第5章 我是邪修！
凌雲沒注意到李荷的小情緒，自顧自說道：
「想吃就坐著吧，也可以喊點同學來，管飽！」
為了研發出新菜品。
他也算是徹底豁出去了。
「這可是你說的。」
李荷沒好氣地晃了晃手機。
有了這次邀請。
她就可以名正言順蹭很多頓飯了。
反正凌雲這邊她正覺得自己轉讓虧了呢，心裡也不會不好意思。
「是我說的，你就算把全班喊來，我也管飽。」
從凌雲那得到肯定答覆後，李荷立即低頭在班級群里噼里啪啦發了一通消息。
很快。
她抬起頭回復凌云：
「已經有九個人答應回來，都是男大，你可得做好準備啊，老闆！」
「OK！」
凌雲打了個響指，腦中已然有了想法。
盲目亂來不現實。
他打算從那九種口味中展開拓展，這樣起碼也算是站在巨人的肩膀上。
他先將剩下的牛排全部對半切開以節省材料，然後在心中默默呼喚系統：
「系統，我要是做出了好的新料理，配方會幫我記錄下來嗎？」
系統：「會的，你大膽嘗試即可！」
有了系統的保證。
凌雲徹底放開手腳，大幹起來。
他先給醃料按地區分了類，把對應地區的香料歸攏在一起放在檯面上。
他先給醃料按地區分了類，然後又將對應地區的香料歸攏在一起，在原本的九種醬料基礎上，開始往裡面隨機加入香料。
都是一個地區的。
香料的風味應該是融洽的，剩下的就只有交給天命了。
當然。
凌雲也會偶爾加幾項其他地區的香料，反正主打一個隨心所欲、放飛自我。
既然系統會評分。
那他就沒必要每次都品嘗了，光看評分就能知道優劣。
等等！」
看著凌雲行雲流水般操作的李荷，忽然伸手拉住他的袖子，臉上寫滿了擔憂：
「你這隨手亂加，不會吃出事吧？」
「放心！」凌雲拍了拍胸脯，有了系統的保證，他信心十足：「我當了這麼多年廚師，菜有沒有問題，我一吃就知道。」
說著。
他甚至還給李荷拿了個小碗，塞進她手裡：
「你也來碰碰運氣吧！」
「反正每一種調味料你別放超過三勺即可，隨便加，想加幾種加幾種。」
「可是！」
李荷捧著碗，眉頭擰成一團：
「我看別人研發新菜，怎麼不是這樣的呢？你不得根據食材的特性，什麼涼寒燥熱、甘甜嫩滑之類的，然後再去配比的嘛？」
凌雲頭也不抬，手裡繼續抓料，嘴角一咧：
「我是邪修！」
李荷盯著碗裡那些花花綠綠的粉末，眼皮直跳，人徹底麻了。
這該不會要了我的命吧？
就算不要命。
萬一吃壞了肚子。
自己的一世英名不就毀於一旦了？
她忍不住在心裡哀嚎，偷偷翻了個白眼：「果然免費的才是最貴的！」
不再擔心牛排浪費後。
凌雲挽起袖子開始弄下一批的醃料。
這次他顯得隨意得多，速度自然也快多了。
半小時過去。
他已經處理了二十多份醃料，餐車旁漸漸熱鬧起來。
李荷的同學們也都抵達，人數已經高達十二人。
晚風裹著香料的餘味在人群中打轉。
「馬上出餐！」
凌雲洗淨雙手開始撈取牛排。
由於牛排被他切小，這就更加考驗火候的功底，不過凌雲依舊不慌。
這一年來他全年無休。
他煎過的牛排遠超十萬。
肉塊縱使變小一半，他處理起來依舊遊刃有餘。
鐵板上滋啦一聲，肉香瞬間炸開，牛排快速變色，邊緣泛起漂亮的焦褐色。
凌雲在恰到好處的時機鏟起一大塊金黃的黃油投入其中，黃油遇熱融化，咕嘟咕嘟地裹住每一寸肉麵，隨後他手腕一抖，迅速起鍋。
由於擔心那些醃料。
當凌雲開始烹飪以後，李荷就滿眼擔心地站在鐵板面前。
等待的時候。
李荷的眼角餘光看見了更多的細節。
眼前這輛虎頭造型的餐車，雖然才過了一天時間，可已經跟在她和閨蜜手裡時完全不同了。
處處乾淨、整潔。
縱使各類香料繁多，擺得滿滿當當，滿而不亂不髒。
以前還沒在意。
現在李荷仔細回想起來。
雖然之前去凌雲那家巷子裡的店鋪時，外面的路是髒的，桌上偶爾殘留油膩，牆角永遠堆著啤酒筐，可那廚房也是時刻鋥光瓦亮的。
只有開過店的人才知道。
想要日日保持這樣的整潔，尤其售賣的還是一個滿是油污的菜品，這就更為難得。
李荷這才恍然大悟，心裡暗暗感嘆：
原來，這就是能賺錢的標誌。
在奶茶店生意不好的時候她也想過很多辦法，其中也有邪修！
手打檸檬茶，請奶奶出山，地動天搖！
她奶奶實力雄厚，卻不願意賺這份錢。
她的口味不敢說差，卻沒有什麼特色，再加上她勉強算得上勤勉的操作，以及近乎為零的商業頭腦。
她苦笑了一下。
虧錢才是必然，賺錢反倒是見了鬼！
當第一份牛排呈現出來時。
李荷看著那塊外表焦香、切麵粉嫩的牛排，發自內心地誇獎了一句：
「凌大廚，你會賺大錢的！」
「多謝誇獎！」
凌雲頭也沒抬，依舊爭分奪秒地翻動著鐵板上其他滋滋作響的肉塊，繼續料理剩下的牛排。
李荷也沒在意。
擔心同學吃壞的她先是低下頭湊近聞了聞，一股濃郁的肉香混著黃油的奶香直衝鼻腔，心中稍稍放下心來，卻依舊還是拿起刀叉，小心翼翼地先切了一片下來，用叉子穩穩地送到凌雲面前：
「你先吃點！」
近在咫尺的牛排，焦香與脂香交織的氣息直往鼻子裡鑽。
回想著剛才看見的A+級系統評分。
凌雲想也沒想，張嘴直接吃了下去。
他咀嚼兩口，肉汁在齒間迸開，混合著醃料中若隱若現的香料層次，令人渾身精神一陣。
凌雲驚喜地發現。
這次的味道和過去相比，已經有了明顯的進步，足以讓他一邊吃一邊不由自主地點頭。
不過系統卻依舊沒有給出提示。
他微微皺眉。
這樣還不行嗎？
得到系統承認的牛排，得是什麼美味？
感受到變化後，凌雲更加投入，手上的動作又快了三分，加快了對手中牛排的料理。
李荷深深地看了他一眼，目光裡帶著一絲說不清的意味，這才重新拿了刀叉，端起餐盤轉身走向自己的同學們，把餐盤放在桌上，招呼道：
「來吧，第一份好了！」
餐車旁的摺疊桌邊。
幾個男生正或站或坐，眼神時不時往李荷身上飄。
這些被李荷喊來的男生們，其實大多都對李荷有些好感。
有些是覺得自己可以，想要努力的。
有些是喜歡她，知道自己沒戲，卻也樂意跟她多相處一下的。
剩下的一兩位。
才是被自己朋友拉來打掩護的。
可無論哪一類，對於班上李荷的傳聞都是有所了解的，漂亮、活力、貪吃，卻好在並不愛占人便宜，與其他人界限也分割清楚。
可剛才發生了什麼?
李荷招呼大家吃免費牛排也就算了。
大家早上就聽說她店鋪兌出去了，就當做是替接店者招攬點生意，反正免費，大家也來湊個熱鬧。
牛排第一份上來。
李荷居然心疼對方辛苦，讓對方先吃第一口。
「都愣著幹嘛啊，還要我切啊！」
李荷笑著打趣，眼睛彎成了月牙，不過手上還真是拿出刀叉就開始切了起來。
看見這模樣。
何宇的心咯噔一下，像被人攥了一把。當場就死了一半。
本來她還沒主，就算自己沒得到也留個念想，這一看……
得了，人是沒啥戲了。
他暗暗嘆了口氣，撈到一口是一口吧。
心若死灰的他率先伸手拿起叉子，叉上一片牛排送進嘴裡。
臥槽！
他的牙齒剛切入焦脆的外殼，一股裹挾著黃油焦香與淡淡香料複合氣息的熱氣便順著喉嚨竄了上來。
緊接著。
肉汁毫無徵兆地在口腔中迸發。
帶著油脂的甘甜、微微帶著蒜香與黑胡椒辛香的濃郁汁液，像一顆小小的、溫熱的炸彈在舌面上綻開。
牛肉的纖維在咀嚼中輕輕斷裂，外層焦香酥脆，內里卻嫩得幾乎不用使力，仿佛每一絲肉縫裡都藏著汁水。
那股鮮美的肉味與醃料中說不清道不明的草本香氣，層層疊疊地湧上來。
先是黃芥末的微辛，繼而是一縷若有若無的迷迭香，最後化作一股綿長的回甘，順著咽喉滑下去，整個胸腔都暖洋洋的，像是被一雙手溫柔地托住了。
那一瞬間。
何宇的腦子像被什麼東西猛撞了一下。
我是誰？
我在哪？
李荷是誰？
這大廚是誰？
這牛肉怎麼這麼好吃？
這是夜市街頭牛排該有的味道嗎？
「想吃就坐著吧，也可以喊點同學來，管飽！」
為了研發出新菜品。
他也算是徹底豁出去了。
「這可是你說的。」
李荷沒好氣地晃了晃手機。
有了這次邀請。
她就可以名正言順蹭很多頓飯了。
反正凌雲這邊她正覺得自己轉讓虧了呢，心裡也不會不好意思。
「是我說的，你就算把全班喊來，我也管飽。」
從凌雲那得到肯定答覆後，李荷立即低頭在班級群里噼里啪啦發了一通消息。
很快。
她抬起頭回復凌云：
「已經有九個人答應回來，都是男大，你可得做好準備啊，老闆！」
「OK！」
凌雲打了個響指，腦中已然有了想法。
盲目亂來不現實。
他打算從那九種口味中展開拓展，這樣起碼也算是站在巨人的肩膀上。
他先將剩下的牛排全部對半切開以節省材料，然後在心中默默呼喚系統：
「系統，我要是做出了好的新料理，配方會幫我記錄下來嗎？」
系統：「會的，你大膽嘗試即可！」
有了系統的保證。
凌雲徹底放開手腳，大幹起來。
他先給醃料按地區分了類，把對應地區的香料歸攏在一起放在檯面上。
他先給醃料按地區分了類，然後又將對應地區的香料歸攏在一起，在原本的九種醬料基礎上，開始往裡面隨機加入香料。
都是一個地區的。
香料的風味應該是融洽的，剩下的就只有交給天命了。
當然。
凌雲也會偶爾加幾項其他地區的香料，反正主打一個隨心所欲、放飛自我。
既然系統會評分。
那他就沒必要每次都品嘗了，光看評分就能知道優劣。
等等！」
看著凌雲行雲流水般操作的李荷，忽然伸手拉住他的袖子，臉上寫滿了擔憂：
「你這隨手亂加，不會吃出事吧？」
「放心！」凌雲拍了拍胸脯，有了系統的保證，他信心十足：「我當了這麼多年廚師，菜有沒有問題，我一吃就知道。」
說著。
他甚至還給李荷拿了個小碗，塞進她手裡：
「你也來碰碰運氣吧！」
「反正每一種調味料你別放超過三勺即可，隨便加，想加幾種加幾種。」
「可是！」
李荷捧著碗，眉頭擰成一團：
「我看別人研發新菜，怎麼不是這樣的呢？你不得根據食材的特性，什麼涼寒燥熱、甘甜嫩滑之類的，然後再去配比的嘛？」
凌雲頭也不抬，手裡繼續抓料，嘴角一咧：
「我是邪修！」
李荷盯著碗裡那些花花綠綠的粉末，眼皮直跳，人徹底麻了。
這該不會要了我的命吧？
就算不要命。
萬一吃壞了肚子。
自己的一世英名不就毀於一旦了？
她忍不住在心裡哀嚎，偷偷翻了個白眼：「果然免費的才是最貴的！」
不再擔心牛排浪費後。
凌雲挽起袖子開始弄下一批的醃料。
這次他顯得隨意得多，速度自然也快多了。
半小時過去。
他已經處理了二十多份醃料，餐車旁漸漸熱鬧起來。
李荷的同學們也都抵達，人數已經高達十二人。
晚風裹著香料的餘味在人群中打轉。
「馬上出餐！」
凌雲洗淨雙手開始撈取牛排。
由於牛排被他切小，這就更加考驗火候的功底，不過凌雲依舊不慌。
這一年來他全年無休。
他煎過的牛排遠超十萬。
肉塊縱使變小一半，他處理起來依舊遊刃有餘。
鐵板上滋啦一聲，肉香瞬間炸開，牛排快速變色，邊緣泛起漂亮的焦褐色。
凌雲在恰到好處的時機鏟起一大塊金黃的黃油投入其中，黃油遇熱融化，咕嘟咕嘟地裹住每一寸肉麵，隨後他手腕一抖，迅速起鍋。
由於擔心那些醃料。
當凌雲開始烹飪以後，李荷就滿眼擔心地站在鐵板面前。
等待的時候。
李荷的眼角餘光看見了更多的細節。
眼前這輛虎頭造型的餐車，雖然才過了一天時間，可已經跟在她和閨蜜手裡時完全不同了。
處處乾淨、整潔。
縱使各類香料繁多，擺得滿滿當當，滿而不亂不髒。
以前還沒在意。
現在李荷仔細回想起來。
雖然之前去凌雲那家巷子裡的店鋪時，外面的路是髒的，桌上偶爾殘留油膩，牆角永遠堆著啤酒筐，可那廚房也是時刻鋥光瓦亮的。
只有開過店的人才知道。
想要日日保持這樣的整潔，尤其售賣的還是一個滿是油污的菜品，這就更為難得。
李荷這才恍然大悟，心裡暗暗感嘆：
原來，這就是能賺錢的標誌。
在奶茶店生意不好的時候她也想過很多辦法，其中也有邪修！
手打檸檬茶，請奶奶出山，地動天搖！
她奶奶實力雄厚，卻不願意賺這份錢。
她的口味不敢說差，卻沒有什麼特色，再加上她勉強算得上勤勉的操作，以及近乎為零的商業頭腦。
她苦笑了一下。
虧錢才是必然，賺錢反倒是見了鬼！
當第一份牛排呈現出來時。
李荷看著那塊外表焦香、切麵粉嫩的牛排，發自內心地誇獎了一句：
「凌大廚，你會賺大錢的！」
「多謝誇獎！」
凌雲頭也沒抬，依舊爭分奪秒地翻動著鐵板上其他滋滋作響的肉塊，繼續料理剩下的牛排。
李荷也沒在意。
擔心同學吃壞的她先是低下頭湊近聞了聞，一股濃郁的肉香混著黃油的奶香直衝鼻腔，心中稍稍放下心來，卻依舊還是拿起刀叉，小心翼翼地先切了一片下來，用叉子穩穩地送到凌雲面前：
「你先吃點！」
近在咫尺的牛排，焦香與脂香交織的氣息直往鼻子裡鑽。
回想著剛才看見的A+級系統評分。
凌雲想也沒想，張嘴直接吃了下去。
他咀嚼兩口，肉汁在齒間迸開，混合著醃料中若隱若現的香料層次，令人渾身精神一陣。
凌雲驚喜地發現。
這次的味道和過去相比，已經有了明顯的進步，足以讓他一邊吃一邊不由自主地點頭。
不過系統卻依舊沒有給出提示。
他微微皺眉。
這樣還不行嗎？
得到系統承認的牛排，得是什麼美味？
感受到變化後，凌雲更加投入，手上的動作又快了三分，加快了對手中牛排的料理。
李荷深深地看了他一眼，目光裡帶著一絲說不清的意味，這才重新拿了刀叉，端起餐盤轉身走向自己的同學們，把餐盤放在桌上，招呼道：
「來吧，第一份好了！」
餐車旁的摺疊桌邊。
幾個男生正或站或坐，眼神時不時往李荷身上飄。
這些被李荷喊來的男生們，其實大多都對李荷有些好感。
有些是覺得自己可以，想要努力的。
有些是喜歡她，知道自己沒戲，卻也樂意跟她多相處一下的。
剩下的一兩位。
才是被自己朋友拉來打掩護的。
可無論哪一類，對於班上李荷的傳聞都是有所了解的，漂亮、活力、貪吃，卻好在並不愛占人便宜，與其他人界限也分割清楚。
可剛才發生了什麼?
李荷招呼大家吃免費牛排也就算了。
大家早上就聽說她店鋪兌出去了，就當做是替接店者招攬點生意，反正免費，大家也來湊個熱鬧。
牛排第一份上來。
李荷居然心疼對方辛苦，讓對方先吃第一口。
「都愣著幹嘛啊，還要我切啊！」
李荷笑著打趣，眼睛彎成了月牙，不過手上還真是拿出刀叉就開始切了起來。
看見這模樣。
何宇的心咯噔一下，像被人攥了一把。當場就死了一半。
本來她還沒主，就算自己沒得到也留個念想，這一看……
得了，人是沒啥戲了。
他暗暗嘆了口氣，撈到一口是一口吧。
心若死灰的他率先伸手拿起叉子，叉上一片牛排送進嘴裡。
臥槽！
他的牙齒剛切入焦脆的外殼，一股裹挾著黃油焦香與淡淡香料複合氣息的熱氣便順著喉嚨竄了上來。
緊接著。
肉汁毫無徵兆地在口腔中迸發。
帶著油脂的甘甜、微微帶著蒜香與黑胡椒辛香的濃郁汁液，像一顆小小的、溫熱的炸彈在舌面上綻開。
牛肉的纖維在咀嚼中輕輕斷裂，外層焦香酥脆，內里卻嫩得幾乎不用使力，仿佛每一絲肉縫裡都藏著汁水。
那股鮮美的肉味與醃料中說不清道不明的草本香氣，層層疊疊地湧上來。
先是黃芥末的微辛，繼而是一縷若有若無的迷迭香，最後化作一股綿長的回甘，順著咽喉滑下去，整個胸腔都暖洋洋的，像是被一雙手溫柔地托住了。
那一瞬間。
何宇的腦子像被什麼東西猛撞了一下。
我是誰？
我在哪？
李荷是誰？
這大廚是誰？
這牛肉怎麼這麼好吃？
這是夜市街頭牛排該有的味道嗎？