第21章 怎麼還吃著碗裡,看著鍋里

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  江州夜市,晚上19點50。

  天色已經完全暗下來。

  堂主們的霓虹燈牌次第亮起。

  紅的、綠的、藍的,在夜色中交織成一片流動的彩河。

  準備充分的攤主們,已經準備好了各自營業的商品,火焰一催,香味、煙火氣、吆喝聲,同時響起。

  食客們紛紛湧入其中。

  這裡有附近兩所大學的學生,當地的本地人,還有前來旅遊的遊客們。

  凌雲先打開小火低溫預熱。

  他本來還以為。

  自己招牌還沒定製好的情況下,第一波客人會等到他烹飪好第一份,香味散發開來才會前來。

  卻沒料到。

  張茉莉在第一時間就出現了。

  她不僅自己來了,身後還跟著一大波人,烏泱泱的,足足有二十多號。

  「老闆!」

  她快步走到餐車前,朝凌雲俏皮地眨了眨眼,睫毛撲閃了兩下:

  「大家都是聞名而來的,你可得拿出本事啊!」

  在她的帶領下。

  同學們在凌雲的餐車前排起了彎彎曲曲的長隊。

  李荷從包里抽出三塊臨時製作的招牌,踮起腳尖,用膠帶一張一張地貼在車身上,用力按了按邊角。

  【街頭牛排:26.6元。】

  【盲盒鹵鵪鶉蛋(小字:每一顆都是不同滋味):10元/份,賣完截止。】

  【廚神的牛排:2666元。】

  「我去,還有兩千多塊的?這還是街邊攤嗎?」

  「這也太誇張了吧。」

  「誰吃得起啊!」

  幾聲驚呼飄過來,不過很快就被其他人壓了下去。

  「茉莉都說了好吃,你還不相信嗎?咱們就吃26.6的唄,嘗嘗怎麼樣。」

  「就是。」

  凌雲嘴角微微下抿,面色更嚴肅了幾分。

  很顯然。

  下午離去的張茉莉,發動了自己最大的人脈,給自己拉來了這十多位客人。

  自己就更不能讓她失望了。

  「來來來,這邊點單!」

  李荷拿著點菜單子鑽進人群,彎腰詢問、記錄、引導入座,像一隻忙碌的蝴蝶在桌椅間穿梭。

  凌雲深吸一口氣,眼神一凜,擰動閥門,火力全開。

  一大勺金黃色的牛油滋啦一聲甩在鐵板上,油花四濺。

  他夾起醃製好的牛排,一塊一塊地碼上鐵板。

  焦香混合著奶油的甜香很快就散發開來,像一隻無形的手,拽著每一個路人的鼻子往前拉。

  同學們不約而同地抽了抽鼻子,臉上多了點滿意之色,互相交換了一個好像真不錯的眼神。

  做菜講究色香味俱全。

  光是聞這個味道,就知道這牛排差不到哪去。

  凌雲的動作很快。

  他手中鏟子翻飛,牛排在他手下依次翻身,焦褐色的紋路像地圖上的等高線一樣層層蔓延。

  五分鐘後。

  他按動鈴聲提醒李荷,八份牛排已經出鍋。

  李荷小跑到餐車邊上,雙手端了兩盤,小心翼翼地轉身,在四十多雙眼睛的注視下,將牛排送到了最先點餐的客人面前。

  這四十人中。

  有張茉莉在內的二十多位學生。

  有五六位昨天品嘗過的食客們,還有看著這麼長的隊伍,因好奇而加入排隊的食客們。

  他們齊刷刷地盯著前兩位,等待著他們的反應。

  前兩位。

  正是張茉莉與一位她喊來的男同學。

  兩人也不客氣。

  直接下刀叉,切下一塊牛肉就送入口中。

  「哎呀臥槽!」

  男生一把捂住嘴巴,眼睛瞪得像銅鈴,瞳孔里寫滿了不可置信。


  他以為自己口中的味道是錯覺,又仔細咀嚼了兩下。

  感受著肉汁在齒間炸開,醬香層層疊疊地湧上來的奇特美味,確認自己沒搞錯:

  「這味道絕了呀!」

  他扭過頭,朝著餐車裡的凌雲大聲喊道,聲音裡帶著一股子興奮。

  鐵板牛排是夜市裡的常客。

  最起碼在這個夜市里,就有至少三家街頭牛排正在營業。

  他在這讀書兩年。

  吃過的街頭牛排不下三十次,可之前從未吃過如此獨特的口感。

  媽呀!

  這淋醬可太好吃了。

  還有……這牛排的火候也是正好,外焦里嫩的,咬下去的那一刻,牛肉的汁水、牛油的鮮美、配合上這口感豐富的淋醬。

  他的舌頭都要被鮮掉了。

  「老闆,你這牛排又變好吃了!」

  張茉莉抬起頭,朝著凌雲豎起大拇指。

  【任務:食客的當面誇獎+1。】

  「喜歡就好!」

  凌雲淡淡微笑,嘴角微微一勾,深藏功與名。

  他低下頭。

  手上的鏟子,繼續在鐵板上翻飛。

  如果說兩人的誇獎或許還有演戲的可能。

  可接下來,兩人那狼吞虎咽的動作,可就把眾人看得流出了哈喇子。

  這吃得也太香了!

  男生就算了。

  就連張茉莉這麼一位小姑娘,那都拿起叉子,一塊不停地往嘴裡送,腮幫子鼓鼓的,像只倉鼠,完全停不下來。

  砰地一聲!

  男生一巴掌拍在桌面上,震得盤子都跳了一下:

  「老闆,再來一份!」

  我去!

  看見他這副模樣。

  周圍排隊的食客們紛紛被打動,自覺胃口大的,直接開始加量:

  「老闆,我直接來兩份!」

  「我這裡兩個人來三份牛排!」

  李荷臉上露出燦爛笑容。

  她一雙大白腿在桌椅間不斷來回跑動,小腿肌肉繃得緊緊的,很快又有六位食客開始狼吞虎咽,刀叉碰撞盤子的聲音叮叮噹噹響成一片。

  「還吃,真好吃!」

  「我這輩子其他的牛排都白吃了!」

  「這個味道真是絕了,怎麼調出來的呢?」

  「我去,老闆該不會是哪裡的行政主廚出身吧,這跟其他街頭牛排,完全不是一個檔次的呀!」

  「老闆,我下一份多來點淋醬!」

  後排一個壯漢揮著胳膊喊,生怕凌雲沒聽見。

  這兩個人能作假,八個人總不能全是假的吧?

  況且,你只要鼻子一吸,就能聞到這漫天的香味。

  還沒開吃,口水就已經開始分泌了。

  原本還在觀望的更多食客紛紛加入。

  八點整。

  凌雲餐車前面就已經排出了上百人的隊伍,彎彎曲曲地繞了好幾圈,像一條貪吃蛇。

  李荷也顧不上避嫌。

  她把張茉莉喊來幫忙上菜,這才有空拿起拍攝設備,退後幾步,蹲下身子,把大排長龍的壯觀畫面穩穩地收進鏡頭裡。

  「好好好!」

  她咬著嘴唇,眼睛亮晶晶的:「這個素材簡直太好了!」

  想要努力成為自媒體博主的李荷笑得合不攏嘴,如果天天都有這麼火爆的話,她的自媒體帳號也會很快就起飛的!

  凌雲掃了一眼系統。

  八個人就足足提供了六個稱讚。

  稱讚比例高達75%。

  看來……運氣好的話,今天就能湊夠系統激活需要的次數。

  兩人都看見了希望,各自低頭努力幹活,一個埋頭猛煎,一個埋頭猛跑。

  凌雲這邊。


  牛排五分鐘出八份,節奏穩得像節拍器。

  動作快且精準,雖然沒有用鐵板燒刻意炫技的技巧,可也看到食客們都想給他鼓掌

  的地步。

  隨著牛排一份份送出,

  誇獎聲、驚嘆聲此起彼伏,像潮水一樣一波接一波地湧來。

  「親愛的,我先吃點?」

  一位瘦高個男生滿懷期待地看向自己的女友,眼睛裡的光幾乎要溢出來。

  他屬於兩個人點了三份的那種。

  他胃口大,很快就吃完了屬於自己的那份,那完美的口感令他欲罷不能,趁著女友還沒吃完第一份,就準備開啟第三份了。

  他朝著兩人中間的那個盤子,緩緩伸出了叉子。

  「等等!」

  女友眼疾手快,一把捏住了他的手腕,指節用力,語氣不容置疑:「這份我要吃!」

  她抬起頭,用警告的眼神盯著自己的男友,那意思再明顯不過……

  你敢動了試試。

  「哎喲我去,你怎麼還吃著碗裡,看著鍋里啊,你先把你自己那份吃完啊!」

  男生急得直跺腳。

  他抿了抿嘴巴,舌尖上的每一顆味蕾,都在瘋狂地催促他繼續吃下去。

  「別動,這些都是我的,我的!」

  女友沒好氣地翻了個白眼,鼻腔里輕輕哼了一聲,然後又往自己口中送了一塊牛肉。

  真……太好吃了。

  簡直是……

  給個男友都不換的級別啊!

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