴的城裡人一點也不怵。
「您是徐總吧，用餐地點不在這兒，請跟我來。」
老二徐建國長得有點胖，笑呵呵地說：
「建華啊，你確實該改改毛躁的脾氣了，你看人家小姑娘比你有涵養。」
瑩瑩在前面帶路，曼曼和小雪早就跑遠了。
兩個老人跟在瑩瑩後面，慢悠悠地走在鄉間的小路上，心情頗為不錯。
倒是徐建華一直在那喋喋不休：
「農村這都什麼路，連車都開不進來，還要走多遠啊。」
徐建軍的父親這時突然停下來，轉過身冷冷瞪著徐建華道：
「我看你是忘了本了！再瞎咧咧就滾回去！」
徐父前一秒還樂呵呵的，下一秒直接氣場全開，把徐建華給硬生生憋在了那裡。
不多時，徐家一行人來到了白楊河邊。
看著陸王攤村的另一邊，徐建國感嘆道：
「原來這個村子這麼漂亮啊，遠處有山，近處有河，江南也不過如此嘛。」
徐父也點點頭道：「倒是個心曠神怡的好地方。」
瑩瑩帶著眾人來到帳篷旁時，真真和萍萍早已在門口安靜地等候。
「哇偶！」徐建華看到倆美若天仙的服務員，眼睛都瞪直了，被他媳婦在腰上擰了兩下後才回過神來。
「下午好，歡迎來到陸家私房菜，請進。」
真真帶著不卑不亢的微笑迎賓，沒有過多花里胡哨的迎賓語。
這是陸遠跟她們重點強調的，服務員不代表低人一等。
我們有態度地提供優質的服務，而不是像傭人一樣討好顧客。
餐館和商K還是有區別的。
真真在門口把眾人讓進了帳篷里，萍萍則跟著徐老爺子率先進了帳篷，為每個人引領入座。
眾人落座後，都被眼前種類繁多但擺放精緻的餐具所吸引。
他們在省城也經常去高檔酒樓吃飯，但那裡的餐具也沒有這麼複雜的擺放。
「爺爺，盤子上有好看的小卡片！」曼曼先發現了手寫卡，拿下來後輕聲讀了出來：
「願曼曼小朋友歲歲安康，無病無憂；三餐有味，四季安然，眉眼常帶笑意，日日平安喜樂。」
「好！」徐建軍心頭最擔心的就是曼曼的身體，沒想到陸遠會給曼曼送上一份祝福。
雖然只是簡單的幾句話，但他心裡還是很舒服的。
「好啊，這位老闆真的用心了。」徐父也滿意地點點頭，然後拿起自己前面的卡片，驚喜地給老伴兒看：
「快看，我也有啊！」
老伴兒對他小孩般的反應笑了下，說道：「那你也讀一讀唄！」
徐父便清了清嗓子讀道：
「德厚流光，福澤綿長；願長輩春秋不老，喜樂常伴，安康順遂。」
徐建國聽罷帶頭鼓起了掌，讚揚道：
「好詞啊，爸，這也是我們對您的祝福！」
徐建華一旁聽著直搖頭，他就受不了這種酸溜溜的。
他媳婦看他這副樣子，乾脆把他面前的卡片拿起來讀道：
「下面是陸家私房菜對徐建華同志的祝福：無人扶我青雲志，我自踏雪至山巔。」
「好！這就是我的心裡話啊，我要和這老闆結拜！」
徐建華聽完後猛地拍了下桌子，他沒想到這農村餐館的老闆竟然這麼懂他。
大家都累了一天，這會兒早餓得不行了，滿桌都是吸溜吸溜的吃麵聲。
農村人飯量大，就連翠蘭嫂子都吃了兩碗。
翠蘭嫂子靠在椅背上，摸著圓鼓鼓的肚子道：
「小遠，你真要收人家城裡人5000一桌菜？」
陸遠點點頭道：「這還是打折了呢。」
老太爺也叮囑道：「做生意要正大光明，你娃在我門口可不敢胡搞啊。」
「老太爺您放心吧，吃出問題我就說我是王家的！」陸遠笑著說道。
老太爺也拿起拐棍佯裝要揍他：「你娃是皮癢了！」
。。。
次日中午。
真真和萍萍穿著一身旗袍出現在小陸農家菜時，食客們和員工們都看呆了。
今天她們畫了淡淡的妝，不再是素麵朝天，直接將旗袍的殺傷力提高了幾倍。
提升自信，最簡單的方式就是改變形象。
真真和萍萍今天端莊地坐在那裡，哪還有半分農村丫頭的自卑感。
反倒是有些吃飯的男同志，不敢正眼看她們。
外面的餐桌上都坐滿了，倆姐們就在前台和瑩瑩坐在一起養眼。
陸遠剛把菜炒完準備去外面涼快一會，就被王總拉到一邊道：
「小陸老闆，你這什麼路數？」
陸遠道：「下午私房菜的服務員，行不行？」
「太行了啊！」王總一拍大腿，眼睛瞪得溜圓：
「我說小陸老闆你太不地道了，我給你提的建議，結果你把第一桌定給了別人。」
陸遠摸了一下光頭解釋道：
「王總，你是商務宴請，哪敢用你試菜啊？人家是家庭聚餐，我剛好跑跑流程嘛！」
這個說法王總還是比較認可的，不過還是不放過陸遠：
「那可說好了啊，下周給我要訂一桌！」
「沒問題！」陸遠趁機掙脫開王總抓著他的手：「下周只給王總服務！」
「這還像個話！」
。。。
中午的飯點結束後，陸遠帶著真真、萍萍和一群人直接去了白楊河邊的帳篷。
對於宴席，無論在哪，什麼規格，陸遠都無比看重。
宴席和尋常吃飯不一樣，它一定是有一群人聚在一起的原因的。
無論是家庭聚會，商務宴請還是生日慶祝，如果吃飯出了問題，那很容易造成客人間的誤會。
反過來，如果這頓飯吃得融洽，那就很能促進客人間的情感。
所以中國人講究餐桌文化，這不僅僅是形式主義，更是傳統文化的濃縮。
除了真真萍萍的妝容很精緻外，陸遠也換了一套廚師服，看起來非常精神。
今天大部分的食材準備，陸遠早上就完成了。
下午更多的是擺盤工藝的準備，特別是食材的雕花。
看著陸遠把胡蘿蔔、冬瓜雕刻成栩栩如生的小動物，一眾滷蛋都驚呆了。
再看看他們連土豆絲都切不好的笨手，這才理解為啥陸遠老踢他們。
陸遠看著這幾個閒得發慌的滷蛋，便給他們幾個檸檬和橙子，讓他們拿擀麵杖搗出汁水來。
宴席的茶飲，他打算搞點小花招，用後世奶茶店的爆款給他們來點小小的震撼。
快5點的時候，皇冠為首的三輛小汽車從國道拐了下來。
皇冠車門打開後，曼曼第一個下車，興奮地朝屋檐下的小雪跑了過去。
徐建軍則來到後門，攙著一位白髮蒼蒼但精神奕奕的老人下了車。
第二、第三輛小車上，也陸續下來兩家人。
從他們的穿著打扮來看，明顯是富貴人家。
最年輕的男人踢了一下路面上的小石子抱怨道：
「我說大哥，吃個飯跑這麼遠幹嘛，你看這都什麼玩意？」
男人指著小陸農家菜的招牌，一臉嫌棄。
徐建軍瞥了一眼男人，淡淡地說：
「建華，你就是城裡待太久了，今天讓你見識下什麼叫山外有山。」
徐建華撇撇嘴，搖頭晃腦地小聲學了句：「山外有山。」
然後不屑一顧地跟在後面，徐建軍的媳婦倒沒那麼多毛病，懟了他一下讓他別那麼多事。
瑩瑩在店裡看到曼曼跑過來的時候，就到門口等著了。
小姑娘這段時間在店裡鍛鍊得卓有成效，看著這一群非富即貴的城裡人一點也不怵。
「您是徐總吧，用餐地點不在這兒，請跟我來。」
老二徐建國長得有點胖，笑呵呵地說：
「建華啊，你確實該改改毛躁的脾氣了，你看人家小姑娘比你有涵養。」
瑩瑩在前面帶路，曼曼和小雪早就跑遠了。
兩個老人跟在瑩瑩後面，慢悠悠地走在鄉間的小路上，心情頗為不錯。
倒是徐建華一直在那喋喋不休：
「農村這都什麼路，連車都開不進來，還要走多遠啊。」
徐建軍的父親這時突然停下來，轉過身冷冷瞪著徐建華道：
「我看你是忘了本了！再瞎咧咧就滾回去！」
徐父前一秒還樂呵呵的，下一秒直接氣場全開，把徐建華給硬生生憋在了那裡。
不多時，徐家一行人來到了白楊河邊。
看著陸王攤村的另一邊，徐建國感嘆道：
「原來這個村子這麼漂亮啊，遠處有山，近處有河，江南也不過如此嘛。」
徐父也點點頭道：「倒是個心曠神怡的好地方。」
瑩瑩帶著眾人來到帳篷旁時，真真和萍萍早已在門口安靜地等候。
「哇偶！」徐建華看到倆美若天仙的服務員，眼睛都瞪直了，被他媳婦在腰上擰了兩下後才回過神來。
「下午好，歡迎來到陸家私房菜，請進。」
真真帶著不卑不亢的微笑迎賓，沒有過多花里胡哨的迎賓語。
這是陸遠跟她們重點強調的，服務員不代表低人一等。
我們有態度地提供優質的服務，而不是像傭人一樣討好顧客。
餐館和商K還是有區別的。
真真在門口把眾人讓進了帳篷里，萍萍則跟著徐老爺子率先進了帳篷，為每個人引領入座。
眾人落座後，都被眼前種類繁多但擺放精緻的餐具所吸引。
他們在省城也經常去高檔酒樓吃飯，但那裡的餐具也沒有這麼複雜的擺放。
「爺爺，盤子上有好看的小卡片！」曼曼先發現了手寫卡，拿下來後輕聲讀了出來：
「願曼曼小朋友歲歲安康，無病無憂；三餐有味，四季安然，眉眼常帶笑意，日日平安喜樂。」
「好！」徐建軍心頭最擔心的就是曼曼的身體，沒想到陸遠會給曼曼送上一份祝福。
雖然只是簡單的幾句話，但他心裡還是很舒服的。
「好啊，這位老闆真的用心了。」徐父也滿意地點點頭，然後拿起自己前面的卡片，驚喜地給老伴兒看：
「快看，我也有啊！」
老伴兒對他小孩般的反應笑了下，說道：「那你也讀一讀唄！」
徐父便清了清嗓子讀道：
「德厚流光，福澤綿長；願長輩春秋不老，喜樂常伴，安康順遂。」
徐建國聽罷帶頭鼓起了掌，讚揚道：
「好詞啊，爸，這也是我們對您的祝福！」
徐建華一旁聽著直搖頭，他就受不了這種酸溜溜的。
他媳婦看他這副樣子，乾脆把他面前的卡片拿起來讀道：
「下面是陸家私房菜對徐建華同志的祝福：無人扶我青雲志，我自踏雪至山巔。」
「好！這就是我的心裡話啊，我要和這老闆結拜！」
徐建華聽完後猛地拍了下桌子，他沒想到這農村餐館的老闆竟然這麼懂他。